15 сортов калины и особенности их выращивания

Специфика разведения

Даже если сорта калины не требуют особого ухода, все же следует учитывать некоторые особенности.

Калина садовая, как и большинство видов кустарников, высаживается в открытую почву на участке весной, после прогревания земли либо осенью, до наступления холодов.

Калина плодовая Таежные Рубины

Листья у съедобной калины проклевываются относительно поздно. Саженцы с открытыми корнями предпочтительно высаживают в апрельские и майские дни, они успеют приняться до набухания почек. К тому же будут питаться влагой, оставшейся в грунте от таяния снега.

Обратите внимание! Деревце с закрытой корневой системой (в контейнере или прочном мешке) не имеет ограничений по времени высадки. Описание преимуществ закрытых корней:

Описание преимуществ закрытых корней:

• Работы можно проводить весной, летом и в осенний период — с сентября до ноября.
• При посадке в выбранное место отпадает вероятность повреждения корневой системы, так как она защищена снаружи.
• Такие саженцы при правильной посадке имеют сокращенный период акклиматизации и высокую приживаемость.

Подходящая почва, полив и подкормка

Кустарники могут прижиться в любой почве, поэтому так распространена дикая калина. Но желательно, чтобы субстрат был легким, плодородным.

Несмотря на то, что калина любит влагу, ей противопоказаны застои воды, поэтому при посадке нужно сделать в лунке дренаж. Стоит выбрать солнечное место, но и в небольшой тени куст будет стремительно развиваться.

Совет! Полив оптимально проводить в вечернее время. На квадратный метр необходимо до 40 л воды. Особенно это касается периода цветения, плодоношения и засухи.

Удобрять следует 4 раза в период с весны до зимы. Впервые — при выбрасывании листвы, второй и третий разы — до и во время цветения, последний — перед зимовкой.

Обрезка

Без обрезки число побегов будет увеличиваться быстрыми темпами, все они будут стремиться вверх, к солнцу, и вскоре кустарник превратится в неухоженный комок спутавшихся веток.

Обрезка — очень важная составляющая ухода за культурой. В зависимости от необходимости выполняют:

• санитарную;
• прореживающую;
• формирующую обрезки.

При первом способе удаляются больные, засохшие, вымерзшие побеги, во втором случае избавляются от лишних, густо растущих и неправильных ветвей, мешающих развитию растения. Последний вид обрезки проводится с целью придания культуре эстетического вида путем формирования кроны.

Желтая калина

Санитарная обрезка проводится в любое время года, прореживающая — с середины весны и в течении лета, формирующая — в начале весны, 2-3 раза летом, в конце осени.

Вредители

Периодически калину могут одолеть вредители, которые пагубно влияют на растение и негативно отразятся на качестве и количестве урожая.

Дерево атакуют:

• листовертка,
• листоед,
• галлица,
• пяденица,
• пилильщик,
• тля и моль.

Ведя борьбу с этими насекомыми, нужно стряхивать их с побегов каждое утро на пленку, подстеленную под крону. Затем избавляться от них.

Отлично справляются с нежеланными «гостями» покупные средства комплексного действия: фуфанон, молния, кинмикс, карбофос, фитоверм, зеленое мыло.

Болезни

Калина Viburnum подвержена следующим заболеваниям: мучнистая роса, серая и плодовая гниль, также может наблюдаться пожелтение, мозаичность и пятнистость листьев.

Обратите внимание! Борясь с недугом, нужно выяснить причину его появления, закупая препараты для лечения, ориентироваться на конкретный вид болезни

Калина, выращивание и уход

Калина (лат. Viburnum) относится к роду древесных цветковых растений семейства Адоксовые, которых насчитывается более 160 видов. Распространены представители этого рода в умеренном поясе северного полушария, а также в Андах, на Антильских островах и Мадагаскаре. Славянское слово «калина» растение получило предположительно из-за своих красных, будто раскаленных ягод. В славянской культуре о калине сложено немало легенд, сказаний, поговорок и пословиц. В средней полосе чаще всего можно встретить вид калина обыкновенная (Viburnum oppus), но с некоторых пор это растение появилось и в наших садах.

лучшие сорта калины для Подмосковья: описание, как выращивать, посадка и уход

Раньше калина не пользовалась особой популярностью, считалась слишком обычной и непритязательной. Но прошло время, взгляды поменялись и сорта этого растения поселились во многих садах и дачах, завоевав сердца владельцев приусадебных участков пышностью цветения, простотой ухода, зимостойкостью и привлекательным внешним видом.

Калина обыкновенная

Очень известная калина обыкновенная (Viburnum opulus) родом из Евразии. Это раскидистый листопадный кустарник высотой до 5 м, шириной до 4 м. Листья лопатчатые, крупные, длиной до 10 см. Цветки белые, в плоских соцветиях, краевые цветки которых стерильные, с относительно большими, белыми лепестками. Плоды – сочные ягоды красного цвета в рыхлых, уплощенных кистях; тронутые морозцем, они со своеобразным вкусом и ароматом съедобны.
 

