Как быстро выкапывать картошку

Содержание

Когда можно выкапывать картофель

Самый верный признак созревания клубней – усыхание ботвы. Клубни начинают интенсивно наращивать массу за месяц до отмирания наземной части. Вянущая ботва постепенно отдает питательные вещества клубням. То есть, как только кусты картофеля побуреют, это значит, что клубни достигли своей физиологической зрелости и больше расти не будут, а содержание в них крахмала и сухих веществ достигло максимального показателя. Время копать картофель в каждом регионе зависит от климатических и погодных условий: в одной местности к уборке приступают в июле или августе, а в другом – только в сентябре. Если сомневаетесь, выкопайте пару кустов и определите, насколько созрели клубни.

Как и когда копать картофель

Чем опасна несвоевременная уборка урожая картофеля

Сроки сбора картофеля стоит рассчитывать особенно скрупулёзно — промахнувшись с этим на 2-3 недели, вы рискуете лишиться всего урожая. Чрезмерно ранняя уборка клубней способствует тому, что они годятся для пищи лишь на протяжении короткого времени: их кожура слишком тонкая, способна терять целостность, поэтому во время раннего сбора и последующего хранения клубнеплодов часть их начнёт загнивать из-за полученных механических повреждений.

Эти картофелины можно назвать «бомбой замедленного действия» в месте их хранения, поскольку плесень и гнилостные процессы, начавшиеся в них, будут распространяться на весь запас овощей. Также не стоит затягивать с уборкой клубнеплодов до середины осени, надеясь на то, что чем дольше урожай пролежит в земле, тем плотнее стане кожура, а клубни подрастут ещё больше.

Во-первых, выборка картофеля в сырое и дождливое время не даст урожаю как следует просохнуть, поэтому извлечённый из мокрой земли запас овощей будет впоследствии загнивать. Во-вторых, ботву картофеля уже будет сложно найти на грядках, поскольку к тому времени она уже будет полностью высохшая или сгнившая — поэтому есть опасность найти не все кусты, что может привести к частичной потере урожая. Знаете ли вы? Учёные из НАСА совместно с селекционерами из Перу в 2020 году провели успешный эксперимент по выращиванию картофеля в условиях, приближённых к марсианским, доказав, что эту культуру в будущем можно будет с успехом выращивать на красной планете.

Как быстро выкапывать картошку

В данной статье мы расскажем вам о том, когда копать картошку, какие в среднем сроки созревания овоща, а также о способах быстрой уборки сезонного урожая.

Как быстро выкапывать картошку

Условия выращивания

Определяясь со сроками уборки, следует обязательно учитывать, что на плодородной почве картошка растет лучше, но зреть будет дольше. Поэтому, если вы под посадку внесли приличное количество органики или использовали минеральные удобрения, особенно азотосодержащие, вам лучше с уборкой недельку-полторы повременить. Зато урожай будет намного больше.

Однако я не советовал бы слишком увлекаться внесением минеральных азотных удобрений — они не только увеличивают урожайность, но и могут спровоцировать появление на клубнях гнили.

Подготовка к уборке

Если накануне сбора урожая установилась дождливая погода, почва может размокнуть и уплотнится, и это приведет к нарушению обмена веществ у картофеля. В результате клубни будут портиться еще в земле, а потом гнить в хранилище. Чтобы этого не произошло, отводите воду с картофельных грядок.

За две недели до уборки, когда треть или четверть наземных органов пожелтеет, желательно скосить ботву, оставив над кустом голые стебли высотой 5-10 см. Скошенную ботву немедленно убирают, сушат и сжигают, чтобы болезнетворные организмы не смогли переместиться с ботвы на клубни. После скашивания ботвы процесс созревания кожуры клубней ускоряется, и при выкапывании картофель не так легко повреждается и дольше хранится.

Оптимальные сроки уборки картофеля в зависимости от разных факторов

Собирать урожай раннего картофеля можно, начиная с конца июля. Однако он подходит только для быстрого употребления или продажи. Клубни более поздних сортов, которые пригодны для зимнего хранения (срок созревания должен составлять примерно 110-115 дней), обычно копают позже: с начала до конца сентября.

