Как часто поливать перец в открытом грунте и теплице

Полив перцев в открытом грунте: как часто, правила, вода, при разнных погодных условиях, в зависимости от периода развития, виды полива. Советы.

Как часто можно поливать?

Частота полива перцев в открытом грунте и в теплице будет отличаться. Важно понимать, что влагу недостаточно вносить раз в неделю. Это растение влаголюбиво, нуждается в постоянном увлажнении почвы. Начиная высаживать рассаду горького, острого или сладкого болгарского перца, необходимо обеспечить ей достойный уход и питание.

Поскольку растение любит влагу, почва под ним не должна пересыхать. Добиться этого можно, соблюдая основные рекомендации. В первую очередь, ориентироваться следует по погоде. Кроме того, значение имеет фаза развития растений, а также способ выращивания перцев — в теплице или открытом грунте. Стандартная периодичность составляет от 3 до 7 дней, в редких случаях этот показатель увеличивается до 15 раз в месяц, через сутки.

Прекращение полива осуществляется накануне сбора урожая. Обычно за 10-14 дней. Этот прием способствует ускоренному созреванию овощей. Если во время плодоношения на кустах формируются новые завязи, полив возобновляют.

Несмотря на влаголюбивость, перцы чувствительны к соблюдению норм внесения воды. При нарушении этого порядка рассчитывать на богатый урожай не приходится.

Переувлажнение приводит к следующим негативным последствиям.

  1. Опадение завязей и цветоносов. Обильный полив приводит к тому, что поверхность грунта превращается в плотную жесткую корку. Она препятствует нормальной аэрации. Корневая система, лишенная естественного воздухообмена, не подает достаточное количество питательных веществ. Стебель растения деревенеет, побеги вянут, цветки и бутоны опадают.
  2. Повышение рисков развития грибковых заболеваний. При понижении атмосферных температур переувлажнение особенно опасно. Формирующаяся среда благоприятна для распространения грибковых инфекций. В этом случае важно отслеживать состояние здоровья кустов, обращать внимание на появление пятен на листьях.
  3. Привлечение насекомых-вредителей. В почве заводятся слизни. Повышенная влажность способствует их активному размножению, а доступность зеленой массы растений обеспечивает кормовую базу.

Чрезмерная сухость почвы также представляет опасность для перцев. В этом случае растение тоже может сбросить бутоны на этапе цветения. Кроме того, полученные плоды будут развиваться медленнее, сильно потеряют в размерах.

Важность регулярного полива перца

Перец —тепло- и влаголюбивая культура, которая растет и плодоносит исключительно на умеренно влажной земле. Идеально будет организовать для перца капельный полив, так как ему нужна влага ежедневно. Самостоятельно можно сделать простейший капельный полив из пластиковых бутылок.полив1

Но если такой возможности нет, можно замульчировать грядки после полива, чтобы влага дольше сохранялась в грунте.

Важно! При недостатке влаги перец начинает сбрасывать листья, завязи, не цветет, а плоды набирают небольшой вес.

Почему важно правильно поливать перцы

Перцы нуждаются в умеренном поливе, в противном случае растения получат стресс. Это может привести к болезни культуры: увяданию растения, опадению листьев, уменьшению количества завязей, загниванию плодов. При переувлажнении из почвы вымываются питательные вещества.

Почему важно правильно поливать перцы

Когда полив недостаточен – растения не получают необходимого питания, так как полезные элементы быстрее поступают к растениям с водой. Чрезмерный полив привлечет вредителей к растениям. Когда появилось желание получить очень жгучий перец, поливайте его реже. Он должен немного увянуть.

Общие правила полива перца

Перец предпочитают выращивать рассадным методом, то есть приобретая готовую рассаду, но есть и те, кто выращивает ее из семян. Это никак не отражается на особенностях ухода за ним.

Правильный полив — это залог хорошего урожая. Перец довольно прихотлив, и в отличие от многих других культур он не любит большое количество влаги, поэтому нельзя заливать его. Для того, чтобы понять, как правильно поливать перец, необходимо соблюдать некоторые правила.

Поливать перец следует осторожно, лучше всего сделать небольшое углубление вокруг ростка, но не очень близко к стволу. В таком случае вода будет поступать напрямую к корням и лучше питать растение. Так же важно заранее сделать выбор способа полива, так как их много.

