Аспарагус (60 фото) – виды, уход и выращивание

Как и кода применяется популярное у садоводов растение аспарагус, рассказывается далее в нашем обзоре. Основные правила ухода и посадка этого растения.

Содержание

Основные виды

В настоящее время известно более двухсот видов аспарагуса, отличающихся своими декоративными свойствами. Это дает возможность создавать превосходные цветочные композиции, потрясающие вертикальные фитостены или же украшать интерьер одиночными изящными экземплярами. Из всего разнообразия можно выделить ряд многолетников, наиболее подходящих для домашнего выращивания.

Аспарагус перистый

Родиной этого растения являются тропические леса Африки, что объясняет его внешнюю схожесть с папоротником. Это довольно ветвистый полукустарник, который в природных условиях способен цвести маленькими белыми цветами. В квартирной среде цветение не наблюдается, но потрясающая декоративность листвы вполне компенсирует этот недостаток.

Аспарагус перистый

Аспарагус спаржевидный

Стебли этого северо-африканского вида способны достигать трехметровой длины. Этот красивый вьющийся многолетник имеет ряд сортов, пригодных для выращивания не только в квартирной среде, но и в открытом грунте. В частности, аспарагус «Съедобный», побеги которого употребляют в пищу как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Растение содержит большой комплекс витаминов и микроэлементов.

Аспарагус спаржевидный

Аспарагус серповидный

Многолетник обладает одревесневшими колючими стеблями, которые в естественной природной среде произрастания могут достигать неимоверной длины до 15 м, поэтому этот вид аспарагуса относят к роду лиановидных. В домашних условиях длина побегов не превышает 4 м. Данный вид цветет мелкими молочно-кремовыми цветками, собранными в соцветия.

Аспарагус серповидный

Аспарагус Шпренгера

Этот экземпляр имеет второе название «Аспарагус эфиопский» и относится к разряду вечнозеленых ползучих многолетников. Он отличается прекрасным ароматным цветением при распускании белых или розовых мелких бутонов, а также наличием округлых плодов красного цвета.

Аспарагус Шпренгера

Описание аспарагуса

Аспарагус (Asparagus) — слово латинского происхождения и дословно переводится как «спаржа». Встречается во всех частях света в зонах с сухим климатом. В настоящий момент в дикой природе встречается более 300 видов спаржи.

Аспарагусы представлены в форме травы, лиан, полукустарников и кустов, и имеют самые разнообразные и причудливые формы.

Аспарагус

Это многолетнее растение имеет ряд интересных особенностей.

К примеру, цветы спаржи по своей структуре идентичны лилиям, но не смотря на это, аспарагус имеет корни, а не луковицы.

Цветы аспарагуса могут быть как однополыми, так и гермафродитами. При этом, на одном и том же кусте и даже ветви могут быть разбросаны цветы обоих полов (мужского и женского), а также двуполые.

Аспарагус

А вот фотосинтез происходит в ветвях, а не в листве.

Несмотря на то, что аспарагус дает плоды, большинство их видов ядовиты. Но, как домашнее растение, аспарагус не несет угрозы, поскольку в домашних условиях он цветет крайне редко. А если и цветет, то без опыления не завязывает плоды.

Разновидности домашнего аспарагуса

На сегодняшний день существует около трех сотен разновидностей аспарагуса, отличающихся друг от друга ареалом произрастания, наружным обликом и свойствами.

К комнатным аспарагусам относятся следующие виды:

  • Аспарагус кистевидный.
  • Медеолойдес.
  • Аспарагус Мейера.
  • Обыкновенный аспарагус.
  • Щетинистый аспарагус.
  • Серповидный аспарагус.
  • Спаржевидный аспарагус.
  • Тончайший аспарагус.
  • Аспарагус Шпренгера.

Выращивание аспарагуса в домашних условиях: свет, температура и почва

Комнатное декоративное растение аспарагус относится к числу неприхотливых и благодарных представителей флоры. Достаточно обеспечить элементарные условия для обитания, и цветок будет радовать хозяев роскошной ярко-зеленой кроной и утонченными соцветиями.

