Когда сеять лук-батун под зиму: посадка семенами, уход в открытом грунте

Купить семена овощей – Лук батун Русский зимний . Характеристики и описание сорта. Таблица сезонности. Доставка почтой или курьером. Пункты самовывоза по всей России.

Что это за сорт?

  1. Общая характеристика сорта: лук-батун русский зимний — огородная культура семейства лилейных, порядка спаржецветных. Клубень в виде утолщения желтоватого цвета, основная листовая зелень приходится на перья. На второй год выбрасывает стрелку до 45 см с зонтиком. При созревании овоща в пищу употребляют срезанный стебель.
  2. Описание внешнего вида: стебель достигает 30 см в высоту, в диаметре 0.8 см, клубень бледно-желтый, перья сочно-зеленого цвета.
  3. Химический состав: содержание сухих веществ — 10.5 %, в них входит белок, азотистые вещества и углеводы. Общий сахар достигает 4,3%, витамин С — 55 мг на 100 граммов сырого вещества.
  4. Когда созревает: русский зимний батун бывает однолетним и многолетним.Ранний сорт лука выращивают как многолетнее растение. Перезимовав, после схода снега лук начинает свой рост ранней весной, и уже в апреле можно получить первый урожай зеленой ароматной зелени.

    Однолетний высаживается в апреле, и через месяц можно снимать первый урожай.

  5. Урожайность: русский зимний лук относится к сорту высокой урожайности:
    • за одну срезку можно получить до 1,5 кг на 1 кв.м;
    • за сезон — 3,5 кг на 1 кв.м.
  6. Вкусовые характеристики: в свежем виде полуострый, на вкус сладковатый.
  7. Устойчивость к вредителям и болезням: устойчив к болезням и поражению насекомыми-вредителями. При сильной влажности земли может появиться мучнистая роса.
  8. Рекомендуемые регионы для выращивания: Зимний русский сорт относится к сорту высокой урожайности, не боится холодов, засухи. Он рекомендован специалистами к посадке в любых климатических условиях кроме Крайнего Севера. Может произрастать в любом регионе России и ближнего зарубежья.

Уборка урожая

Первый урожай лука-батуна можно будет собирать уже спустя 25-32 дня после посадки, а через 55-65 дней уборку выполняют повторно, срезая всю оставшуюся листву. В последующие 2-3 года в этом процессе ничего не меняется, так как выращивание этого вида лука целесообразно только ради получения зеленых перьев.

На второй год после посадки растения отрастают очень рано, и по достижении роста в 30-35 см с них уже можно получить первый урожай, срезая перья на высоте 5-6 см от поверхности грунта.

Преимущества и недостатки

К преимуществам относятся:

  • быстрая скорость отрастания листьев после срезки;
  • высокая урожайность;
  • вызревание пера около 30 дней;
  • в течение лета вызревает до трех раз;
  • устойчив к вредителям;
  • на одном месте растет до 5 сезонов.

К недостаткам можно отнести:

  • отсутствие привычной луковицы;
  • короткий период негрубых листьев;
  • быстрый сброс семян из соцветий.

Правила севооборота

Несмотря на то, что обеспечить правильный севооборот на дачном участке в 6 соток достаточно сложно, к выбору грядки для лука дудчатого следует отнестись с максимальной ответственностью. Категорически не рекомендуется выращивать батун после технических культур:

  • Подсолнечника;
  • Табака.
  • Кукурузы.

Растения данной группы сильно обедняют почву, выбирая из неё большую часть микро- и макроэлементов.

Не следует сеять семена или рассаду татарки (сокр. от татарского лука) после садовой земляники или клубники. Корневая система этих кустиков выделяет в почву ядовитые вещества. Для человеческого организма эти композиты не несут никакой угрозы, но вот растения с нежными корешками они могут погубить. Чтобы убедиться в этом, посмотрите, как растет земляника в лесу или на заброшенных дачах. Клубничные куртины расползаются по всему участку и «выдавливают» остальную растительность. Противостоять им могут только пырей и одуванчики.