Полив перца лучше осуществлять утром или вечером, чтобы избежать ожогов на листьях. Так же важна температура воды, она должна быть немного теплее комнатной.

Последствия нехватки влаги

Причиной гибели перца можно быть и пересыхание почвы. Этому в большей степени подвержены растения, высаженные на открытых участках без возможности снизить воздействие солнца. Основным показателем недостатка влаги будет потемнение листьев и увядающее состояние растения в целом. Чтобы избежать пересыхания корневой системы, допускается использовать опилки или агрополотно. Эти материалы будут удерживать влагу дольше, не давая ей испаряться.

Перец — неприхотливая культура, поэтому при соблюдении рекомендаций по уходу, возможно вырастить хороший урожай, который порадует окружающих ароматными и вкусными плодами.

Какой водой поливать перцы

Перец – растение теплолюбивое, родом из Центральной Америки. Для здорового развития культуры его поливают теплой водой. Температура поливочной воды в пределах +18-25 градусов. Под каждый куст выливают 3-5 литров воды.

Какой водой лучше поливать?

Холодной водой перец поливать нельзя — он перестанет расти. Оптимальная температура — +22…+25°С. Если планируется полив из скважины или колодца, лучше заранее наполнять большие резервуары водой, чтобы она прогрелась. Если используется вода из-под крана, её нужно отстаивать не только для прогрева, но и для уменьшения в ней хлора. В жёсткую воду для смягчения можно добавить древесную золу.

Важно! В холодный период растения можно поливать даже горячей водой +40…+50°С, но лить её так, чтобы не мочить стебель.

Какую воду использовать?

Полив перцев всегда осуществляется только чистой водой, не содержащей хлора, большого количества минеральных солей. Оптимальным выбором станет дождевая влага, собранная в бочки в саду. Подойдет и вода из пруда или реки. Нельзя осуществлять полив перцев из колодца. Холодной водой им можно навредить, спровоцировав развитие заболеваний.

Оптимальной считается температура жидкости в диапазоне 18-22 градусов. Это позволить растениям развиваться правильно. Специальный подогрев не понадобится, если разместить емкость для полива на хорошо освещенном месте, в течение дня подвергающемся длительному контакту с прямыми лучами солнца.

Чем опасно переувлажнение почвы

Оставлять почву сухой надолго при выращивании перцев категорически запрещено. Это очень влаголюбивые растения, которые тяжело переносят обезвоживание. Но и перенасыщать почву влагой не рекомендуется.

Перенасыщенная водой земля способствует развитию болезней корневой системы, в частности, может привести к ее загниванию. Также полив нужно прекращать из-за того, что переизбыток воды провоцирует заболевания растений разной этиологии.

Избыточная влага может привлечь известных врагов всех дачников — слизней. Они питаются такими растениями, как перец, и любят переувлажнённый климат.

Основные ошибки при поливе перца

О большей части просчетов уже упоминалось выше. Осталось свести их воедино:

  1. Содержание рассады в емкостях без нижних отверстий.
  2. Нельзя ждать, пока листья повиснут.
  3. Под сухой коркой может быть мокрый субстрат.
  4. Кипяченая и фильтрованная вода для поливки не годятся.
  5. Если рассадные емкости стоят на окне, растения, расположенные у стекла и на краю подоконника, просыхают не одновременно. Нельзя поливать их одинаково.
  6. Холодную воду использовать недопустимо.

Мульчирование

Для того, чтобы влага испарялась быстрее, грядки надо замульчировать перепревшим навозом или компостом, опилками, соломой или сеном. Таким образом влага останется в почве дольше и можно будет сократить частоту полива. Мульча, к тому же, не дает расти сорнякам.мульчирование

Совет! Полив можно осуществлять прямо по мульче.

Способы полива

Для того чтобы перцы получали необходимое количество влаги, полив нужно правильно организовать. Сделать это можно, используя различные вспомогательные приспособления. При подборе подходящего метода обязательно учитывается способ выращивания растений, площадь участка, наличие и доступность источников влаги. Среди наиболее популярных вариантов принято выделять следующие.

