Картофель Альвара: подробное описание характеристики сорта и фото Русский фермер

Немецкий картофель Альвара: ботаническое описание и характеристика сорта, история селекции и особенности выращивания.

Картофель Альвара: описание сорта и фото

Название сорта Альвара
Общая характеристика среднеранний универсальный сорт немецкой селекции
Период созревания 80-90 дней
Содержание крахмала 12-14%
Масса товарных клубней 90-100 гр
Количество клубней в кусте 8-14
Урожайность 295-440 ц/га
Потребительские качества хороший вкус
Лежкость 90%
Цвет кожуры розовый
Цвет мякоти желтый
Предпочтительные регионы выращивания Северо-Западный, Северо-Кавказский
Устойчивость к заболеваниям умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, устойчив к вирусам, парше и возбудителю рака, золотистой картофельной нематоде
Особенности выращивания рекомендовано предварительное проращивание
Оригинатор Saatzucht Fritz Lange KG (Германия)

Среднеранний сорт созревает через 70 – 80 дней после посадки, не вырождается, за что очень ценится фермерами и огородниками. Куст высокий с густыми листьями, цветочки фиолетово-красные, клубни размещаются в земле неглубоко, компактно.

Количество клубней большое, все они примерно одинакового размера, правильной овальной формы, глазки маленькие, неглубокие. Мякоть желтого цвета, хорошего вкуса, с содержанием крахмала 13 – 15 %.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:

Наглядная фотогалерея картофеля сорта Альвара:

Урожайность сорта составляет 470 – 540 центнеров с гектара, товарность – до 93 %. В переводе на язык обычного огородника, урожайность – около 500 кг картофеля с одной сотки.

Сорт устойчив практически ко всем видам заболеваний и вирусов, среди которых:

  • Парша.
  • Золотистая нематода.
  • Рак.
  • Альтернариоз.
  • Ризоктониоз.

Из минусов – восприимчивость к фитофторозу у верхней, наземной части, куста. Клубни более устойчивы к фитофторе.

История выведения

В 1975 году в Германии селекционеры вели работы по выведению картофеля Альвара. Клубни, которые использовались в процессе, прошли многолетний отбор. Корнеплод, который удалось получить, испытывали перед тем, как допустить к использованию.

На территории этой страны сорт Альвара был внесен в реестр в 1985, в России он появился только в 1999 году.

Характеристика картофеля Альвара

Картофель Альвара – давно полюбившийся на потребительском рынке вид. Отечественные фермеры для себя отметили его вкусовые качества и выносливость.

alvara-600x450.jpg

Характеристика картофеля Альвара

Описание сорта

У Альвары очень высокая товарность, она составляет 81-90%. На каждом кусте образуется от 8 до 14 клубней. Этот сорт картофеля может плодоносить даже на не слишком плодородной почве.

Несмотря на большое количество преимуществ, у Альвары есть и список недостатков. Посадочные клубни обладают высокой стоимостью, при этом сорт не имеет достаточного иммунитета от фитофторы ботвы.

Применение

Картофель обладает отменным вкусом, используется как в обиходе, так и в промышленных масштабах.

Сорт Альвара, имея клубни почти одинакового размера и правильной овальной формы, отлично подходит для изготовления чипсов, крекеров. Корнеплоды перерабатывают на крахмал, сухое пюре.

Посадка, выращивание и хранение

Перед посадкой клубни нужно немного прогреть, дать им тепловой толчок, но следить, чтобы длина проросших ростков не превысила 2 – 3 см, иначе при укладке в землю они могут обламываться.

Борозды, для лучшего освещения, делаются по направлению с юга на север. Расстояние между рядками должно составлять 65 – 75 см., а между клубнями – около 35 см.

Картофель сорта Альвара очень хорошо хранится, не прорастает, не гниет и сохраняет вкусовые качества вплоть до нового урожая. Слишком обедненные, неплодородные почвы рекомендуется удобрять торфом, перегноем или химическими удобрениями. Прочитать о том как и когда вносить удобрения и нужно ли это делать при посадке вы можете прочитать в отдельных статьях нашего сайта.

Для выращивания

картофеля

очень важно соблюдать правильную

агротехнику

и использовать нужные добавки для увеличения урожайности и избавления от вредителей.

Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.

Сорт зарекомендовал себя высокой урожайностью на всей территории России.

Альвара не боится засухи, заморозков и резкой перемены погодных условий. Почвы, на которых можно высаживать картофель сорта Альвара:

  • чернозем;
  • глинистая почва;
  • супески и даже пески;
  • торфяно-гелевые;
  • подзолистые;
  • дерново-подзолистые;
  • каштановые;
  • серые;
  • бурые.

Лежкость этого сорта составляет 90%. С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Особенности и технология выращивания сорта картофеля «Альвара»

osobennosti-i-tehnologiya-vyrashchivaniya-sorta-kartofelya-alvara-16.jpg

Картофель круглый год присутствует на столе в виде различных блюд. Известная народная поговорка даже нарекла этот овощ «вторым хлебом». К большой радости огородников, эта культура неприхотлива в уходе. Вырастить хороший урожай картошки на участке не составит особого труда даже для начинающих дачников. Разнообразие сортов дает возможность выбрать наиболее подходящий по качествам и свойствам вид корнеплода. В данной статье речь пойдет об особенностях картофеля «Альвара».

Созревание

Картофель этого сорта среднеранний, после посадки клубней в грунт урожай собирают через 90-100 дней. Допускается запоздалое выкапывание корнеплодов, уже после того, как ботва высохнет.