Клубника не самый лучший предшественник для батуна
Клубника не самый лучший предшественник для батуна

Следующая группа нежелательных предшественников – семейство крестоцветных:

  • Капуста.
  • Салат.
  • Редис.
  • Горчица.
  • Хрен.
  • Редька.

Данные растения выбирают из почвы именно те микро- и макроэлементы, которые необходимы для полноценного развития татарки. По этой же причине не стоит сеять его после чеснока и лука, культуры из одного семейства.

Лучше всего выращивать батун после бобовых и пасленовых культур: помидоров, баклажанов, картофеля.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Дома

В домашних условиях есть два варианта, как вырастить лук-батун:

  • на подоконнике;
  • и на балконе.

На подоконнике лук растет круглый год, а на открытом балконе с апреля по сентябрь. Необходимо купить семена с высокой всхожестью.

Подходящие условия

Важно!

Для проращивания лука-батуна на подоконнике в зимнее время достаточно тепла от батареи и температуры воздуха около 20 градусов. Первое время после посадки семена следует держать под пленкой, где создается влажность.

Когда появятся ростки, пленка снимается на дневное время, а позже удаляется совсем. Температура воздуха на подоконнике должна быть 18 градусов. инвентарь для посадки требуются:

  • картонные или пластиковые коробки;
  • универсальные покупные длинные ванны.

Главное условие — наличие отверстий на дне и дренаж примерно в 1 см.

Грунт

Почва для лука подходит питательная с нейтральной кислотностью. Существуют готовые составы с почвой, но можно сделать самостоятельно. Для этого нужно взять в равных долях перегной с дерном, добавить 200 гр древесной золы и столько же песка на 10-литровое ведро.

Для обеззараживания промыть 3% раствором марганцовки. Земля должна получиться рыхлой, теплой, насыщенной кислородом, и влага не должна застаиваться.

Подготовка материала

Семена нужно высыпать в мелкую посуду и слегка залить теплой водой до покрытия. Оставить на 12 часов. На утро слить воду, залить на полчаса в розовый раствор марганцовки (раствор перманганата калия) для обеззараживания.

Вынуть и просушить для удобства посева.

Схема и технология

  1. В подготовленный субстрат нужно посадить семена на глубину 1,5 см.
  2. Если для посадки подготовлена длинная ванна, расстояние до следующей посадки нужно оставить в 3 см.
  3. Засыпать грунтом, слегка сбрызнуть лунку из пульверизатора водой и накрыть пленкой.
  4. Осталось поставить в теплое место для всхожести и дождаться ростка.

Уход

Внимание!

В первый месяц нахождения рассады на подоконнике, растению необходимо полноценное питание и освещение фитолампами. Для этого в зимнее время года рассаду нужно подсвечивать по 4 часа.

Лук-батун любит влагу, и потому важен полив, но нельзя переливать землю. Для этого проделываются отверстия, чтобы вылить остатки влаги из поддона. Грунт поливаем теплой отстоянной водой, в летнее время чаще, в зимнее — умереннее.

Ростки не боятся проветривания и открытых форточек, за исключением сквозняков и мороза с улицы.

  • Первичный:
    1. В первую неделю нужна подкормка удобрениями: сначала суперфосфат, позже сульфат калия. На пакетиках с удобрениями написана инструкция и следовать нужно строго по ней.
    2. Дальше ростки подкармливают каждые две недели.
    3. Раз в месяц можно подсыпать биогумус.
    4. Также в качестве подкормки подходит и древесная зола. Она питает землю и защищает от вредителей.
  • Последующий. После того, как ростки подросли, пленку можно снять и поставить рассаду на открытый подоконник к свету. Температура воздуха должна быть 18 градусов. Если она выше — ростки взойдут быстрее, но цвет будет бледным, а листья слабыми.Когда зелень выросла примерно на 15 см, можно снимать первый урожай. Для этого достаточно аккуратно срезать ножом крайние перышки. Нельзя отрывать руками. Чтобы лук-батун плодоносил долгое время, перья срезают только по паре с краев каждого кустика.

На дачном участке

Когда сажать?

