Как выращивать бройлеров в домашних условиях

Содержание

Как измерить массу бройлера?

Массу тела измеряют минимум раз в неделю, а лучше ежедневно. Процедуру проводят в одно и то же время, перед кормлением. Фермер может использовать безмен, электронные или механические весы.

Массу тела измеряют минимум раз в неделю, а лучше ежедневноМассу тела измеряют минимум раз в неделю, а лучше ежедневно

Маленьких птенцов помещают в коробку по одному и устанавливают поверх измерительное устройство (предварительно взвесив тару).

Взрослых особей допустимо помещать в прочную сумку или мешок из-под сахара. Рекомендуется прорезать внизу дырки для лап, чтобы пернатое не двигалось.

Особенности разведения бройлеров в домашних условиях

И вот, долгожданный момент настал. Вы принесли домой коробку с маленькими пищащими желтыми комочками. Вы уже приготовили для них место? Если курят  взяли в марте или апреле, то сначала придется их держать в доме. Сперва соорудим домик. Две картонные коробки соединяем вместе, скрепив по бокам проволокой, и прорезаем отверстие – вход. Первая коробка будет для малышей  спальней, вторая – кухней и местом для прогулок. У цыпляток ноги должны быть всегда теплыми. Коробки нежелательно ставить на холодный пол. Поставим домик или на пенопласт, или на старый ковер. В коробку кладут тканевую подстилку, которую ежедневно нужно вытряхивать и просушивать.

Над «спальней» вешают лампочку с конусообразным куполом, чтобы свет не рассеивался, а светил в домик. Не стоит вешать огромные белые и красные лампы по 250 Вт – птице будет жарко. Новорожденные курята еще не регулируют температуру тела и могут перегреться. Лампочки на 25-40 Вт вполне будет достаточно. Первые 10 дней лампочку оставляем включенной на ночь. Потом световой день сокращаем до 16 часов.

При освещении зелеными и голубыми лампами птица дает больший прирост.

Если полы теплые, то можно отгородить для молодняка угол с помощью досок. Для достижения нужной температуры ставят обогреватель. Расставляют кормушки и поилки.

Отличительные особенности

Бройлерные куры отличаются быстрым набором мышечной массы, нежным мясом и особыми питательными свойствами. Эти качества сделали их хорошо подходящими для выращивания на мясо, как на крупных птицефабриках, так и на небольших частных фермах.

Уже через 2 месяца интенсивного ухода и питания, выводок наберет вес от 1,5 до 2,5 кг., и будет готов к убою. Бройлерные птицы имеют низкую яйценоскость, но это качество им и не нужно, поскольку они подлежат убою в 1,5 – 2 месяца, а возраст яйцекладки наступает только в 7 месяцев.

Выращивание осложняется привередливостью птиц к условиям жизни.

Например, если вы самостоятельно занимаетесь выведением молодняка с помощью инкубатора, незначительное несоблюдение температурного режима в первые недели после вылупления птенцов, приведет к значительному замедлению роста и набора веса в перспективе. Грубое нарушение температурного режима приведет к гибели бройлеров.

Корм должен быть полноценным, регулярным и разнообразным, а уход должен соответствовать необходимому для поддержания здоровья качеству. Только так вы получите здоровых и крупных цыплят.

Бройлеры: определение и описание

куры бройлеры

Одно из значений английского слова broil – жарить. Оно-то и было взято для наименования нового сорта, выведенного специально для жарки. Для скрещивания брались породы, изначально отличавшиеся самой высокой продуктивностью: американские Плимутроки и английские Корниши. Сейчас бройлерами считается молодое поголовье самых разных гибридов, отличающихся быстрым набором веса.

Получить меньше чем за два месяца от 2,5 до 3,5 кг чистого мяса – мечта любого фермера. Главное достоинство созданного методом селекционирования цыплёнка – его уникально скоростной рост.  Ещё одна отличительная черта: процентное содержание жира у кроссов почти в два раза меньше, чем у обычных кур.

Как отличить цыпленка-бройлера от обычной несушки? При сравнении сразу обращает на себя внимание:

  • более крупная грудная часть,
  • более короткие и толстые лапки,
  • непропорционально маленькая с коротким клювом голова.

Помимо этого, в зависимости от селекции, может отличаться окрас и размер крыльев.

Как выбирать цыплят?

Первым этапом при организации своего птицеводческого хозяйства становится покупка начальной партии цыплят. Некоторые специалисты советуют приобретать и кур, и петушков для дальнейшего получения яиц и, соответственно, новых птенцов. Но бройлеры практически не несутся. И даже если такое происходит, свои мясные качества они теряют.

Бройлерный цыпленок – это гибрид, искусственно выведенный результат от скрещивания нескольких различных пород. И как все гибриды, имеет множественные отличия по физиологическим и визуальным показателям.

Тело птенца

Основное отличие молодняка бройлера от обычных цыплят – мясистое тело. Остальные особенности:

  • прямоугольный корпус, широкая грудь;
  • живот подтянутый и упругий, ни в коем случае не вздутый;
  • бедра мускулистые, сильные;
  • лапки короткие, толстые для хорошей устойчивости при большом наборе веса;
  • маленькие крылья, не провисающие, плотно прилегающие к телу (в спокойном состоянии).

1537713182_5ba7a4199eeb6.jpg

Еще один показатель – у птенца первой недели жизни непропорционально большая голова. Со временем тело будет увеличиваться, и необходимые признаки восстановятся.

Цвет

Цыплят приобретают в возрасте около 10 дней. За это время они хорошо окрепнут и вероятность их гибели от какого-либо заболевания довольно низкая. Тем птенцам, которых приобрели в более младшем возрасте, потребуется больше внимания и немного лучше условия содержания. Цвет птицы в этот период желтый, если в окрасе присутствуют другие оттеночные пятна – этот цыпленок яичной породы.

Гребешков бройлеры практически не имеют. Если они присутствуют, то очень маленькие, сережек нет совсем. Это вызвано тем, что мясные разновидности не предназначены для продолжения рода. Клюв и лапы — различных оттенков синевато-серого.

