Как правильно ферментировать табак в домашних условиях

Выращивание и приготовление табака в домашних условиях. О том, как приготовить (переработать) махорку (табак) для трубки из домашнего табака. О том, что можно курить вместо табака.

Табак в квартире реально или нет

Выращивание табака в квартире требует некоторой осторожности. Семена табака очень крошечные и могут быть легко повреждены. Они являются одними из самых маленьких семян растений, выращиваемых в помещении. Важно знать разницу между сортами табака. Некоторые сорта выращиваются для сигарет, трубок, нюхательного табака. Каждый из этих продуктов требует разных сортов семян. Например, нюхательный табак происходит из семян Ширей, Вирджиния Голд или Del Gold. Трубочные семена включают сорта Stag Horn, Del Gold и Black Sea Basma. Для сигарного сорта семян включают Cuban Criollo 98, Habano 2000, Havana-142 и многие другие.

Чтобы выращивать табак в квартире, имейте в виду, что эти растения требуют больше полива, чем другие комнатные растения.Выращивание табака в квартире

Уход за комнатными табачными растениями

Есть несколько вещей, которые нужно знать при выращивании табака в квартире. Выберите горшки для посадки размером не менее 8-10 литров. Это предотвратит скученность корней растения в почве.
Чтобы растения полностью созрели, им нужно много тепла и света. Выберите самое солнечное место в квартире, которое обеспечивает обильное количество солнечного света и тепла. Подключите дополнительное освещение на начальном этапе в утренние и вечерние часы. Табачные семена также нуждаются в почве, богатой питательными веществами. Добавьте удобрения, богатые азотом и калийными удобрениями, в посевную почву перед посевом семян. Если вы используете покупной грунт, то первый месяц после посева удобрения не понадобятся.

Советы по прорастанию и выращиванию семян табака

Семена начинают прорастать примерно через три-семь дней. Из-за размера листьев табака сажайте два-три семени на расстоянии не менее 5-6 см друг от друга в горшках на поверхности почвы. При посеве семян не присыпайте их землёй, просто накройте плёнкой или прозрачными, одноразовыми стаканчиками.
Как только растения укоренятся и листья начнут расти, удалите более мелкие растения и оставьте по одному в горшке. Это поможет вырасти одному растению более крепким, высоким и без борьбы за место пропитания. Табачные растения также дают красивые цветы розового, фиолетового и красного цветов. Некоторые цветоводы выращивают табачные кусты для дополнения декора.

Комнатный табак

Табачные комнатные растения требуют особого ухода, включая частый полив, изобилие света и тепла, богатую почву и пространство для роста. Даже при дополнительном уходе, люди выращивающие табак в помещении считают эти растения интересным дополнением к своим внутренним садам. Они наслаждаются большим контролем над органическим составом табака, который они собирают со своих растений. Частная посадка табака является ответом на высокую стоимость табачных изделий в настоящее время. Существует относительно небольшая разница по уходу за выращиванием табака в квартире, чем за экзотическими растениями, такими как орхидеи.

Аромат только что выращенного табака безошибочен. В сочетании с красивыми цветами и большими пышными листьями выращивание табачных растений в помещении делает приятное отличие от обычных видов комнатных растений. Джебель басма

Выращивание табака в любом климате

Поскольку выращивание табака в помещении стало очень популярным в последние годы, его можно выращивать в любых климатических условиях с должным уходом. Если вы надумали заняться выращиванием в зимнее время, то тут без искусственного освещения не обойтись, чтобы обеспечить надлежащие условия для роста.

Домашний табак для вашего удовольствия

Как только вы наберётесь опыта в выращивании табака в квартире, то в дальнейшем вам будет проще и проще выращивать свой табак. Свежеприготовленный табак это роскошь, которой можно наслаждаться для личного удовольствия или преподносить другим в качестве подарка. Сохраните несколько черенков, чтобы пересадить их в декоративные горшки и подарите их друзьям, которые заинтересованы в выращивании собственного табака.
Как определить спелость листа, а также как произвести томление и сушка можно посмотреть здесь. Изучите их, чтобы узнать больше о заключительной фазе выращивании табака в квартире. Затем откиньтесь на спинку кресла и наслаждайтесь свободой вашей личной табачной марки, собранной недавно с вашего комнатного растения под названием табак.

