Хорошие сорта яблони для западной сибири

Официальный сайт Бакчарского опорного пункта северного садоводства

Содержание

Описание сорта

Сибирская красавица – позднелетний сорт яблок с массой положительных качеств. Он отличается устойчивостью к перепадам температур, высоким иммунитетом и при этом вкусовыми качествами фруктов.

Близкое знакомство позволит убедиться, что данная культура является одной из самых перспективных для выращивания в разных регионах.

Происхождение сорта

Выведена культура А. Д. Тяжельниковым в городе Бийск. Основные регионы распространения растения — Урал, Центральный регион, Восточная Сибирь. Сорт обладает хорошей приживаемостью, поэтому его можно культивировать повсеместно.

Знаете ли вы? До 1848 года в Германии новогодние ёлки украшали настоящими яблоками.

Летние сорта

Летние сорта поспевают раньше других – первые плоды начинают срывать в конце июля. Такие сорта особенно уместны в регионах с коротким прохладным летом – они успевают вызреть до наступления холодов. Плоды летних сортов готовы к употреблению сразу после снятия с дерева.

Ермаковское горное

Летний сорт, выведенный сибирскими селекционерами в далеком 1965 г. Растения невысокие, с округлыми кронами. Плодоносят на 4-5 год. Яблоки собирают в середине-конце августа. Морозостойкость – нормальная. Плодоносит с неярко выраженной периодичностью. Собрать с 1 га можно от 8,8 до 14 т. С 1 дерева – до 35 кг яблок.

Плоды круглые, светло-жёлтые, с красными штрихами по бокам. Весят 70-80 г. Кисло-сладкие, с приятным яблочным ароматом. Хранятся не дольше месяца. Удовлетворительная устойчивость к парше. Сорт этот во всех отношениях – «средний». Он привлекает садоводов своим ранним созреванием и сравнительно крупными плодами. Для Сибири 80 г – это довольно большие яблоки.

Сорт Ермаковское горное

Алтайское багряное

Осенний мелкоплодный сорт сибирской селекции. Введен в 1963 г. Дерево средней высоты с широкой овальной кроной. Стабильное плодоношение – с 4-х лет. Урожай поспевает в конце августа. Урожайность от 11 до 19 т/га. В среднем сбор – 35 кг яблок.

Плоды желтоватые, с покровной красной окраской и насыщенным голубым налетом. Вес – по 25-30 г. Форма – округло-коническая. Мякоть сливочного оттенка, с красными жилками. Вкус кисло-сладкий. Срок хранения – 60 суток. Преимущества – зимостойкость, скороплодность, иммунитет к болезням, в том числе к парше. Универсальный сорт, представляющий ценность для частников и крупных сельхозпроизводителей.

Алтайское багряное

Алёнушка

Летняя карликовая яблоня – лучший гибрид для лесостепной зоны Сибири. Выведена красноярскими селекционерами в 60-е годы. Один из самых скороплодных и вкусных сортов. Сорт крайне популярен – его саженцы массово выращиваются на опытных станциях. Созревание – середина августа. Плодоносит на 3-4-й год. Максимальные сборы – 80 кг с дерева.

Плоды некрупные, весом 30-40 г. Округлые или приплюснутые яблоки, созревая, становятся светло-жёлтыми. По всей поверхности – загар в виде красно-розовой штриховки и пятен. На гладкой кожуре – восковый налёт. Срок хранения – до 6 недель. Очень зимостойкий сорт и высокие способности к возрождению.

Сорт Аленушка

Минусинское красное

Летний сорт от Минусинской ОС, создан в 70-е гг. прошлого века. Среднерослые деревья с раскидистой кроной вырастают до 3 м в высоту. Созревание – вторая половина августа. Сбор – 14-25 т/га, с дерева – 21 кг.

Яблоки круглые, золотистые, с размытой красно-кирпичной покровной окраской. На кожице – множественные подкожные точки. Вес – 22-32 г. Вкус сладкий, аромат средней выраженности. Сор выдерживает температуры минус 42°С. Сорт скороплоден и обильно плодоносит каждый год. Минус – низкая устойчивость к парше. Случаются сезоны, когда яблоки горчат. Переработка ограничена изготовлением сока.

Сорт Минусинское красное

Жебровское

Летняя яблоня, выведенная сибирскими селекционерами в 1959 г. Самый ранний в Сибири сорт. Дерево среднерослое. Плоды появляются на 4-й год. С одного дерева собирают 16-17 кг яблок, с 1 га – 9 т.

Сорт мелкоплодный. Вес плодов – 25-35 г. Округло-конические плоды светло-жёлтого цвета, с тёмно-багряной покровной окраской. Поверхность восковая. Вкус — кисло-сладкий. Не портятся плоды 2 недели. Сорт зимостоек и устойчив к парше, другим инфекциям.