  • Автоматизированный полив. Он производится при помощи системы орошения, снабженной средствами контроля. В этом случае можно задавать и изменять нормы расходования воды, частоту и продолжительность ее подачи. В случае с выращиванием перцев на дачном участке такие затраты оказываются целесообразны только в жарких южных регионах. Для автоматизации понадобится бесперебойный доступ к источнику воды и электрической энергии, способ подходит для большой площади посадок, тепличных хозяйств.
  • Механизированный полив. Он заключается в установке систем капельного орошения или дождевателей с запорной арматурой и баком-накопителем. Открыв кран можно обеспечить подачу влаги по трубопроводной системе. Капельный полив хорошо себя зарекомендовал в условиях недостаточного количества воды, позволяет гарантировать «адресное» поступление жидкости в прикорневую зону. Для перцев оптимально подходят системы внутрипочвенного полива, но можно использовать и дождеватели.
  • Ручной полив. Он заключается в подаче влаги непосредственно через рассекатель садовой лейки, требует дополнительных затрат времени и сил. Подходит ручной полив для огородов с разнородным составом растений, где под перцы отводится всего 1-2 грядки. В этом случае частота и интенсивность увлажнения почвы напрямую зависит от усилий самого владельца участка.

Выбирая метод для организации полива перцев, важно соотносить трудозатраты и наличие свободного времени.

Для тепличных растений крайне желательно будет обустроить систему капельного орошения. При нерегулярном посещении участка, а также в периоды отъезда лучше позаботиться об автоматизации процесса полива. На приусадебном участке рядом с домом можно обойтись и ручным внесением влаги.

Что нужно учитывать?

Правильно поливать перец тоже нужно уметь. Сверху, по листьям, методом дождевания растения орошают только до начала цветения, исключительно в утренние и вечерние часы, чтобы яркие солнечные лучи не сожгли нежные листья. Приходится учитывать и способы выращивания растений. К примеру, в горшке на подоконнике рекомендуется организовывать полив следующим образом.

  • При низких температурах воздуха влага вносится не чаще 1 раза в 7-10 дней.
  • Емкости с рассадой более обильно орошают с той стороны, что не обращена к оконному стеклу. Здесь почва пересыхает быстрее.
  • Горшки и контейнеры обязательно дренируют для отвода лишней влаги. При отсутствии отверстий внизу будет скапливаться вода, тогда как поверхностный слой субстрата уже подсохнет.
  • На стадии посева семян полив осуществляется при помощи пульверизатора. Затем поверхность накрывается пленкой или стеклом, с ежедневным проветриванием. При прекращении образования конденсата необходимо повторить опрыскивание.
  • До момента пикировки рассаду продолжают орошать методом опрыскивания (дождеванием). Важно, чтобы субстрат оставался влажным, но не сырым. В жару опрыскивание может требоваться 2 раза в сутки.
  • После пикирования рассаду не поливают некоторое время, пока на укрытии не перестанет появляться конденсат. Затем орошение соединяют с рыхлением грунта. Полив не должен быть обильным.

В условиях теплицы оптимальной считается влажность грунта в 60%. В такой среде перцы нормально развиваются. За 1 полив под куст вносят от 2 до 3 л воды (до 5 л для высокорослых сортов).

Сезон

Погода и колебания атмосферных температур — вот то, на что приходится обращать внимание при организации полива перцев. В жару его производят через день, особенно при отсутствии осадков. При прогреве воздуха выше +30 градусов грунт орошают не только непосредственно в прикорневой зоне, но и по всей поверхности гряды. Не следует форсировать скорость внесения влаги. Признаком того, что полив происходит неправильно, можно считать образование луж на поверхности гряды.

В дождливую погоду растения в открытом грунте не требуют дополнительного внесения влаги. Чтобы не спровоцировать развитие грибковых заболеваний, полив прекращается. В теплице перцы продолжают снабжать водой. В этом случае достаточно будет производить полив 2 раза в неделю, с перерывом не менее 3 дней.

Период развития

На выбор частоты полива во многом влияет фаза развития растений. Основные рекомендации в этом случае будут следующими.

