Как ловить толстолобика и правильно подобрать приманки

Описание

Рыба является завидной добычей для многих охотников. Как только не называют рыбу опытные рыбаки. Вы можете услышать более 5 штук, самое популярное из которых «большеголов» и «карп серебряный». Своё интересное название рыба получила благодаря огромной голове. Почти 20 процентов тела молодого пресноводного жителя может занимать именно его голова.

Рыба является крупным пелагическим видом из отряда карповых. Она передвигается по водоёму небольшими стаями. В тёплое время года стая активно кормится на верхних и нижних слоях воды, а зимой впадает в спячку. Этот вид карпообразных расселён почти по всему континенту. Главным отличием толстолобика от карпа можно назвать их питание. Последний питается червями, насекомыми и личинками, а рацион толстолобика на 80 процентов состоит из водной растительности.

толстолобик

Описание рыбы Толстолоб

Оглавление:

  • Особенности тела
  • Среда обитания
  • Размножение
  • Как ловят толстолобика?
99510832.png

Толстолобик является крупным представителем карповых рыб. Все знают, насколько прожорливы эти рыбы. Их специально запускают в замусоренные водоемы, чтобы снизить количество тростника и водорослей. Количество съеденной травы этой рыбой сопоставимо с объемом, употребляемым амурами. Ихтиологи разделяют толстолобиков на три вида:

  • Белый;
  • Пестрый;
  • Гибридный.

Толстолобик – что за рыба?

Толстолобик – стайная рыба из семейства “карповых”. Проявляет больше активности в дневные часы. Не уходит в зимнюю спячку, поэтому пойма хороших трофеев вполне возможна в любое время года. Хотя зимой ловить нежелательно по причине скудных запасов пищи под водой. Лучше всего поохотиться за шустрой рыбой летом.

Среди разновидностей особей различают:

  • белые;
  • пестрые;
  • гибридные.

Места обитания толстолобиков:

  • естественные водоемы с пресной водой;
  • камышовые отмели;
  • искусственные пруды, зарыбленные промысловыми особями.

Мясо толстолобика считается диетическим, ценным, нежным. Показано к диете при лечении многих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Благодаря довольно сильному ротовому аппарату особи отлично фильтруют муть, зелень, цветение, скопление детрита на водах. Ловкости и хитроумия у толстолобиков не занимать. В погоне за лучшим прикормом готовы разогнать по сторонам от себя другие виды рыб.

Что за рыба — толстолобик

Название данной рыбы имеет несколько интерпретаций. Например, вы можете услышать такое наименование, как «серебряный карп» или «большеголов». Серебряным карпом его называют, потому что эта рыба относится к семейству карповых, и с английского переводится именно как серебряный карп.

Что касается размеров толстолоба, то они имеют довольно крупные объёмы – в среднем их длина достигает 1,5 метра, а вес, в свою очередь, превышает 27 килограмм. Были случаи, когда вылавливали рыбу весом в 50 килограмм.

А вы знаете, что данная особь обладает большим количеством полезных свойств, также она имеет довольно приятный вкус и насыщает организм с быстрой скоростью? Именно поэтому словить эту рыбу норовят многие рыбаки. Также не стоит забывать о её размерах – это тоже одна из причин, почему толстолобик считается трофейной рыбой.

Внешний вид толстолоба достаточно интересный – его окрас колеблется от серебристо-белого до чисто белого цвета. В то время как бока рыбы имеют только серебристый цвет. Глаза толстолобика расположены вверху головы с направлением к низу. Данная рыба выделилась от других водных обитателей не только чертами характера, а и внешним видом – толстолобик имеет широкий лоб и рот. Интересно, что рот рыбы не имеет зубов и кажется, что он расположен в перевёрнутом виде. Сразу можно подумать, что у толстолоба нет рта, а на его месте расположена губка или жабры, которые срослись. Благодаря такой структуре данная рыба может легче ловить свой основной источник пищи – планктона.

Следует также отметить, что серебряный карп имеет длинное тело с мелкой чешуёй.