Сорт Жебровское

Горноалтайское

Сорт средне-летний. Полукультурный. Старый сорт сибирской селекции. Растение с округлой кроной, высота – 3,5 м. Сбор яблок с дерева – 35 кг. Максимальный сбор – 100 кг. Плоды приносит на 4-5 год. Плодоношение – до полувека.

Вес плодов – 40 г. Конические, ребристые яблоки окрашены в жёлтый цвет, с ярко-красной покровной окраской. У плодов очень длинные тонкие плодоножки. При затяжных морозах возможно подмерзание. Очень устойчив к парше. У яблок в дождливый сезон трескается кожура.

Сорт Горноалтайское

Ранетка Ермолаева

Это сорт любительской селекции. Названа в честь своего создателя. Получен в 1937 г. Растение среднерослое с редкой кроной пирамидального вида. Убирают урожай в конце августа. Дерево даёт до 10-11 кг фруктов.

Плоды очень мелкие, вес – 8-12 г. Овальные плоды окрашены в желтый цвет, покровная окраска – тёмно-красная. Ребристость – слабая. Мякоть рыхловатая, сочная. Поверхность с голубоватым налётом. Ранетка устойчива к засухам и морозам. К парше неустойчива.

Сорт Ранетка Ермолаева

Русская красавица

Летний высокоурожайный сорт. Деревья среднерослые. На 5-й год появляются первые плоды. Урожай – ежегодно. Готовность яблок – конец августа.

Большие, ярко-малиновые яблоки – по 90-100 г, очень красиво выглядят. У них сочная, белая мякоть, приятно пахнущая, нежная. Когда яблоки поспевают, их аромат чувствуется издалека. Слабо поражается паршой. Хранятся до 60 дней.

Сорт Русская красавица

Общая характеристика

Фото 1В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Как для Западной, так и для Восточной Сибири эта плодовая культура должна обладать определенными характеристиками и требованиями.

Такими как:

  • Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
  • Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
  • Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
  • Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
  • Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
  • Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Важно! При высаживании нового сорта знать все его характеристики и рекомендации опытных садоводов по условиям его выращивания. Только так можно определиться, какие сорта яблонь лучше для вашего сада.

Описание

Яблоня Баяна – осеннего срока созревания плодов.

История сорта начинается с 1984 года, когда селекционеры решили вывести более морозоустойчивый сорт для Сибири с крупными плодами. Для этого они скрестили гибрид 11 – 61 – 295 (Горноалтайское и Бельфлер – китайка) с яблоней Алтайское пурпурное.

Пройдя все испытательные работы, можно с уверенностью сказать, что селекционеры справились с поставленной задачей:

  • Плодовая культура сравнительно зимостойкая.
  • Плоды крупные, массой 110 – 150 гр, округлой формы.
  • Кожица гладкая, толстая, зеленовато — желтого цвета, при съёме появляется темно — бордовый оттенок по всей поверхности.

Как выбрать подходящий сорт и вырастить яблоки в Сибири

В садах центральных и южных районов яблоня встречается повсеместно, а для выращивания в Сибири и на Урале подходят далеко не все сорта. Но зная некоторые тонкости ухода за саженцами, жители этих регионов вполне могут лакомиться яблоками из собственного сада. Основные трудности при выращивании яблонь в регионах с холодным климатом — это сохранение их от вымерзания в суровые зимы, от подопревания коры во время весенних оттепелей, защита цветов и завязей от поздних возвратных заморозков. Разочарований можно избежать, если выбрать сорта местной селекции, испытанные и районированные в вашем регионе.

Описание и отличительные черты сорта

Сорт относится к позднелетним разновидностям. Плодоносить начинает уже с 3 года после посадки. Устойчив в отношении парши и плодожорки. При соблюдении условий агротехники урожайность с одного дерева составляет 56 кг в пятилетнем возрасте, а уже в восьмилетнем может достигать 106 кг.

Вызревают плоды дружно. Сбор урожая можно проводить уже в первой половине сентября. Культура способна переносить морозы до –36°С. Яблоня Сибирская красавицаХорошо восстанавливается после возвратных заморозков. Корневая система мощная, мочковатого типа — это значит, что корень состоит из основных толстых отростков и мочковатых дополнительных. У рассматриваемого сорта большая часть мочковатых корней располагается в верхних слоях грунта, на глубине не более 50 см в проекции кроны.

