Когда садить перец на рассаду в 2021 году в Сибири

Перец является одним из популярных овощей. Его любят за сочный и сладкий вкус. Перец можно добавлять в разные блюда в свежем виде, а также использовать в

Содержание

Сроки посева семян в Сибири

Выбирая подходящие семена перца в магазине, нужно внимательно изучить информацию, указанную с обратной стороны пачки. Обычно производители сообщают там сроки посева семян и пересадки рассады в открытый или закрытый грунт.

-17-06-2020-010547.png

Сеять семена этой овощной культуры на рассаду в Сибири нужно, учитывая суровые климатические условия этого региона. Важно правильно подгадать время дозревания овощей в открытом грунте в самый теплый летний период — июль или август.

Рассмотрим время роста разных сортов перца до высадки в открытый грунт:

  1. Поздние дозревают от 136 до 150 суток. Для посадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять 60–75 дней. Время посадки семян — начало февраля.
  2. Среднеспелые. Срок дозревания начала посева — от 120 до 135 суток. Для посадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять 60 дней. Время посадки семян — конец февраля.
  3. Ранние дозревают от 100 до 120 суток. Для посадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять 50–60 дней. Время посадки семян — середина марта.

-17-06-2020-010536.png

Нужно помнить о том, что возраст для посадки и время дозревания рассады могут отличаться по срокам из-за того, что время прорастания высаженных семян колеблется от 14 до 35 дней.

В северных регионах желательно выращивать только среднеспелые и ранние сорта перца, поскольку поздние разновидности этой овощной культуры не успевают дозреть полностью. Так вы можете остаться совсем без урожая.

-17-06-2020-010818.png

Какие сорта перца подходят для посадки в Сибири

Для Сибири лучше брать ранние и среднеранние разновидности сладкого перца. Все-таки за Уралом лето очень короткое, что приводит к тому, что позднеспелые разновидности попросту не успеют созреть.

Из конкретных наименований можно упомянуть Валентинку, Белую Леди F1, Багиру, Джемини F1, Изюминку, Ягуар, Оранжевое чудо, Кардинал, Латино, Какаду, Калифорнийское чудо, Красное чудо и др.

СОВЕТ. Лучше отдать предпочтение самым современным разновидностям «болгарского» перца, потому что они являются наиболее приспособленными и устойчивыми.

Лучшие сорта

Ниже приведена сравнительная таблица с названиями и описанием лучших сортов сладкого толстостенного перца сибирской селекции, составленная на основе отзывов овощеводов:

Название Высота растения, см Цвет плодов Вес плодов, г Сроки созревания
Сибирский князь 70-80 Красный 150 Раннеспелый
Сибирский формат 80 Красный До 450 Среднеспелый
Сибирский валенок 60 Красный 180 Раннеспелый
Восточный базар 50-70 Красный 150 Среднеранний
Сибирский бонус 80 Оранжевый 300 Раннеспелый
Бивень 100 Красный 150 Раннеспелый

Все урожайные сорта, представленные в этой таблице, можно выращивать в открытом грунте, под временными пленочными укрытиями и в теплицах. Они способны дать полноценный урожай в условиях сибирского лета.

Сажать на рассаду перец можно в несколько сроков, начиная с середины февраля и заканчивая 15 марта

Когда обрабатывать перец и баклажаны от болезней и вредителей по Лунному календарю 2021

Для профилактики болезней перца и баклажанов соблюдайте севооборот, не загущайте посевы, вовремя удаляйте сорняки, проветривайте теплицу, не допускайте появления насекомых-вредителей, которые являются переносчиками многих заболеваний.

Частота обработок перца и баклажанов от болезней и вредителей зависит от выбранных средств. Если вы пользуетесь народными средствами или биопрепаратами, нужно обрабатывать посадки приблизительно раз в 10-14 дней на протяжении всего вегетативного периода. Обработку химическими средствами прекращают за месяц до употребления плодов в пищу. Подходящее время для обработок наступает, когда Луна находится в знаках Овна, Льва, Стрельца, Скорпиона, Близнецов и Водолея. С почвенными вредителями астрологи рекомендуют бороться на убывающей Луне, в знаках Земли: Тельце, Деве, Козероге.

