Козья ферма как домашний бизнес: разведение и рентабельность

Содержание
  1. Выгодно или нет выращивать коз
  2. Как все начиналось
  3. Зарплата была маленькой
  4. Первая наша козочка
  5. Особенности козоводства
  6. Общие сведения о козоводстве
  7. Инфографика: Бизнес на разведении коз с нуля
  8. Регистрируем бизнес
  9. Насколько выгоден бизнес на козах
  10. Подготовка к открытию фермы
  11. Покупаем оборудование
  12. На чем сэкономить при разведении коз?
  13. Подготовка
  14. Уход и ветеринарные мероприятия
  15. Где купить коз для разведения в домашних условиях и в промышленных масштабах?
  16. Регистрация фермы
  17. Какой код ОКВЭД указать при регистрации фермерского хозяйства по разведению коз
  18. Питание
  19. Технические нюансы по обустройству фермы
  20. Подготовительные этапы
  21. Советы
  22. Выращивание породистых козлят
  23. Выгодно ли держать коз?
  24. Реализация готовой продукции
  25. Обслуживание козьей фермы
  26. Сбыт продукции
  27. Маркетинговый план
  28. Какое оборудование выбрать
  29. Покупаем коз
  30. Расширение бизнеса
  31. Крупная козья ферма, видео

Выгодно или нет выращивать коз

Разведение коз как бизнес начинают по следующим причинам:

  • Козье мясо пользуется большим спросом. Козье мясо также имеет низкое содержание жира, чем баранина или говядина.
  • Более того, можно продавать кожу животных. Потому что ее используют для изготовления сумок, обуви и других кожаных материалов.
  • Молоко очень питательно и полезно для человеческого организма. Особенно в детском и преклонном возрасте. Также используется в фармацевтической и косметической промышленности для создания мазей и крема.
  • Коз дешевле и легче кормить. Более того, они могут питаться травой и другими дешевыми продуктами питания.
  • Разведение коз как бизнес в домашних условиях требует минимального контроля. И ими легко управлять.
  • Козлиный помет является очень хорошим источником навоза для людей, заинтересованных в покупке органического удобрения.
  • И наконец, козоводство очень легкий, но прибыльный бизнес. Но важно получить достаточную информацию, чтобы избежать ошибок и потерь.

Выгодно или нет выращивать козРазведение коз на молоко и мясо – очень выгодный бизнес

Как все начиналось

Здравствуйте, уважаемые читатели данной статьи! Зовут меня Миронова Антонина Владимировна, мне 47 лет. Проживаю со своей семьей на протяжении последних 20 лет в Ставропольском крае, в селе Дивное. Сегодня мне хотелось бы поделиться опытом ведения своего небольшого бизнеса, может кто-нибудь почерпнет из моего рассказа для себя важную и интересную информацию.

Зарплата была маленькой

Впервые идеи о поисках какого-то дополнительного заработка у нас с супругом возникли, когда женился наш старший сын, и хотелось как-то помочь молодой семье без жилья, с маленьким ребенком на руках. Младший сын на тот момент заканчивал школу, впереди у него предстояли выпускные экзамены и поступление в институт.

Хотя мы с мужем  и работали  – я бухгалтером в местной администрации, а он преподавал в детской музыкальной школе, лишних денег у нас никогда не было, как говорится, жили от получки до получки. Да и сами понимаете, какие могут быть зарплаты в селах: на двоих наш бюджет составлял порядка 34 000 руб.

Понятно, что в сельской местности никто не обходится без подсобного хозяйства, но так как мы никогда не разводили скот в больших количествах, получаемые продукты животноводства уходили исключительно на пропитание, без возможности получения финансовой выгоды, продавать нам было попросту нечего. Наше хозяйство состояло исключительно из птичьего двора, от которого мы получали яйца и небольшое количество мяса (преимущественно в осеннее время).

Материал в тему: Как можно заработать на своем хозяйстве? Реальные советы от опытного фермера.

