Франшиза кофейни FlyCoffee купить и заказать запуск кофейни с нуля.

Мечтаете открыть собственную точку ⭐ кофе с собой? Выбирайте ⚡ франчайзинг и открывайте бизнес с отработанной ⌛ бизнес – моделью. Мы проанализировали ✅ТОП 5 франшиз кофе с собой и статью с результатами ❗дарим вам! Читайте!

Мы всегда по пути

Найди Coffeе Like в своем городе

Найти

Источник: http://coffee-like.com/

Своя кофейня или приобретение франшизы «кофе с собой»

Первый возникающий вопрос: что лучше открыть точку самостоятельно или работать по договору франшизы? Для того, чтобы принять взвешенное решение, необходимо получить представление и детально обдумать все необходимые аспекты для открытия такого бизнеса. Итак, чтобы продавать кофе с собой понадобится:

• оформить документы и оплатить госпошлину;
• определиться с местом и арендой;
• приобрести сырье и зерно для кофе;
• составить разнообразное меню;
• приобрести необходимое оборудование;
• нанять и обучить сотрудников;
• продумать маркетинговые фишки для дальнейшего продвижения.

На первый взгляд кажется, что открытие кофейни самостоятельно имеет свои преимущества, так как предоставляет полную свободу при выборе места, меню, оборудования, стиля интерьера и способов продвижения, следовательно потребует меньших финансовых затрат. Однако, как показывает практика, поскольку в данном сегменте достаточно высокая конкуренция, метод проб и ошибок оказывается далеко не выигрышным, только если у вас имеется большой опыт в этой сфере.

Источник: http://coffeepedia.ru/obzor-top-10-luchshix-franshiz-kofe-s-sobo

Что собой представляет автоматизированная мини-кофейня

Внешний вид умной кофейной кофейни самообслуживания представляет собой оформленную в едином стиле стойку со столешницей и закрывающимися шкафами.

На наружной двери закрытого шкафа для оборудования и инвентаря размещается сенсорный экран для выбора желаемого напитка и терминал для приема безналичной оплаты картой или другими платежными сервисами.

Также в комплектацию может входить холодильник, с помощью которого можно дополнительно продавать готовую еду.

В закрытых отделениях мини-кофейни размещаются:

• емкости для воды;
• урна для стаканов, пакетиков из-под сахара;
• небольшой холодильник для емкости с молоком;
• распределительный электрощит;
• управляющая электроника с подключением к сети Интернет.

Основа нашей цифровой кофейни без бариста – ноутбук и онлайн-сервис, который собирает и накапливает информацию о работе системы.

Система управления кофейней может открываться франчайзи на любом устройстве (в том числе видеонаблюдение, контроль датчиков и т.д.). Вы сможете в любое время открывать интерфейс управления кофемашиной, который поможет вам всегда оставаться в курсе дела. Система видеонаблюдения позволит вам наблюдать за состоянием и чистотой стола для приготовления кофе, а также осуществлять контроль датчиков, своевременно передающих вам сигнал о том, что заканчивается вода, молоко, стаканы или кофе.

Источник: http://i-retail.com/franchising-cofee/

Взвесим все “за” и “против”

Как и в любой другой сфере бизнеса, в общепите есть свои аргументы в пользу того, почему стоит или не стоит купить франшизу кофе с собой – перед принятием окончательного решения стоит оценивать не только перспективы, но и возможные риски подобного капиталовложения. Поэтому предлагаем рассмотреть возможность покупки франшизы кофе с собой в Москве и других регионах страны со всех сторон.

Источник: http://franch.biz/franshizy/kofe/

Обзор ситуации на рынке

Рынок кофе и кофеен в последние несколько лет сильно меняется. Хотя общий спрос на кофе и кофейные напитки остаётся по-прежнему одним из самых высоких среди индустрий общественного питания меняется как поведение потребителей, так и общая ситуация среди игроков.

В 2019 году компания «Эвотор» и «Nielsen Holdings PLC» опубликовали своё исследование рынка кофеен в Москве на основе работы предприятий малого бизнеса – несетевых и сетевых точек, работающих по франшизе.

По данным исследования, средняя выручка одной кофейни составляет 291 тысячу рублей, а продажи за один месяц половины заведений находятся в районе 189 тысяч рублей при посещаемости в 1500 клиентов. На еду при этом приходится только 15% продаж, всё остальное – горячие напитки, 90% из которых – кофе. Самым популярным напитком в кофейнях признан капучино. Доля чёрного кофе – всего лишь 15%.

Но больше всего интереса вызывает тот факт, что две трети продаж – это чеки с одной позицией. И чаще всего – это кофе на вынос.

Таким образом, формат «кофе с собой» продолжает влиять на «поведение» игроков рынка кофеен, заставляя их ориентироваться на этот тренд и предлагать посетителям то, что им хочется. И если раньше было чётко видно разделение – стационарные кофейни с посадочными местами и кофейни, где наливают только в стаканчики на вынос, то теперь, кофейни сразу учитывают потребность клиентов брать кофе с собой.

Что интересно, спрос на кофе в кофейнях в общем значении растёт. А вот спрос на кофе в магазинах падает. Так, в Москве продажи кофе в розничных магазинах в денежном выражении сократились на 3,9%. Об этом писал РБК.

Источник: http://businessmens.ru/franchise/word/kofe-s-soboy

Бизнес «кофе с собой»

Бизнес «кофе с собой» подразумевает открытие небольшого уличного павильона, острова в торговом центре или кофейни на колесах. Посадочные места обычно не предусмотрены или их очень мало. В таком заведении главным продуктом является кофе в нескольких вариантах и небольшое меню выпечки, бутербродов и десертов.

Кофейный бизнес быстро растет. Индустрия еды на вынос, за последние несколько лет выросла из-за изменений ​​в нашей повседневной жизни.  Вариант на вынос позволяет людям, которые любят кофе, выпить его по дороге на работу, в пути, в пробке или просто между делом.  С ростом популярности этого формата естественно произошло последующее увеличение числа открывающихся кофеен, что привело к относительно переполненному рынку. 

Для того, чтобы конкурировать на этом рынке недостаточно иметь громкое название, важен сервис и высокое качество самого кофе. Продукт должен иметь конкурентоспособную цену, более высокое качество или более качественное обслуживание в сравнении с конкурентами. Обеспечение высочайшего качества и выдающееся обслуживание будет ключом к успеху данного бизнеса. Плюсом этого формата является то, что можно начать такой бизнес за сравнительно небольшие деньги. Опытный бизнесмен может открыть такую точку, и даже сеть самостоятельно.

Покупка франшизы упростит вхождение на рынок, в этом случае большинство основных бизнес-решений принимается за партнера. За определенную плату будет предоставлен бизнес под ключ в месте, выбранном поставщиком франшизы. Уплата роялти направляется на текущую операционную поддержку. Эффективность работы будет зависеть от качества поддержки франшизодателя и работы самого владельца кофейни.

Источник: http://f.partnerkin.com/c/104

Успех ПАРТНЕРОВ
НАШ УСПЕХ!

Источник: http://Bizneslab.com/franshiza-kofe-s-soboj/

Вас поддержит команда профессионалов
с 10 летним опытом!