Цветение сакуры в Токио 2021: время ханами, лучшие места, фото

Цветение сакуры в Японии – одна из главных достопримечательностей страны восходящего солнца. 

Японская сакура – использование дерева в обыденной жизни

  • По цвету варьируются от светло-розового до тёмно-красного, размером 8-10 мм.
  • Плоды ее съедобны, большей частью кисловаты.
  • По вкусу он напоминает обычную вишню.
  • По размеру чуть мельче обычной вишни.
  • По-японски эта вишня называется “сакура-но-ми”.
  • Плоды сакуры японцы часто употребляют в пищу.
  • Причем используют и листья.
  • Их обычно солят или маринуют так же, как консервируют огурцы и помидоры.

Японская сакура плодыМало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры сакумбо или сакурамбо обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие.

У растений есть небольшие отличия по вкусовым качествам плодов, зависящие от сорта и места выращивания.

В маринованные листья сакуры заворачивают разнообразные национальные японские сладости – вагаши.
Вкус у листьев сакуры специфический – солено-сладкий, кислый и острый.
Поэтому их в основном применяют в приготовлении пищи только в маринованном виде, причем как пищевую добавку к рису.

Плоды идут на изготовление вишневого вина и варенья или добавляют в рис во время готовки.
Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы.

Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.
Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.Японская сакура плоды

1. Солнечный денек

Цветущие вишни у берега реки на фоне величественной горы Фудзи, окутанной туманом.

Цветущие вишни у берега реки на фоне величественной горы Фудзи, окутанной туманом.

Коллекция пользователя Светлана • Последнее обновление: 10 недель назад

249 

пинов

 • 

36 

подписчиков

Весенние Цветы, Цветущие Деревья, Цветки Вишни, Озеленение, Природа, Сад, Все, Красивые Сады
Цветущие Деревья, Цветы, Икебана, Красивые Цветы, Сады, Ромашки, Озеленение, Фотографии Цветов, Ежедневники

私を忘れないでください.

Kyoto Cherry Blossoms 2015 by tokyofashion on Flickr.

Fotó Красивые Сады, Красивые Цветы, Красивые Места, Азиатский Сад, Садовый Мост, Японские Сады, Японский Сад, Садовые Дорожки, Фотографии Природы
Spring sakura blooming in Tokyo, Japan Удивительная Природа, Природоведение, Фотографии Природы, Творческая Фотография, Мать Природа, Замечательные Места, Фото Пейзажа, Красивые Места, Цветы

Ueno Sakura Hexomniscope View

Spring sakura blooming in Tokyo, Japan

Editor's Choice Photos | TOKYO CAMERA CLUB Фантастическое Искусство, Потрясающе, Amazing, Сады, Природа, Поля, Весенние Цветы, Красивые Места, Viajes

Editor’s Choice Photos

Editor’s Choice Photos | TOKYO CAMERA CLUB

Parures Housses de Couette Floral Красивые Сады, Необычные Цветы, Пейзажная Фотография, Маленькие Сады, Цветущие Деревья, Удивительная Природа, Фотографии Природы

Floral

Parures Housses de Couette Floral

Google+ Красивые Сады, Красивые Места, Пейзажная Фотография, Фотографии Природы, Цифровая Фотография, Весенняя Фотография, Фотография Цветов, Цветущие Деревья, Осенний Пейзаж
Wisteria in the Spring Красивые Сады, Японский Сад, Цветущие Деревья, Удивительная Природа, Деревья В Помещении, Японские Сады, Фото Пейзажа, Рисунки Пейзажей, Картины Пейзажа
Cherry Blossom Икебана, Весна Цветение, Весенние Цветы, Растения, Розовый, Цветы, Фоновые Изображения

Cherry Blossom

Pink and white cherry blossom from a tree in Lodge Park, Nahant.

cherry petals/ begin their journey/ to the sea (haiku by susan) Красивые Места, Весенние Цветы, Террариумные Растения, Японские Сады, Цветущие Деревья, Японские Цветы, Цветы, Водный Сад, Дизайн Сада

036 33610: Photo

Wave / Beach / Rainbow / Surfing / Windsurfing / Yoga / Hula / Surf Fashion / Hawaii / Maui / California / Outdoor / Amazing Spots / Architecture / Luxury / Sakura / Shaka! and more….

Dwarf Cherry...I want! Карликовые Деревья, Плакучая Ива, Цветущие Деревья, Сады, Кустарники, Выращивание Фруктовых Деревьев, Цветущие Кустарники, Весна, Патио

The Dr. Seuss Tree – Part 1 – My Happy Crazy Life

Last fall our pear tree fell victim to gale force winds that whipped through the neighborhood with the force of a tornado. The storm was so dramatic that my childcare children still talk about it, nine months later. I decided I wanted a dwarf weeping flowering cherry tree to replace… Read more

Pink flowering cherry blossom tree Красивые Цветы, Свежие Цветы, Цветущие Деревья, Весна Цветение, Цветы Персика, Садоводство, Свадьбы, Природа, Садоводство