Первая наша козочка

Когда немного подросла моя внучка, я решила завести козу, чтобы не покупать смеси и молоко в магазине, а кормить ее исключительно домашним козьим молоком: это и значительно полезней для детского организма, и намного дешевле. Узнав про то, что у меня появилась козочка, интересоваться о продаже молока начали некоторые соседи и родственники. Так как излишков практически не было, я сразу отказывала всем потенциальным покупателям.

Козы

Наша первая козочка.

Но в один из прекрасных дней меня осенила мысль о том, почему бы не заняться разведением коз для продажи молока и молочных продуктов. Спрос на молочную продукцию всегда большой, цена далеко не маленькая, да и какая разница, держать одну козу или несколько? Разве что пришлось бы запасаться большим количеством кормов на зиму и вложить некоторые средства в открытие бизнеса.  Для принятия окончательного решения я решила посоветоваться с супругом и рассчитать приблизительные затраты и прибыль с продаж.

Особенности козоводства

Козоводство нельзя назвать простым занятием. Открытие бизнеса будет легче, если уже имеется опыт работы с мелким рогатым скотом. Основными составляющими успеха будут:

  • наличие специальных пастбищ для коз;
  • создание комфортных условий для содержания и дойки скота;
  • правильный выбор породы с учетом местного климата и основной цели разведения;
  • обеспечение полноценного рациона животных и своевременное ветеринарное обслуживание.

При соблюдении перечисленных условий можно добиться положительного результата.

Козоводство может иметь несколько специализаций:

  • реализация молока и молочных продуктов;
  • продажа мяса;
  • для сбора шерсти;
  • реализация ценных пород.

На территории РФ зарегистрировано 4 фермы с тысячным поголовьем и около 30 – до 300 голов. Конкуренцию составляют ЛПХ по всей территории, в которых содержат до 5 коз.

Общие сведения о козоводстве

Разведение коз получило широкое распространение по всему миру. Многие знают, что козы ценятся за полезное молоко, вкусное мясо и качественную шерсть. Самое главное преимущество этих животных в том, что они с легкостью адаптируются к различной среде обитания. Эти парнокопытные могут обитать на маленьком дачном участке или в условиях огромной фермы.

Коза весьма неприхотлива в пище, имеет небольшие размеры тела. Именно поэтому с разведением таких животных может справиться даже начинающий фермер. Однако не стоит забывать, что даже самое неприхотливое животное нуждается в заботе. Необходимо знать и соблюдать правила содержания коз. Только в этом случае можно рассчитывать на максимальную продуктивность данной отрасли.

козел в загоне

Инфографика: Бизнес на разведении коз с нуля

biznes-na-razvedenii-koz-s-nulya

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке →

обучающий курс

Регистрируем бизнес

Новички неизменно регистрируются в качестве Индивидуального Предпринимателя, и это правильно, ведь регистрация ИП более оперативная и дешевая, чем регистрация ООО.

Регистрируясь, не забудьте указать правильный код ОКВЭД: разведение коз, производство и продажа молочной продукции. Далее остается получить список разрешительной документации от СЭС, пожарной службы и Роспотребнадзора, который можно поручить специалисту в юридических делах. Это сократит ваше время на лишнюю беготню и позволит проводить тщательное планирование дальнейших действий.

Скачать бизнес-планСкачайте бесплатно бизнес-план разведения коз в качестве образца.

Насколько выгоден бизнес на козах

Разведение коз как бизнес, рентабельность дела имеет массу нюансов. Их нужно учитывать, выясняя, насколько дело выгодное. Следует понимать, что разводить коз нетрудно, потому что они неприхотливы в уходе. Затраты на содержание минимальные. Дополнительным преимуществом становится то, что государство активно поддерживает такие фермы, предоставляя гранты, субсидии, скидки.

Учитывая все плюсы и помощь со стороны государства, выгодность дела становится очевидной. Однако если предприниматель начинает проект, не разобравшись в тонкостях, не обеспечивает нужные условия животным, то с большой долей вероятности он прогорит.

