Франшиза Светлое & Темное – цена, условия, требования, купить франшизу Светлое & Темное

Купить франшизу пивного магазина – каталог магазинов разливного пива, цены, отзывы. Открыть свой бизнес – пивной магазин по франшизе в Москве и России.

Содержание

Обзор рынка пива в России

В 2021 году продажи крафтового пива упали. Специалисты аналитики отмечают, что такова ситуация не только в России, но по всему миру. Пострадали независимые пивоварни, которым пришлось сократить объёмы производства. Произошло это из-за вводимых ограничений. Основной канал реализации – места продаж – не смогли вести деятельность полноценно. Бары и пабы закрывались во время локдауна. Вторая причина – снижение потребительских возможностей. Люди стали делать выбор в пользу более дешёвых вариантов. В данной сфере – это магазины разливного пива и стандартные марки среднего сегмента в продуктовых.

Несмотря на все сложности, по итогам 2020-ого рынок сумел сохранить позиции благодаря разнообразию.

В 2021 году отрасль восстановилась и отметилась ростом. Рынок начал расти в денежном выражении. Темпы отгрузок товара стали выше. По данным Росстата этот показатель вырос на 3,7%. Основная тенденция – крупные производители чувствуют себя увереннее, а вот мелкому и среднему бизнесу сложнее. Итог ковидных времён и запретов на выход – увеличивающееся постепенно потребление пива.

Но в общем объёме розничные продажи по данным «Росбалт» во 2-ом квартале 2021-ого года уменьшились почти на 2%. Как отмечает РБК со ссылкой на Росалкогольрегулирование (РАР) в стране были реализованы 172,6 млн деклитров (дал). Хотя в прошлом году цифра составляла 175,9 млн дал.

Особенности рынка пивных в России в 2021 году

  • Зависимость от законодательных актов
  • Обязательная маркировка
  • Высокая конкуренция
  • Превалирование сегмента напитков средней цены
  • Рост динамики потребления на 1% – 3%
  • Напитки стали чаще потреблять в домашних условиях и покупать впрок
  • Сохранение розничных цен на уровне прошлого года ниже уровня инфляции

Доли рынка пива

  • Самые высокие темпы роста принадлежат импортным маркам
  • Растёт доля продаж напитков в алюминиевых банках, вытесняя ПЭТ и стекло
  • Наблюдается рост доли безалокогольных напитков
  • Повышается потребительский интерес к фруктовым вкусам от таких производителей как Essa, Seth&Riley’s, Garage и др.

По данным компании Nielsen IQ, в 2022 году продолжит набирать силу тренд на сегментацию. Крупные производители останутся лидерами положения. Но продолжит увеличиваться и доля новых игроков. А доля крупнейших марок благодаря этому будет сокращаться.

Минимальная розничная цена пива

Сейчас наблюдается конфликт между «Союзом Российских Пивоваров», в который входят многие региональные предприятия и лидерами в лице «Ассоциации производителей пива». Часть игроков выступает за введение МРЦ – минимальной розничной цены. Международные же производители против этого и говорят о необходимости рыночного регулирования цен.

Рост сегмента импортного пива

Представители NieldenIQ заявляют о росте продаж импортного пива. И связывают это с появлением потребительского запроса на нишевые продукты, то есть крафт, который в сознании покупателя воспринимается как более качественный. Как пример отзывов на это желание – появление «пивных бутиков» от крупных компаний типа «Ашана», где представлено более 200 сортов импортных позиций.

Пивные магазины, бары и пабы

Все перечисленные тенденции приводят к тому, что с одной стороны игрокам приходится сложно из-за падения спроса на дорогие напитки, а также продолжающиеся периодические закрытия. С другой стороны, потребность в нишевых продуктах позволяет набирать определённую аудиторию.

Что нужно для открытия магазина разливного пива

В отрасли есть ряд ограничений, которые усложняют работу начинающих предпринимателей.