Весовой показатель

Средний вес птенца около 45 г (у яичных пород до 35 г). К моменту продажи, возрасту 10 дней, цыпленок будет весить 200-250 гр. На 15 день – около 500 г.

Важно замерять вес птицы не только при рождении, в течение 1 месяца, но и во время всего роста. Так, в начале второго месяца цыпленок не может весить меньше 1 кг, в 2 месяца – около 2 кг, в 3 месяца – не менее 2,5 — 3 кг.

Поведение

Бройлеры – достаточно спокойная птица, она не несет яйца, ее основная задача — наращивать мясо. Все это сильно отражается на характере. Обычно птенцы флегматичны. Но это пока не доходит до кормления. Мясные породы прожорливы и никогда не прекращают поиски пропитания. Цыплята очень активны и подвижны, хорошо реагируют на малейший шум, мгновенно перемещаются к месту звука в поисках нового корма.

Когда дело не касается пропитания, молодняк спокоен, может долгое время находиться на маленьком участке загона. Именно поэтому разведение такой птицы идеально подходит для небольших дачных участков. Они не агрессивны, но и не общительны, совершенно хорошо чувствуют себя в клетках, соседствуя друг с другом.

Как выбирать яйца для выращивания

яйца бройлеровЯйца бройлеров

Выбор яйца для инкубации – важная часть процесса выращивания бройлеров, потому что от этого зависит процент выходя цыплят, насколько здоровое получится потомство, как часто они будут болеть или не болеть вообще, насколько быстро будут набирать массу и т.д. Останетесь вы с прибылью или в убытке, тоже зависеть от правильного выбора для закладки яиц.

Для отбора яиц выбираем здоровую бройлерную курицу без признаков инфекционных заболеваний. Рекомендуется свой выбор оставлять на наседке средних размеров.

Яйцо должно быть однородным по окраске. Желательно выбирать средних размеров, потому что из маленьких яиц получается такое же потомство.

Крупные имеют тонкую скорлупу. Поэтому не исключено появление микроскопических трещинок, через которые проникают в зародыш инфекции. К тому же, из многих яиц такого размера цыплята просто не выведутся.

Вес яйца тоже подбирается, по возможности, одинаковый. Тогда цыплята появляются на свет с незначительной разницей во времени.

Яйца берем из гнезд несколько раз в день. Недопустим их перегрев или охлаждение. Желательно хранить их в теплом, сухом помещении, в котором допустимые перепады температуры не превышают 5 градусов.

инкубаторЗакладка яиц в инкубатор

Максимальный срок хранения между выемкой из гнезда и закладкой в инкубатор – двое или трое суток. Если превысить этот срок, увеличивается вероятность негативных последствий для их здорового развития в будущем.

Правильный, грамотный подход к процессу выбора яиц для их закладки в инкубатор – залог успешного результата.

Максимальный возраст курицы, от которой берут яйца для инкубатора, ограничивается 2 годами.

Когда желтый цвет – это признак порчи

Признаки испорченного продукта

При выборе куриной тушки обращайте внимание на ее цвет. Желтое мясо может свидетельствовать об испорченной продукции.

Свежая курица розового оттенка. Если она испортилась, мясо становится серым и покрывается желтыми пятнами. Во время варки цвет курятины останется серым. Просроченная тушка неприятно пахнет. Запах очень резкий и кислый. Такую курицу нельзя употреблять в пищу. Термической обработкой от душка не избавиться.

Потрогайте куриную тушку после промывания под водой. Если на ней осталась блестящая пленка, и рука легко скользит по мясу, значит оно испорчено. Липкая курица также не пригодна к употреблению.

В каких случаях курица может испортиться

Основная причина порчи куриного мяса – неправильное хранение. Такое происходит при нарушении температурного режима, неоднократной заморозки и разморозки.

Продукт может испортиться, если долго время держать его под прямыми солнечными лучами.

Еще одна причина – слишком долгое хранение. Охлажденный продукт остается свежим 5 суток при температуре от 0 до 2 °С и 15 суток при 0°С.

Размороженную тушку курицы держат в морозильных камерах не более суток. Если нарушить сроки, мясная продукция испортится.

Как правильно выбрать курицу в магазине

Рекомендуется покупать охлажденную тушку, которая никогда не подверглась глубокой заморозке. У нее более нежный вкус.

Мясо должно лежать в холодильной камере в прозрачной упаковке, чтобы можно было оценить его внешние данные. Качественный продукт бледно розовый, покрытый пупырчатой кожицей светло розового цвета.

У свежей курятины бледно-желтый жир. Тушка должна быть цельной, без переломов костей, царапин и кровяных подтеков.

Болезни

Бройлерные куры при неправильном питании или уходе начинают болеть. Этот вопрос не стоит оставлять без внимания. При первых же признаках того или иного заболевания нужно обратиться за помощью к специалисту. Если этого не сделать, можно потерять всех бройлеров.

Какими болезнями могут болеть бройлеры:

Гельминты в кишечнике (гетеракидоз)

Предотвратить развитие этого недуга можно, уделив должное внимание чистоте птичника.
Артрит – недуг, которых сказывается на состоянии суставов птицы. Она начинает меньше двигаться, большую часть времени находится в сидячем положении.
Асцит – его развитие может спровоцировать неправильное питание, в частности, недостающее количество зелени в рационе

У птицы в области живота начинает скапливаться жир, ей становится трудно ходить.
Расстройство желудка.
Псевдочума – заразиться ею птица может, съев инфицированную яичную скорлупу. Выявив это заболевание, зараженную особь необходимо отсадить от общего стада, а птичник продезинфицировать.
Отравление – возникает из-за употребления птицей некачественного или несвежего корма.

Разведение бройлеров – дело прибыльное, но требующее внимания и сил. Если следовать данным в этой статье рекомендациям, оно обязательно станет успешным.

Период забоя

Сколько держать птиц

Курицу не растят больше 3 месяцев. Их рост замедляется, а требовать корма они начинают намного больше. Чтобы регулировать рост массы в отведенное цыплятам время, следует узнать в каком возрасте сколько должна весить птица. Разобраться сколько времени держать бройлеров, помогут простые советы.