Лук-батун высаживают в открытом грунте двумя способами:

  • через посев семян — осенью и весной;
  • рассадой только весной.

Каждый огородник в зависимости от области сам определяет для себя готовность почвы. В одних регионах еще лежит снег, чуть южнее — тепло, и по состоянию земли можно определить готовность посадки.

Время посадки определяется по степени прилипания земли к основанию лопаты: если земля легко отделяется от лопаты, значит пришла пора высаживать растения.

Инвентарь

  • Лопата.
  • Грабли.

Место и почва

Если ландшафт не определен, двигаются по направлению юго-востока. Место для посадки лука определяется после сбора урожая капусты, зелени, томатов. Для обновления земли нужно взять половину обычной земли, добавить треть перегноя или компоста, подсыпать часть опилок и песка.

Внимание!

Химикаты для подкормки использовать не нужно.

Подготовка семян

Перед посадкой семена замачивают на 12 часов в теплой воде. Затем обрабатывают полчаса в легком растворе марганцовки. После этого сушат, чтобы семена не прилипали к рукам до сыпучести из рук.

Правила посева

Чтобы не допустить появления вредителей, грядки лука чередуют с грядками моркови. Землю мульчируют торфом.

Лук-батун не высаживается на прежнее место. При последовательном севообороте можно получить хороший урожай.

Схема и технология

  1. Землю необходимо подготовить перед посадкой, прорыхлить, чтобы она насытилась кислородом.
  2. Сформировать борозду с расстоянием междурядья в 25 см.
  3. Посадить семена вглубь на 1,5 см и расстояние между ними в 3 см.
  4. Почву накрыть пленкой, и когда появятся первые ростки, проредить и удалить сорняки.
  5. Между ростками должно быть 6 см. Если сажаем однолетнее растение, то прореживание не делаем.

Уход

Растение выше 15 см можно поливать из лейки под корень раз в неделю. Первый год удобряют золой, которую посыпают на грядку и слегка заделывают вглубь. Когда лук разрастается, землю труднее рыхлить, и для сохранения влажности ее мульчируют перегноем.

  1. Первичный: с появлением всходов нужно проредить культуру и удалить сорняки, оставляя между растениями расстояние в 2-3 см. На стадии появления нескольких листочков, прорежают повторно, соблюдая дистанцию уже в 6 см.
  2. Последующий. Для поддержания правильного ухода за луком-батуном необходимо придерживаться правил:
    • мульчирование грунта;
    • регулярный полив;
    • прореживание и прополка от сорняков;
    • рыхление почвы между грядами;
    • подкормка;
    • борьба с насекомыми-вредителями.

Зимовка

Важно!

Отечественные сорта семян очень хорошо приспособлены под российский климат и способны зимовать без снега при температуре -40.

На зиму почву необходимо мульчировать. Для этого нужен торф или перегной. Он защищает от холодов и ветра. Сверху можно укрыть ветками, ботвой и накрыть полиэтиленовой пленкой. Так лук зимует.

Сроки посадки и выращивание

Зимний батун размножается как семенами, так и делением куста. Название сорта не случайно – действительно, семечками его можно сеять под зиму, поздней осенью. Так же хорошо семена приживаются в открытом грунте с 20-х чисел апреля и все последующее лето. Деление куста предпочтительнее производить по весне. Как показывает практика, растение лучше приживается и отличается большей всхожестью, если размножается семенами.

Если лук высаживается на один год, то семена размещаются поодиночке в лунки на 1-1,5 см с размахом между растениями примерно 20 см. Если место под урожай выделяется на несколько лет вперед, сеять этот сорт лучше гнездами, в одну лунку по 4-5 семечка.

Своеобразие батуна состоит прежде всего в том, что в пищу употребляются молодые, не огрубевшие стрелки зелени. Получить их можно либо ранней осенью у молодой поросли, либо после срезки куста. Обновления можно добиться и механически, подсаживая семена около гнезда каждые пару недель.

Семена сохраняют всхожесть в течение двух-трех лет, затем процент прорастания резко снижается.