Pink flowering cherry blossom tree

Cherry Blossoms Красивые Цветы, Весна Цветение, Цветущие Деревья, Цветки Вишни, Икебана, Весенние Цветы, Розовые Цветы, Ромашки

36362

Prunus sargentii. Spring, blossom, pink, pure, purity, cherry, tree

Cherry blossoms Экзотические Цветы, Красивые Цветы, Зеленые Цветы, Фиолетовые Растения, Блум, Цветоводство, Розовые Цветы, Красочные Цветы, Цветущие Растения
Japanese Cherry Blossom Waterfall | Amazing Waterfall Flowers, Wisteria, in Japan Дерево Глицинии, Тайный Сад, Белые Сады, Цветущие Деревья, Цветоводство, Японские Сады, Посадка Деревьев, Подвесные Цветы, Висячие Сады

Amazing Waterfall Flowers, Wisteria, in Japan

Wisteria, Okayama, Japan Красивые Места, Цветущие Деревья, Удивительная Природа, Мать Природа, Дерево Глицинии, Дорога

LifeisVeryBeautiful

Wisteria, Okayama, Japan 光の中へ♪ by Misaki Fukuyama / 500px

2. Замок Нагоя

Великолепный замок на фоне восходящего солнца и цветущей сакуры.

Великолепный замок на фоне восходящего солнца и цветущей сакуры.

3. Вишневая дорога

Дорога в пригороде префектуры Аити, усыпанная розовыми лепестками сакуры.

Дорога в пригороде префектуры Аити, усыпанная розовыми лепестками сакуры.

Японская сакура ценится не только в Японии.

  • Согласно старинной японской легенде, любование цветущей сакурой, продлевает жизнь до ста лет;
  • Популярное 36 серийное аниме «Сказания о демонах сакуры» – о нелегком становлении девушки – самурая;
  • Праздник Цветения Сакуры, или Ханами официально введён лишь с 27 марта, 1992 года;
    Легенда сказания про сакуру – почему она розовая;
  • Японцы считают, что в нём живет душа самурая, поэтому дерево имело право само выбрать срок цветения.

Для начала поговорим о красивой легенде, согласно которой и возникло почитание сакуры.

У японцев существует мнение, что цветы, которые распускаются ранней весной – это судьбы детей.
Очень давно старшина деревни привел к правителю своих детей и показал ему рубцы на их спинах, которые появились из-за жестокого обращения княжеских слуг.Японская сакура
Это был очень смелый поступок.
Правитель наказал князя, и тот затаил обиду на старшину.
Он увез его семью высоко в горы и привязал их к вишне.
Затем их запороли до смерти.
Говорят, с тех пор цветы у вишни в Японии имеют розовый оттенок.
Это и есть ответ на вопрос «Сакура – это вишня или слива?».
У тех, кто знает эту легенду, падающие лепестки, сорванные с сакуры ветром, вызывают грусть и печаль.

В Японии сакуру можно встретить буквально везде, в селах, в городах в городских поселениях.

Именно под японским деревом сакура сочинялись известные «цепочки стихов» – рэнга.
Ведь цветы сакуры вдохновляли поэтов, слагающих стихи все вместе, вкруговую.
Ханами (hanami) – это древняя японская традиция любования цветами, один из самых популярных весенних праздников (от слов «хана» – цветок и «ми» – смотреть), что дословно означает «рассматривание цветов».
В празднике цветения принимают участие и их «косточковые родственники».
Цветение сакуры считается японским национальным событием.Японская сакура
Розовый цвет в Японии, а также и в Корее, и в Китае – это символ праздника весны, пробуждения природы, начала жизни.
Кроме того, японская сакура – традиционный символ женской молодости и красоты.
Изображение цветка сливы – пятилистник.
Он символизирует пять главных пожеланий – удачу, благоденствие, долголетие, радость и мир.
В эту пору раскидистая крона восточной красавицы полностью покрывается розоватой пеной густомахровых цветков.
Издалека цветущие вишни выглядят словно облака, вблизи же можно насладиться красотой отдельно взятого цветка.
Во время цветения сакуры в Японии все стремятся туда попасть, увидеть и насладиться мимолетностью весенней красоты. Любоваться цветами идут большой компанией, которая может состоять как из членов семьи, так же из друзей, родственников, коллег по работе или учебе.
Сотни людей расстилают на земле, газонах парков коврики, одеяла или циновки и устраивают веселые пикники.