Выбор цыплят

Прежде чем рассказывать о том, как растить броллерских цыплят, необходимо дать некоторые пояснения о правильном выборе птицы. Данный этап определяет количество и качество конечного результата.

Содержание бройлерных цыплят

От выбора здоровых и породистых цыплят зависит количество и качество конечного результата

Выращивание бройлерных кур можно начать с приобретения яиц, из которых в дальнейшем появятся цыплята, но птицеводы с опытом советуют закупать уже вылупившихся птенцов в крупном хозяйстве или на ближайшей птицефабрике.

Важно! Можно закупить цыплят у «частников» на рынке. Однако, в подобном варианте велика вероятность получить больную птицу или цыплят «непонятной породы».

Покупая молодняк, крайне важно обратить внимание на внешний вид и поведение птенцов. Здоровые мясные цыплята должны:

  • иметь чистое оперение и ясный взгляд;
  • отличаться подвижностью и реагировать на посторонние шумы.
  • И еще одно важное условие – животик птенцов должен быть мягким.

Зеленое мясо у бройлеров, что это?

1x1.trans.gif

Выходит, что в одной группе бройлеров присутствовала пара патологий:

  1. Во-первых. У птицы на первой стадии выращивания. Беломышечная болезнь, при которой поражаются мышцы грудного отдела, бедер и сердца.
  2. Во-вторых. Заключительный откорм. Зеленая грудка у бройлеров – болезнь зеленых мышц – острая или хроническая альтернативная миопатия.

Эксперты говорят, что зеленые мышцы грудного отдела – это результат нарушения метаболизма у цыплят, получаемых от кур, рацион которых был беден по селену и прочим антиоксидантам.

Способы выращивания бройлеров

Владельцы подсобных хозяйств, как правило, выпускают птицу на свободный выгул, позволяя ей клевать все, что лежит на земле. Но в отличие от разведения фазанов в домашних условиях, подробное руководство по содержанию бройлеров указывает на необходимость ограничения их передвижений: так птенцы быстрее набирают вес и не рискуют простудиться из-за ослабленного иммунитета. Поэтому для кроссов используют интенсивные способы содержания в строго контролируемых условиях:

  • На подстилке. Материалом для неё служат сухие опилки или солома, насыпанные слоем 15–20 см. Этот способ выращивания бройлеров в домашних условиях для начинающих позволяет уменьшить начальные вложения и добиться плотности посадки 12–15 голов/м². Однако помещение используется неэффективно;
  • На сетчатом полу. Под мелкоячеистой сеткой находятся бетонные полы, на которые и попадают продукты жизнедеятельности. Это упрощает удаление отходов и позволяет повысить плотность посадки до 20 голов/м². Данный способ часто используется для разведения в домашних условиях индюков, гусей и другой крупной птицы;
  • В клетках. Благодаря применению многоярусных клеток для выращивания бройлеров в домашних условиях можно уменьшить площадь цеха и сократить расходы на его обслуживание — птица размещается с плотностью 15–30 голов/м². Но тесная посадка увеличивает опасность распространения инфекций.

Симптомы колибактериоза

У взрослых особей колибактериоз чаще всего проходит в хронической форме, а у молодняка – в острой. Общие симптомы следующие:

птицы отказываются от еды, много пьют;

их клювы синеют;

стул становится жидким;

задний проход постоянно испачкан пометом;

  • патологоанатомическое обследование показывает изменения тканей сердца (перикардит), печени («зеленая печень»), воспаление окологлазничных тканей (синдром вздутой головы), поражение дыхательных путей.

Признаки патологии

47-дневные цыплята с участками зелёного цвета имеют следующие признаки патологии:

  1. Рыхлая консистенция мышц;
  2. Сильно удлиненная форма мышц;
  3. Серо-желтый окрас с зеленью по краям;
  4. Очаги кровоизлияний между здоровыми и патологически измененными мышцами.

Все эти нарушения указывают на острый некроз, возникающий на фоне воспалительного процесса. Заключение о травматической природе болезни, ученые сделали, обнаружив железосодержащие пигменты, способные образоваться при распаде эритроцитов крови.

Читайте: Фруктово-ягодные наполнители: из чего сделаны

Диагностика и лечение колибактериоза

Болезнь диагностируют на основе клинических проявлений, а также микробиологических, патологоанатомических исследований.

Для лечения колибактериоза наиболее эффективно применять лекарственные препараты последнего поколения, чья эффективность научно доказана. К таковым относится продукция компании NITA-FARM. Производитель предлагает 3 препарата для лечения колибактериоза птиц.

Лексофлон OR. Представляет собой фторхинолон нового поколения на основе левофлоксацина. Данный антибиотик широкого действия применяют перорально. Уже через 2 часа препарат достигает максимального действия. Биодоступность составляет 99%. Чрезвычайно эффективен при лечении колибактериоза цыплят бройлеров, других видов кур, утят, гусят, индеек.

Энронит. В составе – энрофлоксацин и сульфат колистина. Обеспечивает комплексное лечение колибактериоза цыплят и другой домашней птицы. По сравнению с монопрепаратами на основе энрофлоксацина обладает большей эффективностью (до 91,4%) и вызывает гораздо более медленное привыкание микроорганизмов.

Энронит OR. Научно доказан сильный синергетический эффект действующих веществ – энрофлоксацина, колистина. Имеет расширенный спектр действия. Достаточно выпаивать птицу в течение 3-5 дней. Эффективен при профилактике и лечении колибактериоза у бройлеров, ремонтного молодняка кур, индеек.

Как вывести цыплят?