Солнцелюбивые кустарники чувствуют себя комфортно на западных и восточных сторонах квартиры. Поскольку такое местоположение обеспечивает им не только очень много света, но и уберегает от долгосрочных прямых попаданий солнечных лучей. Если же созданная интерьерная композиция с аспарагусом более гармонично будет смотреться в южной комнате, то желательно размещать ее подальше от окна. С конца весны и до начала осени такой цветок может быть оставлен на открытых верандах либо балконах, единственное предупреждение – стоит избегать обильных осадков и сквозняков.

При выращивании изысканного аспарагуса в обычных домашних условиях нет особых требований к температурному режиму. По словам специалистов, температура должна быть обычной комнатной, зимой более прохладной, но не ниже 10°С.

Поэтому в знойную летнюю пору при 25°C растение будет чувствовать себя некомфортно, возможно даже засыхание листьев. В таких ситуациях восстановить увядающие стебли не сможет даже повышенный уровень влажности воздуха – придется их удалить.

Влажность воздуха: не имеет значения. Однако если произрастать цветок будет в повышенной сухости, то в скором времени он пожелтеет и засохнет. Для получения более насыщенной и яркой окраски листьев стоит регулярно опрыскивать этот декоративный куст.

Особое внимание стоит уделить качеству и составу почвы. Субстрат: цветочная почвосмесь с 1/4 суглинка. Если есть опыт в самостоятельной подготовке грунта, то можно смешать дерновую и лиственную почвы, а также добавить небольшое количество торфа и песка.

Создавая такую «уютную» среду обитания, цветоводы предотвращают ситуации, в которых аспарагус постепенно сохнет, при этом растение своей густой ажурной кроной и насыщенной зеленой цветовой гаммой будет только умилять и радовать.

Освещение

Аспарагус любит обильный рассеянный свет, однако лучше всего растет в затемненных местах. Лучшим решением будет размещение горшка с цветком на подоконнике. Летом его можно вынести на свежий воздух.

Правильный уход за аспарагусом

Это тропическое растение нельзя отнести к разряду особо требовательных, но уход за ним необходим. В большей степени это касается поливов, так как повышенный или пониженный уровень влажности почвы может привести к разного рода заболеваниям и гибели. Также необходимо соблюдать температурный режим и регулярно подкармливать культуру.

Освещение

Аспарагусу просто жизненно необходимо яркое рассеянное освещение, без которого будут приостанавливаться процессы синтеза. При его недостатке можно наблюдать пожелтение листвы и плохой рост. В таком случае спасет перемещение вазона на солнечную сторону, без долгого попадания на него прямых солнечных лучей (для защиты хорошо подойдет тюль или жалюзи).

Аспарагус - Освещение
Аспарагус - Освещение

Температура

Наиболее приемлемый температурный режим – +18…+22С. В условиях, когда столбик термометра поднимется выше, а влажность воздуха будет достаточно велика, растение может заболеть, листья пожелтеют и осыпятся. Зимой аспарагус выдерживает похолодание до +6°…+8С.

Аспарагус - Температура
Аспарагус - Температура

Влажность

Аспарагус не переносит сухой воздух, поэтому нуждается в периодическом опрыскивании. В летний период эта процедура проводится дважды в день. Опрыскивать нужно отстоянной водой комнатной температуры. От воды, оставшейся в поддоне после полива, необходимо избавляться, чтобы не допустить гниения корня. Благоприятным условием для растения становится пребывание в соседстве с другими культурами или даже в одном контейнере, где присутствует атмосфера с повышенной влажностью.

Аспарагус - Влажность
Аспарагус - Влажность

Полив

Регулярность полива зависит от времени года. В летний период поливать можно пару раз в неделю (при сильной засухе – 3 раза). Зимой достаточно одного раза в неделю, при этом необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. Если в помещении достаточно прохладно, поливы можно уменьшить.

