Билефельдер порода кур: продуктивность, описание, плюсы и минусы содержания дома

Происхождение

При селекции были использованы породы кур, славящиеся своей продуктивностью: род-айленд, амрокс, нью-гемпшир и вельзумер. Куры породы билефельдер взяли от каждой из них лучшие качества.

Обладают отличными характеристиками

Результатом работы генетиков стала сельскохозяйственная птица, отличающаяся внешней красотой, покладистым характером, холодостойкая и эффективная. Универсальные куры имеют хорошую массу и при этом отлично несутся.

Чтобы больше узнать об универсальных птицах, обеспечивающих фермеров яйцом и мясом прочитайте статью «Описание мясо-яичных пород кур: какую лучше выбрать»

Происхождение кур Билефельдер

В 70-е годы 20 века Гербер Рот вывел породу в городке Билефельд. Получена она была путем скрещивания таких пород, как Вельзуммеры, Амроксы, Род-Айленды и Нью-Гемпшир куры.

У селекционера стояла цель — вывести курицу крепкую, здоровую, красивую, которая бы быстро росла и не болела, а еще несла много яиц. Можно сказать, что Рот добился этого, так как Билефельдеры именно такие и есть. А кроме того они спокойные и миролюбивые. Порода была официально признана в 1980 году.

Темперамент и жизнеспособность

Характер кур билефельдер спокойный, миролюбивый. Хорошо уживаются с другими породами на дворе. Легко привязываются к людям. Нрав непугливый, любопытны.


Обязательно почитайте:

Идеальная мясная порода — кучинские юбилейные куры

Петухи даже в период спаривания редко бывают агрессивны. Имеют очень громкий голос, поэтому будут зычно кукарекать.

Характер кур билефельдер спокойный, миролюбивый
Характер кур билефельдер спокойный, миролюбивый

Инстинкт насиживания у наседок не развит, поэтому порода требует использования инкубаторов для разведения потомства.

Процент выводимости из инкубатора достигает 65-75%. Цыплята устойчивы к болезням, обладают крепким иммунитетом, поэтому до зрелости доживают почти все.

Описание породы

Билефельдеры — крупные, красивые куры с необычным окрасом, так называемым оперением «криль», золотисто-черно-полосатым.

Расцветка петуха. Голова, шея и спина имеют цвет охры, на всем теле белые пятнышки, перемежающиеся черными полосами. Плотное оперение.

Расцветка курицы. Голова и шея рыжеватого цвета, на животе и боках есть пятна светло-коричневого оттенка, которые переходят в белый и черный цвет до темно-коричневых полос на спине. Оперение плотное, относительно широкое.

Рассмотрим строение тела. Тело у петуха вытянутое, спина длинная, грудь широкая и глубокая, крылья среднего размера. Живот у птицы широкий и полный, хвост слегка приподнятый, красивый, заметный. Что касается ног, они — неоперенные. Плечи у птицы выпуклые и широкие. Шея в свою очередь хорошо оперенная и мощная. Сережки среднего размера, овальной формы, красного цвета.

Глаза оранжево-красноватые и выпуклые. Гребень листовидный, имеет 4 больших зубца и по одному небольшому зубчику на концах. Есть овальная бородка. Клюв средней длины, сильный. Курочки отличаются более широкой грудью, более полным и круглым животом, у туловища больше наклон вперед.

Характер продуктивности — мясо-яичный, несут много яиц и дают мясо отменного качества.

В целом птица статная, вальяжная, неторопливая. Сразу привлекает внимание своей красотой и величавостью. Билефельдеры обычно никуда не спешат, степенно прогуливаясь по двору, они очень спокойные и миролюбивые куры. Кроме того, эти куры крепкие и здоровые, никакие хвори им не страшны.

Характер

кура

Пернатые отличаются довольно спокойным и мирным характером, даже петухи редко вступают в конфликты, не говоря уже о курочках. Птицы имеют кроткий нрав, они не шумные, на выгуле ведут себя спокойно. Передвигаются медленно, летать не умеют, да и не стремятся, что позволяет устанавливать не слишком высокое ограждение при оборудовании выгульного дворика.