Особенности выращивания

Теневынослива, влаголюбива, предпочитает плодородные влажные почвы, но растет и на довольно сухих суглинистых. На Южном берегу Крыма несколько страдает от засухи, но цветет и плодоносит удовлетворительно. Довольно долговечна: доживает до 50 и более лет. Размножают семенами, корневыми отпрысками, черенками. При осеннем посеве свежесобранными семенами всходы появляются через 1,5 года. Для весеннего посева необходима 6-месячная стратификация во влажном песке при температуре около 5°С. Семена заделывают на глубину 2,5-3 см. Всхожесть варьирует от 40-90%.
Нормально развивается только на постоянно увлажненных, плодородных почвах, на хорошо освещенных местах. Красивый, традиционно любимый декоративный кустарник для одиночных и групповых посадок. Очень эффектна его декоративная форма ‘Roseum’ — форма с полностью стерильными цветками в шаровидных соцветиях, диаметром 5-6 см, которые вначале бывают зеленоватого цвета, затем становятся белыми и при отцветании – розоватыми.
Именно поэтому её научное название ‘Розовая’, тогда как в простом обиходе её часто называют ‘Бульдонеж’ — искаженное французское название ‘Снежный шар’. Эта форма менее требовательна к влажности почвы и степени освещенности. Роскошная калина для солитерных и групповых посадок. Сильно повреждается черной калиновой тлей, розанной листоверткой. Пригодна для посадок на горках группами или солитерами. Очень хороши формированные штамбовые экземпляры.
 

Когда сажать калину

Посадка и уход за калиной не предполагают каких-либо сложностей. Калина хорошо растет на нейтральных и слабокислых грунтах (pH 5,5-6,5), а торфяные, подзолистые и песчаные почвы ей не подойдут. Глубина залегания грунтовых вод на участке, где растет калина, желательна не менее 1 м. Для того чтобы калина росла у вас долго и была здорова, создайте ей условия, близкие к естественным.

Любит калина хорошее освещение, но лучше растет в полутени. Некоторые специалисты даже утверждают, что выращиваемая в тенистых местах калина меньше подвергается нападению вредителей. Сажают калину как весной, так и осенью. Участок перед посадкой перекапывают, освобождая грунт от сорняков. Вносить в плодородную почву органические удобрения не нужно, а если почва бедная, удобрения в нее вносят непосредственно в яму при посадке.

ТОП популярных сортов

Одно из преимуществ — огромный перечень различных видов калины. Культивируются как листопадные, так и вечнозеленые кустарники или деревья. Фермеры растят как ремонтантные, так и неплодоносящие сорта этого растения, которые отличаются разнообразием форм и размеров. Встречаются даже цветущие зимой подвиды — это Форрери и калина Боднантенская.

Наибольшей популярностью пользуются следующие разновидности красной калины:

• Из среднерослых: Жолобовская, калина Красный коралл, Красная гроздь, Ленинградская отборная.
• Из сильнорослых: Розеум, Мария, Ульгень, Шукшинская, Дачная.
• Из низкорослых: Эскимо, калина обыкновенная Нанум и калина Компактум, а также Нана карликовая.

В регионах с суровой погодой лучше всего приживется калина сорта Шукшинская, а также Зарница, Закат, Мария, Рябинушка, Вигоровская.

Для территорий с умеренным климатом (например, Подмосковье) подойдут Соузга, Ульгень, Жолобовская, сорт калины Таежные рубины.

Сады в теплых областях украсят Аврора, Элексир, Гранатовый браслет, Красная гроздь.

Отдельное место занимают сладкоплодные сорта калины, которые отличает сладковатый вкус ягод без горечи: Вигороская, Соузга, Шукшинская, Буреинская, Ленинградская Отборная.

Выбор сорта

Чтобы посадить калину, которая точно приживется и не будет испытывать никаких трудностей с адаптацией к подмосковному климату и почвам, можно выбрать куст в ближайшем лесу. Для этого нужно выбрать понравившееся растение и в июне-июле выкопать небольшой крепкий черенок и посадить его. Начало лета – период активного роста для растения, уже в августе развитие замедляется, и большая часть черенков не приживутся.
Также можно приобрести культивированный сорт. Многие из них обладают повышенной сопротивляемостью вредителям, без проблем справляются с недостатком воды или тепла, стойко переносят морозы и обильно плодоносят. Различаются они и вкусом: от его полного отсутствия до очень сладких видов, почти без горчинок.

Сорта для садоводов

Прошли те времена, когда на участке росла «просто калина». Благодаря работе ученых, появилась возможность приобретать и выращивать специальные сорта, отвечающие требованиям садоводов. Некоторые делают акцент на декоративность растения, их не волнует количество ягод осенью, другим же, наоборот важно получить урожай, чтобы заняться заготовкой плодов на зиму.

В народной медицине калина используется как общеукрепляющее средство, чему способствует высокое содержание витамина С, а также для снятия жара. Кроме того, замечены мочегонный и слабительный эффекты от поедания ягод. Сок плодов снижает артериальное давление. В разумных порциях – улучшает пищеварение.

Размножение калины

Делением куста

Этим методом пользуются, когда сорт очень ценный, чтобы не потерять его особенности, или если нужно пересадить куст калины на новое место. В этом случае нужно разделить куст на несколько частей, но на каждой части должно быть не менее трех почек возобновления. Куст можно делить как весной так и осенью.

Черенками

Июнь — начало июля — пора заготовки зеленых черенков. Важно, чтобы они сохраняли гибкость. Нарезать их нужно так, чтобы на каждом было не менее 3 узлов, длина черенка около 10 см. По низу идет косой срез и обрезаются листья.

Можно обработать препаратами роста, типа корневина. После в парнике нужно заглубить черенки в почву на 2 см. Почвенная смесь состоит из торфа и речного песка 1 к 1. Парник нужно накрыть пленкой или стеклом для укоренения черенков. Три недели выращивают их при температуре от +27°С до +30°С и большой влажности (70%). Молодые черенки нуждаются в поливе (опрыскивании).