Опытные огородники определяют время начала работ сразу по нескольким признакам. Чтобы не ошибиться в сроках уборки картофеля, учитывают его сортовую принадлежность, погодные и климатические условия, особенности выращивания продукта.

Сорта

Определить, когда пришло время копать картофель, можно, ориентируясь на следующие цифры. Клубни полностью созревают и готовы к уборке:

уборка разных сортов

  • сверхранних сортов — через 35-55 дней после появления всходов;
  • ранних сортов – через 55-75 дней;
  • среднеранних и среднеспелых сортов – через 75- 90 и 90-105 дней;
  • среднепоздних и поздних сортов – через 105-120 и 120-140 дней соответственно.

Зная время посадки клубней, и когда появились ростки, легко рассчитать приблизительную дату сбора. Однако действительный срок созревания картофеля может сокращаться или увеличиваться в зависимости от ряда причин: температуры, количества осадков, наличия или отсутствия дополнительного орошения, внесения удобрений. Но, в любом случае, клубни для зимнего хранения следует выкопать до наступления заморозков.

Региона выращивания

Все огородники убирают картофель в разные сроки, хотя могут выращивать один и тот же сорт. Все зависит от региона, в котором произрастает картошка. Раньше всех приступают к уборке клубней для хранения на юге страны. Здесь тепло и сухо, картофель зреет быстро, так что бывает готов к выкопке уже в конце июля. В основном же его убирают с грядок в начале августа.

В средней полосе России выкапывают картошку, начиная с середины последнего летнего месяца и до середины сентября. А вот для огородников Сибири и Урала оптимальное время для уборки урожая — август. В редких случаях работы могут затянуться до начала сентября.

icon_prosmotr.gif

Рекомендуем прочитать

Погоды

Когда период созревания выращиваемого сорта картофеля подходит к концу, огороднику необходимо внимательно следить за прогнозом погоды. Чтобы клубни хранились хорошо, их лучше убирать в солнечную и сухую погоду. Это позволит получить чистые клубни с оптимальным количеством влаги, затратить минимум усилий в процессе сбора, а при больших площадях посадок проще подготовить урожай к закладке в хранилище.

Выкапывать картошку в сырую погоду не желательно. Разве что другого выхода нет, но такое бывает редко. С другой стороны, ждать пока «наладится» погода тоже не стоит. Клубни могут пересидеть в земле, что повлияет на их лежкость. Если синоптики обещают продолжительные дожди, лучше выкопать картофель немного раньше. Он немного дозреет.

Влияние погоды на выкапывание картофеля

Если созревание клубней мы можем ускорить, то на погодные условия повлиять никто не в силах. Между тем, это тоже очень важно, поэтому, планируя уборку картофеля, стоит внимательно следить за прогнозом:

  • нельзя затягивать с уборкой, если ожидаются продолжительные дожди: переувлажнение почвы провоцирует болезни клубней, гнили, ухудшает лежкость при хранении; копать картофель с налипшей на него землей тоже не слишком легко и приятно;
  • оптимальная температура воздуха для уборки картофеля – не выше +17 градусов, но не ниже +10: холод может стать причиной почернения клубней;
  • лучше всего копать картошку в ясный, погожий день, когда клубни можно подсушить на воздухе, а почва хорошо очищается и не липнет;
  • по осени не рекомендуют копать картошку утром, когда остывший за ночь воздух намного холоднее почвы, еще хранящей летнее тепло;
  • полностью завершать уборку урожая следует до наступления устойчивых заморозков, которые способны повредить не только ботву, но и клубни в земле.

Как быстро выкапывать картошку

Как правильно выкапывать картофель

Выкапывают урожай осторожно, не травмируя картофель, и очищают его от лишней земли. Сортировать картофель проще сразу в разные емкости: крупные и средние, мелочь (чтобы сразу съесть), некондиция (больные, задетые лопатой) — каждый вариант в свое ведро.

Те же правила действуют, если вы хотите сохранить купленный картофель — его нужно перебрать и сразу выбрать больные, позеленевшие или поврежденные клубни.

картофель

Сортировка картофеля по сортам и размеру

Перед закладкой на хранение картофель нужно на пару часов оставить в тенистом месте на свежем воздухе, чтобы он охладился и просох. Дольше держать его на свету не следует — клубни начнут зеленеть, в них накопится ядовитое вещество соланин.