  • Системный подход к защите и подкормке перца и баклажанов

    Подробная схема обработок растений на весь сезон.

Благоприятные дни для обработки от болезней и вредителей
Апрель: 1-7, 10-11, 13-17, 20-24, 28-30 Май: 1-4, 8-9, 13-14, 18-21, 25-31 Июнь: 1, 6-10, 14-17, 21-28 Июль: 1-8, 11-12, 18-21, 29-30 Август: 1-4, 7, 14-17, 20-22, 25-31

Влияние Луны на рост рассады

Еще наши предки более столетия назад отметили влияние небесного светила на рост растений. И в этом нет ничего удивительного, так как учеными уже доказана зависимость работ в саду и городе от движения Луны и ее прохождения через разные зодиакальные созвездия.

Прежде чем приступать к высадке семян, нужно учесть ряд факторов:

  1. Избегать посадки семян в период новолуния и через 2-3 дня после него. Помимо неглубокого полива рассады и рыхления почвы, в эти дни можно заняться прищипыванием рассады.
  2. Не рекомендуется сажать во время новолуния, в противном случае семена будут дольше прорастать, а само растение будет очень медленно развиваться. В период новолуния можно заняться уходом за проклюнувшейся рассадой и рыхлением почвы, борьбой с сорняками и внести удобрения в почву.
  3. Для посева семян на рассаду больше всего подходит время, когда спутник находится в фазе роста. При совпадении с подходящими зодиакальными созвездиями это наиболее благоприятное время, если хочется получить большой урожай овощей.
  4. В фазе убывания небесного светила можно приступить к высаживанию овощных культур, которые выращивают для использования их подземной корневой части. В это время рекомендуется заняться подкормкой рассады, борьбой с сорняками и прореживанием всходов.
  5. Полнолуние — еще один неблагоприятный период для высадки семян на рассаду. День до и после него тоже не подходит. Можно заняться прореживанием рассады и убрать все сорняки.

-17-06-2020-010915.png

В таблице, представленной ниже, указаны благоприятные дни по лунному календарю, когда лучше сажать перец на рассаду в 2021 году в Сибири.

Таблица на февраль 2021 года:

Период 

Даты 

Благоприятный

4, 12, 13, 14, 17, 19, 23, 24

Нейтральный 

2, 3, 5, 8, 9, 16, 20, 21, 22

Неблагоприятный

10, 11, 15, 26, 27

Таблица на март 2021 года:

Период

Даты

Благоприятный

4, 17, 18, 19, 22, 23, 30

Нейтральный

2, 3, 7, 26, 27, 28, 31

Неблагоприятный

9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 20, 24, 25, 29

При высадке рассады необходимо ориентироваться не только на лунный календарь. Этого будет недостаточно для получения хорошего урожая сладкого перца. Для каждой овощной культуры существуют определенные правила агротехники и особенности выращивания.

-17-06-2020-011028.png

Неблагоприятное время для посева рассады перца в 2021 году в Сибири

Однозначно неудачным решением будет посадка семян в дни новолуний и полнолуний. Всходы получаются редкими, слабыми и нежизнеспособными.

В 2021 г. новолуния и полнолуния выпали на следующие даты:

  • 13, 28 января
  • 11, 27 февраля
  • 13, 28 марта
  • 12, 27 апреля
  • 11, 26 мая
  • 10, 24 июня

Насчет периода умирающей луны среди дачников нет однозначного мнения. Некоторые полагают, что это также неудачное время для того, чтобы сеять семена. Кто-то уверен, что проводить посадку можно, но всходы будут появляться чуть дольше.

Как лучше сеять перец на рассаду в Сибири

Теперь поговорим о некоторых хитростях того, как проводить посев. Если говорить в общем, то никаких премудростей у посева в Сибири нет. Но есть несколько нюансов, которые значительно облегчат вам работу.