Аспарагус - Полив
Аспарагус - Полив

Удобрения и подкормка

Удобрения вносятся в почву круглогодично. В весенне-летний период аспарагус нужно подкармливать каждую неделю, а с наступлением осени периодичность вдвое увеличивается – удобрения нужно вносить дважды за 7–8 дней. Зимой подкормка сводится к одному разу в месяц.

В качестве удобрений применяют минеральные универсальные составы для комнатных растений. Настоящим «деликатесом» для аспарагуса станут органические добавки – настой коровяка (1 ст.л. / 1 литр воды) или птичьего помета (1 ч.л. / 1 литр воды). Периодическая подкормка органикой сделает растение роскошным и улучшит качества грунта, превращая его в легкий, рыхлый, воздухопроницаемый.

Аспарагус - Удобрения и подкормка
Аспарагус - Удобрения и подкормка

Аспарагус виды и названия

Род этого представителя флоры включает в себя более 300 различных видов.

Их всех объединяет единый ритм произрастания. На стартовом этапе роста будущие побеги формируются в подземной почке. Далее побега начинает постепенно увеличиваться. Но новые органы на стебле не формируются.

Поэтому при формировании кроны побеги перестают расти. Корневая система снова начнет формировать подземные почки. Такую особенность при выращивании Аспарагуса необходимо учитывать перед выращиванием. Все подвиды данного представителя флоры подразделяются на комнатные и садовые.

Вредители и болезни

Основной причиной заболевания данного представителя флоры является неправильный уход. Повышенная или пониженная влажность почвы в сопровождении с нарушением температурного режима нередко приводят к пожелтению и опаданию листьев, гниению корневой системы. Выходом из ситуации станет создание благоприятного микроклимата.

Нередко пожелтение аспарагуса можно наблюдать в зимний период, когда световой день значительно меньше чем летом. К тому же, отопительные приборы создают слишком жаркие условия. Чтобы избежать пожелтения, необходимо зимой организовать дополнительную подсветку с помощью люминесцентных, светодиодных или фитоламп.

Большой урон аспарагусу также могут нанести вредители, наиболее опасные из которых – паутинный клещ и щитовка. Присутствие клеща можно распознать по появившимся желтым и коричневым пятнам, тонкой паутине на листве. Это насекомое питается соком растения, в результате чего оно может погибнуть. Здесь потребуется обработка химическими препаратами (Фитоверм, Вермитек) не только этого вазона, но и соседствующих, так как клещ легко мигрирует по воздуху.

Восковые капли желтоватого и коричневого цвета на листьях говорят о присутствии щитовки, которая также питается клеточным соком растения. Избавиться от нее можно с помощью полива почвы и опрыскивания вазона препаратом Актара.

Аспарагус - Вредители и болезни
Аспарагус - Вредители и болезни

Полив и влажность

Растение не требует обильного полива, однако засушливость также вредит ему: листья приобретают желтый оттенок и, в конечном итоге, засыхают. Поэтому полив должен быть умеренным, так, чтобы не образовывался засушенный земляной ком.

В холодное время года частота полива может быть снижена, однако допускать пересушивания почвы нельзя. Полезным будет периодическое увлажнение листьев аспарагуса.

Применение, проверенные вкусные и простые рецепты

Побеги славятся не только превосходным вкусом, но и неимоверным составом полезных веществ: рибофлавином, бета-каротином, тиамином, аскорбиновой и фолиевой кислотой, калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, селеном, медью, марганцем. В общем, присутствует вся таблица Менделеева!

Поделюсь некоторыми рецептами!

Салат из спаржи и фасоли

Спаржу отварить в подсоленной воде, затем выложить на дуршлаг и немного просушить, нарезать кусочками. Отдельно отварить фасоль, остудить ее. Все смешать, заправить оливковым маслом и посыпать зеленью.

 Легкий ужин на скорую руку

А еще можно просто поджарить спаржу на сковороде – это не самый полезный способ приготовления, но самый простой и вкусный!