И всё же если есть возможность выращивать табак на своём участке, то лучше именно там это и делать, а прочитать об этом можно в статье как вырастить табак по шагово и с фото.

Выращивание табака в квартире

Условия для выращивания табака

Дополнительное освещение для табакаДополнительное освещение для табака

Перед тем, как посеять табак на балконе следует вспомнить, что растение очень привередливо к выбору земли, любит теплые температуры, но, несмотря на это неприхотливо.

Для душистого табака очень важно содержание минеральных веществ и солей в грунте, наличие свежего воздуха и тепла. Разные условия для растения могут повлиять на оттенки листьев и их длину. А от влажности будет зависеть аромат курительного табака.

Освещение

Растение предпочитает в квартире светлые участки с большим количеством света и тепла, поэтому выращивание на балконе в теплое время года – станет идеальным условием.

Температурный режим

Самой идеальной температурой для того, чтобы вырастить рассаду или само растение на окне считается температура от 25 до 28 градусов тепла. При более низких температурах сеянцы и взрослых растения душистого табака могут остановиться в росте или и вовсе погибнуть.

Емкость

Для того чтобы вырастить рассаду, емкость должна быть большой, в основном это делается в теплицах или парниках. А в домашних условиях рекомендуется использовать ящик для рассады или крупный горшок, при сильном загущении делается пикировка растений.

Что такое ферментация?

Давайте сначала разберёмся, что такое ферментация табака. Чтобы получить ароматный и вкусный табак, недостаточно просто высушить листья. В табачном листе все ароматические вещества содержатся в вакуолях растительных клетках с плотными оболочками. Помимо этого в сушёном сырье есть много пектинов, белков и крахмалистого вещества. При разрушении они усиливают вкус и терпкость готового сырья.

Чтобы разрушить сложные вещества, которые содержатся в табачных листьях, необходимо активировать лизис химических веществ с помощью ферментов клеток. Сделать это можно посредством создания необходимых условий – влажности и температуры. Ниже мы расскажем, как этого можно добиться.

Ферментация – это процесс преобразования сложных веществ в более простые с последующим высвобождением никотина и ароматных соединений.

Ферментированные листья табака приобретают тёмно-коричневый цвет, а запах сушёного сена сменяется на более тонкие нотки огромного разнообразия ароматов. Вкус табака раскрывается.

Фекрментация табака в домашних условияхВот так отличаются листья по цвету — ферментированные от неферментированных. После ферментации лист становится более тёмным.

В результате ферментации табачный дым становится не горьким, обладает приятным вкусом и ароматом, который характерен для каждого конкретного сорта. У самого табака становится хорошая горючесть, он не тухнет при сжигании.

Что даёт ферментация:

  • Листья становятся более упругими и не ломкими
  • Разрушаются агрессивные смолы и эфирные масла, уходит горечь
  • Дым становится более ароматным, более выраженное послевкусие
  • Листья становятся более горючими
  • Сырьё лучше хранится, не подвергается грибкам

Сколько кустов табака высадить

Предлагаем примерный расчет, который поможет определиться с количеством рассады.

Одна сигарета содержит 0,5-1 г табака. Соответственно в пачке содержится 10-20 г. Возьмём максимальные значения. Заядлый курильщик в день выкуривает не менее 15-20 сигарет. То есть за год потребляется 7-8 кг.

В зависимости от сорта один куст способен дать 20-30 г табака. При условии высадки 5-7 стволов на 1 кв. м, потребуется не меньше 250 кустов и участок земли 35-50 кв. м.

домашние насаждения

Плюсы и минусы выращивания табака на огороде для курения

растения табакаВред табакокурения неоспорим, да и привыкание к этому зелью наступает очень быстро. Ученые установили, что курение по силе привычке уступает только пристрастию к такому тяжелейшему наркотику, как героин! Но отказаться от сигарет можно и нужно: так вы увеличите продолжительность своей жизни на 15–20 лет. Открою маленький секрет – я тоже страдала от этой зависимости до 18 лет. Среди друзей все баловались сигаретами, да времена были такие, когда других развлечений особо не было (а если и были, то нам они были не по карману).