Как выбрать грунт

Фото грунт для рассады

Качественная почва — важная составляющая успешного выращивания рассады перца.

Земля должна быть насыщенной полезными микроэлементами, рыхлой по своей структуре с нейтральной кислотностью. При покупке лучше брать субстрат с пометкой «для рассады». Допускается к использованию и универсальный грунт.

А вот землю с огорода для посева семян на рассаду и получения саженцев лучше не применять. Она чересчур «тяжелая» и «жирная». Также в ней могут сохраниться споры грибков или яйцевые кладки паразитов.

При должной сноровке приготовить грунт можно собственноручно. Для этого смешивают перегной, речной песок и торф в пропорциях 2:1:2. Такой субстрат обязательно надо подвергнуть процедуре обеззараживания. Также полученную почвосмесь надо просеять, чтобы итоговый субстрат вышел рыхлым. Рыхлость необходима для доступа воздуха к корням сеянцев.

ВАЖНО! Проведите обеззараживание даже покупного грунта.

Как выбрать семена для посева

Вообще «болгарский» перец можно получить даже из зерен, собранных из плодов прошлогоднего урожая. Но все-таки лучше покупать посадочный материал в магазинах.

Во-первых, определитесь с той разновидностью культуры, которая наиболее подходит для вашего региона.

Во-вторых, посмотрите на дату упаковки. Не берите слишком старый семенной материал.

В-третьих, берите крупноплодные сорта.

В какие емкости сажать

Сейчас у дачника огромный выбор того, в какие емкости провести посадку.

Традиционный метод: сеять в общие контейнеры, а потом пикировать в раздельные стаканчики. Можно сразу сажать в стаканчики, но у этого способа есть свой недостаток. Очень неудобно ухаживать, когда еще не появились всходы.

Сейчас продаются торфяные таблетки. Но они довольно дорогие. Впрочем, если вы сажаете перец только «на еду», и у вас не очень много саженцев, то можно использовать их.

Когда сажать перец на рассаду в Сибири в 2021 году, сроки посадки по лунному календарю

Какая глубина посева семян перца

Перечные зерна нежелательно закапывать глубже, чем на 1,5 см.

Как выбрать день для посадки

День, когда сеять семена на рассаду, выбирают, ориентируясь на лунный посевной календарь.

Выбранный день должен приходиться на период, когда луна растет.

Условия проращивания семян

Чтобы всходы появились как можно быстрее, посевам необходимо обеспечить соответствующие условия.

Субстрат обязательно необходимо увлажнить. Температура должна быть около 25 градусов. Поэтому контейнеры с посаженными семенами заворачивают в полиэтилен и ставят под батарею.

Периодически их надо проветривать и поливать.

Когда проклюнутся первые ростки, полиэтилен надо убрать, а саму емкость поставить в «холод» (+18 градусов).

Выбор участка под посадку

Участок под посадку перца следует выбирать таким образом, чтобы в течение всего светового дня он не попадал в тень или полутень. Кроме того, это овощное растение любит рыхлую почву, богатую питательными веществами. Перцы любят умеренные поливы, но не терпят застоя влаги в грунте.

Также следует выбирать место под посадку так, чтобы растения были защищены от сильного ветра и сквозняков. Не стоит «перекармливать» это овощное растение удобрениями, содержащими макро и микроэлементы, лучше внести в грунт меньшее количество таких препаратов. Также не стоит вносить в грунт свежий коровяк или куриный помет.

Следует помнить об основных правилах севооборота. Наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются огурцы, фасоль, горох, сою, капусту, патиссоны. Лучшими соседями будут томаты – они отпугнут от перцев тлю. Также хорошим «соседом» будет и кустовая фасоль. Ее запах отпугнет от перцев практически всех вредителей, которые им могут угрожать. А с севера от этой овощной культуры обычно высаживается кукуруза, которая защитит теплолюбивые растения от сильного ветра.