После просушки с клубней аккуратно очищают землю и ссыпают их в каком-нибудь прохладном сухом темном помещении, например, в сарае или бане. Созревшему картофелю достаточно отлежаться 2 недели, но недоспелому может понадобиться больше — до 3 недель. За это время картофелины окончательно подсохнут и полностью дозарятся. К тому же проявятся клубни, гнилые изнутри — их надо будет выбросить. 

Ну а после сушки в сарае картофель можно смело спускать в погреб. 

«Капать» или «копать», как правильно?

В рус­ском язы­ке суще­ству­ют оба вари­ан­та напи­са­ния слов: «капать» и «копать». Проверочное сло­во «коп­ка», а так­же «рас­коп­ки», «пере­коп­ка» ука­жут, что в корне сло­ва «копать» пишет­ся бук­ва «о».

Слова «капать» и «копать» раз­ли­ча­ем в кон­тек­сте. Глагол «ка́пать» упо­треб­ля­ет­ся, когда речь идет о жид­ко­сти, напри­мер:

  • ста­нет ка́пать вода из кра­на;
  • будет ка́пать дождь;
  • начи­на­ют ка́пать сосуль­ки.

В этом сло­ве удар­ным явля­ет­ся глас­ный кор­ня, и, сле­до­ва­тель­но, не суще­ству­ет про­бле­мы в его напи­са­нии.

Напротив, в сло­ве «копа́ть» удар­ным явля­ет­ся глас­ный «а» суф­фик­са гла­го­ла:

копа́ть — корень/суффикс/окончание

Оставшись без уда­ре­ния в сла­бой фоне­ти­че­ской пози­ции, неяс­но слы­шит­ся без­удар­ный глас­ный кор­ня, кото­рый доста­вит затруд­не­ние в напи­са­нии гла­го­ла. Какую бук­ву, «о» или «а» сле­ду­ет писать в сло­ве?

Проверяем букву «о» в слове «копать»

Безударные глас­ные про­ве­ря­ют уда­ре­ни­ем, исхо­дя из прин­ци­па рус­ской орфо­гра­фии, что в без­удар­ном поло­же­нии пишет­ся та же глас­ная бук­ва. кото­рая высту­па­ет под уда­ре­ни­ем в том же сло­ге любой грам­ма­ти­че­ской фор­мы сло­ва или в подо­бран­ной одно­ко­рен­ной лек­се­ме.

Например, про­сле­дим, как, сле­дуя это­му прин­ци­пу, мож­но про­ве­рить без­удар­ные глас­ные в корне сле­ду­ю­щих слов:

  • отдыха́ть — о́тдых;
  • за́пах — па́хнуть;
  • дере́вья — де́рево;
  • щипа́ть — щи́плет.

Аналогично поищем про­ве­роч­ное сло­во к сло­ву «копать» сре­ди род­ствен­ных лек­сем и их форм:

  • ко́пка
  • раско́пки
  • переко́пка
  • зако́панный.

Как видим, гла­гол «копа́ть» в отли­чие от сло­ва «ка́пать» упо­треб­ля­ет­ся как обо­зна­че­ние дей­ствия с зем­лёй или сыпу­чи­ми мате­ри­а­ла­ми.

Проверочное сло­во «коп­ка», а так­же «рас­коп­ки», «пере­коп­ка», «зако­пан­ный» дока­жут напи­са­ние бук­вы «о» в корне сло­ва «копать».

Примеры

Экскаватор начи­на­ет копа́ть кот­ло­ван для построй­ки дома.

Землекоп пла­ни­ру­ет копа́ть здесь тран­шею для водо­про­во­да.

Ребенок хочет копа́ть в песоч­ни­ке ямку.

russkiiyazyk.ru

Агротехнические требования

При механизированной уборке с помощью картофелеуборочных машин существует ряд требований, а именно:

  • Потери не должны превышать 5% от собранного урожая.
  • Максимальный объем испорченных клубней – 10%. Повреждением считается, если кожура содрана на поверхности больше чем на 25%, есть трещины глубиной более 20 мм, мякоть клубня поражена глубже чем на 5 мм.
  • Чистота собранной картошки должна быть не менее 80%.