Бросила легко, в одночасье, благодаря тому, что зависимость была скорее психологическая, нежели физиологическая.

Ну, мы немного отклонились от темы. Если вы все же являетесь заядлым курильщиком и у вас «уходит» в день не менее пачки сигарет, то вам, безусловно, стоит рассмотреть со всех сторон возможность культивирования табака на участке.

Итак, к преимуществам наличия табачной грядки на участке можно отнести:

Во-первых, при соблюдении всех тонкостей технологии выращивания и заготовки табачных листьев вы получите отменный домашний табак. Им можно будет набивать курительные трубки, а также заворачивать в папиросы (папиросную бумагу сейчас можно прикупить во многих интернет-магазинах);

Во-вторых, махорка успешно применяется в борьбе с несчетной армией вредителей сада и огорода. Как использовать табачную пыль и табак для отпугивания вредоносных насекомых, можно почитать тут.

В-третьих, присутствие в табаке никотина делает его лекарственным растением. Напомню, что вред несут не сами табачные листья как таковой, а образующийся от их сгорания дым. Точная дозировка и грамотное применение – и, глядишь, никотин из яда превращается в средство против головных болей, ожогов, запоров, женских болячек, астмы и ряда кожных заболеваний.

Но в целом выращивать курительный табак на участке – не лучшая идея, и вот почему:

• если вы неспециалист по табачному делу, то нормировать содержание никотина в самокрутках будет крайне сложно. Если этого вещества будет мало, то никакого кайфа от курения вы не получите. Если же, наоборот, табак получится слишком крепким, то рано или поздно вы просто расстанетесь с остатками здоровья (оно вам надо?).

• чрезмерное увлечение табачной пылью в войне с огородно-садовыми вредителями также может оказаться отнюдь не безвредным для человека и растений.

• если вы выкуриваете по пачке сигарет в день, то для полного обеспечения куревом на весь год площадь вашей табачной плантации должна составлять порядка 40 квадратных метра, что соответствует около 300 (!) растений этой культуры. Думаю, вы согласитесь, что для владельца участка в шесть соток, это слишком неразумно и расточительно.

Что лучше: открытый грунт или теплица

В южных регионах посев проводится сразу в открытый грунт. В областях с континентальным и умеренно-континентальным климатом, то есть на значительной части нашей страны, вначале делается засев на рассаду в теплицах.

Родина табака – влажные жаркие тропики. Поэтому в средней полосе России рекомендуется разводить махорку – разновидность табака, более устойчивую к температурным перепадам и недостатку влаги. К тому же полный биологический цикл махорки значительно короче – 2,5 месяца. Тогда как отдельным сортам табака для полного вызревания требуется 3,5 месяца.

Краткая характеристика

Родиной табака считаются Южная и Северная Америка. В 1556 году культура была ввезена в Европу французским путешественником Андре Теве. Раньше растение разводилось в качестве украшения участка. Однако с 1565 года листву начали пробовать курить.

Табак представляет собой кустарник среднего размера с толстым и крепким стеблем. На стволе располагаются большие листочки с заостренными краями. Корни могут достигать 2 метров в длину. В период цветения формируется метельчатое соцветие. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-i-obrabatyvat-tabak.htmlПлодом растения является табачная коробочка, которая после вызревания семян трескается.

Табачную культуру в основном разводят для курения. В промышленных масштабах растение используется для производства сигарет и папирос.

Листочки являются главной ценностью, а также урожаем, собранным с табачных кустарников.

выращенный табак в огороде

Чем табак отличается от махорки

При всей своей внешней схожести ботаники считают махорку и табак родственными, но разными цветущими растениями. Главные отличия:

  • Размер семян – у махорки они крупнее.
  • Плотность семядольного листка махорки выше табачных.
  • Сырье – у табака используются только листья, тогда как для махорочной крупки в переработку идут и ветви, и ствол.
  • Крепость – содержание никотина в махорке в 2 раза превышает аналогичные показатели табака.
  • Срок созревания. Вегетационный период махорки существенно короче и составляет 75-80 дней. Табак вызревает не меньше, чем за 95-110 дней.