Достоинства и недостатки

взрослые куры

Куры «Билефельдер», имеют свои положительные и отрицательные стороны. До того как начать выращивать их, следует узнать о плюсах и минусах породы.

Достоинства

  • эффектный внешний вид;
  • высокие показатели продуктивности;
  • непритязательность к еде и уходу;
  • пол цыплят определяетя через сутки после вылупления;
  • спокойный нрав;
  • прекрасные вкусовые качества мяса;

Недостатки

  • купить «Билефельдеров» на территории России проблематично;
  • для стабильной яйценоскости в зимнее время необходимо дополнительное освещение;

Профилактика заболеваний

Профилактику заболеваний у птиц начинают с суточного возраста. Цыплята в это время получают антибиотики, противоглистные препараты в необходимом количестве. Билефельдоры обладают сильным иммунитетом, но это не значит, что они не нуждаются в прививках.

В зимнее время владельцы запасаются крапивой и прочей зеленью, укрепляющей здоровье поголовья. Чтобы куры не заразились от диких пернатых, площадку для выгула ограждают сеткой, сверху натягивают навесы. Если птица будет содержаться в чистоте, определенной изолированности и получать все необходимые элементы, болезни билефельдорам не страшны.

Отзывы владельцев

Отзывы владельцев об этой породе полностью подтверждают ее описание и официальную характеристику. Это действительно очень статная и одновременно тяжелая птица. У многих заводчиков петухи достигают веса в 5 кг, а куры – до 4 кг. Для тех, кто занимается разведением этой породы, очень важным плюсом является аутосексность билефельдера. Это помогает уже в первые дни среди цыплят отобрать петушков и будущих несушек.

Многим нравится, что билефельдеры очень спокойные и не летают: им не нужно делать больших заборов и оград. Их успешно выращивают не только в центральных и южных регионах страны, но и в северных широтах. Зимой на улице птицы могут гулять даже в мороз до — 15 градусов. Но рекомендуют такие прогулки не более часа и не на снегу, а на хорошо утепленной площадке, например, на соломе.

Кура или яйцо?

Если есть инкубатор и опыт в разведении птицы, можно приобрести «пополнение» в виде яиц. Транспортировать их в таком виде намного удобнее (часто питомник и фермер находятся за сотни километров друг от друга).

Однако если опыта (или уверенности) нет, лучше приобрести уже взрослые экземпляры. Пока цыплята маленькие, они требуют куда больше знаний и заботы, серьезная ошибка с температурой или рационом может аукнуться болезнью или гибелью птиц. В то же время молодые куры в возрасте нескольких месяцев уже достаточно самостоятельные, они выносливее и менее привередливы в еде.

Кормление

Билефельдер непривередливая в еде порода, поэтому их кормят так как и других кур. Меню должно быть разнообразным и сбалансированным, в нем должны сочетаться все полезные элементы для развития и роста:

  • Овощи.
  • Зерновые культуры.
  • Зелень.
  • Мясо и рыба.
  • Ракушки.

Если цель выращивания поголовья — яйца, то нет необходимости добавлять в меню компоненты, ускоряющие рост птиц и набор массы тела.

Молодые особи должны получать большое количество белковых продуктов. С полутора месяцев вводят ячмень, пшено, рыбу.

Взрослых кур кормят трижды в день. Утром и вечером дают сухой корм. Во время обеда кладут мешанки.

Кормление кур

Кормление

Исходя из внешнего вида курицы ясно, что она нуждается в калорийном питании. И если для взрослых несушек это самые обычные корма, то цыплята и молодки нуждаются в особом рационе. Крупный костяк птицы, как и всего живого, построен из кальция и белка. Именно этих элементов чаще всего не хватает билефельдерами по молодости.