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт лука-батунаРусский зимний

Подготовка семян лука-батуна перед посадкой

При посадке любого растения подготовка семенного материала играет очень важную роль, так как еще до помещения семян в грунт у вас уже есть возможность определить жизнеспособные экземпляры.

Лук-батун не должен высаживаться на прежнее место, ведь только придерживаясь последовательности в севообороте, вы сможете получить хороший запас посевного материала на следующий сезон, стоит только дождаться созревания стрел. Выбранные для высадки семена желательно предварительно замочить в воде или специальном растворе микроудобрений (одна таблетка рассчитана на 1 л жидкости).

Сбор и хранение урожая

Для многолетнего сорта лука-батуна срез листьев начинается только на второй год посадки в открытый грунт. Срезать перья нужно не менее чем 5 см от основания, чтобы не повредить луковицу. Заканчивать сбор урожая необходимо за месяц до наступления морозов.

Для однолетнего сорта производят сбор целиком.

Первый месяц после сбора он может храниться во влажной ткани в нижнем отсеке холодильника. Впоследствии батун можно упаковать в контейнер и поместить в морозилку.

Вредители и болезни

При всей простоте в уходе лук-батун подвержен вредителям:

  • жук скрытнохоботник;
  • луковые мухи;
  • клещи корневые.

Для борьбы с ними нужно применять современные инсектициды. Дачные грядки можно закрыть спанбондом. Их также посыпают древесной золой и табачной пудрой.

Болезни могут напасть на побеги:

  • ложная мучнистая роса;
  • белая гниль;
  • шейковая гниль и другие.

Ложная мучнистая роса определяется появлением серого налета на листьях. Раз в неделю нужно опрыскать Фитоспорином-М: залить 15 мл раствора на 10-литровую емкость, 1% хлорокисью меди, бордоской смеси и медного купороса.

Белая гниль определяется желтеющими листьями, начиная с кончика пера. Со временем лук увядает.

Внимание!

Меры борьбы с вредителями просты: важно высаживать качественные семена.

Для хранения выбирают вызревший лук и хорошо просушивают на солнце.

Русский лук-батун зимний легко выращивается в домашних условиях — на подоконнике, и в открытом грунте — при любых погодных условиях. В нем много полезных свойств, он незаменим при простудах, активизирует обмен веществ и просто является вкусной салатной приправой и самостоятельным блюдом.

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал лук-батун Русский зимний. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Елена, г.Воронеж

Евгения, г.Москва

Вера, г.Сарапул

Григорий, г.Ростов-на-Дону

Светлана, г.Киров

Ольга, г.Уфа

Алесандра, г.Ижевск

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
loading.gif Загрузка…

Отзывы

Вера

Очень полюбился мне этот сорт, летом живем на даче, а зимой в квартире. В холода у организма большая потребность витаминов, а зеленый лук содержит их большое количество. Поэтому выращиваю «Лук Батун русский зимний» прямо на подоконнике. На даче тоже его сажаем, на этом еще и немного зарабатываем. Урожайность всегда стабильная, холодов не боится, вкус превосходный.

Григорий

В этом году впервые посадили зеленый лук на грядку, сорт называется «Батун русский зимний». Семена сеяли в апреле, первую неделю накрывали пленкой. Было еще прохладно, но это не повлияло на всхожесть. На вкус лук очень мягкий, даже сладковатый, урожайность отличная.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о луке-батуне сорта Зимний русский:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Уход после посадки

Лук-батун — культура влаголюбивая, поэтому землю следует регулярно увлажнять.

Как только появятся первые перышки, лук необходимо:

  • проредить растение;
  • обработать стимулятором роста;
  • регулярно, особенно после дождей, пропалывать и взрыхлять почву;
  • поливать через день умеренно;
  • срезать перья лука, как только они вырастут более 15 см.

Так как это многолетняя культура, необходимо каждый год удалять старые растения и подсаживать новые. Обновление необходимо для повышения урожайности.

Несмотря на то, что татарка сохраняет урожайность в течение 10 лет, рекомендуется каждые 5 лет обновлять грядки.

Первый год после посадки луку не требуется интенсивная подкормка, его можно лишь слегка присыпать золой.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...