  1. После высадки в грунт. В этот период нужно несколько дней соблюдать осторожность при поливе. После посадки растения укореняются в новых условиях, сильный напор воды может помешать этому процессу, а переувлажнение приведет к загниванию подземной части саженцев. На адаптацию уходит 10-14 дней, в это время полив должен быть ежедневным, не более 150 мл на кустик.
  2. После укоренения. Спустя 10 дней перцы можно перевести на обычную схему полива – один раз в неделю. Вносится около 10 литров на каждый 1 м2 площади. При повышении атмосферных температур полив выполняется каждые 3-4 дня. Такая схема сохраняется до момента образования бутонов.
  3. Во время цветения. На этом этапе перцы нуждаются в строгом контроле за увлажнением почвы, при недостатке воды они просто сбросят бутоны. В период цветения двукратный еженедельный полив становится обязательным, нормы расхода на 1 м2 увеличивают до 15 л. Дождевание использовать нельзя — оно может негативно повлиять на цветки. Растения переводят на полностью ручной или капельный полив в прикорневой зоне.
  4. В период плодоношения. После того как на кустах перцев появляются завязи, частоту полива ограничивают до одного раза в 3-4 дня. Под каждый куст вносят 5-5,5 литров воды. В период самого плодоношения и вызревания полив проводится 1 раз в неделю.

При организации подачи влаги к грядкам с перцами с учетом фазы развития важно обращать внимание на некоторые нюансы. Например, в период цветения грядки орошают после того, как раскроются новые бутоны. Во время плодоношения стоит ориентироваться на степень влажности почвы. Достаточно сжать горсть земли в кулаке — рассыпающиеся частицы свидетельствуют о том, что полив пора осуществить немедленно.

Избежать пересыхания грунта поможет своевременное рыхление и мульчирование почвы. Можно использовать в качестве покрова темную пленку, торф или опилки, уложенные слоем в 5-10 см. Полив выполняется прямо поверх мульчи.

Уход после полива

Правильный уход после полива поможет предотвратить быстрое испарение влаги и поддержать оптимальный баланс влаги на протяжении длительного времени. Самое важное – мульчирование после орошения.

В качестве мульчирующего слоя можно использовать торф, солому, древесные опилки, опавшую листву или рубленую траву. Отличным вариантом станет специальный нетканый материал – спанбонд или агроволокно.

Мульчирование перца

Мульчирующий слой (кроме нетканого материала) должен иметь толщину 5-7 см. В следующий раз перец можно поливать непосредственно поверх мульчи. Еще одним плюсом мульчирования является борьба с сорняками, поэтому после укладки мульчи прополка перца потребуется значительно реже.

После каждого полива, а также дождя почву вокруг перца необходимо рыхлить. Это предотвратит появление на поверхности земли твердой корочки, ухудшающей доступ кислорода к корням растения. Но рыхление нужно проводить очень аккуратно, так как у перца корневая система поверхностного типа – то есть расположенная близко к поверхности грунта.

Когда прекращать поливать перец?

Перец перестают поливать во время созревания. Это происходит за 10–15 дней до сбора урожая. Уменьшение влаги приводит к ускорению поспевания плодов. Возобновляют оросительные мероприятия, когда снова начнут появляться цветы.

Когда прекращать поливать перец

Особенности полива болгарского (сладкого) и острого перца

Полноценные плоды сладкого и горького перца вы получите только в том случае, если посадите их как можно дальше друг от друга. Иначе в процессе опыления произойдет смешение, и перцы на выходе получатся с одинаковыми вкусовыми качествами

  • Болгарский перец рекомендуется поливать чаще, но меньше, чтобы корни набирали сахар. При обильном поливе корни могут начать загнивать.
  • Острый перчик поливают реже, чтобы он не набирал из грунта микроэлементы, влияющие на формирование сахарных ноток.

Сочетание с внесением удобрений

Все виды перцев хорошо реагируют на подкормку, которую можно совместить с поливом. График внесения удобрений составить довольно легко:

  • на 3 неделе после высадки в грунт – в этот период перцы удобряют смесью 10 г кальциевой селитры с 5 г суперфосфата на 10 л воды;
  • в период образования бутонов – на этом этапе в воду для полива добавляют 1 ч. л. жидких калийных удобрений на 10 л;
  • по завершению периода созревания плодов – полив в этом случае производится с добавлением 1 г суперфосфата и соли калия.

Также можно использовать добавки, нейтрализующие повышенную жесткость воды. Например, можно внести в емкость для полива около 3 г лимонной кислоты на каждые 10 л воды. Перцы хорошо реагируют на жидкость, смягченную золой — хватит 1 ч. л. на литр. Ту же роль играет и добавление на ведро воды 100 г торфа.