Торговать пивом могут только организации. Всё, потому что при розничной продаже алкогольной лицензии не требуется. Требования для выдачи алкогольной лицензии указаны в Федеральном законе «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 № 171-ФЗ

Запрещено продавать в объектах и прилегающих к ним территориях:

  1. детские сады, образовательные и медицинские учреждения
  2. спорт- и культурные объекты
  3. общественный транспорт и остановки
  4. АЗС
  5. рынки, вокзалы, аэропорты и места массового скопления граждан (кроме общепита)
  6. военные объекты

Можно продавать только в стационарных объектах. Если помимо этого продукта продаётся другой алкоголь, то помещение должно быть не менее 50 кв. метров в городе и 25 кв. метров в сельской местности. Если товар – только пивные напитки, то ограничения нет.

С 1.01.2017 запрещено производство и оптовая торговля, а с 1.07.2017 – и розничная торговля пивом в пластиковой таре объёмом более 1,5 литра.

Требуется ЕГАИС (государственная система по контролю за производством и оборотом алкоголя) в ограниченном формате, электронная подпись и регистрация в Росалкогольрегулировании.

Вам понравилось это предложение?

Поделитесь с друзьями или сохраните адрес этой страницы для себя

Особенности продажи разливного пива

Разливное пиво – напиток, который любят и покупают. Поэтому при грамотном планировании бизнеса на точку безубыточности с магазином разливного пива можно выйти уже через месяц после запуска проекта, а в прибыль – через 4-5 месяцев.

Для продажи пива не нужно оформлять лицензию. Это дает преимущество открытию магазина пива на розлив перед торговыми точками с другими алкогольными напитками.

Но в то же время запуск магазина разливного пива – дело тонкое и непростое, требующее знания 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

О последних изменениях в законе о продаже алкоголя читайте здесь>>

Кроме того, бизнесмену, открывающему магазин пива на розлив, нужно знать все о системе ЕГАИС, онлайн-кассах и других тонкостях.

В помощь предпринимателям была разработана программа учета Класс365 специально для магазинов пива. Она совмещает в себе кассовую программу с простым и удобным интерфейсом, имеет прямую интеграцию с ЕГАИС, позволяет вести учет пива в кегах, тарах, литрах, а также автоматизировать закупки на основе анализа продаж и еще многое другое. Оценить в работе весь функционал программы Класс365 вы можете прямо сейчас>>

О КОМПАНИИ

Светлое и Темное -это сеть магазинов, уже более 6 лет предлагающая коллекцию лучшего пива в Тюмени и других городах УРФО. На сегодняшний день компания включает в себя почти две сотни магазинов формата «у дома» площадью от 40 кв.метров.

В основе ассортимента – разливное, бутылочное и баночное пиво классических и крафтовых сортов лучших российских и зарубежных марок. В магазинах представлено более 250 наименований пива и других популярных напитков.

Большим спросом у покупателей пользуются и другие товары частого спроса: снэки и закуски, рыба соленая, вяленая, холодного и горячего копчения, бакалея, молочная продукция, кондитерка, товары для дома и отдыха, домашних питомцев, игрушки и аксессуары для гаджетов. Всего ассортиментный перечень составляет более 1 500 позиций.

Преимущества покупки в сети СиТ

🟡 доСТупные цены⚫ доСТойное качество🟡 СТрогое соблюдение принятых СТандартов⚫ поСТоянные акции и спец. цены на товары

Приглашаем вас присоединиться к большой и дружной компании, совершать покупки с удовольствием и пользоваться всеми привилегиями, которые компания предоставляет покупателям.

В магазинах «Светлое и Темное» в Исетском районе в тестовом режиме действует программа «Всегда в плюсе!»
Владельцам бонусных карт мы начисляем бонусы при каждой покупке! Размер бонусов зависит от суммы покупок, совершенных в течении месяца. Вы можете получать больше бонусов, становясь нашим активным покупателем!

Преимущества франшизы в пивной торговле

По утверждениям действующих франчайзи чистая прибыль магазина после всех обязательных выплат составляет 65-100 тыс. руб. При этом бизнес не требует постоянного присутствия, и его можно совмещать с другой работой.Компания-организатор не только предоставляет возможность торговать под своим брендом, но и заботится о логистике, решает юридические и маркетинговые вопросы. Покупатели франшизы могут рассчитывать на отсрочку платежа за товар и сервисное обслуживание оборудования.Но главным преимуществом является лояльность клиентов, уже знакомых с ТМ.

ФраншизаФирменный пивной магазин.