Секрет опытных садоводов

Собирать урожай картошки

Если за лето выпадает много осадков и ботва не вянет как определить правильное время визуально? Для этого нужно обратить внимание на землю под кустом. Если почва потрескалась, то клубни достигли подходящей величины. Происходит это потому, что находящиеся под землёй картофелины быстро растут, выталкивая грунт на поверхность.

Правила уборки картофеля

Подготовится к уборке желательно заранее. За 7 – 15 до мероприятия лучше взрыхлить почву между рядами. Это облегчит доступ кислорода к корнеплодам, что в свою очередь благотворно повлияет на качество овоща. За неделю скосить ботву, предварительно обработав её химикатами за 10 – 15 дней до процесса для скорого увядания.

Посадка картошки

К таковым относятся: 

медный купорос; 

хлорат магния; 

суперфосфат. 

Эти соединения вытягивают влагу из наземной части обеспечивая окончание вегетации. Данные методы не наносят урон, наоборот способствуют подготовки плода к хранению. Выкапывать нужно в сухую солнечную погоду.

Перед выкапыванием нужно озаботиться навесом для просушки корнеплодов. Некоторые дачники просто ссыпают на землю в тени деревьев. Этот метод просушки не совсем положительно влияет на клубни.

Женщина копает картошку.

Через ветви все равно проникает ультрафиолет, что приводит к образованию в картошке синильной кислоты. Это вещество очень токсично для человеческого организма. При таких условиях находиться на открытом воздухе овощ может не более 2-х часов. Для того чтоб он был хорошего качества, полежать в хорошо проветриваемом тёмном месте необходимо 5 – 7 дней.

Методы хранения овоща

Умудрённые опытом люди утверждают, что вырастить и собрать — это малая часть всего процесса. Самым главным в этом считается хранение. Как хранят картофель? Есть несколько способов сохранить полученный урожай, но для каждого желательно иметь специализированное помещение.

Перед тем, как определить продовольственный и семенной материал на сохранение надо его отсортировать. После недельной сушки отделяют повреждённые клубни от остальных. Их оставляют на повседневное питание в ближайшее время. Здоровые делят на 2 категории, семенной материал и овощи пригодные в пищу зимой.

Женщина копает картофель. Очень хороший урожай картофеля.

Рассортированную картошку можно хранить в буртах, навалом, ящиках, мешках. Если урожай не слишком велик останавливаются на последних вариантах. Это облегчает транспортировку и сохранность.

Обратить внимание!

Помещение должно интенсивно проветриваться, быть прохладным. Это поможет избежать распространения болезнетворных бактерий, гниения, гибели, прорастания.

Автор публикации

0
Комментарии: 1Публикации: 1105Регистрация: 05-11-2017

Как убрать картошку мотоблоком. Преимущества механической уборки

Уборка картофеля обычно осуществляется в сжатые сроки в начале осени. Для этого выбирают ясные и солнечные дни. Ведь убирать картофель в сухой земле легче. Картошка, попавшая под холодные осенние дожди или ранние заморозки, теряет вкус и плохо хранится.

Выкопать картофель на небольшом участке не проблема даже для одного человека. Уборка 20 – 50 соток требует больших затрат ручного труда, поэтому на таких площадях раньше использовали копку с помощью лошади. В настоящее время для этих работ применяют мотоблок.

Приобретение мотоблока помогает решать огромное количество задач в личном хозяйстве:

  • рыхление земли на огороде;
  • полив растений;
  • опрыскивание посадок;
  • нарезание грядок;
  • посадка картофеля и посев зерновых;
  • окучивание;
  • выкопка корнеплодов;
  • перевозка грузов до 400 кг;
  • кошение травы;
  • колка дров;
  • очистка территории от снега и мусора.

Все эти функции мотоблок выполняет при наличии различного навесного оборудования, которое тоже потребуется приобрести в комплекте с основным механизмом или впоследствии. Смена оборудования проста и занимает не более 10 – 15 минут.