Участок под посадку перца следует выбирать таким образом, чтобы в течение всего светового дня он не попадал в тень или полутеньУчасток под посадку перца следует выбирать таким образом, чтобы в течение всего светового дня он не попадал в тень или полутень

Посев семян перца на рассаду пошагово

Теперь представим подробный пошаговый алгоритм посадки «болгарского» перца на рассаду:

  • Шаг 1. Проводится предпосевная обработка семенного материала, грунта и посадочных емкостей.
  • Шаг 2. Емкости заполняются субстратом.
  • Шаг 3. Делаем параллельные бороздки глубиной не более 15 мм.
  • Шаг 4. Слегка увлажняем субстрат.
  • Шаг 5. Раскладываем зернышки с шагом в 20 мм.
  • Шаг 6. Аккуратно засыпаем (именно засыпаем, а не заваливаем!) землей.
  • Шаг 7. Аккуратно поливаем водой с помощью шприца.
  • Шаг 8. Заворачиваем в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и ставим под батарею.

Особенности ухода за рассадой перца в Сибири

Фото всходов перца

В целом, в сибирском регионе «болгарскому» перцу надо обеспечить такие же условия для роста и развития, как и в других регионах. Но некоторые особенности все же существует.

В основном они связаны с климатом этого региона.

Как часто поливать рассаду перца

Поливать перчики надо не часто. Ориентируйтесь на состояние грунта. Он должен подсохнуть. В обязательном порядке рыхлите почву, чтобы избежать застоя воды у корней. Это чревато гниением.

Чтобы избежать подобных проблем, еще до посадки семян озаботьтесь дренажной системой.

Для полива используйте теплую отстоявшуюся воду. Если есть такая возможность собирайте атмосферные осадки для полива.

Температурный режим

До появления всходов контейнеры с посевами содержат при температуре не менее +25 градусов. Затем, когда проклевываются первые зерна, температуру понижают до +18. Когда большая часть посевов взойдет, температуру вновь повышают до +22+25.

Это оптимальный температурный режим для сеянцев.

Какое должно быть освещение для рассады перца в Сибири

12 часов минимум. Выращивая культуру в Сибири, озаботьтесь приобретением ламп для досвечивания.

Нехватка света чревата замедлением роста, а потом тем, что саженцы будут «вытягиваться» — становиться слабыми и тонкими.

При этом свет должен быть рассеянным, иначе высока вероятность того, что ультрафиолет «сожжет» листья молодых растений.

Режим подкормок

По-хорошему, подкармливать перцы до пересадки в открытый грунт не надо, так как рассада должна питаться полезными веществами из субстрата, в котором она растет.

Но реальность такова, что саженцы надо подкармливать.

Во время выращивания рассады проводят две подкормки. Первую через несколько дней после пикирования. На литр воды надо по 2 гр сульфата калия и мочевины и 6 гр суперфосфата. На каждое растение расходуется по 100 мл.

Вторую подкормку проводят через 2-3 недели (ориентируются по состоянию растений). Из удобрений лучше всего использовать жидкие составы с гуматами. Рабочий раствор готовится в соответствии с инструкцией.

Как определить время пикирования перца в Сибири

Фото пикированной рассады

Процедуру пикирования проводят в зависимости от состояния растений. Когда у всходов появится 3 настоящий листок, тогда перцы пикируют.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. Сначала у растений появляются два семядольных листочка. Они не считаются!

Температурный режим и полив

Сразу после высевания контейнеры или горшочки ставятся в теплое место. Оптимальная температура для прорастания – 27-28 градусов. Некоторые огородники специально прогревают грунт перед посадкой, помещая его поближе к батарее. Понижение температуры задерживает прорастание и нередко вызывает гибель семян.

Когда на поверхности почвы появляются ростки, рассаду помещают в самое светлое место. Хорошо, если над посадками будет смонтирована лампа для досвечивания. Идеальный световой день для перцев длится 12 часов. На ночь посадки можно покрывать непрозрачной тканью.