Таким образом, подводя итоги первой части рассказа – описание толстолобика, можно сделать вывод, что данная рыба значительно отличается от других водных жителей:

  1. Поведенческие характеристики:
  • Повышенная скорость;
  • Резкость;
  • Сила;
  • Выносливость;
  • Стремительность.
  1. Внешний вид:
  • Крупный размер;
  • Серебристый окрас;
  • Расположение глаз;
  • Большой лоб;
  • Строение рта.

Захотеть словить именно эту рыбу – значит «бросить себе вызов», ведь не каждый, даже опытный рыбак, сможет выиграть в схватке с толстолобом.

Где обитает толстолобик, территории

Данная рыба любит обитать в реках Восточной и Юго-Восточной Азии. Как правило, ей нравятся места, в которых присутствует илистое дно и преобладает мягкая растительность. Также она не любит глубоких водоёмов – рыба отдаёт предпочтение рекам с глубиной не более 3-3,5 метров.

В России обитает два типа толстолобов:

  1. Белый толстолобик – обитает в бассейне Амура и считается одним из лучших очистителей водоёмов.
  2. Пёстрый толстолобик – находится в реках Центрального и Южного Китая, но также могут обитать в реках, которые впадают в Аральское, Чёрное и Каспийское моря.

Но не стоит думать, что данные особи обитают только в вышеперечисленных водоёмах – их переселяют и в водохранилища других стран.

Также стоит отметить, что и один, и второй вид толстолоба имеют способность к размножению.

Данная рыба больше предпочитает такое время суток, как утро и вечер – во время рассвета и заката она находится вблизи берега, в то время как днём толстолобик старается отплыть как можно дальше от суши.

Считается, что, если вы собрались на охоту за этой рыбой к водоёмам, в которых обитает большое количество толстолобика, а добычи для них мало, на рыбалку следует идти в период начала мая и до середины сентября. Именно в это время данная особь замедляет свои темпы и становится более пассивной.

В следующей части будет более подробно описано, в какое время и каким образом лучше всего ловить серебряного карпа.

Охота и рыбалка на толстолобика

Как было уже сказано ранее, больше шансов словить эту рыбу отводится на период последнего месяца весны и первого месяца осени. Если в намеченных водоёмах в большом количестве обитают одноклеточные водоросли, лучше запланировать ловлю толстолобика на период, когда вода будет иметь отметку температуры больше, чем 19-20 С.

Толстолоба хорошо ловить на специальную снасть, а в роли наживы лучше всего использовать брикет-бочонок, который, при соприкосновении с водой, растворяется и приманивает рыбу своими питательными веществами. Как правило, данная снасть оставляет после своего растворения в воде небольшой мутный участок, в котором сконцентрированы съедобные частицы – это и завлекает объект ловли.

Не стоит планировать рыбалку, если намечается шторм или похолодание – толстолобик предпочитает полный штиль и тёплую воду. Если вдобавок ко всему вода будет чистой и прозрачной – домой вы обязательно уйдёте с добычей. Если вы заметили, что водоём имеет мутный оттенок или начался процесс цветения воды, то, вероятнее всего, рыбам есть чем питаться и она не среагирует на вашу приманку.

Если толстолобик голоден, можете быть уверены, что, увидев вашу наживу, он непременно её заглотнёт, при чём вместе с крючком. Но здесь срабатывает ещё одно отличительное качество большеголова – это то, что, если вдруг толстолобик почувствует хотя бы небольшой укол от крючка, он заподозрит неладное и сразу же покинет это место, при чём вместе со своей стаей.

Считается, что толстолоб питается растительной пищей, но это происходит только до того момента, пока вес данной рыбы не превысит определённого рубежа. В этом случае он переходит на других водных обитателей, например, мелких рыб.

Интересным фактом является то, что в США старательно борются с белыми и пёстрыми толстолобиками. В этой стране они признаны непредназначенными для еды, и считается, что они несут угрозу для флоры и фауны. Борьба происходит с помощью намеренного переселения данного семейства за пределы водоёмов США, а также с помощью, моторных лодок – так как от них исходит много шума, рыба выпрыгивает из воды и в этот момент в неё стреляют из арбалета.

Ловля толстолобика — на что обратить внимание?