Опыт показывает, что разведение бройлеров на мясо как бизнес имеет самую высокую рентабельность именно при самостоятельной инкубации яиц. Такой процесс почти не отличается от выведения цыплят других пород, за исключением чуть более высокой температуры в инкубаторе:

Климатические параметры в инкубаторе

Срок, дней Температура, °С Влажность, % Поворот
1–7 37,9 55–65 8 в сутки
8–14 37,7 40–45 6 в сутки
15–18 37,5 50–60 4 в сутки
19–21 37,3 60–70 Нет

Перед закладкой яйца следует отсортировать по размерам: птенцы одной группы будут появляться в одно время. Процедура инкубации выглядит следующим образом:

  • До помещения в камеру яйца можно хранить не более недели в темном месте при температуре 12–14°С и влажности 70–80%;
  • За день до закладки следует прогреть инкубатор, чтобы получить в камере нужную температуру и влажность;
  • Яйца за сутки необходимо перенести в тёплое помещение, чтобы предотвратить появление конденсата;
  • Перед закладкой нужно в перчатках обработать скорлупу перекисью водорода или марганцовкой для дезинфекции;
  • После помещения в лоток на каждое яйцо лучше нанести маркером метку, чтобы в будущем контролировать процедуру поворота;
  • За день до предполагаемой даты наклева яйца следует перенести в выводной шкаф, где также поддерживаются необходимая температура и влажность;
  • Цыплята начинают появляться на 21-й день. Этот процесс занимает почти сутки. Затем выводок обсушивают в шкафу и переносят в брудеры.

Народные средства

Для лечения заболевания можно использовать народные средства. Лучше всего для этой цели подойдут рога или копыта домашних животных. Нужно приготовить из них муку и ежедневно добавлять в корм. Считается, что органичные средства очень эффективны: они помогают остановить выпадение перьев и способствуют росту новых. Использовать муку следует до тех пор, пока визуально не станет заметен результат. Если нет возможности приготовить муку из рогов и копыт, следует поступить следующим образом: собрать в курятнике все перья, измельчить и добавлять в корм. В них тоже содержится цистин, который также даст положительный эффект.

Подготовка курятника

Маленькие птенчики в первые дни жизни будут испытывать стресс от смены обстановки и переезда на новое место. Необходимо проследить за их самочувствием и обеспечить цыплят нужной долей комфорта. Фермер должен предварительно подготовить курятник, выполнив следующие действия:

  1. Обеззаразить помещение (клетки).
  2. Оштукатурить стены и смазать их известью.
  3. Проверить птичник на наличие щелей, при обнаружении заделать их. При этом нельзя использовать временные меры, например, заткнуть щель тряпкой. Курицы довольно любопытные птицы, они без труда расклюют щель заново. Как итог – снова появится сквозняк, а птички по неосторожности еще и могут себе повредить клюв или язык.
  4. Отрегулировать температурный режим в помещении. В первую неделю заселения молодняка он должен быть на отметке около 30 градусов тепла.
  5. Проверить исправность работы вентиляции, чтобы все вредные испарения своевременно удалялись из птичника, и поступал свежий воздух.
  6. Наладить влажностный режим – он не должен падать ниже 60 %.
  7. Настроить освещение, чтобы обеспечить необходимую продолжительность светового дня.
  8. Заранее подумать о расположении кормушек и поилок. Их надо поставить так, чтобы каждая птица могла беспрепятственно кушать и пить, когда ей захочется.
  9. Застелить пол опилками (при содержании на подстилке) или подготовить нужное количество клеток, проверив их прочность.
  10. После заселения цыплят каждый день проводить уборку в помещении, ведь в первые недели жизни курочки наиболее уязвимы относительно воздействия паразитов и вредоносных бактерий.

Следует еще раз напомнить, что лучше покупать птенцов в возрасте от 10 дней, поскольку цыплята меньшего возраста более подвержены падежу.

Бройлеры в клетках

Оборудование для кормления и подачи воды

Кормушки и поилки фермеры чаще всего делают своими руками. Это под силу даже новичку, ведь для оборудования достаточно взять глубокий таз и пятилитровую канистру из-под воды.

Технология изготовления поилки из подручных материалов:

  • Плотно закрыть канистру.
  • В нижней части проделать отверстие, используя гвоздь или нож.
  • Поставить канистру в таз, налить воду.

Как сделать кормушку из подручных материалов:

  • Подготовить пластиковую бутылку (2-5 л), пару шурупов, лист фанеры и ножницы.
  • Разрезать бутыль на 2 части.
  • В нижней части проделать отверстия.
  • С помощью шурупов прикрутить низ бутылки к листу фанеры.
  • Верхнюю часть опустить горлом вниз, поместив ее в нижнюю часть бутылки. Насыпать корм.

Это самые простые конструкции, которые можно сделать самостоятельно. Но также существуют и другие варианты, ознакомиться с которыми можно, например, через ютуб или тематические форумы птицеводов, посмотрев фото-инструкции.

Кормушки на полу

Световой и температурный режимы

Продолжительность светового дня должна составлять не менее 12-14 часов. Если не получается добиться такого режима естественным образом, надо подключить дополнительное искусственное освещение.

Рекомендации по температурному режиму:

  1. В первые дни заселения молодняка надо поддерживать температуру на уровне 30-35 градусов тепла.
  2. С 6 по 10 день содержания температуру надо понизить до 26-28 градусов тепла.
  3. Затем каждую неделю следует понижать температуру в помещении на 3 градуса, доведя ее к четвертой неделе до 18-20 градусов. Но ниже этой отметки опускать режим нельзя, иначе курочки будут чувствовать себя недостаточно хорошо.

На заметку! Важно обращать внимание на реакцию птиц. Если они нахохливаются и сбиваются в кучки, значит им холодно и надо повысить температуру. Если же куры вытягивают шеи и расправляют крылья, ложась на пол, это свидетельствует о слишком высокой температуре.

Отдельным пунктом стоит упомянуть такую деталь, что при содержании в клетках температура в птичнике должна быть выше, чем при напольном содержании. Это связано с тем, что находясь в клетках, птицы не имеют возможности подойти ближе к источнику тепла.

Освещение в курятнике

Цыплятам от 10 до 20 дней

В этот период в кашу (слегка смоченный сухой стартовый корм) добавляют зелень, например, мелко порезанный лук, из расчета 1:20. В нем содержатся нужные витамины. Кроме этого, зеленый лук используют как противопаразитное средство.

Чтобы избежать одной из самых распространенных болезней домашней птицы – кокцидоза, которая приводит к нарушению процессов пищеварения и обезвоживанию организма, в двухнедельном возрасте в воду добавляют препарат «Байкокс» из расчета 1 грамм на 2 литра воды.