Дополнительные корешки отвечают за питание растения, всасывая минералы и выводя продукты распада. Учитывая эту особенность, вносить удобрения нужно именно в приствольный круг. Сорт относится к самоплодным, но для получения большего урожая лучше высадить сразу 2 растения этого сорта и парочку опылителей: в качестве них подойдут Зимняя красавица, Мелба и Боровинка.

Дерева и кроны

Деревья среднерослые. Их максимальная высота составляет 3–5 м. Крона конической формы, средне раскидистая. Облиственность побегов средняя. Ветки располагаются под углом 60° в отношении основного ствола. Древесина гладкая. Окрашена в серо-коричневый цвет.

Цветение яблони Сибирская красавица

Описание яблок

Плоды имеют округло-коничсекую форму без ребристости. Их поверхность гладкая, блестящая. В среднем одно яблоко весит около 100 г. Мякоть на срезе белая. По структуре рыхлая, нежная, очень сочная.

На вкус плоды сладкие с лёгкой кислинкой. Аромат ярко выражен. Яблоки обладают высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Хорошо переносят транспортировку. Сохраняют свежесть и вкусовые характеристики на протяжении 6 месяцев.

Знаете ли вы? С 1991 года 21 октября во многих странах мира отмечают День яблока. Самым необычным конкурсом в этот день является состязание на получение самого длинного очистка яблочной кожуры, в котором уже много лет остаётся победительницей Кейси Уолфер, проделавшая работу почти за 12 часов и получившая очисток длиной 52,51 м.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Сорт яблони Баяна выдающийся по сочетанию положительных качеств.

К преимуществам сорта относят:

  • Высокую зимостойкость;
  • Скороплодность;
  • Урожайность;
  • Иммунитет к парше.

Значительных недостатков у плодовой культуры не выявлено.

Единственное, на что стоит обратить внимание, это на то, что в первые годы плодоношения у яблони средняя урожайность.

Размеры взрослого дерева

Дерево имеет средний рост, к 12 годам достигая не более 4,5 метров.

Крона редкая, метлообразной формы, в диаметре 3 – 4 метра.

Скелетные ветви отходят от штамба под острым углом, с компактным расположением.

Ежегодный прирост

В среднем, ежегодный прирост горизонтальных ветвей составляет 5 – 6 см., вертикальных 8 – 10 см.

Периодичность плодоношения

Сорт достаточно высокоурожайный, но в неблагоприятные годы возможна периодичность.

Урожайность

В начале плодоношения урожайность, как правило, составляет не более 4 тонн с одного гектара, при полном — свыше 14 тонн с одного гектара.

Фото 1
Плоды яблони Баяна.

Дегустационная оценка

Плоды имеют привлекательный вид и кремовую, сочную, отличного вкуса мякоть. По оценке экспертов качество плодов оценивается в 4,7 баллов.

Зимостойкость

Яблоня имеет хорошую морозостойкость, что способствует ее жизнедеятельности в северных регионах России. При пониженных температур в 35 градусов дерево обмерзает крайне редко.

Устойчивость к болезням

Хороший иммунитет способствует препятствию развития парши или мучнистой росе.

Важно! Такие заболевания как черный рак или цитоспороз могут нанести существенный урон дереву.

Сортовые характеристики

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Фото 1Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

  • Ранетка Ермолаева;
  • Смена;
  • Долго;
  • Барнаулочка;
  • Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

  • Горноалтайское;
  • Баяна;
  • Ермаковское горное;
  • Сувенир Алтая;
  • Аленушка;
  • Заветное и др.

Крупноплодные стелющиеся

Фото 1Имеют еще одно название – стланцы. Качество великолепное, но зимостойкость неповышенная. Поэтому эта группа нуждается в предзимовом укрытии. Перечислим популярные сорта (стелющиеся яблони):

  • Мельба;
  • Северный Синап;
  • Уэлси;
  • Белый Налив;
  • Медуница;
  • Боровинка;
  • некоторые разновидности Антоновки и др.

Отзывы садоводов

Елена. Красноярский край. «Яблоня Баян живет на моем приусадебном участке уже несколько лет, покупала, встретив описание, фото в сети. За всё это время она радует нас красивыми и вкусными, ароматными плодами, которые мы употребляем в свежем виде до самого нового года. Дерево хорошо переносит заморозки и морозы в зимний период, не повреждается болезнями. Но за яблоней нужен хороший уход. При засухах без полива начинается спад урожайности.»

Олег. Алтайский край. «О сорте Баян могу сказать следующее. Яблоня довольно высокоурожайная, плоды хороших вкусовых, товарных качеств. Лёжкость долгая, они не деформируются до 3 – 4 месяцев. Дерево в зимний период обмерзает редко. Единственным недостатком яблони я считаю периодичность в плодоношении, что случается довольно часто.»