На зиму укоренившиеся черенки укрывают листьями, торфом или опилками и оставляют в теплице до весны. Весной высаживают в грунт на постоянное место. Через 2 года молодые деревца зацветут.

Отводками

Весной нужно подготовить канавки для однолетних побегов, положить в канавку побег и присыпать его землей, прикрепить проволокой, верхушка побега должна оставаться не закопанной. Выше того места, где насыпана земля, нужно перетянуть проволокой побег и надрезать его. К осени на таких горизонтальных отводках появятся корни, почки дадут молодые новые побеги, далее такие отростки отрезают от материнского растения и сажают на постоянное место в сад.

Семенами калину размножают редко, поскольку всходы появляются через большой срок, полтора-два года, а ягоды получаются горькими и мелкими, в небольших кистях.

Сбор ягод и заготовка коры калины, хранение и использование в кулинарии

Сбор ягод калины начинается в октябре, после заморозков кислота сменяется сладостью, горечь теряется, а все витамины и полезные вещества остаются в плодах, имеющих пикантную горчинку.

Собранные ягоды можно сразу переработать в соки, наливки, сиропы, морсы, желе и т. д., а можно до весны хранить в неотапливаемом помещении, при этом ягоды сохраняют окраску, витамины и вкус. Также рекомендуется хранение ягод калины, высушенных на воздухе, в тени или в печке при температуре +60…+70°С.

Кору калины заготавливают с отдельных боковых ветвей весной в период сокодвижения. На ветвях делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга и соединяют их двумя продольными разрезами, после чего кора легко снимается ровными кусками.

Сушат кору в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Кору заготавливают с тех веток, которые потом вырезаются полностью. Хранить ее как лекарственное средство можно до четырех лет.

Использование ягод в кулинарии возможно всеми возможными способами: из них варят варенья, соки, кисели и компоты, используют как начинку для пирогов, применяют в качестве приправ к рыбным и мясным блюдам.

Своеобразным лакомством является и калина в меду: промытые, не отделенные от веточек ягоды просушивают, затем опускают в кипящий мед и обсушивают.

Варенье из ягод калины не уступает по вкусу никакому другому. Отжатый сок из ягод, смешивают с сахарным песком (1л сока — 1,5 кг сахара), деревянной толкушкой тщательно перемешивают до полного растворения сахара в соке. Затем разливают в чистые сухие банки. Из такого сока зимой приготавливают кисели и компоты. Приятен и просто сок с чаем.

Необычные и оригинальные сорта

Все больше набирают популярность необычного вида растения.

Гордовина, или черная

Отличается компактностью кроны и высокорослостью, достигает 5 м в высоту. Морщинолистная калина с листьями сочного зеленого цвета в верхней части кроны и слегка серебристыми внизу.

Зубчатая

Высокий кустарник, обладающий густой кроной, вырастает до 5 м. Особенности сорта: калина имеет синие ягоды и зубчатую листву с явными глубокими прорезями.

Канадская

Дерево отличается довольно высокими для калины размерами: до 6 м. Крона шарообразная, напоминающая форму яйца. Листва широкая, лоснящаяся, с заостренными концами яркого зеленого оттенка, которая с приходом осени пестрит всеми оттенками красного и бардового. Цветет бледно-белыми небольшими цветками, собранными в соцветия. Плоды темного голубого цвета.

Вильчатая

Листва меняет расцветку в зависимости от сезона: весной — красно-коричневая, летом — зеленая, осенью — почти ядовитого сиреневого оттенка. Параллельно расположенные жилки с ответвлениями образуют причудливый узор. Плоды красные.

Морщинолистная

Сорт относится к вечнозеленым кустарникам, имеет сильно опушенные ветви. Вырастает до 3 м. Листья глянцевые сверху, с пушком снизу. Цветет серым с желтизной цветом. Ягоды имеют продолговатую овальную форму, красный окрас.

Калина сорта Саржент

Четырехметровый раскидистый куст с кленоподобными листьями и белыми соцветиями.

Складчатая калина

Куст высотой до 3 м. Широкие бархатные листки насыщенного зеленого цвета обрамляют белые кремоватые соцветия. От этого сорта получен подвид Пинкбьюти, цветкам которого свойственно изменение цвета с белого на розовый в процессе цветения.

Калина лавролистного сорта

Вечнозеленый куст с густой кроной трехметровой высоты. Листва яркого зеленого цвета сверху, белая обесцвеченная пушистая внизу. В состав соцветий входят ароматные бело-розовые цветы, плодоносит темно-синими, сине-черными ягодами. Имеет вариегатные разновидности.

Сорт Давида

Карликовый кустарник до 1 м выстой. Отличается медленным ростом и горизонтальным ростом ветвей.

Бульденеж

Белоснежные большие шаровидные соцветия калины — визитная карточка сорта. Не плодоносит. Достигает высоты в 3,5 м.

Блю Маффин

Многолетний зубчатый подвид калины, цветущий летом белыми соцветиями с приятным запахом, осенью плодоносящийсиними ягодами в кистях.

Сорта калины обыкновенной

Калина обыкновенная или Красная – съедобная. Это как раз то растение, которое и населяло, в основном, сады. Плодам этого кустарника или деревца человечество обязано за целебные свойства, красоту и гастрономические возможности. На базе Калины обыкновенной ученые вывели сорта с очень сладкими плодами, а также декоративные.