Подготовка к открытию фермы

С чего начать бизнес на разведении коз? На первом этапе понадобится выбрать место для строительства козьей фермы. Если предприниматель планирует заниматься бизнесом в мелких масштабах, в качестве помещения подойдут хозяйственные постройки на приусадебном участке. Кроме этого, необходимо иметь место для выгула животных и хранения корма.

Обратите внимание! Для того чтобы построить современный комплекс, необходимо предусмотреть все особенности разведения животных. Типовой проект козьей фермы поможет оптимально разместить строения на участке и правильно оборудовать помещения.

Покупаем оборудование

Купите правильные кормушки и поилки для животных. Следует купить модели, позволяющие защищать корм и воду от их загрязнения козами, но дающие постоянный доступ к содержимому. Это позволит сэкономить много времени и денег. Также в расходы на оборудование должна входить покупка опилок и соломы на подстилку на пол. Не стоит забывать и про станки для содержания поголовья.

А вот уже производство козьего молока потребует отдельного специального оборудования. Вам придется закупить доильные станки. Из количество должно совпадать с количеством приносящих молоко коз. Несомненно, аппараты стоят не дешево, потому некоторые начинающие владельцы козьего бизнеса позволяют себе покупать коровьи доильные аппараты ввиду их меньшей стоимости.

Б\у-аппараты не сэкономят деньги, если вскоре их придется ремонтировать.

На чем сэкономить при разведении коз?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Как выводить гусят в инкубаторе
  • Белолобый гусь
  • Варенье из жимолости
  • Сорт груши Северянка

Главной ошибкой начинающих бизнесменов специализирующихся на разведении коз является то, что они не рассчитывают собственные возможности. Не всегда бизнес идет как нужно, возможно после года работы человеку более не понравится этим заниматься – так зачем же вкладывать в это дело изначально баснословные суммы?

Молодому бизнесмену необходимо попрактиковаться на разведении 10 коз

Чтобы сэкономить нужно «расти» постепенно. Молодому бизнесмену необходимо попрактиковаться на разведении 10 коз, если прибыль пойдет, а работа понравится, наладятся каналы сбыта – можно расширяться. Если нет – то и жалеть будет не о чем.

Подготовка

Козы не требуют особых условий для проживания. Но желательно обустроить помещение так, чтобы в нем было тепло, ведь они плохо переносят холод, как и любое другое животное. Выпасать молодых коз можно даже на обычном поле, они спокойно держатся стада и не разбегаются. В их рацион входит практически все растения, почти все типы грубых кормов, в том числе листья и ветки деревьев.

В самом начале обязательно следует определиться, какие именно породы будут использованы для разведения. Самые популярные на территории РФ козы заанеской породы, которые очень плодовитые, мясистые и молочные. Существуют и другие виды коз, которых разводят как в пределах РФ, так и заграницей.

К молочной породе можно отнести заанескую, горьковскую и мегрельскую. Из пуховых пород используют для хозяйства придонскую и оренбургскую. Шерстные породы – советская шерстная и ангорская. В любом случае разведение коз в домашних условиях для начинающих может стать выгодным вне зависимости от выбранной породы.

На начальном этапе нужно определиться с количеством животных. Чем больше количество, тем больше шансов, что бизнес быстрее окупится и будет приносить доход. Главное — покупать только породистых коз, которые выращивают на соответствующих фермах.

На них обязательно должны быть все документы, которые подтверждают породу и проведение всех необходимых прививок от болезней. Дальше можно переходить к обустройству места для выращивания коз.

Советуем статью: Разведение кроликов как бизнес.