Оставить отзыв

ОПУБЛИКОВАТЬ

Франчайзинг

Самостоятельно запускать продажу пива сложно по нескольким причинам:

  • Большая конкуренция в любых населённых пунктах
  • Сложности с подбором ассортимента
  • Необходимость лицензирования и получения множества разрешений

Франшизы пивных магазинов дают начинающему предпринимателю преимущества, снижают риски ошибок, а также экономят время и финансы.

Примечание: рекомендуем ознакомиться с рейтингом франшиз, где также представлены магазины разливного пива.

Преимущества франшиз пивных

  • Готовые инструкции по открытию, составлению ассортимента, получению лицензий и другим особенностями бизнеса
  • Предложения от проверенных поставщиков
  • Дизайн-проект филиала
  • Проверенная концепция
  • Помощь в выборе и настройке эффективной рекламы

Как выбрать франшизу магазина разливного пива

Выбор франчайзингового предложения должен основываться на нескольких факторах. Оцените: 

  1. Что предлагает бренд. Запустить по франчайзингу можно как магазин разливного пива, так и бар с крафтовыми напитками
  2. Стоимость и размер паушального взноса
  3. Что входит в паушальный взнос
  4. Преимущества предложения
  5. Репутацию фирмы
  6. Проанализируйте отзывы о франшизах

Примечание: первым делом оцените свои финансовые возможности. Любой бизнес требует вложений.

Чтобы вам было легче, мы составили краткий список франшиз пивных, популярных на российском рынке в 2021-2022 годах. Более подробную информацию о предложениях вы можете найти на индивидуальных страницах компаний.

Примечание: если вас интересуют другие отрасли, обратите внимание на франшизы в каталоге.

Обзор франшиз магазинов разливного пива

«Стоп Кран» – франшиза с большим ассортиментом и собственной маркой. Компания работает с 2009 года и предлагает фирменный бренд и готовую проверенную схему запуска собственного бизнеса. Потребуется не менее 2,5 миллиона на открытие брендированной точки.

Пив&Ко. Отдельностоящий брендированный бар с качественным товаром и продуманным маркетингом. Партнёр получает программу старта и развития, обучение. На открытие потребуется от 750 000 рублей.

«Старый приятель». Стоимость – 450 000 рублей. Бизнес в формате пивного заведения. Под брендом «Старый приятель» запущено уже более 100 филиалов. Франчайзи получает сопровождение при старте, инструкции по развитию и брендированный дизайн.

Good beer. По этому предложению вы можете запустить бар разливного пива с большим ассортиментом напитков и популярных марок и получить профессиональную помощь для быстрого старта. Минимальные вложения – от 300 тыс.

«Канцлеръ» – франшиза разливного пива. Сеть действует уже более 11 лет, по всей стране открыто более 300 фирменных точек. Во франчайзинговый пакет входит оборудование и его сервисное обслуживание. Не менее 350 тысяч на старте.

«Пенная Гильдия» – бар разливных напитков. Партнёр бренда может запустить одноимённое заведение в удобном формате – с посадочными местами, или только на продажу. Для партнёрства с компанией потребуется от 50 000 рублей.

«Разливнович». Сеть в разливных напитков. Предлагает права на торговую марку для запуска продаж. В пакет входит всё необходимое – от помощи с ИП и ЕГАИС до поставщиков и индивидуального дизайн-проекта. Потребуется от 450 000 рублей.

«Пивная Борода». Цена от 500 000 рублей. Франчайзи получает обучение для управляющего, проработанную систему лояльности для клиентов. Подходит бизнес как опытным, так и начинающим предпринимателям.  

«Крепкое Хмельное». Франшиза круглосуточного маркетбара от создателей сети «Пенная Гильдия». Стоимость франшизы «под ключ» – от 1,3 млн рублей с затратами на аренду, оборудование, ремонт, рекламу и заработную плату. Предусмотрено полное сопровождение партнёра-франчайзи.

«Заправка». Сеть с фирменной продукцией Барнаульского пивного завода. Помощь партнёру входит в состав франчайзингового пакета.

Форматы пивных магазинов

Существует несколько вариантов розничной продажи слабоалкогольной продукции:

  1. Мини-супермаркет самообслуживания предлагает от 20 до 300 сортов разных производителей в стеклянной и ПЭТ-таре.
  2. Специализированная точка разливного пива торгует напитком 1-5 производителей на вынос, устанавливая брендированные пивные башни.
  3. Бар или паб считается заведением общественного питания. В помещении размещаются посадочные места для клиентов, а к пиву предлагаются не только готовые снеки, но и ассортимент горячих блюд.