• Таежные рубины – четырехметровый куст с высокой урожайностью, устойчивый к болезням. Осенью этот куст сверкает рубиновым оттенком среди уже пожелтевшей и увядающей листвы – отсюда и название.
• Калина Шукшинская – живописная, раскидистая, со сладкими ягодами. Названа в честь Василия Шукшина, прославившего дерево созданием незабываемого фильма «Калина красная».

Как сажать калину: методы размножения, болезни и вредители, виды растения

Калина — кустарник или дерево семейства Астровые. Существует более 150 видов этого растения. Калину можно повстречать в России, Европе, Америке и даже на острове Мадагаскар. Кустарник дает съедобные, полезные плоды в виде ягод. В средней полосе России выращивают калину обыкновенную. Она начинает цвести в конце мая. Листья у растения небольшие, супротивные, ягоды — красные с горьковатым привкусом. Если правильно ухаживать за калиной, она будет хорошо выглядеть и плодоносить 50 лет. Растение ценится за то, что дает витаминные плоды. На даче его размещают рядом с грушей, вишней, яблоней.

Наиболее популярные у садоводов сорта растения представлены в таблице:

Эта разновидность самая распространенная. Растение достигает высоты 4 м. Калина обыкновенная отличается крупными ярко-зелеными листьями. Растение дает сочные ягоды. В зависимости от сорта они могут быть округлыми или эллиптическими. Внутри ягоды имеется небольшая кость. Садоводы культивируют кустарники и деревья калины обыкновенной. Карликовые сорта вырастают на 70 см, деревья достигают высоты 3 м.

Сорт калины обыкновенной Гранатовый браслет пользуется популярностью. При надлежащем уходе он дает богатый урожай. Красные ягоды Гранатового браслета созревают рано. Растение ценят за устойчивость к болезням и вредителям. Ягоды имеют бордовый окрас, по форме они овальные, на вкус — горьковатые.

Сорт Мария ценится за устойчивость к болезням. Растение имеет компактные округлые ягоды с кисло-сладким вкусом. Если не корректировать его, ветви начнут сильно разрастаться. Сорт Мария среднеспелый, температурные перепады переносит плохо.

Ягоды Таежный рубин по форме округлые, на вкус кисло-сладкие с горчинкой. Растение можно сажать в Подмосковье.

Сорт Эликсир пользуется популярностью у садоводов. Средняя высота дерева — 3 м, его плоды округлые, по цвету — бордовые. Ягоды сорта Эликсир кисло-сладкие с горчинкой.

Сорт Жолобовская — компактный куст, дающий сочные, удлиненные плоды

Сажать калину просто. Вначале нужно выбрать почву. Культура приживается в нейтральном плодородном грунте. Для калины не подходит подзолистая или песчаная почва. Если неподалеку имеются залежи грунтовых вод, растение не выживет. Субстрат должен быть легким, хорошо дренированным. Калину размещают в полутени. Если разместить на солнце, не соблюдая дистанцию между другими культурами, она подвергнется воздействию вредителей.

Посадка осуществляется весной или осенью. Участок перекапывают, сорняки удаляют, после — вносят органику.

Под растение формируют траншею 50 х 50 см. Саженцы располагают на расстоянии 3 м друг от друга. Ямы заполняют почвосмесью на ⅔. Она состоит из грунта, перегноя и торфа, взятых в равных пропорциях. Вместо торфа можно использовать стакан нитрофоски. В смесь добавляют 30 л воды, оставляют на 5 дней. По истечении этого времени ее засыпают в траншею так, чтобы получилось возвышение на 10 см. Корневая шейка должна располагаться на 5 см выше уровня земли. Посадка осенью осуществляется по такому же принципу.

Чтобы она хорошо росла, в начале апреля нужно очистить землю от листвы, затем — взрыхлить почву в приствольном круге. Калину обрабатывают фунгицидами, они обеспечивают профилактику болезней и вредителей. Растение опрыскивают до раскрытия почек, используют раствор мочевины. В середине мая вносят калийные составы, после цветения — комплексные удобрения.

Чтобы болезни не перешли в запущенные стадии, необходимо осматривать листья и стебли. Если на садовом участке имеются пораженные экземпляры, следует лечить или удалять их. Это нужно для того, чтобы болезни не распространились на другие культуры. В начале лета растение обрабатывают табачным настоем. Через несколько месяцев используют настой из картофельной ботвы, луковой шелухи и чеснока. Чтобы растение получало кислород, нужно регулярно рыхлить почву. Не следует забывать удалять сорняки. Осенью собирают листву, проводят профилактическую обработку против болезней и вредителей. В это время растение удобряют перепревшим навозом. С наступлением заморозков кисти снимают.

Если лето засушливое, на один куст расходуют 3 ведра воды. Перед поливом надо убедиться, что почва просохла. В дождливое лето воду не вносят. Молодое растение, посаженное в саду, не требует обильного полива, однако следует увлажнять грунт в приствольном круге. Калина любит свет и влагу. Недостаток воды приводит к усыханию листьев, увяданию плодов. Переувлажнение тоже вредно, оно может стать причиной гниения корней.

Калину подкармливают и весной. Первая подкормка осуществляется тогда, когда листья только распускаются. Берут 2 ст. л. мочевины, вносят под каждый куст. Вторая подкормка — калийная. Удобрение вносят перед тем, как начинается цветение. Берут 0,5 л древесной золы и смешивают с 2 ст. л. сернокислого калия. Это количество рассчитано на 1 кв. м. Третья подкормка осуществляется после цветения. Используют нитрофоску, берут по 50 г на каждый куст.