В этот период они съедают корма до 30 грамм в сутки. Чтобы у малышей был хороший прирост, уже с первых дней позаботьтесь об увеличенном световом дне. Температура окружающей среды держится на отметке не ниже 28 градусов. Если молодняк в этом возрасте переохладится, может заболеть бронхопневмонией, которая возникает как раз вследствие переохлаждения.

двухнедельные цыплятаДвухнедельный молодняк

В корм можно добавлять обрат, простоквашу, пахту. После 15-дневного кормления в еду подмешивают белковые корма растительного происхождения. Пропорцию зелени можно постепенно увеличивать. Теперь она должна составлять до 10% от общей массы корма.

Подмешивайте толченую яичную скорлупу, кормовые дрожжи, тертую морковь в небольших количествах. Ни в коем случае нельзя давать цыплятам песок. Не забываем делать очень слабый раствор марганцовки.

С 10 дня на протяжении трех или четырех суток у бройлеров может начаться падеж. Потому в этот период пропаиваем домашнюю птицу антибиотиками. Добавляют пару капель йода. После небольшого перерыва дают витамины, особенно важен в этот период витамин D от рахита.

Недостаток витаминов приводит к гиповитаминозу А, D, E, B. Цыплятам дают только качественный корм. Если вы покупаете его готовым в упаковке, следите за сроками годности.

Молодняк следует держать подальше от взрослого поголовья во избежание заражения болезнями. Цыплятам до 20 дней желательно круглосуточное освещение.

Видео «Уход за цыплятами бройлеров»

Смотрите это видео, чтобы узнать, каким должен быть уход за маленькими бройлерами с первых дней их жизни и как правильно разводить эти птиц.

Загрузка ...

 Загрузка …

  • Автор: Mykhailo
  • Распечатать
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 4 из 5)

Зеленое мясо грудки у бройлеров видео

В отечественной ветеринарной практике чаще используется средство «Селенвит-Е». Не менее популярен и эффективен «Е-Селен». Их добавляют в воду при соотношении 1 к 1000, что равноценно 2 мл препарата на 1 л Н2О. Кратность выпойки средств зависит от цели их использования и возраста пернатых:

  • С рождения цыплят – 2-3 раза через каждую пару недель;
  • 30 дней и старше – 1 раз через 30 дней.

2. Лечение – до 3 раз при 1-1,5-месячном курсе.

Перевод молодняка в курятник

Особенности перевода молодняка бройлеров в курятникИтак, наступил момент перевода молодого птичьего поголовья на постоянное место жительства, то есть в курятник. Разведение кур бройлеров предусматривает регулярное поддержание чистоты в помещении.

Курятник необходимо тщательно вычистить и побелить известью. Пол посыпают опилками, которые время от времени добавляют. Продукты жизнедеятельности птицы (экскременты) смешиваются с опилками — это вызывает прение и способствует выделению тепла, в результате чего образуется тёплая подстилка.

Кормушки предварительно прополаскивают раствором марганца и хорошо просушивают. Загон для выгула также должен быть чистым. Птицам необходимо обеспечить свободный доступ к ёмкостям с песком, ракушкой и золой для купания, что поможет им избежать заражения блохами.

Ручка кормушки обязательно должна быть вращающейся, иначе птенцы начнут использовать её в качестве насеста, и в таком случае экскременты будут попадать в корм.

Сарай необходимо оборудовать насестами, однако, они не должны быть высокими, поскольку бройлеры могут случайно упасть и покалечиться.

Нередко самые крупные птицы садятся на лапы. Это может быть вызвано дефицитом витаминов и минеральных веществ (особенно кальция). Поместите такого цыплёнка отдельно и обеспечьте его повышенным количеством витаминов. Однако в любом случае на ноги такая птица уже не поднимется, поскольку у бройлеров быстр выворачиваются суставы конечностей.

Переезд цыплят на дачу

Когда нашим цыплятам исполняется 3 недели, они уже хорошо оперились и готовы к переезду на природу. Мы грузим их в картонные коробки и отправляемся все вместе в деревню — на дачу.

Здесь мы с мужем соорудили для питомцев выгул. Три деревянных колышка высотой 170 см муж заострил и вбил в землю на 30 см так, чтобы образовался треугольник. Снаружи — сетка-рабица. Её края соединены внахлёст и скреплены отрезком проволоки. Это нужно, чтобы можно было с этой стороны раскрывать конструкцию и до вечерней росы забирать наших пушистиков в тёплый курятник на ночёвку.

Когда по утрам я загоняю цыплят в выгул из сетки-рабицы, то сверху накрываю её марлей. Это нужно для того, чтобы хищные птицы не нанесли урон цыплятам. Ведь весь день около птенцов находиться невозможно, а вороны, коршуны иногда летают над деревней.

Такая конструкция хороша тем, что можно выдернуть сляги из земли и перенести её на место, где ещё не поклёвана трава, нет помёта. Кстати, он является отличным концентрированным удобрением. Можно сушить помёт, заготавливать его впрок, чтобы затем разводить водой в пропорции 1:20 и удобрять огородные культуры, плодовые кусты и деревья.

В дополнительный рацион кроссов этого возраста (кроме специализированного корма) мы включаем:

  • различные крупы – отварные и сухие;
  • толченку из отварного картофеля, моркови, рубленной крапивы, мокрицы, измельченной скорлупы;
  • отходы с нашего стола.

Но для бройлеров обязательно нужен сбалансированный корм с достаточным содержанием белка. Поэтому комбикорм для кроссов должен стать основным в их рационе. После переезда на дачу (с четвертой недели жизни) мы кормим их 4-5 раз в день.

Читайте также наш материал Секреты разведения индюков от нашего дедушки.

Загон для бройлеров фото

Летом птица, имеющая не менее килограмма веса, может ночевать под навесом на улице. Если птенцы младше, то ночью следует подключать ультрафиолетовую лампу и греть питомцев дополнительно. 

Загон может быть полностью из сетки-рабицы только с северной стороны домашних строений. Прямые лучи солнца и жара плохо отражаются на бройлерах, они мучаются и теряют аппетит. Для закрытия низа загона используйте старые шиферины или деревянные сбитые доски. А верх для хорошей циркуляции воздушных потоков оставьте открытым или затяните тонкой пластиковой сеткой, препятствующей проникновению хищников с воздуха или котов.