Как убрать картошку мотоблоком. Преимущества механической уборки

При пользовании мотокультиватором объем выполняемых хозяйственных работ значительно сужается. Этот агрегат способен только вскопать землю, с помощью него можно провести предпосадочную подготовку.

Но выкопать картофель с помощью мотокультиватора не получится. Он не имеет колес, и к месту вспашки его необходимо доставлять на каком-либо транспорте. Во время вспашки его надо толкать перед собой, тогда как мотоблок сам движется по земле на колесах.

Важно! Мотоблок – дорогой механизм, он используется при выполнении большого количества тяжелых работ на больших площадях.

Поэтому покупать его только для того, чтобы копать картошку мотоблоком, нецелесообразно. Его используют на небольших крестьянских фермах или в больших личных подсобных хозяйствах.

Как быстро выкапывать картошку

Перед началом «картофельных работ» обязательно сделайте разминку для шеи, спины и поясницы. Именно эти части нашего дачного тела могут существенно пострадать при копке картофеля. Здесь подойдут всевозможные наклоны и повороты корпуса, потягивания и традиционные глубокие вдохи-выдохи.

Можно просто повисеть на турнике, если он у вас есть. Руки тоже разомните – разотрите их, потрясите кистями. Можно также походить на месте, высоко поднимая колени.

При копке картошки стоять нужно так, чтобы солнце смотрело в спину, так вы видите, что и где копаете. Что касается обуви, то идеальный вариант – это сапоги (может в них и тяжело, но повредить ногу, случайно, будет весьма сложно).

За вами должно идти несколько человек, отставая на пару лунок не больше и в перчатках, они должны выбирать картофель и сортировать его по мешкам.

Через каждые 45-50 минут делайте перерыв минут на десять. Причем, лучше отдыхать не сидя, а лежа – чтобы расслабились мышцы спины. Если у вас на даче висит гамак, это замечательно — вот туда лучше всего и загрузиться. Или полежите на полу, подстелив одеяло.

Гипертоникам стоит внимательно следить за давлением (возьмите тонометр с собой на деляну) и не работать вниз головой до полного потемнения в глазах. Что делать? Как быстро выкапывать картошку? Ройте картошку, с удобствами устроившись на перевернутом ведре.

Да, это замедлит процесс, зато ваше самочувствие будет прекрасным.

Ведра с картошкой поднимать будем так: плавно присели, взяли ведерко, плавно поднялись. Никаких рывков и резких поворотов. Не накладывайте полные ведра, пожалейте себя. Хорошо было бы прикупить несколько пластмассовых ведер – они весят намного меньше, чем старые и ржавые дачные ведра-ветераны.

В мешках должно быть не более двух ведер картошки, а никак не три-четыре. Не поднимайте мешок рывком, вскидывая его высоко на спину – лучше сами сначала присядьте, потом выпрямите колени: нагрузка придется на ноги, а не на больную спину.

Как быстро выкапывать картошку

Затраченный труд вам воздастся. Вы получите высокий урожай в будущем году и в несколько раз меньше затратите.

Полезное видео

Когда убирать картофель? Признаки готовности урожая — видео

Как хранить картофель зимой?

Соблюдая сроки и технологию уборки картофеля, а также условия его хранения, можно будет максимально сохранить урожай в течение долгих месяцев. Не забывайте периодически выделять время на переборку картофеля, один испорченный клубень может заразить множество картофелин расположенных по соседству.

Статья по теме: Культиватор для картофеля своими руками – технология и чертеж

Ошибки при выкапывании картофеля

Чего следует избегать при уборке урожая:

  • Слишком ранней или, наоборот, запоздалой уборки, в результате которой картофель или еще не дозрел и может легко травмироваться, или уже перезрел и начал прорастать, накапливать болезни (например, ризоктониоз);
  • Неподходящей погоды для уборки — лучше всего копать картошку в сухой солнечный день при температуре от +10°С до +17°С.

Кроме того, если при уборке используется мотоблок, важно правильно его настроить, чтобы не было порчи клубней. После выкапывания необходимо дать картофелю просохнуть, а затем отлежаться для дальнейшей сортировки и отправки на хранение.

Как подготовить землю к вспашке?

При возделывании картофеля, когда и как копать – не единственные вопросы. Подготовка земли перед высаживанием не менее важна и также будет влиять на особенности сбора клубней.