Кормление кур породы Билефельдер

Кормление кур породы Билефельдер

Дефицит в питании может сказаться на несушке в будущем – это выльется в слабую, часто болеющую птицу с низкой яйценоскостью. Поэтому рацион молодых билефельдеров обязательно должен содержать продукты с высоким содержанием белка, кальция и других минералов.

Для маленьких птенцов это:

  • яйца;
  • творог;
  • рыба.

В сочетании с мелко молотыми крупами и зеленью это обеспечит быстрый рост цыплят.

Цыпленок породы Билефельдер

Цыпленок породы Билефельдер

Диета для уже подросших молодок составляется из:

  • круп;
  • подсолнечного жмыха;
  • мясокостной муки;
  • мелкого гравия;
  • зелени;
  • витаминных добавок.

В качестве круп используются пшеница, овес, просо и любые другие зерновые. Нуждаются птицы и в источнике белка – кукуруза, соя, вареная рыба. Добавляется сорная трава с огорода – курицы не брезгуют абсолютно никакой зеленью. Остатки продуктов со стола также пользуются у птиц успехом.

Альтернативу составляют промышленные готовые комбикорма для кур. Они содержат в себе комплекс питательных веществ. Кормить ими удобно, не требуется долгого времени для приготовления курам еды. Важно использовать качественные, проверенные комбикорма. Нарвавшись на подделку, можно, в лучшем случае, получить слабую и больную птицу, а в худшем – погубить молодняк.

Некоторые фермеры практикуют добавление в рацион молодых птиц промышленного корма для собак – он содержит много белка и витаминов.

Птицы породы Билефельдер

Плюсы и минусы

Куры Билефельдер имеют немало достоинств. К ним относят следующее:

  1. Быстрый рост и стремительный набор веса. Это свидетельствует о хорошей мясной продуктивности.
  2. Отличные параметры яйценоскости. Репродуктивный период наблюдается рано – он начинается в 5,5-6 месяцев.
  3. Хорошие диетические характеристики яиц и мяса.
  4. Стойкость к болезням.
  5. Неприхотливость в содержании.
  6. Отсутствие серьезных требований к рациону.
  7. Спокойный нрав.
  8. Стойкость к снижению температуры до -15 градусов.

Посмотрите также

Описание и яйценоскость лучших пород кур несушек для дома, как выбрать для хозяйстваЧитать

птица питается

Минусов у этой породы немного. К ним относят необходимость утепления птичника в суровые зимы и высокую стоимость.

Видео

В данном видео рассказывается о породе кур Билефельдер.

Видео «Цыплята породы Билефельдер»

Убедиться, что цыплята этой породы действительно отличаются по цвету вы сможете на видео от Wladimir Fischer.

Видео

Короткое видео для тех, кто хочет увидеть этих кур в жизни:

Достоинства и недостатки

Порода билефельдер имеет ряд достоинств и недостатков:

Плюсы Минусы
Масса яиц до 70 г Период продуктивности длится 12 месяцев
Вкусное мясо, богатое белками и аминокислотами Отсутствие материнского инстинкта у наседок
Устойчивость к морозам
Нетребовательность в содержании
Крепкий иммунитет

Отзывы владельцев кур

Надежда: Билефельдерами заинтересовал муж. Долго не решалась покупать яйцо, казалось, что достаточно дорого. Но теперь не жалею – тихие несушки, к тому же красавицы! Совершенно не путаются под ногами, не кричат – во всем оправдывают свой флегматичный характер.

Егор: Несколько лет назад узнал про эту породу. Яйцо друзья привозили из Германии, очень переживал – как доедут? Но все отлично, уже третье поколение своих цып имеем. Продают суточных цыплят и яйцом. Люди берут активно – нравятся, что можно подобрать нужный состав несушек и петушков. А лишних петушков по осени съедаем – почти бройлеры.

Александр: Всегда мечтал держать породных курочек. Жена на день рождения сделала подарок в виде таких цыпляток. Теперь изучаю информацию о билефельдерах. Пока доволен, только пришлось отделить от других птиц – не давали спокойно есть немецким молодкам.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...