Запасаемся впрок

Для того чтобы заготовить спаржу впрок, ее замораживают, маринуют, сушат.

Салат из маринованной зеленой спаржи

Нам понадобится:

  • Зеленая спаржа – 1 кг;
  • Оливковое масло – пару ложек;
  • Яблочный уксус – 5 ст. ложек;
  • Сахар – 1 ст. ложка;
  • Соль – 0,5 ст. ложки;
  • Перец черный молотый – на кончике ножа;
  • Йогурт – 0,5 стакана;
  • Сметана -0,5 стакана;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Укроп – небольшой пучок;
  • Пряные травы-орегано (материнка), базилик, тимьян.

Спаржу отварить в подсоленной воде пару минут, затем выложить на дуршлаг и промыть под холодной водой, чтобы сохранить зеленый цвет. Соединить оливковое масло, соль сахар, специи и уксус. Залить все приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 4 часа.

Тем временем можно подготовить соус: измельчаем чеснок, мелко режем укроп, смешиваем йогурт со сметаной и добавляем измельченный чеснок, соль, перец. Поливаем спаржу приготовленным соусом.

Как приготовить сухую спаржу?

Салат из сухой спаржи с помидорами

Нам понадобится:

  • Сухие побеги – 100 гр.;
  • 2 крупных помидора;
  • 1 небольшая луковица;
  • Красный перец;
  • Зелень.

Перед тем как ее использовать, надо сначала размягчить. Для этого побеги погружают в теплую кипяченую воду и держат в течение 6 часов. Затем воду сливают, овощ проваривают в подсоленной воде.

Чтобы узнать сколько спаржу варить, надо вилкой или ножом пробовать. Обычно время варки длится 4-7 минут.

Подготовленные таким образом побеги разрезают на длинные тоненькие полоски, помидоры тоже нарезают дольками, перемешивают, добавляют лук, зелень и перец. Заправляют оливковым маслом.

Рецепты блюд из батата читайте по ссылке.

Рецепт приготовления спаржи в духовке можно посмотреть на видео.

Распространение и среда обитания

Произрастает спаржа декоративная в диком виде практически во всем мире, предпочитая регионы с умеренным климатом. Встретить растение можно на севере Африки, на территории Европы кроме северных широт, в Малой Азии, в лесах Австралии, Северной Америке. Растет в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе.

Размножение аспарагуса

Разводится культура генеративным и вегетативным способами. Подробно о том, как размножить аспарагус разными способами смотрите здесь.

Целебные свойства

Выкопанный аспаргус

Выкопанный аспаргус

Практически все представители аспарагусовых богаты минеральными солями, витаминами, аминокислотами. В китайской народной медицине для терапии многих болезней применяется аспарагус.

Польза и вред были известны народу еще сотни лет назад. Например, высушенные корни используются в качестве противовоспалительного и антибактериального средства. Также этот продукт является антисептическим и мочегонным.

Аспарагусом можно лечить лёгочные и желудочные недуги.

Из корней можно приготовить средство для терапии сахарного диабета, болезней центральной нервной системы, мигрени и рассеянного склероза. Комнатный аспарагус способен очистить человеческий организм от разных токсинов.

Следует помнить, что прием любых препаратов, в составе которых присутствует это растение, должен быть прописан только лечащим врачом.

Хурма «Пища богов»: описание, польза и вред для нашего организма (женского и мужского), выбор и хранение плодов (Фото & Видео) +Отзывы Читайте также: Хурма «Пища богов»: описание, польза и вред для нашего организма (женского и мужского), выбор и хранение плодов (Фото & Видео) +Отзывы

Садовые разновидности

Садовые сорта спаржи произрастают в открытом грунте. Могут высаживаться на дачах, огородах, оранжереях, ботанических садах. Спокойно переносят незначительные перепады температур, похолодание и засуху. Растут в дерновом, листовом грунте или черноземе. Отлично отзываются на дополнительные подкормки. Подробнее о выращивании аспарагуса читайте в статье.