При посадке землю насыщают кислородом, применяя углубленную обработку. Так корневые структуры и плоды смогут лучше сформироваться.

Есть разные способы подготовки почвы к посадке:

  • Глубокая обработка культиваторами и плоскорезами.
  • Пропашка с помощью плуга.
  • Обработка с углублением.

Картофель когда и как копать

Сидераты — это важно

После уборки урожая клубней осталась перекопанная грядка. Картофель не только снижает плодородие грунта — почва заражена вредителями и болезнями пасленовых.

На 6 сотках дачного огорода практически невозможно соблюдать правила севооборота — чередовать овощные культуры раз в 3-4 года.

Опытные дачники поступают несколько иначе — заменяют севооборот овощных культур подзимним посевом сидератов. Особо ценятся редька, горчица, рожь. Эти культуры не только восполняют азотный баланс почвы: уходит проволочник, погибают споры фитофторы, сидераты вытесняют сорняки из экосистемы.

Инструкция по копке картофеля мотоблоком

В многочисленных видео показано, насколько просто и быстро копают картофель мотоблоком. Но у некоторых новичков по-прежнему возникают сложности при обращении с такой техникой. Поэтому до начала работы необходимо узнать, как правильно применять это оборудование.

Перед копкой картофеля участок расчищают от мусора и травы. Затем начинают уборку урожая. Выкапывают корнеплоды через ряд. Это нужно для предупреждения повреждения клубней колесами мотоблока. К тому же так техникой проще управлять.

Алгоритм действий при копке мотоблоком:

  • картофелекопалку настраивают под особенности участка;
  • проходят 2 м первого ряда и внимательно осматривают результат, при необходимости проводят дополнительные настройки, чтобы клубни можно было извлекать полностью, без повреждений;
  • проходят еще 2 м ряда и вновь осматривают результат работы.

Мотоблок должен передвигаться на небольшой скорости. Тогда вероятность повреждения корнеплодов уменьшается. Если глубина погружения рала настроена правильно, 90% клубней будут извлечены без повреждений.

Где купить семена и саженцы с доставкой

Как быстро выкапывать картошку

Как быстро выкапывать картошку

  Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Способы хранения

Разместить картофель на зимовку возможно несколькими способами:

  • в погребе, подполе, овощной яме;
  • на балконе или лоджии в ящике или ларе с двойными стенками, дном и крышкой;
  • в термоконтейнере, который можно купить или изготовить самостоятельно.

Место

Когда приснилось, что человек собирает картофель, стоит вспомнить, где он рос. Толкование снов такое:

  1. Снится собирать картошку на огороде – долгое время будет сопутствовать удача. Приятное известие изменит планы сновидца, но не следует огорчаться. Если видеть овощи на огороде, это означает предстоящую поездку к родственникам. Уехать придется не по собственному желанию, а по какой-то причине.
  2. Снится собирать картошку на поле – возникнет неприятная ситуация. Выход из нее будет трудно найти, потому что человек не сможет понять, что происходит. На работе назревает конфликт. Дела не будут выполнены вовремя, а коллеги свалят вину на сновидца.

Собирать картошку на огороде означает ,что долгое время будет сопутствовать удача

Собирать картошку на огороде означает ,что долгое время будет сопутствовать удача

Подведем итоги

При выборе гласного в корне слова нужно подобрать однокоренное слово, в котором этот гласный будет отчетливо слышен. Однако орфография русского языка устроена таким образом, что проверочными могут быть слова с разными гласными под ударением в корне. В таких случаях необходимо запомнить, что некоторые формы (в частности, форма несовершенного вида глагола с суффиксом –ива-) не могут быть проверочными словами. Проверочным к данной паре слов («копать» или «капать») служит существительное «копка».

Когда употреблять слово «капать»

Слово «капать» пишется, когда речь идёт о воде, капающей из крана или же о другой жидкости.

Копать или капать картошку

Примеры:

  • Вода капает из крана.
  • Дождь капает за окном.
  • Будут капать сосульки.

Также есть выражение: капать на мозги. Оно означает читать нотации, надоедать. Поэтому часто говорят «перестань капать на мозги».

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...