Семенова. М. В. Оренбургская область. «Несколько лет назад мы с мужем переехали в Оренбургскую область в Акбулакский район. Плодовые культуры здесь разводят в небольших количествах, да и не с лучшими показателями урожайности. По совету нашего старого друга садовода мы приобрели несколько саженцев яблонь для нашего нового участка. Одним из лучших сортов оказался Баян. После посадки этот саженец прижился без каких либо осложнений и начал быстро развиваться в росте.

Сейчас это довольно взрослое дерево, которое неприхотливо в уходе. Каждый год мы собираем до 80 кг плодов. Яблоки очень ароматные, вкусные как в свежем виде, так и в переработках. Она полностью соответствует характеристикам, представляемым на фото и описании сорта.»

Характеристика сортов яблони по основным хозяйственно-биологическим признакам

​Баяна​

​Ермаковское горное​

​. Но дальнейшие стремления ученых еще больше увеличить размер плодов (с сохранением зимостойкости) долгое время успехов не приносило. Даже ранетки, строго говоря, по отношению к полукультуркам более зимостойки. А при последующих скрещиваниях, по мере увеличения плодов, зимостойкость снижается еще более ощутимо. К тому же плоды должны быть не только крупные, но еще и вкусные. Сибирка же своему мелкоплодному потомству так же упорно передает и очень низкие вкусовые качества – за терпкость и кислоту о ее плодах образно говорят «вырви глаз».​

Подвои для яблони в Сибири

Подвои для яблони в условиях суровой зимы являются важным условием, чтобы сохранить зимостойкость дерева и продлить срок его плодоношения. Средний срок жизни малозимостойких и среднезимостойких представителей яблочных сортов, если за ними особенно не ухаживать, не будет превышать 8-10 лет. Устойчивые сорта могут плодоносить 12-15 лет, особенно устойчивые до 20 лет. Но подсаживать новое дерево можно ориентировочно через 5-8 лет, чтобы к моменту смерти старого дерева, молодое ужа начало давать свои плоды.

Правильный подвой должен быть из северных регионов, максимально устойчив к самым сильным морозам. Лучше всего для этого подойдут сорта: Яблоня ягодная и Ранетка пурпуровая.

Отзывы

По отзывам садоводов-любителей, в холодном климате лучше растут и плодоносят яблони низкорослые — которые можно укрыть на зиму от морозов. Также хорошо себя показали полукультурки (Серебряное копытце, Уральское наливное, Уралец), приспособленные к местным условиям, и новые крупноплодные сорта с повышенной зимостойкостью и иммунитетом к парше (Благая весть, Данила).

Видео: садоводы-любители о лучших сортах яблонь для Сибири и Урала

Видео: уральский сад

В суровых условиях Сибири и Урала вырастить прекрасный яблоневый сад и наслаждаться красотой его цветения и вкусом яблок трудно, но возможно — при выборе подходящих сортов и неукоснительном соблюдении агротехники.

  • Автор: Елена Орехова
  • Распечатать
Оптимист. Улыбнись миру, и мир улыбнется тебе.
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 4 из 5)

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение

Начало

Плодовая культура довольно скороплодна. Первый урожай собирают на 3 – 4 год после посадки.

Особенности

Яблоня имеет смешанный тип плодоношения.

Сроки

Цветения

Первые нарядные, ароматные лепестки у яблони начинают распускаться в 3 декаде мая.

Созревания

Съемная зрелость плодов наступает в начале сентября. Характерной чертой созревших яблок является появление фиолетового оттенка на кожице.

Хранения плодов

Плоды не утрачивают свои потребительские качества в течение 4 месяца, затем они начинают быстро деформироваться.

Полезные видео

Посмотрите видео о сортах яблонь для Сибири:

Посмотрите видео, как посадить яблоню в Сибири:

Посмотрите видео, как сформировать стелющуюся яблоню:

Посмотрите видео, как подготовить яблони к зиме:

Подвиды и варианты

Полукультурка

Наперекор суровым зимам в Северных регионах России разводят яблоню Баян полукультурку на семенном подвое:

  • Растет плодовая культура в виде куста или на низком штамбе высотой около 2 – 3 метров.
  • Плоды более мелкого размера, чем у обычного сорта, массой 100 – 130 гр., с золотисто пурпурными полосами.
  • Мякоть сочная, кисло – сладкая, ароматная.
  • По дегустационной оценке вкусовые качества яблок оценивают в 4,6 баллов.
  • Полукультурка Баян более морозоустойчивый сорт.
  • При должном уходе дерево не обмерзает даже при пониженных температур в -40 градусов.

Следует знать! У полукультурки Баян в дождливую погоду растрескивается кожица плодов.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...