Малина: посадка и уход в открытом грунте.

1. Как выбрать место для малины, хитрости посадки малинника

1. Чтобы обеспечить семью этой божественной ягодой, важно правильно организовать малинник.
2. Выбрать место, где кусты не будут болеть или подвергаться нападкам вредителей.
3. Подготовить почву тоже нужно, обязательно продумать, как расположить кусты, и лишь потом приступать к посадке.
4. Ряды малины желательно располагать с севера на юг или с северо-востока на юго-запад. Для средней полосы это имеет большое значение из-за прохладного лета.
5. При недостатке света молодые побеги сильно вытягиваются, затеняя плодоносящую зону. Период роста затягивается, и они не успевают подготовиться к зиме. В условиях затенения также затягиваются рост и созревание ягод на боковых веточках.
6. Из-за плохой освещенности растения подвержены заражению болезнями и вредителями, качество ягод сильно снижается.
7. При выборе участка под малину надо учитывать и ее потребность в хорошем питании, защите от сильных ветров и низких температур. Часто ее сажают вдоль забора, но это не лучший вариант. Обычно такой малинник имеет запущенный вид и представляет собой место, благоприятное для размножения вредителей и болезней.
8. Нельзя высаживать малину в междурядьях плодовых деревьев. Между растениями начинается конкуренция за воду и питательные вещества. Осложняется и уход. Например, защита от вредителей и болезней, так как препараты и сроки их применения для ягодников и плодовых деревьев разные.
9. Малину можно посадить по обеим сторонам дорожки от дома до калитки. Как правило, здесь и света достаточно, и внимания больше уделяется. Есть возможность подбросить побольше снега к кустам при расчистке дорожки, что очень важно для успешной перезимовки пригнутых растений.
10. Но лучше всего выделить в саду светлый участок, где можно было бы разместить хотя бы 2 ряда малины, а еще лучше 4.

Сроки посадки малины весной в открытый грунт в разных районах России

Сроки высадки в разных регионах отличаются, главное успеть с посадками до распускания почек. В среднем посадки производят в период март—апрель.

Сроки посадок в разных районах страны:

1. На юге – март, начало апреля.
2. Средняя Полоса и Подмосковье – апрель.
3. Сибирь и Урал – конец апреля, начало мая.

  Преимущества осенней посадки

Агротехники сходятся во мнении, что именно осенняя посадка является оптимальным решением при разведении малины. Какие же преимущества присущи именно посадке осенью:

• отличная приживаемость. Высокая осенняя влажность и температура воздуха порядка 10-15 гр. отлично подходят для скорейшего укоренения саженцев. Нет воздействия палящего солнца и жарких сухих периодов, что характерно для весенних посадок;
• саженцы, посаженные осенью, быстро идут в рост весной и дают урожай уже на следующий год. – осень — менее загруженное время года для садоводов и огородников, чем весна;
• одно из основных преимуществ – учет биоритмов растения! Весной саженец малины ориентирован на рост надземной части – увеличение кол-ва побегов и объема листвы, осенью – на развитие корневой системы и подготовке к зиме. Следовательно, именно осенняя посадка позволит сформировать мощную корневую систему кустарника, которая является важным условием здоровья растения и  стабильных урожаев;
• к осенней посадке можно подготовиться заблаговременно. Перекопать участок и внести удобрения Вы сможете постепенно, еще до начала дождливого периода;
• стоимость саженцев в осенний период ниже, также на них можно встретить небольшое, но достаточное, количество плодов для определения сорта и размера ягод.

Где посадить малину?

Для хорошего роста и развития малины нужна суглинистая или супесчаная почва. Земля должна быть умеренно влажной, иметь подпочву, которая хорошо пропускает влагу. Если посадить малиновый куст на глинистой или легкой почве, растение может погибнуть. Чтобы этого не случилось, такие почвы улучшают органическими удобрениями. Влажные места малина не переносит. Долгое застаивание воды и близкое расположение грунтовых вод может привести к отмиранию корней и гибели куста. Возвышенные места тоже не годятся. Здесь малина вымерзнет зимой, а летом почва будет быстро пересыхать.

На земельном участке не должно быть корневищ многолетних трав.

Посадка

Перед посадкой при средней обеспеченности почв вносят органические удобрения 150 т/га, фосфорные — 200 и калийные — 300 кг. Посадку саженцев делают осенью или рано весной.

