Дунав — виноград

Виноград дунав как выращивать известный сорт Отличный коммерческий сорт — виноград Дунав Сорт винограда Дунав назван в честь Дуная (по-болгарски название

Описание сорта Дунав

Чудо Болгарии — столовый темно-красный виноград.

Красными сортами являются также Кардинал, Граф Монте-Кристо и Виктор.

Не сверхранний, но поспевает рано: для этого требуется максимум 125 дней. Второй урожай — сентябрь — октябрь (на юге).

Внешний вид винограда

Кусты Дунава сильно разрастаются, побеги вызревают хорошо. Вес средней грозди винограда — 0,6 килограмм. Есть грозди по 1,5 килограмма. Форма у них в виде конуса, плотность средняя.

Грозди крупные, красивые, товарного вида. Большинство ягод имеет вес более 8 грамм, в длину — около 3 см, в ширину — 2 см. Ягоды овальные, по цвету яркие, красные. Если их долго не собирать, приобретают фиолетовый оттенок, становятся бордовыми или чернеют.

Крупными гроздьями также могут похвастать Агат Донской, Страшенский и Валерий Воевода.

Больше половины побегов куста плодоносят. На каждом побеге 1 — 2 грозди.

Срок созревания

Дунав относится к ранним сортам по срокам созревания. Плоды собирают через 115-125 дней.

История селекции и регион выведения

Дунав (Чудо Болгарии) — болгарский межвидовой гибрид, полученный путем скрещивания трех видов: Балкана, Риби мехура и Кардинала. Вывели Дунав Недялка Матевска и Минчо Кондарев в 1966 году.

Сначала они скрестили Балкан с Риби мехуром, а затем получившийся гибрид — с Кардиналом. Дунав был включен в Официальный реестр сортов винограда Болгарии 1997 года.

Ягоды

Ярко-красный виноград накапливает уровень сахара 160-180 г/дм³. Уровень кислотности достигает отметки в 5-6 г/дм³.

Плотная, хрустящая мякоть очень ценится. Плоды имеют удлиненную овальную форму. Вес ягоды может быть от 8 до 10 граммов.

Дегустационная оценка равна 8.2 балла.

Характеристики

Урожай Дунава стабильно высокий — не менее 130 центнеров с гектара.

Вкус ягод гармоничный, присутствуют небольшие мускатные нотки. Отличный вкус также демонстрируют Велика, Рута, Княгиня Ольга и Шоколадный.

Сахаристость винограда находится в пределах от 16 до 21 процента. Кислотность ягод чуть выше сбалансированной — от 5 до 7 г/л.

Дегустационные оценки спелого винограда Чудо Болгарии, только что сорванного с куста, высокие (8,2 балла): ягоды хрустящие, плотные. Однако если срезать гроздья сразу после окрашивания, т. е. примерно за 10 дней до их вызревания, вкус ягод хуже.

Урожай хорошо переносит длительные перевозки (виноградари шутят: «хоть в мешках перевози»), его не портят осы. Предельно допустимая минусовая температура для винограда — 20 градусов Цельсия.

Дунав выращивают многие виноградари, т. к. этот сорт рано плодоносит, его ягоды, красные и крупные, выглядят привлекательно для покупателей, и вкус их не разочаровывает. На юге поспевает примерно к 10 -15 августа. Спелые виноградины долго висят на кустах, не трескаясь.

Чудо Болгарии у садоводов часто заказывают промышленники.

Обозначим основные плюсы Дунава:

  • не склонен к растрескиванию;
  • не проблематичный в плане транспортировки;
  • не осыпается с куста;
  • 2 — 3 этапа сбора урожая;
  • грозди ровные, нормальной плотности;
  • предсказуемый сорт, неприхотливый, год за годом дает стабильный урожай;
  • Дунав можно кушать при диабете.

Минусы сорта:

  • не засухоустойчивый;
  • восприимчивый к милдью;
  • плохо переносит морозы (ниже минус 20);
  • простой вкус.

Урожайность

Уровень урожайности 130-140 центнеров с гектара. Таким образом, Дунав считается высокоурожайным растением.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

vybor-posadochnogo-materiala-1.jpg

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

vybor-posadochnogo-materiala-3.jpg

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Выращивать виноград можно на самых разнообразных почвах. Однако суглинистый грунт с хорошим содержанием органических веществ и качественным дренажем считается наиболее подходящим для коммерческого выращивания винограда.

Для хорошего вегетативного роста грунт должен иметь рН, колеблющийся от 6,3 до 7,3. Отметим, что выращивание винограда на засоленных почвах, влияет на его рост.

Самый простой способ размножения винограда – выращивание его из лиственных черенков. Однако также используют и другие методы:

  • семена;

  • отводки;

  • посадка подвоя;

  • прививка.