Урожайность

Альвару причисляют к высокоурожайным сортам, со средним показателем 295 ц/га. Максимальный результат, который зафиксировали официально, – 440 ц/га. Получить неплохой урожай этого сорта можно при условии, если растения вовремя поливать, удобрять и пропалывать от сорняков.

Болезни и вредители

Картофель могут повредить десятки вредителей, но основным врагом считается колорадский жук.

Старые особи откладывают яйца на листьях и стеблях растения. Вылупившиеся личинки сразу принимаются за поедание куста. Колорадский жук может уничтожить урожай за считанные дни, съев зеленые части кустов до основания.

Бороться с вредителем можно двумя способами.:

  1. Обработка клубней перед посадкой в специальном растворе, защищающем культуру 40 – 60 дней.
  2. Обработка стеблей пестицидами уже в процессе роста картофеля. При выборе второго способа нужно проводить обработку сразу, как только вылупились личинки.

Также предлагаем ознакомиться с материалами об использовании народных средств и химических препаратов для борьбы с колорадскими жуками. Наиболее часто используют следующие:

  • Актара.
  • Регент.
  • Корадо.
  • Престиж.

Сорт Альвара устойчив к болезням и вредителям, восприимчив только к фитофторозу, и все усилия нужно приложить на борьбу именно с фитофторой.

Фитофтора – болезнь растений, вызванная паразитарными грибами, проявляется бурой гнилью.

Чтобы обыграть болезнь, рекомендуется проращивание картофеля перед посадкой, чередование посадки картофеля с другими культурами, обработка почвы.

В благоприятную для размножения фитофторы погоду (повышенная влажность) нужно проводить обработку одним из следующих препаратов или его аналогами:

  • Азоцен 5 %.
  • Модекс.
  • Поликарбацин 80%.
  • Хлорокись меди.
  • Арцерид 60%.

Нужно знать, что последняя обработка проводится не раньше, чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Если вы хотите развести среднеранний сорт, дающий богатый урожай на любой почве, устойчивый к болезням, то обратите особое внимание на немецкий сорт картофеля Альвара. Для климатических условий России он подойдет лучше всего.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Регионы выращивания

В нашей стране основные регионы, где рекомендуется выращивать картофель Альвара, – Северо-Запад и Северный Кавказ, однако встречается он на гораздо большей территории России.

Выращивание и уход

Выращивать картофель Альвара можно разными методами, но чаще используется классическая схема. Перед проведением процедуры необходимо правильно подготовить грунт, а именно освободить его от сорняков, вспахать и удобрить.

Семенной материал отбирается и проращивается, тогда повышается всхожесть Альвары. Чтобы ростки стали больше, их раскладывают в помещении с температурой от 22°С, время от времени увлажняют из пульверизатора.

В грунт Альвару выкладывают, когда температура достигнет отметки + 8°С. Советуют за несколько дней полить участок, где предполагается последующая посадка.

В качестве подкормки для картофеля этого сорта можно использовать золу или перегной. Расстояние между рядами при посадке – не менее 50 см, глубина погружения посадочного материала зависит от региона и климатических особенностей. Обычно не менее 8 см. Каждые 3-4 года для Альвары рекомендуется менять участок.

Полив осуществляют два раза в неделю, прополка проводится по необходимости. В Северных регионах Альвару рекомендуют окучивать, чтобы защитить молодые растения от заморозков.

В процессе роста картофель удобряют еще несколько раз. Первый раз подкормка потребуется, когда начинает расти ботва. Идеально подходит для этого сорта мочевина, птичий помет или коровяк.

Древесная зола и сульфат калия используют в период бутонизации. Третий раз удобряют Альвару когда появляются цветы на кустах, лучше всего использовать в этот период нитрофоску.

kartofel-posadka-8.jpg

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

kartofel-poliv-1-obshchaya-statya.jpg

Картофель, также как и другие овощные культуры, нуждается в увлажнении почвы. Важно своевременно и в нужном количестве поливать картошку, тогда хороший урожай будет гарантирован. Периодичность поливок и их норма зависят от погодных условий и особенностей климата региона.

kartofel-okuchivanie-1-obshchaya-statya.jpg

Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. При окучивании происходит стимулирование роста как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней.

kartofel-podkormka-1-obshchaya-statya.jpg

Не всегда есть возможность высаживать картофель на полноценных плодородных почвах, поэтому регулярное внесение подкормок поможет улучшить ситуацию. При выращивании картофеля можно использовать органические, минеральные и органоминеральные удобрения.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Альвара – генетически устойчивый сорт к раку и золотистой нематоде. К вирусам (PVX) X и (PLRV) L у него умеренный иммунитет, впрочем, как и к фитофторозу, и черной парше. От этих болезней лучше проводить профилактическую обработку фунгицидами.

kartofel-bolezni-i-vrediteli-1.jpg

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

kartofel-uborka-1-obshchaya-statya.jpg

Уборка картофеля – такой же важный этап, как и его выращивание. Если копать слишком рано, клубни не успеют вырасти и созреть, будут плохо храниться. Если с уборкой затянуть, картофель может пострадать от заболеваний или непогоды.

kartofel-hranenie-1-obshchaya-statya.jpg

Важно не только вырастить хороший урожай картофеля, но и правильно его сохранить. При создании оптимальных условий для хранения клубни могут пролежать, не портясь, 9-10 месяцев. Поэтому после сбора урожая нужно подготовить картофель к хранению и поместить в подходящее место.

Отзывы

Пока нет ни одного отзыва. Вы можете написать свой отзыв, чтобы помочь другим читателям.

Есть вопросы о сорте? Задайте их нам.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...