К главным садовым подвидам относится:

Лекарственная спаржа (Asparаgus officinаlis) – многолетнее двудомное травянистое растение. В высоту достигает не более 1,5 м. Имеет прямые разветвленные стебли, которые покрыты изящными кладодиями. Под собственным весом стебли сильно выгибаются. Листочки вытянутые, чешуйчатые. Цветочки янтарно-белоснежные, произрастающие на удлиненных ножках.

Белая спаржа (Asparagus L.) – ветвистый морозоустойчивый многолетник. Является источником лекарственного сырья. Применяется в кулинарии. Содержит в себе эфирные масла, витамины и микроэлементы. В высоту растение достигает 1,5-2 м. Имеет большое количество игольчатых отростков. Обладает мощной корневой системой, формирующей ростовые почки.

Зелёная спаржа – сильноразветвленный многолетник. Обладает мощной корневой системой. Имеет миниатюрные, недоразвитые листочки. Цветки маленькие, обоих полов. После цветения формируются овальные ягоды сине-черного оттенка. Ростки данного представителя флоры применяются в кулинарии. Они содержат антиоксиданты, клетчатку, витамины, микроэлементы. Сбор урожая приходится на май-июнь.

Смотрите ниже: аспарагус фото

Белая спаржа

Лекарственная спаржа

Зеленая спаржа

Важно! Садовые растения нельзя сажать рядом с грунтовыми водами. Место для посадки выбирают хорошо освещенное и безветренное.

Аспарагус — растение многолетнее. Насчитывает более 300 различных подвидов. Может стать оригинальным украшением цветочных композиций. Любим флористами за тонкие изящные кладодии. Отлично отзывается на внесение подкормок. Легко переносит засуху и незначительные температурные колебания. Обрел широкое распространение по всему миру. О пользе и вреде спаржи — аспарагусе можно прочесть в статье на нашем сайте.

На нашем сайте собрано очень много материалов для садоводов, дачников и огородников. Мы доступно и понятно рассказываем о видах, а также способах посадки, выращивания, ухода за растениями и овощами. Вы можете ознакомиться с такими статьями:

  • Выращивание спаржи белой и лекарственной.
  • Описание и фото аспарагуса Шпренгера, серповидного, Мейера и перистого.

Процедура пересадки аспарагуса в домашних условиях

Важным этапом в процессе выращивания декоративного аспарагуса является его грамотная пересадка, которую стоит выполнять при необходимости.

Ситуаций, для которых эту процедуру нужно провести в обязательном порядке, существует несколько:

  • После покупки в магазине.
  • Цветок «перерос» горшок.
  • Смена почвы на более плодородную.
  • В грунте завелись вредители.

Помимо этого, как утверждают опытные цветоводы, взрослое растение, которое достигло пятилетнего возраста, необходимо пересаживать регулярно не реже одного раза в год. Это благотворно повлияет на активный рост и развитие зеленого «питомца».

blank.gif
blank.gif

Процесс пересадки декоративного аспарагуса в привычных домашних условиях не отличается сложностью действий, поэтому грамотно его выполнить может даже новичок. Вся последовательность процедуры охватывает следующие шаги:

  • Выбор нового горшка.
  • Приготовление питательной почвы.
  • Подготовка дренажа для емкости.
  • «Миграция» куста.
  • Тщательный уход за цветком.

Новая емкость, в которой будет произрастать аспарагус, должна быть чуть больше предыдущей. Первым обязательным слоем в горшке является дренаж, который выполняет важнейшую функцию для нормализации уровня влаги в почве.

Особое внимание необходимо уделить подготовке субстрата, поскольку именно его состав во многом повлияет на активный рост и развития цветка, либо приведет к их замедлению. Для неопытных цветоводов лучше использовать универсальную смесь, которая доступна в любом цветочном магазине.

А те, кто разбираются в технике приготовления субстрата, могут его получить, смешав листовую землю, перегной и песок.