Во время ловли толстолобика следует обратить внимание на:

  • Особенности времени года. Наиболее продуктивным временем считается период с 10 июля до 30 августа. Именно в это время температура воздуха, а, следовательно, и воды, достигает максимального значения. В данном случае поклевка может происходить с самого рассвета и на протяжении всего дня.
  • Правильный заброс. Заброс необходимо осуществлять как можно дальше от берега. Тогда увеличивается возможность поймать более крупный экземпляр.
  • Время поклевки. Если в течение 2 часов поклевка не произошла, следует перезарядить снасть и снова забросить.
  • Погодные условия. На рыбалку лучше всего выходить в ветреную погоду. Во время штиля возможность поимки заветного трофея значительно снижается.
  • Особенности забросов. Делать забросы следует в одну точку. При этом смена приманки должна происходит не реже, чем один раз в 30 минут. Также не стоит тащить приманку по дну водоема. Подтягивать ее во время опускания тоже не нужно. Облако «пыли» должно быть строго над приманкой.

Когда лучше клюет?

Рыбаки не раз замечали, как при заходе солнца вблизи берегов водоемов появляются стайки толстолобиков. А на восходе они вновь отправляются вдаль от береговой линии. Это явление характеризуется разнообразием корма в прибрежной зоне и инстинктом самосохранения, развитым у этой рыбы. Когда температура воды опускается ниже 10 градусов тепла, толстолобики отправляются на зимовку. Соответственно, к берегам водоемов они перестают подходить.

Ну а теперь предлагается более подробно разобраться, в какие сезоны лучше всего клюет толстолоб. Начать необходимо с весны. Первое потепление толстолобы пропускают, они все также сидят на дне водоемов. А спустя несколько дней устоявшегося солнца стайки рыб начинают приближаться к мелководным зонам. Там можно полакомиться разными водорослями и растениями. Чем больше и быстрее растет питательная растительность, тем интенсивнее у толстолобов становится жор и, соответственно, активируется клев. Промежуток с середины апреля по конец мая является лучшим временем для рыбацкого промысла.

Начиная с конца мая и заканчивая последними днями июня у толстолобиков происходит нерест. В этот период рыбакам не следует отправляться на промысел. Летний сезон ловли лучше начинать в первые дни июля, когда у травоядных созданий начинается усиленный жор. Летом самый клев происходит на рассвете. Однако рыбаки, отправившиеся за толстолобом в августе, замечают, что даже при соблюдении всех правил летней ловли практически все особи отказываются от приманки. Причина тому – цветение воды в водоеме. Стоит отметить, что на охоту за этими представителями семейства карповых погода никак не влияет. Осенью рыбакам необходимо следить за интенсивностью снижения температуры. Чем ниже градус воздуха и воды, тем дальше толстолобик отправляется вглубь водоема.

Исходя из представленной информации, становится понятно, что примерно в сентябре и октябре, пока температура держится в пределах 10 градусов тепла, клев может оказаться удачным даже в дневное время суток. Ну а поздней осенью рыба и вовсе отказывается от предлагаемого сверху питания. Примерно к ноябрю откормившиеся толстолобы занимаются поиском места для зимовки, соответственно, обращать внимание на посторонние явления в воде не станут.

Что касается зимней рыбалки на толстолоба – да, она существует. Вот только на промысел решается отправиться не каждый рыбак. Причина тому – отсутствие знаний и опыта ловли в морозное время.

Толстолобик на луковой подушке в сковороде

Сейчас толстолобика на сковороде, чтобы рыба осталась сочной. Предлагаем в этом материале толстолобик жареный рецепт с фото.

Как обжарить толстолобика, рассказано выше. Итак, у нас уже есть готовая жареная рыба, но когда она остынет, станет сухой. В этом рецепте ваш толстолобик даже холодным будет оставаться сочным.

Возьмем несколько луковиц и нарежем их кольцами. В сухой чистой сковороде раскладываем луковые кольца по всему дну емкости. На луковую подушку укладываем кусочки жареной рыбы. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 10 минут. Можно добавить чуточку воды.

Думаем, что эти несколько рецептов, как пожарить толстолобика вкусно, займут достойное место в вашей кулинарной книге.

Костлявая или нет

Толстолобика можно отнести к костлявой рыбе, однако это не говорит о том, что от этих костей нельзя избавиться. Все крупные кости рыбы легко извлекаются при готовке, а для извлечения мелких костей можно использовать нехитрые кулинарные приёмы. Для растворения мелких косточек можно использовать сок лимона или столовый уксус. Из мяса толстолобика можно приготовить наваристую уху, заливное или вяленый балык.