Растение обрезают весной до начала сокодвижения. Корректирующую стрижку выполняют в середине осени. Формирующая обрезка помогает культуре расти в нужном направлении. Некоторые садоводы выращивают дерево калины. В таком случае при посадке оставляют основную вертикальную ветку, а остальные — вырезают. Почки, оставшиеся внизу стебля, удаляют.

Чтобы растение активно формировало крону, нужно прищипывать точку роста по достижении им полуметра. Если удалять поросль возле корней, вырастет не дерево, а куст. Следует убирать боковые побеги калины. Корректирующая обрезка требуется вне зависимости от типа растения (дерево или кустарник). Калину омолаживают, удаляя сухие побеги, листья и прикорневую поросль. По завершении листопада осуществляется санитарная обрезка. Сухие ветви удаляют, на срезы наносят садовый вар.

• семенами;
• черенками;
• отводками;
• прикорневыми отростками.

Семенной метод — наименее востребованный. В данном случае придется ждать, пока семена прорастут. Чтобы семена прижились в грунте, потребуется выполнить специализированную обработку. Посевной материал складывают в целлофановые пакеты и добавляют увлажненных опилок, хранят в домашних условиях 2 месяца. По истечении этого времени семена начинают прорастать, тогда их помещают на полку холодильника. Рассаду выращивают в компактных горшочках. Семена заглубляют на 4 см. Весной осуществляется высадка в открытый грунт. Молодые растения притеняют.

Самый распространенный способ размножения — с помощью отводков. Чтобы размножить вертикальными отводками, нужно убрать нижние ветви, оставив 3 точки. Весной побеги вырастают на 9 см, в эту пору проводят окучивание на высоту 5 см. Побеги, вытянувшиеся на 25 см, выкапывают и затягивают медной проволокой у основания, после — выполняют окучивание на ⅓. Далее побеги отделяют, пересаживают на постоянное место.

Калину можно размножить, используя зеленые черенки. Посадочный материал заготавливают в период цветения, а именно — в начале лета. Для посадки используют черенки, которые не ломаются. На побегах должно располагаться по 2 узла. Для посадки подходит материал, у которого укорочены верхние листья, а нижних нет совсем. Посадочный материал обрабатывают «Корневином». Черенки выдерживают в растворе, согласно инструкции, затем — помещают в плодородный грунт.

Чтобы приготовить почвосмесь, нужно взять речной песок с торфом и смешать в равных пропорциях. Черенок заглубляют на 2 см, расстояние между экземплярами должно быть 4 см. После высадки в грунт посадочный материал накрывают полиэтиленом. Черенки хорошо растут при температуре +20 градусов. Рекомендуется вносить воду из пульверизатора. Через 20 дней черенки укоренятся, потребуется пересадить их на постоянное место.

Калину размножают горизонтальными отводками. Берут двухлетние ветки, оставляют на них по 3 точки. Весной на следующий год укорачивают ⅕ часть отводка и прикладывают к грунту. Когда побеги вырастут на 15 см, потребуется засыпать в борозду торф и перегной. Верхняя часть ветвей должна быть на поверхности. Дочерний отводок отделяют осенью и высаживают на постоянное место.

Чтобы размножить прикорневой порослью, нужно взять новые двадцатисантиметровые отростки и выполнить окучивание на 8 см. Отростки перетягивают проволокой, таким образом они быстрее укореняются. Летом выполняют окучивание. Следующей весной посадочный материал отделяют от основного куста и осуществляют пересадку.

Если неправильно ухаживать за калиной, ее настигают болезни. Некоторые из них особо опасны и не поддаются лечению:

1. 1. Мучнистая роса. При такой болезни на листьях появляется белый налет. Мучнистая роса также поражает стебли. Инфекция распространяется снизу вверх. Если растение заболело, оно не образует плодов и завязей. Мучнистая роса делает калину уязвимой по отношению к другим болезням. Культура начинает острее воспринимать холод. Чтобы побороть мучнистую росу, нужно использовать «Топаз».
2. 2. Морозный ожог. Болезнь имеет инфекционную природу, она возникает при воздействии низких температур. Морозный ожог приводит к растрескиванию коры и отмиранию древесины. Вначале листья становятся неестественно бледными, затем обретают бурый окрас. Морозный ожог опасен, так как делает растение уязвимым. При обнаружении признаков болезни нужно удалить пораженные листья. Те, которые не слишком пострадали, — замазать глиняным раствором.
3. 3. Аскохитоз. Если прогрессирует эта болезнь, на листьях появляются серые пятна с темным ободком. Аскохитоз приводит к отмиранию побегов, в результате садовод теряет урожай. Для профилактики болезни используют смесь сернокислого калия и мела. Обработку проводят до сокодвижения.
4. 4. Серая гниль. Болезнь прогрессирует в условиях повышенной влажности. Она проявляется асимметричными бурыми пятнами на листьях. При серой гнили поражаются глубинные части растения, ягоды становятся бурыми. Во избежание болезни нужно вовремя удалять сорняки. При обнаружении признаков серой гнили следует удалить и сжечь пораженные части растения. После обработать другие кусты составом Вектра.
5. 5. Плодовая гниль. При такой болезни поражаются все части растения. Сперва на листьях появляется уплотнение. С течением времени листья и ягоды становятся сухими. Если садовод обнаруживает признаки плодовой гнили, нужно удалить пораженные части растения. Далее — обработать бордосской жидкостью.