Молочная сыворотка — универсальное удобрение для плодоносящих огородных культур. Ее готовят путем створаживания цельного молока, не проходившего пастеризацию и кипячение. В составе получаемого продукта содержится лактоза, благотворно влияющая на скорость прироста лиственной массы. Также сыворотка богата аминокислотами, необходимыми перцам в период стресса, после пересадки или перепадов температур.

Удобрение вносят методом опрыскивания, по лиственной массе, на этапе выращивания рассады. Сыворотку разбавляют водой в пропорции 1: 5, фильтруют и распыляют. Это хорошая подкормка при выращивании перцев на окнах с северной стороны, в условиях недостаточной освещенности. В открытом грунте метод используют исключительно в сухую погоду.

При выращивании перцев в теплице опытные овощеводы нередко используют перекись водорода. Этот вариант подкормки способствует насыщению почвы кислородом, смягчает жесткую воду. Но при выращивании молодых перцев следует применять это вещество с осторожностью, строго соблюдая дозировку. В качестве стимулятора роста перекись водорода используют в концентрации 50 мл 3% раствора на 1 л воды. Смесь вносят утром или вечером под корень саженца, в объеме около 1 ч. л.

Взрослые растения такой подкормки не требуют. Рассаду удобряют не более 3 раз за период ее развития. Также перекись водорода в качестве стимулятора роста полезна больным и ослабленным побегам.

Ее можно применять и как профилактическое средство, исключительно для дезинфекции грунта перед посадкой молодых перцев после пикировки.

Все о поливе перцев в видео ниже.

Дождевой способ полива

При таком способе на грядке с перцем устанавливается специальное оросительное приспособление, которое имитирует дождь. Таким способом поливать перец довольно удобно, кроме местностей с сильной засухой или в жаркие дни, так как мощности при этом хватать не будет. Такие приспособления можно найти в любом магазине для садоводов, а так же оно довольно несложно в использовании.


  • Как часто поливать перец в открытом грунте — пошаговая инструкция и описание правильного полива болгарского перца (100 фото)

  • Листья перца в дырочках — чем обработать? Обзор болезней, вредителей и способы защиты растений (85 фото)

  • Сорта перца — 125 фото и описание лучших сортов. Правила посадки и выращивания в теплице и на открытом грунте

Факторы, от которых зависит урожай перца

Успешность выращивания любой культуры не может зависеть от одного фактора, но полив сладкого перца в теплице можно рассматривать в качестве одной из самых важных составляющих ухода.

Второй фактор — влажность воздуха, которая в значительной степени зависит от частоты внесения влаги, материала, из которого изготовлена теплица и качества проветривания.

Слишком увлажненный грунт и воздух также негативно скажутся на развитии самого растения и его урожайности, увеличат риск развития грибковых заболеваний.

Советы от Мистера Дачника

У нашего сайта https://mrdachnik.com есть несколько советов, которые помогут собрать отличный урожай по окончанию сезона:

  1. Перцы любят разрыхленную почву, поэтому при малейшем намеке на образование корки грядку нужно немедленно прорыхлить.
  2. Для повышения качества полива нужно сформировать лунку возле куста, засыпав ее сверху мульчой.
  3. Если грунт очень плотный и липкий, то количество полива следует сократить.
  4. Если вы сомневаетесь в нужном объеме воды, ориентируйтесь на факт появления лужицы – кактолько вода перестанет уходить вглубь, полив стоит прекратить.
  5. Водопроводная вода нуждается в суточном отстаивании, чтобы избежать попадание хлора в землю.
  6. Если вода имеет высокий уровень жесткости, в нее следует добавить золу из расчета 0,5 ст. на 10 л.
  7. Перцы нуждаются в дополнительном орошении и опрыскивании, но только не в жару и не в период затяжных дождей.
  8. Вода для полива должна быть теплой – от +22 до +25 °C. Для достижения нужной температуры можно оставить емкость с жидкостью на солнце для нагрева, либо разбавить ледяную воду горячей.
  9. Песчаную почву необходимо дополнительно уплотнить торфом или компостом, а также мульчировать высаженные в нее перцы, чтобы влага лучше сохранялась.

pinit_fg_en_rect_red_28.png

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...