Уход и ветеринарные мероприятия

Контроль состояния здоровья коз начинается с момента их рождения. Сразу после родов необходимо оказать помощь новорожденному – растереть бока соломенным жгутом, удалить слизь из верхних дыхательных путей, обработать пуповину спиртовым раствором йода. Особенно важно проконтролировать первое кормление молозивом, которое должно пройти в течение 30 минут с момента окота – это важно для становления иммунной системы козленка. За счет антител у козлят формируется устойчивость к большинству инфекционных заболеваний. На более поздних сроках необходимо проводить вакцинации козлят:

  • в недельном возрасте делают прививку от энтерококковой инфекции, ревакцинация через две недели;
  • в 1,5 месяца – вакцинация клостридиозов, ревакцинация – 25 суток;
  • от сибирской язвы обработку делают первый раз в 3 месяца, повтор – через полгода;
  • от ящура прививают каждые три месяца до 1,5 лет в угрожаемых зонах;
  • вакцину от оспы вводят с 3-х месяцев, повтор через год.

Также проводится контроль опасных инфекционных патологий. На бруцеллез кровь у коз отбирают один раз в год, также проводят вынужденные исследования в случае аборта или наличия других признаков. В случае возникновения патологии больное животное отделяют и помещают в стационар, где проводят лечение и дополнительные диагностические мероприятия.

Обязательной является обработка коз от паразитарных болезней. При пастбищном содержании козам дают препараты через 25 дней после начала выпаса, а затем дают каждые 20-30 дней, что позволяет уничтожать все формы паразитов. Также обязательную обработку проводят перед постановкой в стойла. При круглогодичном содержании на ферме животных, как правило, обрабатывают с 1,5 месяцев и каждые 45 суток.

В недельном возрасте необходимо провести обезроживание всех козлят с рогами. Также в работу ветеринарных специалистов входит расчистка копыт – неравномерный рост копытного рога приводит к его деформации и развитию патологий конечностей. Уход за конечностями нужно проводить раз в квартал.

Где купить коз для разведения в домашних условиях и в промышленных масштабах?

Хотя в России не так много подсобных хозяйств, в которых разводят коз и козлят для продажи, но они все же существуют. Их сотрудники помогают выбрать подходящую породу коз, рассказывают в каком уходе нуждается конкретная порода, отвечают на возникшие вопросы.

Главное преимущество такого приобретения – животные будут иметь все необходимые сопутствующие документы, гарантирующие здоровье поголовья.

Разведение коз

Можно избрать более дешевый путь – купить козочек на ближайшем базаре или у соседей. В любом случае нужно требовать справку от ветеринара о состоянии здоровья животных.

Регистрация фермы

Вторым шагом на пути к реализации бизнес идеи станет оформление документов в ФНС. При регистрации нужно предъявить коды из перечня ОКВЭД, подходящие для ведения деятельности.

Мнение эксперта

Алексей Матвеев

Эксперт нашего сайта. Опытный специалист в различных сферах сельского хозяйства, а также организации бизнес процессов.

Задать вопрос

Небольшую ферму по разведению коз предпочтительнее оформлять в качестве ИП. При открытии крупного предприятия выгоднее регистрировать ООО.

Ферма не сможет работать без разрешения контролирующих органов. Предприниматель должен обратиться в Роспотребнадзор и получить справку в Санитарно-эпидемиологической службе. Кроме этого, понадобится разрешение пожарной службы и надзорного органа по экологии.

Какой код ОКВЭД указать при регистрации фермерского хозяйства по разведению коз

В качестве организационно-правовой формы планируется зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Код ОКВЭД — 01.22.1: Разведение овец и коз.

Питание

Друзья, козлятник можно оборудовать полностью из бросового материала, поэтому расходы по его организации сводятся к минимуму. Дорого ли содержать козу, поможет понять анализ её питания. Чтобы животное давало рекордные надои (до 8 литров молока в день), его нужно правильно и щедро кормить. Отмечу сразу, что в качестве корма нельзя использовать прокисший силос или позеленевшую картошку, гнилые овощи или зерно, в котором завелись насекомые. Кормить стадо желательно три раза в день.

Летом рацион следующий:

  1. Утром – комбикорм.
  2. Днём – сочная зелень с пастбища.
  3. Вечером — овощи, фрукты (можно столовые объедки) + комбикорм.
  4. На ночь нужно подложить в кормушки сено.