Калину могут атаковать вредители:

1. 1. Листоед. Величина насекомого — 4 мм. Личинки листоеда прогрессируют в начале весны. Они поедают листья и стебли. Большое количество личинок приводит к обширному поражению, при котором сильно страдают молодые побеги. Вредитель поедает не только листья, но и ягоды. Если он прогрессирует, растение становится чувствительным к морозу. При первых признаках заражения нужно выполнить обработку «Карбофосом».
2. 2. Тля. Мелкий вредитель переносит болезни, приводящие к гибели кустарника. Если атакует тля, листья становятся бурыми, побеги сохнут. Насекомое поражает глубинные ткани растения. Чтобы его побороть, нужно использовать «Карбофос». Пораженные части растения следует удалить.
3. 3. Листовертка. Это гусеница оливкового цвета. Она поедает стебель, листья, почки. Если на растении имеется паутина, значит, атаковала листовертка. Вредитель нарушает фотосинтез культуры и влияет на качество урожая. Листоверток собирают вручную. Пораженные части растения удаляют. Для профилактики используют «Нитрафен». Препарат наносят до того, как распускаются почки (требуется 1 стакан на ведро воды). Второй раз «Нитрафен» используют при формировании бутонов.
4. 4. Галлица. Вредитель обитает в земле. Он атакуют калину, когда она образует бутоны. Серьезный вред наносят личинки. Мелкие насекомые поедают бутоны, стебли, листья. При прогрессировании галлов листья деформируются. Во избежание вредителей нужно рыхлить грунт, обрабатывать растение 10%-м раствором «Карбофоса».

При своевременном обнаружении вредителей и проведении обработки можно предотвратить гибель культуры.

Уход за калиной осенью

После того, как калина сбросит листву, уберите ее вместе со старой мульчей, проведите профилактическую обработку калины от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, устроившихся на зимовку в коре и почве, внесите в грунт жидкую подкормку или снова замульчируйте приствольные круги перепревшей органикой. Когда наступят устойчивые заморозки, снимите с кустов кисти ягод и поместите их на хранение.

Полив калины

Выращивание калины затруднительно без еженедельного полива, особенно, когда стоит жара и сушь. Расход воды на один полив – 3-4 ведра на плодоносящий куст. Молоденький кустарник требует не так много влаги, но частота полива должна быть неизменной. Дождливое лето, безусловно, вносит коррективы, но вы должны помнить, что калина любит влагу, поэтому не оставляйте ее надолго без воды.

Когда сажать калину в Подмосковье

Высаживают кусты калины в весеннее или осеннее время в открытый грунт. При осенних посадках нужно успеть до холодов. При посадке в любое время нужно учесть некоторые особенности.

Можно высаживать кусты в середине апреля и до начала мая. Это если высаживаются растения с открытой корневой системой. Если кустики находятся в контейнере, обернуты толстым материалом, то можно высаживать в любое время.

У посадки закрытыми корнями несколько достоинств:

1. Такие кусты высаживаются весной, в летние месяцы, а осенью с сентября до середины ноября.
2. Не нарушается корневая система при пересадке, снаружи есть защита.
3. Такие кустики быстрее адаптируются и хороши приживаются на новом месте.

Выбор участка для калины

Дикая культура очень распространена, потому что для нее почва подходит любая. Конечно, предпочтительнее, если грунт будет легким, с питательным составом. Хотя калина влаголюбивое растение, только переизбыток воды нежелателен.

Если рядом находятся грунтовые воды, лучше там не высаживать. Или немного поднять этот участок. А при остальных посадках в ямке делается дренажный слой в 15-20 см из любых мелких строительных материалов. Участок выбирается открытый, с достаточным количеством солнечных лучей. Но, высаженный куст в полутени, также будет хорошо расти.

Сорта калины: описание, фото

Калина не только очень красивое, но и полезное растение, которое кроме эстетической красоты даёт ещё и очень полезные для организма людей ягоды. Ниже вы сможете ознакомиться с описанием самых распространённых сортов калины и о том, как за ними ухаживать.

Борьба с болезнями и вредителями

Грибковые и бактериальные заболевания поражают калину достаточно редко, но они могут привести к таким неприятностям, как потеря декоративности, усыхание соцветий и загнивание плодов. Важно вовремя выявить и принять меры по лечению растения.

Таблица: болезни калины

Фотогалерея: признаки заболеваний калины

Вредные насекомые довольно часто атакуют калину и представляют для неё серьёзную опасность. Растение теряет свою декоративность, цветы и урожай могут полностью погибнуть. Своевременная обработка кустов соответствующими составами убережёт растение от насекомых.

Таблица: вредители калины

Название

Калина (лат. Viburnum)

— род цветковых растений семейства Адоксовые (Adoxaceae), включающий около полутора сотен видов кустарников (иногда — невысоких деревьев), распространённых в умеренных зонах северного полушария.

Описание

Калина — многолетнее, медленно растущее растение. Большинство видов вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки, плодоносят до 40-50 лет. Листья супротивные, цельные или лопастные. Цветки белые или розовые, краевые часто более крупные, бесплодные, служат для привлечения насекомых-опылителей, собраны в щитковидные или метельчатые соцветия. Плод — костянка.

Калина относится к семейству жимолостных и включает 250 видов, но только 2 из них имеют практическое значение: калина обыкновенная и американская калина трехлопастная.

Калина обыкновенная — сильно вьющийся кустарник высотой 1,5-3 м, с буровато-серой корой и зелеными побегами. Листья неглубокотрехлопастные, крупнозубчатые, сверху зеленые. Цветки собраны в верхушечные плоские зонтично-щитовидные соцветия.