Потолок над площадкой для птицы необходим. Летние длительные дожди доставят много беспокойства как птице, так и хозяину. Несколько столбов и пара штук шифера решат дело, смогут защитить стаю от ненастья.Бройлеры в домашних условиях поднимаются дружнее при скармливании каждому не менее 3 кг адаптированных комбикормов. Потом можно менять корма, которыми наполняются резервуары для сыпучих смесей, на молотый зерновой микс без ущерба приросту.

Как защитить поголовье от болезней?

Бройлерные породы птиц не отличаются хорошим иммунитетом. Прививки им делать нецелесообразно, потому что используют их уже на 2 месяце жизни. Чтобы уберечь поголовье от различного рода инфекций, проводят выпаивание витаминными комплексами и антибиотиками. Для выпаивания руководствуются определённой схемой.

  • Со 2 дня поголовью вводят «Энрофлоксацин». Терапию продолжают 3 дня. Проводят выпаивание: 1 кубик/л. Повторяют терапию на 21 день.
  • На 7 день особям вводят витамины. Капают по 1 капле в ротовую полость. Выбирают любой комплекс, который содержит каротин, витамин «Е», «В».
  • В 14 дней цыплят пропаивают «Байкоксом»: 1 мл/л. Данный препарат назначают от кокцидиоза. Терапия продолжается 3 дня.
  • 1 раз в неделю рекомендуют выпаивать поголовье раствором марганцовки: готовят раствор светло-розового цвета.

При выращивании бройлеров специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие моменты. При свободной методике содержания, напольное покрытие должно быть всегда тёплым. Для подогрева используют грелки или систему «тёплый пол». Соблюдая температурный режим, не стоит забывать про свежесть воздуха. Проветривание проводится в пустом помещении: цыплят уносят из курятника.

Выращивание цыплят бройлеров

Обязательно следят за тем, чтобы подстилка была сухой. Поилки и кормушки рекомендуют устанавливать на определённых площадках: их можно забетонировать. При выполнении всех правил содержания и кормления бройлеров, смертность поголовья будет минимальной, к 1,5 месяцу можно получить от каждого цыпленка тушку до 2 кг.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Распространенные ошибки

Когда мы начинаем делать что-то новое, всегда хочется обезопасить себя от ошибок. Это касается и разведения бройлеров. Ведь если в самом начале исключить всевозможные ошибки, то удастся избежать болезненности и гибели птицы, ускорить процесс ее роста.

Что нужно знать о разведении бройлеров:

  • При напольном содержании птицы поилки и кормушки лучше устанавливать в специально отведенном для этого месте (можно залить бетоном небольшой участок птичника). Ведь если установить поилку и кормушку непосредственно в месте, где есть слой настила, он будет намокать. Это приведет к развитию плесени или грибка.
  • При напольном разведении подстилка меняется часто. В случае с клеточным содержанием птицы клетки регулярно очищаются от помета. В обоих случаях проводится дезинфекция помещения. Это поможет предотвратить развитие инфекционных заболеваний.
  • Питание птиц должно быть разнообразным и соответствовать их возрасту. Благодаря этому они будут меньше болеть, быстрее расти и давать полезное мясо.
  • Птицу нужно кормить в одно и то же время. Что касается цыплят, которым еще не исполнилось двух недель, их кормление должно осуществляться в освещенном птичнике.
  • Нужно проводить вакцинацию птицы, особенно в тех случаях, когда хотя бы у одной особи прослеживаются симптомы инфекционного заболевания.

Разведение бройлеров

У бройлеров понос коричневого цвета

Если вы заметили, что у бройлеров появился понос коричневатого или бурого цвета, то причин у такого явления может быть две:

Рекомендуем прочесть: Сорбенты Для Кошек При Гельминтах

1 Употребление в пищу некачественных кормов.

2 Заболевание кокцидиозом.

Кокцидиоз является инфекционным заболеванием, которое чаще всего встречается в птицеводстве. Пик развития инфекции, как правило, выпадает на весенне-осенний период, а распространение возбудителей заболевания происходит через употребление загрязненного корма или воды. Клиническая картина кокцидиоза, помимо поноса, состоит из таких симптомов:

1 вялость и пассивность птицы, нежелание передвигаться;

2 взъерошенность перьев;

3 примеси слизи и крови в испражнениях;

4 отсутствие аппетита;

5 синеватый оттенок кожи и бледность гребешков;

6 быстрая потеря веса.

Появление крови в каловых массах больной птицы сигнализирует о сильном разрушении слизистой оболочки кишечника. Игнорирование проблемы в этом случае может привести к гибели бройлера, поэтому необходимо как можно быстрее приступать к лечению специальными препаратами, направленными на уничтожение кокцидий. У цыплят опасным признаком является наличие непереваренной пищи в каловых массах.

Однако наличие крови в испражнениях далеко не всегда указывает на развитие кокцидиоза, если птица при этом достаточно активна и с хорошим аппетитом, то нарушение стула может сигнализировать о механическом повреждении слизистой кишечника некачественным кормом. Подобный симптом также нередко является следствием несбалансированного рацион питания, при котором птица не получает достаточного количества витаминов и минералов.

Рацион бройлеров

Бройлеры нуждаются в сбалансированном питании. Вода должна находиться в свободном доступе. Комбикорм состоит из таких компонентов:

  • овес;
  • рыбная мука;
  • пшеница;
  • кукуруза;
  • ячмень;
  • жмых;
  • поваренная соль.

Количество компонентов определяется возрастом бройлера.

Лечение поноса у кур

В этом процессе используются медикаменты и некоторые народные средства.

Медикаментозная терапия диареи у кур

Мероприятия осуществляются в комплексе. В первую очередь птицеводы прибегают к проверенным медикаментам. Расстройство желудка у птицы помогут вылечить следующие продукты фармацевтики:

  • Левомицетин применяется так: 5 капсул разводится в 500 мл кипяченой питьевой жидкости и добавляется в поилку, лекарственный состав предоставляется 5 раз в сутки, для цыплят эта дозировка сокращается в 2 раза,
  • Бисептол: взрослой особи дается 1/8 ч. пилюли трижды в сутки в течение 1-й недели. Если болеет цыпленок, происходит двукратное снижение дозирования, для цыплят предпочтительно использовать состав, предназначенный для детей.
  • Фуразолидон: берется 4-8 г средства на 10 кг корма и разбавляется с ним, результат наступит уже после первого приема лекарства, и понос исчезнет.