После аккуратной пересадки цветка в новое «местожительство», важно бережно и внимательно ухаживать за ним первые две недели, после чего можно в «рацион» добавить небольшие дозы удобрения и применять водные «ванны» для лиственной кроны. Выполнять пересадку лучше в весеннее время, когда растение находится на стадии активного роста.

Аспарагус – фото

Аспарагус в комнате или в саду – это в первую очередь эффектное декоративное растение. В наших широтах многие о нем не знают и, как следствие – недооценивают. Совершенно зря!

Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото

Заболевания, вредители и способы лечения аспарагуса

Из-за неправильного ухода с аспарагусом чаще всего происходят такие неприятности.

Пятна на листьях

Пятнистость листьев является основным симптомом ожога от прямых солнечных лучей. Если не убрать воздействие этого фактора, то края листьев аспарагуса пожелтеют, высохнут и начнут опадать.

Аспарагус

Листопад

Причиной резкого сбрасывания листвы аспарагусом может стать недостаток освещения и очень сухой воздух. В этом случае стоит найти аспарагусу более освещенное место и увеличить частоту опрыскиваний.

Стебли не растут

Одной из особенностей аспарагуса является то, что поврежденный стебель полностью прекращает свой рост. Поэтому, если отрезать кусочек от стебля, он дальше расти не будет.

Вредители

Главным паразитом для аспарагуса является паутинный клещ. Поскольку спаржа очень плохо реагирует на фабричные репелленты, то избавиться от клеща придется своими силами. Тут может помочь опрыскивание мыльным раствором или раствором марганцовки.

Аспарагус

Использование аспарагуса (спаржи)

Использование. В основном в качестве ампельного растения.

В китайской медицине отвар из корня спаржи применяют внутрь как мочегонное, тонизирующее и жаропонижающее средство, как улучшающее кровообращение и пищеварение средство, при подагре, ревматизме, диабете, при заболеваниях легких, импотенции, коклюше. Настой из ростков растения— наружно при экземе (в виде примочек).

Во Франции корневища спаржи и молодые побеги используют как хорошее мочегонное средство, которое, однако, не рекомендуется при воспалении мочевого канала, так как может быть вызвано раздражение эпителиальной ткани.

Побеги спаржи служат для приготовления салатов, консервов, супов, побеги, отваренные с маслом и с сухарями, — как второе блюдо. Пищевое применение спаржи также оказывает аналогичное лечебное действие.

Надземная часть спаржи лекарственной (без толстых стеблей) обладает сосудорасширяющим, уменьшающим возбудимость центральной нервной системы и диуретическим свойствами.

Размножение делением куста

Легче всего аспарагус размножается делением куста (делать это можно не только весной, но и осенью, и даже летом), во время пересадки (молодые растения необходимо пересаживать ежегодно, взрослые – каждые 10 лет).

loading830x630.svg
Легче всего аспарагус размножается делением куста

На каждой деленке должно быть не менее одного побега.

Размножение аспарагуса

Размножить растение можно с помощью семян или побегов. Для первого метода вам понадобится поместить семя в горшочек (температура помещения должна достигать двадцати пяти градусов) и увлажнять время от времени с помощью специального устройства. Для второго метода отделите побеги со сформировавшимся корневищем.

Размножение с помощью черенков может осуществляться в марте. Поместите черенок в песок и прикройте его сверху целлофаном. Не забывайте иногда увлажнять и проветривать черенок: в таком случае корень начнет формироваться уже через полтора месяца.

Видео: Аспарагус – посадка и уход

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Аспарагус — фото

Превосходные декоративные характеристики аспарагуса, придающие ему вид легкого кружева, позволяют достойно украсить любой интерьер. Растение отлично подходит для размещения в условиях квартир, террас, балконов, оформления каскадных и вертикальных композиций, а также составления цветочных букетов. Наглядно ознакомиться с большим разнообразием видов, оценить их красоту и изящность можно на снимках, представленных в фотогалерее статьи. Приятного просмотра!

Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Аспарагус - фото
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...