Плод — шаровидная, сочная, красная косточка с одним семенем. Цветет в конце весны. Ягоды горького вкуса.

Американская калина трехлопастная по внешнему виду очень похожа на бузину и растет кустами примерно такой же высоты. Очень зимостойкий вид. Вкус ягод кислый.

Плоды этой формы калины используются в медицине, редко в пищевых целях. Это объясняется тем, что запах ягод неприятен и желе из них сохраняет это качество даже при переработке.

Эти два вида хорошо скрещиваются между собой.

Твёрдая древесина калины используется для мелких поделок, молодые ветви пригодны для плетения корзин.

Калина — хороший медонос.

Калина широко используется в озеленении городов, выращивается в одиночных и групповых посадках, в виде опушек, аллей, живых изгородей. Одиночные растения очень хороши на фоне воды или в штамбовой форме на фоне газона рядом с хвойными.

Посадка и уход

Плодоношение в августе — сентябре. Плоды съедобные, красные, шаровидные, остаются на ветвях и после опадения листьев. Урожайность одного растения до 20 кг ягод. Зимостойкость высокая, лучше растёт на хорошо увлажнённых, плодородных почвах, мирится с небольшим затенением. Хорошо переносит условия города.

Калину размножают семенами и вегетативно — отводками, делением куста, зелёными, одревесневшими и полуодревесневшими черенками, порослевыми побегами. Семена, высеянные весной после обязательной 7-месячной стратификации, прорастают целый год. Грядку или ящик с семенами всё лето поливают, на зиму укрывают листьями, торфом, весной — открывают до появления всходов. Сеянцы или саженцы высаживают на постоянное место в возрасте 2-3 лет в посадочные ямы размером 30 х 40 см, куда вносят 1 ведро перегноя или компоста и 0,5 кг золы. После посадки растения обильно поливают и почву около них мульчируют. Ветки высаженного саженца укорачивают на 1/3 длины.

При выращивании калины, как плодовой культуры, куст формируют из 6-7 основных ветвей, остальные удаляют. В дальнейшем вырезают стареющие отплодоносившие ветви и лишние прикорневые побеги. Уход за растениями такой же, как и за другими ягодными культурами.

Полезность:

В лечении и профилактических целях употребляют плоды калины обыкновенной свежими и в виде настоев — при гастритах, гипертонии, запорах, как успокаивающее средство, отвары — при ангине, сухом кашле и продолжительной хрипоте голоса (с мёдом), желудочно-кишечных и сердечных заболеваниях, экземе и фурункулёзе, сок (с мёдом) — с целью профилактики злокачественных опухолей; корни (отвар) — при истерии и бессоннице; цветки (отвар) — для улучшения пищеварения, как вяжущее, отхаркивающее и потогонное средство; кору (настой) — при сосудистых спазмах, бессоннице, неврастении, истерии, эпилепсии.

Заготовки:

Съедобные плоды калины используют (после первых заморозков) в натуральном, сушёном, вяленом, замороженном виде, для приготовления компотов, киселей, желе, мармелада, пастилы, наливки, как начинку для пирогов — «калинников».

Варенье из калины

1 килограмм ягод пробланшировать 5 минут, сложить в таз для варки варенья и залить горячим сиропом (на 1 кг сахара — 1 стакан воды). Оставить так на 10-12 часов.

Затем поставить на очень маленький огонь и доварить в один прием. Разложить в сухие чистые банки.

«Калинка»

Крупные плоды калины перебрать, промыть их в холодной воде, обсушить на полотенце, уложить, не прижимая к дну, в стерилизованные пол-литровые бакни. Из 450 г сахара и 550 мл воды приготовить сахарный сироп. Горячим сиропом осторожно залить подготовленные ягоды. Банки стерилизовать в кипящей воде в течении 15 минут, закатать. ()

Желе из калины

1 способ. Готовят из натурального осветленного сока. Сок наливают в эмалированную посуду, добавляют сахар (800 г на 1 л сока), нагревают при постоянном помешивании, до полного его растворения, процеживают через марлю и варят 40-50 минут. Готовое желе расфасовывают в горячие банки, герметически укупоривают и охлаждают.

2 способ. Ягоды калины обдать кипятком, выдержать 5 минут, откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть. Протереть ягоды через сито или дуршлаг. Смешать с сахаром в соотношении 1:1. Разложить по баночкам, держать в холодильнике.

Калина в меду

Гроздья калины промывают, откидывают на друшлаг, слегка ее просушивают на воздухе. Подогревают мед до разжижения, опускают в него веточки калины и обсушивают их.

В таком виде калина может храниться до полугода.

Кисель из калины

Готовится обыкновенно. Развести крахмал в небольшом количестве воды, влить в сок калины, размешать. Вскипятить воду, засыпать сахар, влить смесь сока калины с крахмалом, довести до кипения и сразу отставить. На 3 литра воды берется стакан сока калины, неполных 2 стакана сахара, полстакана крахмала.

Компот из калины

Промытые ягоды уложить в банки, залить кипящим сиропом, приготовленным из расчета 500-700 граммов на 1 литр воды. Пол-литровые банки пастеризовать 18-20 минут, литровые — 30 минут.

Кофе из семян калины

Семена из отжимок ягод промывают, высушивают на воздухе, а затем обжаривают до побурения в духовом шкафу и перемалывают в кофемолке.

Используют как суроргат кофе.

Начинка для пирогов из калины и творога

Ягоды калины размешивают с творогом, сахаром и яичным желтком до получения однородной массы.