Куры после приема лекарства

Этот этап в лечении диареи у домашней птицы является первым и основным. Лечение этим средством подойдет для кур, уток, гусей, индюков и других домашних птиц. Чтобы вылечить понос у птиц навсегда, применяются также следующие препараты:

  • Тетрациклин (мощный антибиотик),
  • Фталазол (подходит для цыплят и взрослых особей),
  • Сульфадимезин,
  • Этазол,
  • Доксициклин,
  • Долинк,
  • Акваприм.

Перед использованием необходимо провести ознакомление с инструкцией по применению и обратить внимание на способ приема и ограничения. Далее следует второй этап лечения. Если куры поносят, можно дать им пробиотики для нормализации кишечной микрофлоры. К ним относятся следующие лекарственные составы:

  • Ацилакт,
  • Колибактерин,
  • Лактобактерин,
  • Моноспорин,
  • Бифидумбактерин.

Бифидумбактерин курам

На практике принято использовать средства ферментного характера, предлагающиеся в широком разнообразии в аптеках для животных. Далее идет третья стадия терапевтического процесса. Чтобы нормализовать процессы пищеварения, специалисты ветеринарии советуют предлагать курам следующие виды препаратов против диареи:

  • Бровафом,
  • Флосан,
  • Ветокс,
  • Витаминол,
  • Чиктоник,
  • Аминовитал,
  • Эмпробио.

Оптимальную схему лечения может подобрать только ветеринар, но в львиной доле практических ситуаций птицевод может справиться самостоятельно в домашних условиях. Для улучшения переноса птицей перенесенного заболевания нужно давать ей витамины и средства общеукрепляющего характера.

Народные средства лечения поноса у кур

Как быть, если нужных лекарств под рукой не оказалось, а купить их в сию минуту нет возможности?

Помимо классических медикаментов в процессе борьбы с поносом широко используются народные средства:

  • при поражении несушки гастритом нужно предложить ей отвар зерен конопли совместно с куриным желтком,
  • для скрепления желудочных элементов подходит отвар на основе овса, риса, его надо предоставлять птице в качестве обычного питья несколько раз в день,
  • распространен отвар на основе корок граната, который также используется в виде обычного питья,
  • сок айвы – еще одно полезное снадобье в борьбе с куриной диареей, оно не только скрепляет, но и нормализует кишечную микрофлору, обеспечивает стабилизацию состояния ЖКТ, улучшает процесс пищеварения,
  • сухое вино капается в воду взрослым особям в количестве 10 шт., а «деткам» давать его не рекомендуется (при сильном поносе показано лишь 2 капли на целую поилку с водой),
  • пернатым хорошо подойдет ряженка или простокваша с полезными бактериями в количестве полутора процентов от основного рациона.

Разновидности ряженки

Понос у кур-несушек желтого цвета – не приговор. Грамотный подход к терапии позволит избавиться от этого неприятного симптома и причинного фактора, который его спровоцировал.

Механические травмы

При механических травмах на поверхности гребня образуются черные пятна, возможна припухлость.

Травмы гребня, полученные птицей не опасны для ее жизни.

Для обработки ран используют: перекись водорода, бетадин, мирамистин, левомиколь.

Чернеет гребень у кур: какие болезни способствуют почернению? Симптоматика, лечение, профилактические мероприятия

Температурный режим

Поддержание правильной температуры – очень важный момент в данном бизнесе. Несоблюдение температурного режима, особенно в первый месяц жизни кур, может привести к проблемам со здоровьем, задержке развития и даже гибели молодняка.

  • Первые 7 дней – 34о на полу каждой клетки;
  • 8 — 14 дней – 32о;
  • 15 — 21 день – 30о;
  • 22 – 37 дней – 26о;
  • 38 – до убоя – не ниже 18о.

Фото цыплят бройлеров

Пожалуйста, сделайте репост

Организация бизнеса на бройлерах

Рассматриваете выращивание цыплят бройлеров как бизнес? Расчеты и советы опытных птицеводов свидетельствуют, что это становится хорошим источником дохода. Откорм бройлерных кур можно рассматривать в качестве семейного бизнеса. Однако, до закупки цыплят следует составить бизнес-план и позаботиться о рынке сбыта бройлерного мяса.

Продать домашнее мясо бройлера можно через специализированные магазины, работающие в интернете и в реальности и предлагающие экологически чистые продукты. Подобное сотрудничество выгодно всем: птицевод получит постоянный канал оптовых продаж, магазин получит свой процент от реализации продукции, а конечный потребитель – вкуснейшее, экологически чистое куриное мясо.

Откорм кур мясных пород

Важно, чтобы цыплята имели свободный доступ к пище и воде, но при этом не следует допускать их чрезмерной активности

Витаминные добавки

Бройлеры остро реагируют на недостаток витаминов в рационе. Цыплята постоянно нуждаются в специальных добавках.

С 5 суток вводят витамины E и A. Позже к ним добавляют D2. При этом соблюдается пропорция – 0,5 л растительного масла на 10 мл витаминов. Состав хранят в холодильнике. Его дают цыплятам по 1 ч. л. на 1 кг кормов дважды в неделю.

Сколько растет бройлерная курица до забоя

Содержать бройлеров следует до определенного времени. Советуют забивать птицу через 2-2,5 месяца. Иначе со временем мясо бройлеров приобретет жесткость и сухость. Если оставить бройлеров дольше обычного, аппетит у них не уменьшится, но прирост массы остановится.

Разрешено ли давать бройлерам траву

Зелень для птиц

Трава и зелень – обязательные компоненты питания птицы. Они обеспечивают бройлеров необходимыми витаминами. Для мясных пород продается специальная смесь, состоящая из зерна и микроэлементов. Не дают зелень только в первые дни жизни цыплят.