Выбор формата зависит от суммы стартового капитала, площади помещения, активности трафика в месте его расположения.

Сравнение франшиз

add

Добавить эту франшизу к сравнению

Открытие пивного магазина по франшизе: план действий

Для открытия пивного магазина нужно предпринять ряд обязательных шагов:

  • Изучить представленные на рынке франшизы. Оценить предлагаемые варианты франшиз с критической точки зрения, заказать проверку франшизы специалистам.
  • Зарегистрировать предприятие с соответствующими кодами ОКВЭД.
  • После ознакомления со всеми условиями, подписать договор и выплатить паушальный взнос (при его наличии).
  • Выбрать помещение для открытия пивного магазина.
  • Получить необходимые разрешительные документы, зарегистрироваться в системе ЕГАИС.
  • Сделать ремонт и оборудовать помещение согласно концепции.
  • Подобрать и обучить персонал.
  • Начать продвижение перед открытием.

все продуманно до мелочей

  • Открытие розничного бизнеса “под ключ”, включает в себя полное операционное, программное, логистическое, бухгалтерское, техническое, маркетинговое консультативное сопровождение от выбора помещения до открытия магазина;
  • Доступный паушальный взнос;
  • Собственные успешные магазины в управление;
  • Контрактная пивоварня;
  • Распределительный центр;
  • Прямые поставки от производителя;
  • За счет отсутствия лишних звеньев в цепочке поставки удается достигать наилучших цен;
  • Программа лояльности для покупателей;
  • Товарный знак.

Стоимость франшизы

Сумма, которую вам придется заплатить при заключении договора коммерческой концессии зависит от:

  • бренда франчайзера;
  • условий договора (например, предоставление оборудования в аренду и других нюансов);
  • имеющихся у франчайзера скидок и акций;
  • размера паушального (единовременного) взноса;
  • размера роялти (регулярные платежи франчайзеру) – может быть фиксированным или зависеть от прибыли франчайзи.

Основные требования к франчайзи

Франчайзинг – это не только преимущество для новой торговой точки, но также и высокий уровень ответственности, так как головная компания передаёт право на пользование своим брендом. В связи с этим на бизнесмена накладывается ряд основных требований и ограничений, а именно:

  • Франчайзи должен иметь регистрацию юридического лица или индивидуального предпринимателя. Род деятельности должен соответствовать требованиям франчайзера, что подтверждается кодами ОКВЭД и наличием соответствующих лицензий и сертификатов.
  • Бизнесмену надлежит подтвердить свою состоятельность или предоставить банковскую гарантию на наличие кредитных средств, достаточных для выполнения всех пунктов из списка франчайзера.
  • Франчайзи обязан приобрести в собственность или в долгосрочную аренду помещение, которое соответствует необходимым для франшизы параметрам.
  • Предприниматель должен быть юридически чист и не иметь долгов.
  • Каждому бизнесмену надлежит оплатить вступительный взнос франчайзеру в соответствии с действующим прейскурантом. Как правило, такие платежи делятся на 2 категории – единоразовый (паушальный) взнос и роялти (ежемесячные отчисления владельцу торговой марки).

Оборудование для розлива пива из кег

Каждый франчайзер может предъявить к предпринимателю индивидуальные требования, которые отобразятся в договоре о приобретении франшизы.

По состоянию на декабрь 2019 года, франшиза пивного магазина стоит от 120 до 350 тыс. руб., а роялти составляет от 0 до 50 тыс. руб. в месяц. Размеры выплат зависят от внутренних требований франчайзера, времени его пребывания на рынке, количества торговых точек, масштабов рекламной компании и других критериев.

Как открыть пивной магазин

Для того чтобы магазин приносил прибыль при минимальных затратах, нужно провести исследование рынка.Кроме района города, важно следующее:

  • возможная конкуренция;
  • размер и формат магазина;
  • географический радиус охвата покупателей.