Сок с медом

Килограмм калины пропустить через сито или дуршлаг, смешать со стаканом меда, разлить по баночкам. Держать в холодильнике

Сок из калины

1 способ. Калину после первых заморозков обрывают с гребней, удаляют плодоножки, промывают холодной водой. Подготовленные ягоды помещают в эмалированную посуду, заливают водой так, чтобы она покрыла ягоды, и варят на слабом огне до размягчения. Из проваренных ягод отжимают через марлю сок и отстаивают 2-3 часа. Затем к соку добавляют сахар (125 г на 1 л сока), нагревают на медленном огне до его растворения, процеживают через марлю, доводят до кипения, закрывают в горячие банки, закрывают стерильными крышками, герметически укупоривают и охлаждают.

2 способ. Отжать сок из 1 кг калины. К оставшейсе мезге добавить стакан воды и прокипятить 10 минут. Процедить. Получившийся отвар влить в сок. Смешать со стаканом сахара, разлить по банкам и хранить в холодильнике.

Плодовая калина

Модераторы: Витал, Роман С.

Перейти на страницу:

Сообщения: 214 Зарегистрирован: 19.12.2009, 17:05 Откуда: Москва, дача на юге МО Благодарил (а): 7 раз Поблагодарили: 2 раза

Статус: Не в сети

Плодовая калина

Сообщение от Жабка » 12.01.2010, 14:08

Сообщения: 17912 Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31 Откуда: Юго-восток МО Благодарил (а): 115 раз Поблагодарили: 1127 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от Просто кваша » 12.01.2010, 14:54

Сообщения: 214 Зарегистрирован: 19.12.2009, 17:05 Откуда: Москва, дача на юге МО Благодарил (а): 7 раз Поблагодарили: 2 раза

Статус: Не в сети

Сообщение от Жабка » 12.01.2010, 16:09

профи Сообщения: 12341 Зарегистрирован: 11.01.2008, 20:57 Благодарил (а): 39 раз Поблагодарили: 1316 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от amplex » 12.01.2010, 16:14

Жабка, очень хвалят Красную Грозь, как одну из самых «съедобных»

есть замечательная книга Аллы Куклиной про калины (дёшево купить её можно в ГБС, как и сами саженцы, кстати). если в книжном встретится, обязательно приобретайте, описано очень много видов. от садовой до оранжерейной. + подробный путеводитель по современным сортам.

Сообщения: 7957 Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55 Интересы: Плодовые и декоративные Откуда: Москва-Бутово деревня в Калужской обл. Благодарил (а): 138 раз Поблагодарили: 1890 раз

Статус: Не в сети

Сообщение от АндрейВ » 12.01.2010, 16:24

forum.prihoz.ru

МАРИЯ

Куст сильнорослый, средне-раскидистый. Побеги толстые, светло-зелёные, неопушённые. Листья крупные, зелёные, листовая пластинка голая, матовая, морщинистая, выпуклая. Плодовая кисть компактная. Ягоды средней массой 0,6 г, округлой формы, светло-красные. Вкус сладковато-кислый, водянистый, с лёгкой терпкостью. Урожайность 12,5 ц/га. Дегустационная оценка 4,2 балла. Сорт устойчив к низким температурам. Болезнями не поражается, вредителями повреждается до 3 баллов. Раннего срока созревания, универсальный.

Размещение калин на даче

Калины в цветении настолько самодостаточны, что вполне могут справиться с ролью майской доминанты на дачном участке.

Самую любимую калину высаживают рядом с домом.

Своеобразная арка из цветущей калины может украсить даже майскую свадьбу.

Истинные почитатели калин любуются ими и в саду.

Калиновыми букетами они украшают майские интерьеры.

 

Калина в ландшафтном дизайне

Калина – универсальное растение, которое хорошо смотрится в различных посадках. Хороша она и в групповых насаждениях, и как одиночный элемент ландшафтного дизайна. Калиновый куст, с его густой кроной, отлично смотрится в живой изгороди. Этот куст служит хорошей защитой и от ветра, и от любопытных взглядов. Высоту такой изгороди, плотность посадки и форму кустов можно регулировать самостоятельно исходя из своих потребностей и предпочтений. Изгородь, созданную из кустов калины, можно использовать и для зонирования участка.

Такой сорт калины, как «Roseum», с его удивительными цветами, может стать хорошим украшением территории, особенно в качестве фона для клумб с травянистыми многолетними растениями. А такие карликовые сорта, как «Compactum» и «Nanum» удачно сочетаются с садовыми растениями в вазонах и отлично подходят для обустройства альпинариев. Калина сочетается с разнообразными кустарниками и цветами. А еще она отлично смотрится на фоне хвойных представителей флоры, которые выгодно ее оттеняют и подчеркивают изящность.

Для клумб более всего подойдет сорт «Roseum». Его цветы создают гармонию композиции с цветами разных оттенков. Как выглядит «Roseum» в ландшафтном дизайне, смотрите на фото: Калина в саду поможет решить многие задачи, связанные с озеленением. Используя ее как элемент для вертикального озеленения, у вас может получиться неповторимый, уютный и тенистый уголок на участке. А если туда поставить еще и лавочку, то вы обзаведетесь любимым местом для отдыха. Калина может помочь вам скрыть недостатки стен и фасадов различных построек. Для соседства калине подойдут: клен, ель, береза и рябина. Но где бы вы ни решили посадить калину, она всегда будет радовать вас своими цветами и ягодами, создавая ощущение домашнего уюта.