Схема посадки 2,5–3×0,3–0,5 м. При посадке применяют машины СШН3, СЛН1.

Малина не переносит глубокую посадку, поэтому заглубление саженцев делают такое же, какое было, когда они росли в питомнике.

После посадки проводят мульчирование торфом 15–20 т/га.

В течение двух лет после посадки на плантации проводят все необходимые агромероприятия, способствующие подготовке растений к полному плодоношению. В конце первого года ставится шпалера.

Где посадить малину на участке: выбор места для посадки кустов

Для начала нужно определиться, где посадить малину на участке, чтобы создать ей оптимальные условия. Сажать малину надо на отдельных грядках так, чтобы корневые отпрыски не засоряли сад.

Перед выбором места для посадки малины всегда учитывайте, что это растение больше, чем другие ягодные культуры, требовательно к теплу и влаге. При недостатке влаги преждевременно усыхают листья, а ягоды бывают мелкими. При избытке влаги побеги плохо вызревают и часто зимой подмерзают.

В районах с достаточным количеством осадков место посадки малины нужно выбирать на возвышенности или на небольшом склоне, чтобы обеспечить сток излишней воды.

А где посадить малину, если вы живете в районах с недостаточным количеством осадков? В этом случае кустарникам надо отводить равнинные участки. При этом на грядках не должно быть впадин, так как застой поливной воды приводит к загниванию корней.

В центральной полосе России лучшее место для посадки малины — равнины или склоны южного, юго-западного и западного направления. Склон не должен быть слишком крутым.

Посадка и уход за малиной будут осложнены, если вы высадите кусты на избыточно увлажненных, заболоченных или очень сухих, открытых буграх, крутых склонах, восточных и северо-восточных пригорках.

Не высаживайте малину вдоль проезжей стороны участка, у дороги, потому что ягоды покрываются пылью, а их ведь перед едой или заготовкой впрок не моют.

Нельзя сажать малину в низинах. Грунтовые воды должны стоять не ближе 1,5 м от поверхности почвы. Непригодны для малины и очень возвышенные места, с которых зимой сдувается снег, а весной и летом стекает вода, что приводит к быстрому иссушению почвы.

Нельзя сажать малину в междурядьях плодовых деревьев, это ухудшает водно-питательный режим и затрудняет уход и за плодовыми деревьями, и за малиной.

Малину следует высаживать на солнечном месте, но защищенном от господствующих восточных ветров, на участке, не занятом корнями других многолетних растений.

Схема выращивания

При ленточном выращивании малины ширину полосы ряда оставляют до 40 см. Широкие полосы загущают ленту малины, приводят к ухудшению светового режима для стеблей, что способствует снижению урожая.

Нормировка побегов в полосе проводится при междурядной обработке и ручной вырезке слабых, больных поломанных стеблей. Одновременно после сбора урожая удаляют отплодоносившие стебли.

Окончательно устанавливают количество побегов для плодоношения весной. Оптимальной нагрузкой считается 15–20 стеблей на 1 м ряда.

Кроме основной обрезки делают укорачивание однолетних стеблей весной до хорошо развитых почек (15–20 см). Для сохранения надземной части малины от низких зимних температур побеги пригибают к земле и подвязывают пучки к основанию соседних кустов. Высота образующихся дуг побегов не должна быть выше 25–30 см.

Пригодные на зиму побеги сохраняются от подмерзания слоем снега, поэтому этот агротехнический приём эффективен только в районах со снежной зимой. В районах с неустойчивым снежным покровом в зимние месяцы может подмерзать самая продуктивная средняя часть стебля, находящаяся выше уровня снега.

Как выбрать время по лунному календарю

Сейчас многие дачники ориентируются на лунный календарь. Его печатают в газетах, журналах. Если вы в садово-огородных работах ориентируетесь на лунные фазы, то знаете, что выполнять посадку растений нельзя на полную и новую луну, а также в дни до и после этих фаз.

Таким образом, запрещенные дни для посадки в 2020 г. это 6, 7, 8, 21, 22 и 23 числа мая, а также 4, 5, 6, 20, 21 и 22 июня.

В остальные дни осуществлять посадочные работы можно. Но опять-таки, если вы следуете биодинамическому методу в садоводстве, то знаете, что самыми удачными днями для высадки саженцев являются дни, когда луна находится в фазе роста.