При выборе толстолобика в магазине или на рынке нужно отдавать предпочтение более крупным особям. Чем упитаннее толстолобик, тем жирнее и вкуснее его мясо. В маленьких тушках можно встретить множество мелких и острых косточек, которые могут испортить впечатление о вкусном деликатесе.

Прикормка и наживка для ловли толстолобика

В качестве прикормки можно использовать:

  • Горох. Лучше всего применять его в разваренном виде. Внешний вид гороха должен напоминать пюре. Чтобы данная прикормка хорошо держалась в кормушке, его закрепляют с помощью панировочных сухарей. Хранить вареный горох необходимо в прохладном месте, чтобы продукт не испортился.
  • Прикормка из муки и крахмала.

Для того чтобы самостоятельно приготовить такой вид прикормки, понадобится:

  • 1 кг пшеничной муки;
  • 1 кг сухого молока;
  • 1 кг пшеничных отрубей;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • картофельный крахмал в количестве 0,05 кг;
  • кротовина (чтобы придать смеси необходимую консистенцию).

В кастрюлю кладется молоко, мука, крахмал и ванильный сахар. Все тщательно перемешивается и наливается вода. Затем добавляем кротовину или песок и засыпаем отруби.

После этого даем смеси настояться около 30 минут. Только тогда прикормка будет готова к использованию.

  • Технопланктон. Данная приманка венгерского производства применяется специально для ловли толстолобика. Была также разработана оснастка именно под эту приманку. Но данная снасть далеко не всегда оказывается действенной.

Изготовить технопланктон можно самостоятельно. Для этого потребуется:

  • злаковая дерть;
  • такое же количество макухи;
  • немного панировочных сухарей;
  • молоко сухое;
  • немного сушеного укропа.

Необходимо все ингредиенты тщательно перемолоть в муку.

Затем готовится гейзер. В его состав входят:

  • лимонная кислота (3 части);
  • наполнитель (12 частей) – подойдет крахмал или мука;
  • сода (5 частей).

Гейзер следует хранить отдельно от приготовленной смеси. А смешивать их необходимо прямо перед прессованием.

В качестве приманки можно также использовать такие несвойственные для рыбалки продукты, как:

  • листья капусты;
  • клевер;
  • огурец;
  • крапивный лист;
  • морковь;
  • листья щавеля;
  • водоросли.

К этим ингредиентам следует добавлять манку, кукурузу, горох.

Как хранить в домашних условиях?

В домашних условиях толстолобик допустимо хранить как в холодильнике, так и в морозильной камере. Второй вариант лучше подходит для рыбы. Перед замораживанием тушку желательно почистить, выпотрошить, помыть и разделить на порционные куски. Также можно заморозить рыбу целиком. Перед отправкой в отсек морозилки кусочки тушки нужно распределить по порционным пакетам.

Срок годности толстолобика в мороженом виде составляет примерно 2 месяца.

замороженные тушки толстолобика в пакетах

Размораживать продукт необходимо в холодильнике. Повторной заморозке рыбу подвергать нельзя.

В холодильнике толстолобик должен храниться подальше от остальных продуктов, чтобы они не впитали запах рыбы. При этом тушку нужно выпотрошить и помыть. В холодильнике продукт должен храниться в пакете либо герметичном контейнере.

Срок годности толстолобика в холодильном отсеке составляет не больше двух суток.

Энергетическя ценность

Энергетическая ценность мяса толстолобика составляет:

  • Белков – 19,6 г (79 кКал).
  • Жиров – 0,8 г (9 кКал).
  • Углеводов – 0,3 г (1 кКал).
  • Витамина Е1 – 2,66мг.
  • Никотиновой кислоты – 2,9 мг.
  • Витамина В1 – 0,05 мг.
  • Витамина А – 35 мг.
  • Витамина В2 – 0,12 мг.
  • Кальция – 30,0 мг.
  • Фосфора – 214,0 мг.
  • Серы – 211,0 мг.
  • Натрия – 79,0 мг.

Чем полезен толстолобик?