Посадка и уход

Описание сорта гласит, что Дунав хорошо растет и плодоносит при наличии достаточного количества тепла и солнца. Поэтому саженец лучше сажать на южной стороне участка, вдали от других плодовых насаждений, которые могут затенять куст. Также перед посадкой следует поинтересоваться типом почвы на участке. Виноград Дунав предпочитает легкие грунты.

Сажать сорт можно как весной, так и осенью. При покупке саженца нужно обратить внимание на его корневую систему. Корни должны выглядеть свежими. Если они засохшие такое растение, скорее всего, не приживется.

За месяц до высаживания молодого кустика необходимо выкопать яму размером 90х90х90 см. На ее дно следует насыпать слой плодородной почвы, состоящей из выкопанного грунта и компоста. Кроме того, можно добавить небольшое количество комплексных минеральных удобрений. Ставить саженец в яму нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корней. После этого засыпать растение землей и обильно полить. Для лучшей приживаемости в течение первой недели кустик необходимо увлажнять через день. В дальнейшем для предотвращения чрезмерного испарения влаги почву следует мульчировать. С этой целью используются древесные опилки, подстилочная солома или скошенная трава.

Сорт винограда Дунав является достаточно капризным и требует хорошего ухода. Одно из самых важных мероприятий – полив. Он проводится примерно 1 раз в 4 недели. Впервые кусты увлажняют после установления стойких плюсовых температур. Второй полив проводится за 7-10 дней до цветения, третий – после завязывания плодов. Еще раз виноградники увлажняют в конце осени. Такой полив называется влагозарядным и помогает кусту выдержать морозы.   приемущества сорта дунав

Для хорошего роста и плодоношения винограду нужно определенное количество питательных веществ. Подкормки проводятся примерно с той же периодичностью что и поливы. Весной под кусты вносят удобрения с высоким содержанием азота, летом – калия и фосфора. Каждые 2 года осенью виноградники удобряют органикой (перепревший навоз, компост, куриный помет).

Также сорт нуждается в обрезке. При этом на одном кусте оставляют 35-40 почек.

Рыхление почвы нужно для улучшения доступа кислорода к корням. Оно проводится после каждого полива.

Для предотвращения поражения грибковыми заболеваниями кусты опрыскивают растворами фунгицидов.

Болезни и вредители

Виноград Дунав — Чудо Болгарии, средне-устойчив к заболеваниям. Особенно подвержен заражению болезнями грибковой этимологии.

При сильной загущенности он часто болеет милдью (по баллам — 3,5), поражается оидиумом (по баллам — 2 балла). Грибок на винограде появляется, обычно, после похолодания, когда дожди идут часто и утром выпадает холодная роса.

Вылечить кусты можно так: в мае опрыскать «Ридомилом», через полмесяца препаратом, содержащим медь (например, «Оксихомой»), через полмесяца повторить опрыскивание медьсодержащим препаратом (можно другим, к примеру, «Орданом»).

После сбора урожая — вновь применить «Ридомил». Предотвратить милдью и оидиум, а также не допустить появления гнилей можно, обеспечив кустам хорошую освещенность и проветриваемость.

Не стоит также пренебрегать профилактикой таких распространенных виноградных болезней, как антракноз, бактериоз, хлороз, краснуха и бактериальный рак. Вовремя предпринятые, они помогут сохранить как растения, так и урожай.

Куст формируется высокоштамбово. Плодоносящие лозы обрезают на 8 глазков. Черенки укореняются хорошо. Плоды появляются через пару лет. Садить Дунав следует на солнечных местах. Растение это влаголюбивое, любит питательную почву. Чтобы лоза лучше вызревала и в ягодах накапливался сахар, в почву систематически вносят удобрения, содержащие фосфор и калий.

Опыление

Опыление не требуется.

Обрезка

Обрезка проводится из расчета 8-10 глазков на лозу. На куст количество глазков должно составлять 35-40 шт.

vinograd-obrezka.jpg

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Подкормки

При выращивании винограда ежегодно необходимо вносить азот, фосфор и калий. Биоудобрения и жидкие пестициды могут помочь улучшить качество винограда.

Полезно опрыскивание гуминовой кислотой в растворе сахара.

Уборка урожая

Грозди винограда Дунав могут долго пребывать на кустах, изменяя окраску. Темнеют, становятся фиолетовыми, вишневыми, почти черными. Товарные качества не теряют. Приобретают более выраженный вкус.

Плоды не лопаются при затяжных дождях, не горошатся. Вызревают равномерно, дружно. Урожай начинают снимать к середине августа. Ягоды поставляют на рынок до последней декады сентября. Они хорошо продаются.

Не портятся при транспортировке. В домашнем хозяйстве сохраняются в прохладных подвальных помещениях, подвешенные за ножку грозди к потолочным перекладинам.

Источники:

http://fermoved.ru/vinograd/dunav-opisanie-sorta.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/dunav.html
http://selomoe.ru/vinograd/dunav.html

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...