В 2020 году это периоды с 1 по 5 и 24 по 31 мая, а также с 1 по 3 и с 23 по 30 июня.

Считается, что посаженные в эти дни саженцы приживутся лучше всего и быстрее пойдут в рост, обеспечив обильный урожай.

Полив малины

Малина нуждается в регулярном увлажнении. Без воды ягоды мельчают, становятся сухими и невкусными.

Свежо высаженные кусты нуждаются в ежедневном поливе до появления молодых побегов. В дальнейшем, при отсутствии засухи, достаточно полива 1 раз в неделю.

Во время цветения и формирования завязи малина особенно остро нуждается в обильном и регулярном поливе. В идеале почва между кустов никогда не должна пересыхать.

Полив выполняют по бороздам, земля должна напитаться водой на 10-15 см. После полива почва мульчируется.

В засушливый летний период садоводы используют различные варианты полива: под куст, дождевание, капельный. Самый надёжный и удобный конечно же капельный полив. Грунт постоянно и равномерно увлажняется.

Уход за саженцем

Впрочем, недостаточно знать, как сажать саженцы малины. Нужно также иметь представление об уходе за ними в первые дни после посадки.

Самое важное – не давать ему засохнуть. Корневая система у кустов очень слабая и получить много влаги из почвы они не смогут. Поэтому нужно регулярно поливать их, если только не проходят обильные дожди.

Также не стоит забывать о мульчировании. Это действительно хорошее решение. С одной стороны, толстый слой мульчи удачно душит мелкие сорняки – они не успевают пробиться сквозь него и просто гибнут. С другой – мульча экономит влагу. Сильный ветер подсушивает верхний слой, в то время как почва остается влажной, а значит, поливать грядки с малиной слишком часто не придется. В качестве мульчи можно использовать разное сырье: опилки, измельченную сухую траву, листья, хвою, навоз. Постепенно они будут перегнивать и питать почву полезными веществами, стимулирующими рост и развитие растений.

В первые дни после посадки некоторые опытные огородники даже специально затеняют кусты малины, защищая от прямых солнечных лучей. Это также хорошее решение – находясь в тени, растения теряют меньше влаги, что позволяет более активно развиваться. Через одну-две недели затенение можно убрать – к этому времени кусты обзаведутся достаточно развитой корневой системой, чтобы получать достаточно влаги из земли.

Как правильно ухаживать за малиной

Уход за малиной нужен в течение всего лета. Она очень хорошо растет на влажной земле, поэтому в сезон необходимо ее тщательно поливать, особенно перед цветением, в фазу плодоношения, и в период, когда малина готовится к зимне. А в сильную жару поливать её нужно по мере высыхания почвы.

Поливать малинник лучше вечером, так как ночная прохлада не даст влаге быстро испариться. Старайтесь увлажнять землю на глубину 30 см – там где расположены корни растений.

После водной процедуры отличным методом считается рыхление земли – здесь мы как бы убиваем сразу двух зайцев: с одной стороны – не даем расти сорнякам, а с другой – в рыхлой земле снабжаем корни кислородном.

Чтобы надолго сохранить влагу, нужно хорошо замульчировать почву опавшими листьями, сорной травой без семян, соломой, перепревшими опилками или торфом, если он имеется.

Когда я обрезаю клубнику, все листья вношу в малинную плантацию – со временем они перепревают и дают питание почве.

Также малина любит подкормки, так как питательные вещества хорошо влияют на ее плодоношение.

Самыми лучшими видами подкормок считаются органические вещества, например: хорошо перепревший навоз, компост и куриный помет.

Последний считается сильным средством, и чтобы не обжечь корни растений, его разводят водой в соотношении 1:10.

Комплексные минеральные удобрения дают ранней весной. Обычно используют “Азофоску” – в ее составе присутствуют азотно-фосфорно калийные вещества.

Перед цветением и во время плодоношения желательно подкормить растения препаратом “Азофоска” из расчета 40 г на ведро воды.

В осень азотные удобрения не вносят, а дают только фосфорные и калийные: на ведро воды – 30-40 г каждое.

В течение сезона нужно следить и не допускать сильного зарастания между растениями, рядами и вовремя вырезать ненужные побеги.

После сбора урожая старые отплодоносившиеся стебли малины срезают, чтобы они не истощали почву, давая идти в рост новым молодым побегам.

Правильно посаженная малина отблагодарит вас хорошим обильным урожаем ароматных ягод уже в следующем году.