Лучше, если трава будет скошена перед самым кормлением. В зелень добавляют овсяную и ячменную муку, к которым добавляют простоквашу.

Измельченную траву дают бройлерам с 5 дней. На каждого цыпленка приходится 3 гр. в день. Через несколько дней норма поднимается до 5 гр. – не больше.

В период 11–20 дней бройлерам дают по 7 гр. измельченной травы. После третьей недели увеличивают до 10 гр. По 17 гр. можно давать с 41 по 50 дни.

Полезные для бройлеров травы:

  • листья редиса;
  • щавель;
  • мокрица;
  • горох;
  • подорожник;
  • одуванчики;
  • побеги чеснока;
  • лебеда;
  • зеленый лук;
  • листья салата.

Такие травы содержат массу полезных веществ, нужных для роста птицы.

Бузина

К выбору растений подходят осторожно, так как существует вероятность отравить птицу. Ядовитые растения:

  • листья и соцветия картофеля;
  • белая акация;
  • бузина;
  • конский каштан;
  • зеленые побеги помидоров;
  • можжевельник;
  • лопух;
  • косточки и листья груши.

Зная какие травы разрешено давать мясным породам птицы, фермеры не беспокоятся о снижении показателей роста бройлеров.

Как продавать бройлеров?

Выращивание бройлеров в домашних условиях на мясо заканчивают по достижении птицей двухмесячного возраста. Самые продуктивные кроссы в этот период весят уже 3,5–4 кг. Выход мяса с тушки составляет 70–75%.

За день до убоя бройлеров прекращают кормить: это облегчает дальнейшую разделку. В птичнике оставляют минимальное освещение, чтобы при отлове куры не испугались и не травмировались. На бойне проводят следующие операции:

  1. Птицу оглушают током, после чего перерезают ей артерии на шее;
  2. Из тушки сливают кровь и после обработки кипятком снимают оперение;
  3. Тушку очищают горелкой от пуха и обмывают;
  4. Кур разделывают, сортируя субпродукты, головы и ноги;
  5. Тушки охлаждают и при необходимости упаковывают.

Цыплят сложно вырастить, но продать ещё труднее: конкуренция со стороны крупных птицефабрик в этой нише крайне высока. Но в отличие от павлинов разведение и содержание которых сегодня входит в моду, бройлеры хорошо знакомы потребителям. Следовательно, предпринимателю придётся тратить меньше сил на продвижение товара. Потенциальными клиентами могут стать:

  • Продуктовые магазины и супермаркеты с мясными отделами;
  • Оптовые перекупщики. Могут забрать 50–100 тушек за раз;
  • Частные клиенты. Их проще найти, размещая объявления в газетах и в интернете;
  • Покупатели на рынке. Для торговли фермеру придётся найти продавца.

Следует отметить, что реализация мяса — не единственный источник дохода фермы. Дополнительно можно заработать на продаже сопутствующей продукции — такой, как:

  • Суточные и подросшие бройлеры;
  • Перья, пух, помёт;
  • Потроха, необходимые для производства кормов для животных.

Что еще полезно добавлять в корм для бройлеров

Приготовление кормов для бройлерных кур – задача не сложная, главное соблюдать сбалансированность. Но чтобы птица была здоровой ее рацион (особенно цыплят) можно дополнять молочными продуктами (источник животного белка и кальция):

  • Сывороткой;
  • Пахтой;
  • Нежирным свежим творогом;
  • Обратом;
  • Простоквашей.

Здесь следует учитывать одну важную вещь – если вы добавляете в корм молоко, то оно не должно быть парным или прокисшим, в противном случае птица начнет поносить.

Другие полезные дополнения к корму

Крапива. Богата витаминами А, Е, К, каротин, аскорбиновую кислоту, микроэлементы. Особенно полезна в свежем виде для цыплят (можно давать с 3-х дней). На зиму можно сушить.

Трава. Ее, как и крапиву, можно давать в измельченном виде цыплятам бройлеров с 2-3 дней. На зиму можно насушить сена в пучках и развешивать в курятнике.

Горох. Отличный источник протеина, способствующий набору массы и росту. Цыплятам лучше давать в измельченном виде в составе влажных мешанок для лучшего усвоения.

Хлеб. В состав хлеба входят дрожжи, которые благотворно влияют на набор массы. Нежелательно давать свежий хлеб, лучше засохшие корочки. Также ни в коме случае не давайте плесневелый хлеб – он может вызвать отравление. Этот продукт хоть и полезен, но добавлять его к основному корму слишком часто не рекомендуется.

pinit_fg_en_rect_red_28.png

Лечение ожирения несушек

Если проблема уже есть, то возникает вопрос о том, как от нее избавиться. Что делать, чтобы птица не умерла и вернулась к своему прежнему состоянию? Первоначально стоит пересмотреть ее рацион.

Специалисты рекомендуют использовать обезжиренные корма. На рынке запросто можно найти еду, предназначенную для птиц с избыточным весом. Лучше давать птице есть два раза в день с расчетом по 150 – 170 г корма за один прием.

Дополнительно в еду добавляют витамины:

  • В2 — Витосол (3 мг в день);
  • В12 – Витби (1 мл в день);
  • D – Видеин (2 мл в день зимой, осенью, в любое время года при клеточном содержании и 0,5 летом, весной).

Они стабилизируют работу организма и позволяют быстрее справляться с последствиями ожирения.

Есть ряд средств, что направлены именно на лечение ожирения. В их число входят:

  • «Холин» (молодняк – 8,5 г, взрослые особи – 5 г на 10 кг корма);
  • «Лецитин» (5 г на 2 кг корма);
  • «Инозитор» (0,5 г на 1 кг корма);
  • «Метионин» (1,5 – 2 г на 1 кг корма).

Все средства добавляются в корм для птицы. Расчетная доза одного прима пищи – 150 – 200 г. Кормить несушек лучше 2 раза в день.

Наиболее эффективным среди выше перечисленных препаратов считается лецитин. Он способствует увеличить количество затрачиваемой энергии за счет именно жировой ткани.

Остальные препараты направлены на помощь желудку. Они способствуют ускорению переваривания продуктов, то есть, прямо на жировые клетки средства не действуют, но борются с улучшением пищеварения.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...