После прорастания температура в помещении снижается до 20-25 градусов. Поливать рассаду перца нужно 1 раз в 5-6 дней, сначала из пульверизатора, а затем из лейки. Контейнер с рассадой периодически поворачивается, чтобы саженцы росли равномерно. После появления 2 первых листков растения готовы к пикировке.

Перцы, высаженные в торфяные таблетки, нужно переместить в заранее подготовленные горшочки, заполненные питательным субстратом.

Вовремя высаженная рассада хорошо растет, не болеет и не нуждается в особом уходе. Строго соблюдая режим полива и поддерживая нужную температуру в помещении, можно не беспокоится за молодые посадки.

Важно не держать ее в доме слишком долго и высадить на постоянное место жительства до наступления фазы цветения, иначе процесс плодоношения затормозится. Итак, мы выяснили как посадить рассаду перца в домашних условиях, сделать это правильно и эффективно, правила высевания, как и когда сеять семена, уход после посева

Итак, мы выяснили как посадить рассаду перца в домашних условиях, сделать это правильно и эффективно, правила высевания, как и когда сеять семена, уход после посева.

СПРАВКА! Узнайте о разных методах выращивания перца: в торфяных горшочках или таблетках, в открытом грунте и без пикировки, и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку, а также какие болезни и вредители могут атаковать вашу рассаду?

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

  • Правильное выращивание из семян и надо ли их замачивать перед посадкой?
  • Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях?
  • Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
  • Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги?
  • Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале и в Подмосковье.
  • Изучите правила посадки болгарского и острого перца, а также как пикировать сладкий?

Закаливание рассады перцев

За полмесяца до того периода, когда сажать рассаду в открытый грунт, ее желательно закалить. Для этого ящики с перцами выносят на улицу. Первый сеанс должен осуществляться в теплую, безветренную погоду, и длительность его должна быть недолгой. Дальше постепенно увеличивают время пребывания рассады на свежем воздухе.

11_19.jpg

Лучшие семена болгарского перца для Сибири

Даже такой теплолюбивый овощ, как болгарский перец можно вырастить в суровых условиях Сибири. Для этого обязательно нужно подобрать правильный сорт. Некоторыми фирмами, выпускающими семена, предусмотрены сорта овощей, разработанные именно для этого края. Сибирякам лучше выбирать раннеспелые виды, так как в условиях короткого лета они дадут наилучший урожай. Исходя из характеристик и отзывов садоводов можно выделить следующие виды семян перцев для Сибири:

  • Сибирский князь. Отлично подходит для открытого грунта и тепличных помещений. От появления первых всходов до наливания плодов проходит в среднем 110 дней. Куст высокий и раскидистый. Форма плода вытянутая книзу, поверхность гладкая без выпирающих углов. Масса одного перца может достигать 170 грамм. Использовать овощ можно как для употребления в свежем виде, так и для заготовок.
  • Восточный базар. Куст средней высоты, компактный. Плоды ароматные и сочные на вкус. Толщина стенки до 1см. Сорт является среднеспелым. Использовать можно в любом направлении — свежие салаты, заготовки, заморозка и т.д.
  • Бивень. Название определяет внешний вид плода — он вытянутой и заостренной книзу формы, похожей на бивень. За свой плодоносный период один куст дает до 12 овощей средним весом 120г каждый. На вкус плоды сочные, с легким яблочным послевкусием. Подходят для любого вида употребления и переработки.
  • Сибирский формат. Это, пожалуй, один из самых крупных видов перца, которые можно вырастить в Сибири. Высота куста может достигать 1 метра. Один куст дает до 15 плодов, величиной 250-500г. В период созревания цвет плодов темно-зеленый. Готовность перца к сбору определяется ярко-красным цветом и глянцевой поверхностью.
  • Сибирский бонус. Ярко-оранжевые плоды разбавят тона зеленых грядок задорным цветом. Перцы крупные, массой до 400г. Куст высокий, листва компактно укрывает плоды от излишнего солнечного света. Вкусный и сладкий перец подойдет для любого вида употребления.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...