К тому же в кормушках можно сделать отделения для соли, мела и костной муки, которые нужны «рогатым питомцам» для поддержания крепкого здоровья. В поилки нужно наливать чистую тёплую воду – дойным особям по 6 литров в день, а сухостойным – по 3 литра.

Зимой рацион несколько меняется:

  1. Утром – 0,5 суточной дозы комбикорма + овощи или пищевые отходы + сено и веники.
  2. Днём – сено + веники + овощи.
  3. Сено + сочный корм, например, бобовые + вторую половину суточной дозы комбикорма.

Беременных коз кормят усиленно, давая им больше сочных продуктов, но перекармливать их нельзя, дабы избежать угрозы выкидыша. Первую неделю после окота, наоборот, дают отдохнуть пищеварительной системе животного, подкладывая ему только легкоусвояемые корма – нарезанные мелко овощи, сено из бобовых или пойло из отрубей.

Технические нюансы по обустройству фермы

Комфортное содержание животных позволит добиться высоких постоянных надоев. Несмотря на непритязательный характер, козам нужно создать определенные условия. Учитывать следует и возраст животного, и половую принадлежность, и состояние беременности.

Ферма должна быть обустроена в соответствии с основными требованиями:

  • помещение просторное, чистое, теплое, с естественным дневным освещением, вентиляцией и отсутствием сквозняков. Зимой оптимальная температура в загоне – +7 градусов, в помещении для ягнят от 8 до 10 градусов;
  • пол загона деревянный, укрытый решетчатым деревянным настилом с опилками или сеном;
  • потолок расположен не ниже 2,5 метров;
  • животные содержатся в отдельных боксах размером не менее 2 кв. м;
  • бокс должен быть оборудован не только кормушкой, но и лежанкой – приподнятой на уровень до полуметра лавкой;
  • доение производится в отдельных помещениях;
  • взрослые особи, козлы и молодняк содержатся раздельно, отдельно оборудовано отделение для рождения козлят;
  • есть отдельные постройки для хранения кормов;
  • есть огороженная внешняя площадка, обеспечивающая животным зимний выгул, защиту от непогоды, жары, ветра. Здесь же козы отдыхают после выпаса.

Площадь пастбища нужно подбирать в зависимости от количества животных из расчета 4-5 кв. м для козы и 6 кв. м для козла.

_

Генеральный план минифермы для коз

Для зимнего отопления помещений козлятника нужна котельная, для обеспечения приемлемых санитарных условий – водопровод и канализация. Если продукция будет перерабатываться, потребуется отдельный цех.

Подготовительные этапы

Перед началом разведения коз необходимо проделать ряд подготовительных работ:

  1. Определить первоочередную специализацию – молоко, мясо, молодняк, шерсть.
  2. Написать бизнес-план с учетом возможных рисков и определения целесообразности занятия козоводством.
  3. Узнать о условиях содержания животных.
  4. Пройти регистрацию юридического лица с постановкой на учет в различные инстанции.
  5. Определиться с участком для пастбища.
  6. подготовить помещения для содержания коз.
  7. Приобрести корма и оборудование.
  8. Найти каналы сбыта и рассмотреть возможности их расширения.
  9. Подобрать породы коз и купить их.

Проработанный подход позволит избежать нецелесообразных финансовых затрат и снизить срок окупаемости.

Советы

Как разводить коз с целью бизнесаБизнес на козьем молоке приносит доход около 75% за счет продажи молока. Необходимо заранее подготовить точки сбыта продукции. Лучше всего заключать прямые договоры с покупателями. Магазины и супермаркеты охотно соглашаются на реализацию экопродукции — молока и мяса, поэтому проблем со сбытом быть не должно.

Остальные 25% дохода составляет продажа молодняка, однако, прежде чем она будет возможна, начинающему фермеру необходимо сформировать собственное поголовье.

Оптимальная численность фермы для получения стабильного дохода составляет около сотни голов.