Оптимальное время для посадки

Чтобы самому вырастить курительный табак на даче, семена следует сеять в контейнеры либо в конце зимнего периода, либо в начале весеннего. На протяжении двух месяцев рассада будет произрастать в домашних условиях (в квартире или в частном доме). Примерно в апреле-мае саженцы можно пересаживать в открытую землю.

До момента высадки рассада хорошо окрепнет и будет иметь такие показатели:

  • высота стебля – 16 сантиметров;
  • толщина стебля – 0,5 сантиметра;
  • наличие 4 листочков.

Рассаду можно высаживать в открытый грунт только тогда, когда закончатся вечерние заморозки.

Формирование растения

Формирование табака проводится периодически и по мере необходимости. Когда культура даст ростки и войдет в фазу цветения, соцветия нужно удалять вместе с лишними боковыми побегами. Это позволит избежать расхода сил кустиков на поддержание роста ненужной зеленой массы. Дополнительных мероприятий по формированию не требуется.

Способы измельчения табака в домашних условиях

После ферментации переходят к этапу измельчения листьев. Существует два способа резать табак в домашних условиях.

Измельчение

Измельчение

  1. «Крошкой». Это измельчение листа через сетку. На выходе получается крошка. Способ простой и доступный, но такой табак лучше не использовать для сигарет, так как он будет крошиться и тухнуть.
  2. «Ленточкой». В этом случае табак в домашних условиях режут специальным устройством – машинкой. Толщина полосок может быть различной. Оптимальной считается 0,6-0,8 мм.

Измельчить табак для трубки в домашних условиях можно и без специализированных приспособлений. Допускается использование кухонной лапшерезки.

Разновидности табака

Есть несколько видов табака, которые можно успешно выращивать на балконе или окне.

sorta-tabaka

  • Сорт «Кубанец». Среднее количество пригодных листьев к обработке около 27 штук. Время от высаживания семян до ломки варьируется от 103 до 134 дней.
  • Трапезонд 92. Он практически не болеет, быстро вызревает (от высаживания до ломки проходит около 98 дней).
  • Самсун 85. Эти кусты быстро зреет, и обладают большим количеством пригодных к дальнейшей обработке листьев (их около 50 штук с куста).
  • Юбилейный новый 142. Быстро вызревает (время от высаживания семян до ломки около 78 дней). Никотина в листьях этого сорта от 2% до 2,1%. Неприхотлив и практически не болеет заболеваниями присущими табаку.
  • Остролист 316. Сорт обладает длительным сроком вегетации. Ему присуще небольшое содержание никотина.

Что можно курить кроме табака?

Табак – растение, дающее при тлении приятный по вкусу терпкий дым. Однако это не единственное, чем можно забивать трубку. Иногда вместо табака курят различные травные сборы или пряности. Это могут быть:

  • мята;
  • гвоздика;
  • мелисса;
  • полынь;
  • душица.

Ещё один очевидный вариант заменителя табака – чай, однако здесь следует проявить осторожность. Сами по себе листья не опасны, но от содержимого чайных пакетиков стоит отказаться. Заварка при тлении образует слишком едкий дым, что провоцирует приступы кашля. Кроме того, курение чая негативно сказывается на состоянии зубной эмали.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Однолетники Паслёновые Растения на К Растения на Т

После этой статьи обычно читают

Четвертый этап – сбор урожая

Сбор проводится в начале осени на стадии пожелтения листвы. Тщательно отбраковывайте собираемый материал. Для сушки категорически не годятся поврежденные или влажные листья!

спелые листья

  • Сорванные листья складываются сроком на 12 часов для провяливания в хорошо проветриваемом и затененном помещении плотными слоями в 20-30 см.
  • Подготовленные таким образом листья нанизывают на капроновый шнур и развешивают до полной просушки.
  • Для ускорения процесса можно воспользоваться духовым шкафом или микроволновкой.

сушка листьев

Табак готов к употреблению, как только лист становится достаточно сухим и ломким для последующего измельчения.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...