Толстолобик, полезные свойства которого знают многие, обладает широкой сферой применения. Много костей не портят мясо, отличительная черта которого — содержание полиненасыщенных омега-3 кислот, белка, витаминов А, В, Е, РР, фосфора, кальция, цинка, серы и железа, натрия.
Нежная рыба оказывает положительное влияние на профилактику атеросклероза, приводит в норму работу периферийной и центральной нервной системы. Мясо рекомендуется употреблять больным подагрой, ревматизмом и гипертонией.

Оценят полезность толстолобика и диабетики, т.к. рыба способствует снижению содержания сахара в крови. Химические элементы, содержащиеся в водяной козе, положительно повлияют на организм человека: улучшение обмена углеводов и синтеза гемоглобина, повышенное антиоксидантное действие, помощь в процессах обновления кожи, роста волосяных луковиц и ногтей.

Блюда из толстолобика рекомендуется употреблять людям, болеющим гастритом, в особенности при понижении уровня кислотности. Диетологи советуют включать в рацион блюда из этой рыбы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Научно доказано, что при употреблении мяса толстолоба в течение 14 дней снижается кровяное давление.

Необходимо отметить, что в толстолобике содержится высокомолекулярный коллаген. Поэтому азиатский карп активно используется в индустрии красоты и косметологии для производства кремов, масок и гелей, которые борются с проблемами появления возрастных морщин и старением кожи.

Толстолобик имеет большое промысловое значение, поэтому часто разводится в искусственных водоемах.

Как приготовить толстолобика

Толстолобика можно приготовить по разному. Его можно:

  • Сварить.
  • Сделать заливное.
  • Пожарить.
  • Запечь.
  • Варить.
  • Балык.
  • Непревзойденная уха.
  • Фарш. Подойдет для пельменей и котлет.

Главное, это купить рыбу более 2 кг. В ней меньше костей и удобней кушать

Толстолобик, это идеальная, низкокалорийная рыба. Она практически не имеет противопоказаний. Употреблять ее можно в любом возрасте и количестве. Главное, это отсутствие аллергии на рыбу и морепродукты.

Но не только толстолобик имеет полезные свойства. Икра этой замечательной рыбы очень ценится. Она не менее полезная, но и вкусная.

А самое удивительное, это то, что употребление рыбы снижает риск достаточно серьезных заболеваний. А соответственно продлевает жизнь человека.

Взаимоотношения с сазаном

Сазан является диким предшественником домашнего карпа, следовательно, относится к дальним родственникам отряда толстолобиков. В отличие от толстолобика, сазан на протяжении всей жизни не перестает увеличиваться в размерах. Ему приходится очень много двигаться, чтобы поддерживать своё здоровье. Из-за постоянного движения сазан имеет более вытянутое тело, чем толстолобик. Размеры толстолобика всегда находятся в пределах нормы, он не вырастет больше своих стандартных параметров. Толстолобик гораздо ленивее сазана, мало двигается и много спит. От хищников привык прятаться в густых зарослях прудов. Так как эти виды не хищные — друг с другом они не враждуют.

Черноморский

Естественные враги

Речной толстолобик не является хищником, поэтому он часто подвергается натиску со стороны более агрессивных рыб. Основными врагами речного жителя является щука, а временами и особи дикого окуня. Чтобы обеспечить безопасность для себя и своего потомства, стаи мелких рыбёшек стремятся передвигаться немногочисленными группами. Прятаться и быть на стороже рыбам приходится чуть ли не до двух лет. В 2,5 года особи уже достаточно большие и толстые — им по силам дать отпор и защитить себя и своё семейство от вреда хищных рыб.

Вред толстолобика

Толстолобик абсолютно безвреден для любой категории людей, будто дети, взрослые или старики. Причем, употреблять эту рыбу можно в любых количествах – она не имеет суточной дозы потребления. Единственное предостережение – это копченый толстолобик, который при чрезмерных дозах, способен нанести вред здоровью человека.

Противопоказания

Как уже было сказано выше, противопоказаний практически нет. Но основным препятствием к его употреблению может послужить личная непереносимость к морепродуктам и, в частности, к толстолобику. Это необходимо всегда учитывать и знать, чтобы не поставить свой организм на грань опасности.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...