Частное хозяйство в размере 20 коз начинает окупать себя уже через два года. Рентабельность козоводства как бизнеса составляет от 20 до 45%.

Выращивание породистых козлят

Преимущество фермы, на которой коз разводят с целью получения на продажу потомства, является тот факт, что отпадает необходимость в покупке оборудования для дойки. Становится ненужным получение разрешений на производство продуктов питания и сертификатов качества.

Козы, как правило, приносят двоих козлят за одно козление. Рожать животное может каждый год. Если получение молока не является основной целью предприятия, то проживёт коза 15–17 лет, а продолжительность продуктивной жизни составит 10–12 лет.

Даже в случае с молочной фермой, выращивание молодняка является более выгодным, чем его покупка. Приобрести породистое поголовье в России практически негде, и это дорого. Покупка козлёнка, его перевозка из Европы, ветеринарные мероприятия и уплата НДС в сумме обойдутся фермеру примерно в 700 евро.

Себестоимость самостоятельно выращенной козы составляет около 12 000–15 000 рублей, а продавать её можно по 30 000–40 000 рублей.

Выведение продуктивных пород коз является перспективным занятием в России из-за дефицита и дороговизны многих разновидностей козлят, но для получения разрешений и статуса племенного заводчика необходимо пройти сложную бюрократическую процедуру и иметь поголовье в 30 тысяч коз. Иначе можно рассчитывать лишь на маленький бизнес и низкий доход на местном уровне.

Породистый козлёнок

Покупка породистого козлёнка в Европе обойдётся в 700 евро

Выгодно ли держать коз?

Что относительно финансовой стороны этого бизнеса, то по примерным подсчетам (с расчетом на 3 года) получаем такие показатели:

  • Козья ферма как бизнесна пастбище и помещение для коз денег тратить не надо;
  • создание оборудования и небольшой ремонт в сарае – 1000-1300 у. ед.;
  • десять молочных пород коз – 3700-4000 у. ед.;
  • подкормка, минеральные добавки, прививки, недостающие корма и т.п. – 3600-3800 у. ед.

Козочки дают молоко лишь через 20-24 месяца. За 3 года затраты на них составляют – 9000-11000 у. ед. За 15 месяцев они принесут молока примерно на 9-10 тысяч у. ед. Таким образом, за данное время они вернут все капиталовложения, а на 4 год будут приносить прибыль. Помимо этого, за данное время, козы могут родить, и козлята также принесут приличные деньги от их продаж.

Анализируя вышеописанную информацию, можно подытожить, что разведение коз в домашних условиях (вне зависимости от их породы) как бизнес, довольно трудоемкое занятие, которое потребует трудолюбия и выдержки, причем его рентабельность будет не более – 25%.

Реализация готовой продукции

Ключевой фактор успеха бизнеса – это создание сбытовой сети распространения козьего молока. Отделы питания, в частности, рестораны, школьные и дошкольные учреждения, могут стать постоянными покупателями данной продукции. Сыворотка, полученная из козьего молока, широко используется парфюмерно-косметической промышленностью для производства многих товаров. Реализации молока может осуществляться через продовольственные магазины и молочные заводы. Крупную рекламу делать не целесообразно, необходимо сфокусироваться на заключение индивидуальных контактов с потребителями.

★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут

⊕  Скачать 100% уникальный бизнес-план по разведению коз (56 стр. в word)

Обслуживание козьей фермы

Разведение и содержание коз в домашних условиях для начинающих предпринимателей дело достаточно трудное. Самостоятельно справиться даже с небольшой козьей фермой довольно-таки трудно. Поэтому желательно нанять помощников. За животными требуется постоянный уход, кормление, уборка помещения, переработка и поставка молочной продукции в пункты ее приема. Как видите, одному человек справиться со всем этим практически нереально.

Для начала, наймите одного-двух помощников, в зависимости от объемов фермы. Также в штате должен быть ветеринар, ведь животные могут заболеть, это очень серьезно не экономьте на услугах профессионала.