Отзывы о франшизе “”

Все()

Положительные()

Отрицательные()

Нейтральные(0)

Средняя оценка: 0

Оценили:

Насколько полезна и
интересна эта франшиза

 Как выбрать франшизу пивного магазина и не закрыться через год

Выбирать франшизу необходимо по следующим параметрам:

  • Уровень конкуренции на рынке: наличие местных и федеральных сетей, цены, расположение.
  • Цена и условия франшизы.
  • Стоимость аренды в привлекательных проходных местах с учетом ограничений закона и близости конкурентных точек.
  • Отзывы о франшизе от действующих и бывших партнеров.
  • Достаточность собственных средств для вложений и оборотного капитала.

Обзор франшиз пивных магазинов в России

1.png

Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.

Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.

Хотите связаться с владельцем?

photo

RU Язык: RU

Текст сообщения

*

Осталось символов: 500

email

Написать письмо

🏆 Франшиза разливного пива Good Beer

Фирменный стиль франшизы пивного магазина Good Beer

Компания создана в 2015 году, специализируется на разливном пиве, заведения также работают в формате паба. Франшиза GB запущена в 2016 году. Франчайзер заключил договоры с ведущими российскими производителями пива. Также продаётся крафт, поддерживается сотрудничество с небольшими пивоварнями. Покупателей привлекает невысокая цена, наценка составляет 100-110%.

⚖ Сильные и слабые стороны

➕ Главное достоинство — открытие бизнеса «под ключ», полное техническое и маркетинговое сопровождение после запуска. Франчайзер предоставляет услуги специалистов при любых неполадках оборудования, регулярно предоставляет сервисное обслуживание.

➖ Основной недостаток — постоянная зависимость от франчайзи, вы платите 2% в месяц от общей выручки.

Юридическое оформление пивного магазина

Для оформления магазина понадобится:

  1. Зарегистрировать ИП и выбрать систему налогообложения.
  2. Отправить уведомление в Роспотребнадзор и Торгово-промышленную палату.
  3. Подключиться к системе ЕГАИС.
  4. Получить разрешение СЭС на начало торговли.
  5. Заключить договор с коммунальными службами на вывоз мусора и дезинсекцию.

Ограничения и штрафы

Продажа алкогольной продукции регулируется законодательством и имеет ограничения. Роспотребнадзор требует придерживаться следующих правил:

  1. Удаленность объекта от детских, образовательных и медицинских учреждений на 100 м и дальше.
  2. Запрет на продажу пива несовершеннолетним.
  3. Торговля с 23:00 до 8:00 (исключение сделано для баров и ресторанов).
  4. Использование для разливного пива тары объемом более 1,5 л.

Пожаловаться на объявление

Сообщение для администрации сайта

*

Осталось символов: 500

ok

Подать жалобу

🏆 Франшиза пивного магазина «Lager Lager»

История развития сети «Lager Lager» началась в 2014 году в Германии, с 2016 года действует программа франчайзинга.

lager lager франшиза

Бренд позиционирует себя как уютное заведение для людей со средним и высоким достатком. В точках сети представлено не менее 8 видов разливного пива и более 250 – бутылочного. В дополнение к напитку подаются закуски и снеки. Товар поставляется с собственного производства в Берлине.

Главное достоинство – бесплатное предоставление франчайзи ассортимента для первых 2-х недель работы, помощь куратора в режиме 24/7 и прямые поставки продукции из Германии.

Основной недостаток – большие первоначальные вложения, высокая ценовая политика точек, способная сделать их невостребованными в период кризиса.

ФРАНШИЗА

Команда наших специалистов готова помочь вам открыть магазины по франшизе Светлое и Тёмное в вашем городе на территории присутствия сети.

Больше информации: viber-whatsapp.png +7 932-488-88-10

kontakt.png

КОНТАКТЫ

Телефон: 8 (800) 550-09-02

E-mail: info@s-t.beer

logo-computer-icons-instagram.png @svetloetemnoe.official

Преимуществами предложения являются:

1. Быстрая окупаемость. При правильном подходе деньги, вложенные в проект, вернутся к вам через 8 – 14 месяцев.
2. Возможность избежать ошибок и финансовых потерь при ведении бизнеса (ведь вы пользуетесь чужим опытом).
3. Возможность использования уже готовой технологии производства, бизнес-плана, логотипа и символики.
4. Высокая лояльность клиентов, которую гарантирует известный пивной бренд.
5. Возможность открыть франшизу «под ключ» и получить готовый бизнес.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...