Обычно с собой приносят еду, сакэ и другие напитки или покупают в палатках, расположенных неподалеку.
Длится это фееричное зрелище, обычно, всего до пяти дней.Японская сакура
И ради этих нескольких дней создаются городские сады и всевозможные парки, подстраиваются праздничные и выходные, что бы как можно большее число людей увидело эту яркую, пробуждающую, вдохновляющую красоту цветущих деревьев.
Большинство из них относительно компактны и поэтому идеальны для выращивания в садах небольших размеров.
Существует множество культур сакуры, в частности – Сомэй Ёсино Сакура, впервые культивированная в Эпоху Эдо и широко распространившаяся по всей Японии со времён Мэйдзи. В старину главенствующее положение в культурном плане занимали Ямадзакура – «горная вишня», Яэдзакура – «вишня» с удвоенными лепестками и известнейшая сакура Ёсино — производная от Ямадзакуры.
Со времён Мэйдзи изображение сакуры находится на головных уборах учащихся и военных, как показатель ранга.
В настоящее время используется на гербах полиции и вооружённых сил Японии.
История традиции любования цветущей сакурой.
Японская сакураТрадиция ханами возникла в Японии при императорском дворе.
В дальнейшем, период цветения сакуры стал воспеваться в поэмах и музыке.
Эта традиция появилась в Японии во времена правления династии Танг в VII веке н.э.
В те времена только японские аристократы проводили свое время под цветущей сакурой, наслаждаясь легкими напитками, музыкой и играми.
Во времена императора Сага, знаменитого поэта и каллиграфа, при дворе в Киото стали проводить праздники любования сакурой, представляющие собой отдых под цветущими деревьями.
Именно в этот период пишутся поэмы, восхваляющие прекрасные изящные цветы японской вишни, в которых видели метафору всей жизни: ее непостоянство, эфемерность и быстротечность.
Это и было началом ханами.
Сначала этот обычай любования сакурой и созерцания ее тонкой красоты распространялся только на элиту и императорский двор.
Вскоре он стал популярен среди самураев, а к началу периода Эдо – и среди простых людей.
В те времена распустившаяся сакура являлась символом урожая, и ее цветение возвещало о начале сезона посадки риса.
По верованиям японцев, природа была населена духами, поэтому сакуре делались подношения и возлияния.
Позднее на ритуалах подношений стали пить сакэ.Японская сакура
В наши дни, плоды, засоленные листья и цветы сакуры используются в пищевых целях.
Во времена династии Токугава по всей Японии сажали вишневые деревья, для того чтобы распространить и укрепить традицию празднования ханами.
В период феодализма цветущая сакура стала символом самураев и кода, в соответствии с которым они вели свою жизнь.
В XIX веке в эпоху реформ Мэйдзи вишневые деревья, ставшие символом феодализма, стали вырубать по приказу императора, однако традиция любования цветами сакуры через некоторое время возродилась вновь, став одним из самых любимых праздников в Японии.

У японцев тоже особое отношение к цветущим деревьям.
Сразу возникает вопрос о том, что общего в этих традициях.Японская сакура

В России всегда считались символичными вишневые сады.
Чтобы задобрить бога вишен, Керниса, на молодых растениях зажигали свечи.
Это было залогом будущего хорошего урожая.
Постепенно этот обычай переняли и некоторые европейские народы.
Они тоже наделяли вишневые деревья особым смыслом.
Их цветение всегда связывали с молодостью, красотой и зарождением новой жизни.

4. Цветы над водой

Городской весенний пейзаж в Японии.

Городской весенний пейзаж в Японии.

Как это выглядит

Цветение сакуры смотрится волшебно и очаровывает с первого взгляда. Представьте, как десятки-сотни деревьев окутывает воздушная бело-розовая шаль, пышная и нежная. А вокруг струится едва уловимый сладковатый аромат. Прелесть этого не передать словами!

Японская сакура – бонсай

Японская сакураСпециалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растёт оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.
Приобрести такое растение можно в специальных магазинах.
Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета).
Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.
Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см.
Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте.
Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период.
Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм³, а в среднеудобрённом – около пяти.Японская сакура
Японская сакура очень любит хорошее освещение, а потому обязательно должна находиться в светлом месте (если оно будет стоять в тени, есть риск возникновения мучнистой росы).
Подыскивая место для растения, следует учитывать, что оно очень сильно не любит сквозняков.
Поливают деревцо бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже.
Пересаживают маленькое растение ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (ветви тоже можно, но не увлекаться, поскольку сакура этого не любит).
При обнаружении в грунте гусениц, мокриц, красных клещей, короеда и тли, нужно сразу уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.

Информацию и фото нашёл в трёх источниках

Подтвердив подписку  сразу же получите уникальный ценный подарок.

Здоровья Вам и благополучия!

С уважением, Виктор Дулин.

10. Восход солнца

Изумительный восход солнца над озером в пригороде префектуры Аити.

Изумительный восход солнца над озером в пригороде префектуры Аити.

Интересные детали

Для тех, кто хочет насладиться видом и ароматом сакуры в любое время года, некоторые японские музеи представили интересный выход. Стоите вы, рассматриваете картину с изображением японской вишни в цвету, и чувствуете ее сладкий непередаваемый аромат (т.е. ароматизированная выставка). Здорово? Я считаю, шикарная идея.

А пока я заканчиваю свое повествование о цветении этого великолепного дерева. Спасибо за то, что прочитали мою статью. Хотелось бы, чтобы вы поделились моим рассказом в социальных сетях. Да, и обязательно подписывайтесь на обновления! Будет еще много интересного. Прекрасного вам настроения!

Лика Райдо

15. Вечерние краски весны

Закат в уютном японским парке в префектуре Сидзуока.

Закат в уютном японским парке в префектуре Сидзуока.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...