Сбыт продукции

Козье фермерское хозяйство будет приносить все большую прибыль с каждым месяцем, так как надои возрастают, а кроме продажи молока можно реализовывать следующие продукты:

  • мясо;
  • пух и шерсть;
  • сыр и сливки;
  • сметану;
  • козлят.

В зависимости от направления бизнеса на козах определяют каналы сбыта продукции. Большую прибыль можно получить, если продавать молоко через оптовые и розничные сети, супермаркеты, Интернет.

Чтобы иметь постоянные ежемесячные доходы, заключают контракты на поставку продукции с крупными покупателями.

Козья ферма как бизнес — выгодное предприятие, которое способно стать источником постоянного дохода при условии небольших затрат денежных средств, времени и сил. Перед открытием дела следует тщательно просчитать риски и составить бизнес-план, который будет ориентиром для владельца.

Маркетинговый план

Лучшие пути сбыта – ближайшие сельскохозяйственные рынки и мелкие магазины. Отличным вариантом также будут магазины натуральных товаров и перерабатывающие компании.

Для рекламы собственного продукта нужно организовывать дегустации, акционные предложения для целевой аудитории. Можно сделать рекламный видеоролик и листовки, а также создать собственный сайт с фермерскими товарами личного производства.

Какое оборудование выбрать

Для ежедневного надоя козьего молока нужно закупить специальное оборудование для доения животных. Кроме этого, понадобятся сепараторы для получения сметаны, сливок и масла. Желательно закупить как электрические, так и ручные модели. Отдельно стоит позаботиться о наличии обогревателей, средств вентиляции воздуха в сараях.

Покупаем коз

Качество молока непосредственно зависит от кормов, но в не меньшей степени и от породы. Знаменитые французские и швейцарские козьи сыры производятся из молока животных альпийских «кровей», стоимость которых доходит до 1 000 $ за голову.

Нет смысла покупать дорогих парнокопытных, не имея опыта работы с ними. На первом этапе следует приобрести представительниц зааненской и русской пород, районированных для средней полосы России. Эти неприхотливые животные с годовым удоем около 600 литров молока жирностью до 4,5 % прекрасно подходят для начального этапа.

Сейчас на рынке можно купить различные породы коз. Эффективность вашего хозяйства будет зависеть от их здоровья и производительности. Поэтому, выбирая животных, надо очень внимательно отнестись не только ко вкусу молока, но и к общему состоянию парнокопытных. Желательно иметь их ветеринарное освидетельствование.

Особое внимание следует обратить на ноги. Так как коза при пастьбе интенсивно перемещается по всяким заросшим неудобьям, они должны быть абсолютно здоровы. Необходимо постоянно чистить и подстригать копыта, чтобы мясо и молоко не приобретало специфический запах.

Средняя цена одной дойной козы – от 10 000 руб. до 30 000 руб. Покупаем 10 животных по 15 000 руб. и не забываем про породистого козла, который может обойтись в 20 000 руб. Тогда расходы на стадо будут таковы:

10 × 15 000 руб. + 20 000 руб. = 170 000 руб.

Расширение бизнеса

При условии удачного завершения первого года работы в перспективе можно рассматривать расширение хозяйства до 30 коз. Это то количество животных, с которым может спокойно справиться семья. В таком случае годовая прибыль должна составить не менее 1 500 000 – 1 800 000 руб.

Такой результат позволяет рассмотреть возможность приобретения цеха для изготовления сыров. Например, мобильный мини-сырзавод на базе автомобильного прицепа стоит 1 300 000 руб. Это полностью автоматизированный цикл производства сыров и жидких молочных продуктов, обеспечивающий постоянное качество товара.

В заключение, рассмотрев пример фермы на десять коз, можно рекомендовать разведение коз как семейный бизнес на фоне сложившегося жесткого кризиса 2020 года.

Крупная козья ферма, видео

Загрузка ...

 Загрузка …

Оцените статью
Добавить комментарий