Сроки посадки в зависимости от способа, региона и по лунному календарю

Сроки посадки малины весной в каждой климатической зоне свои . В среднем, они смещаются на 2–3 недели от северных регионов к южным. Для того чтобы не упустить момент, садоводу нужно ориентироваться на следующие показатели:

• оптимальная температура воздуха должна быть 18–26 °С;
• уровень влажности воздуха менее 40% (в течение нескольких дней перед посадкой малины не должно быть дождей);
• продолжительность светового дня не менее 12 часов.

Перечисленные выше условия посадки малины приведены для всех способов размножения этого кустарника.

Для садоводов, которые ориентируются по лунному календарю, надо знать самое благоприятное время для посадки — от новолуния до полнолуния.

Внимание! В 2018 оптимальный период посадки малины по лунному календарю — до 5 мая. Не во всех регионах к этому времени будет достаточно тепло. Поэтому рекомендуется обращать внимание на фазы и осуществлять посадку на растущей луне.

Можно ли сажать летом?

Летом посадка малины производится в крайнем случае, если надо спасти погибающий малинник, или вам достался по случаю интересный новый сорт.

При этом крайне важно сажать только при пасмурной погоде и обильно поливать малину.

Инструкции по размножению и посадке малиновой рассады

Существует несколько способов вырастить малиновую рассаду

Технология разведение семенами

Садоводу не всегда удается купить саженцы желаемого сорта на рынке или в питомнике. В этом случае выход один: купить семена и вырастить из них рассаду. Дело это не хлопотное, но требующее соблюдения всех требований. Успех мероприятия в значительной степени зависит от качества посевного материала.

Из качественных семян можно вырастить редкий сорт ягод

Возможны два способа получения семян:

• приобретение в специализированных магазинах;
• самостоятельная заготовка.

Забор семян у растения понравившегося сорта состоит в следующем:

• на чистую ткань кладут ягоду, раздавливают и размазывают её;
• отбирают крупные, не плоские семена;
• промывают их;
• высушивают и до момента посадки хранят в прохладном месте, периодически увлажняя.

Процесс выращивания рассады малины из семян состоит из нескольких этапов. Для того, чтобы рассада была готова к посадке весной, семена начинают проращивать с третьей декады февраля.

1. Подготавливают почву из смеси равных частей песка, плодородного грунта и торфа.
2. Семена на сутки помещают во влажную ткань.
3. Заглубляют каждое семечко в грунт на 0,5 см.
4. Поливают сразу после посадки, и далее через каждые 2–3 дня.
5. С периодичностью 1 раз в 10–12 дней проводят подкормку слабым раствором мочевины.
6. После появления ростков переносят контейнер в защищённое от прямых лучей солнца место.
7. После того, как у каждого ростка появятся два листочка, проводят пикирование: рассаживают растения по отдельным контейнерам.
8. Когда ростки достигнут в высоту 10–12 см, высаживают их в малинник.

Размножение черенками

Размножение малины черенками — не самый удобный способ в силу его некоторой хлопотности. Но он даёт хорошие результаты. Первое, что нужно сделать начинающему садоводу — научиться заготавливать черенки. Работы проводят в конце мая-начале июня.

Есть несколько способов размножения малины черенками

Существует три способа выполнения этой задачи.

Способ №1

1. Выбирают здоровый и сильный побег текущего года и срезают его верхушку на 15–20 см.
2. Удаляют с черенка все листочки, оставляют только два верхних.
3. Срезают острым ножом или секатором верхнюю часть черенка (точку его роста).
4. На противоположном конце делают 2–3 прорези вдоль линии ствола. Каждая из них должна быть длиной не менее 5 см. Эта процедура ускорит появление корешков.
5. Обрабатывают места прорезей любым стимулятором роста или поступают следующим образом: растворяют в 1 л воды 200 г гетероауксина и помещают в этот раствор черенки на 16–18 часов. Причём в жидкость погружают только нижние торцы веточек.
6. Высаживают в специальный парничок-рассадник.
7. Поливают раствором, в котором их замачивали.

Совет! Перед тем, как поместить черенки в ёмкость со стимулятором роста, их связывают в пучок резинкой или ленточкой.

Ветки с куста малины начинают давать побеги

Способ №2

1. 1. Выбирают побег текущего года и срезают его, отступив от корня 15–20 см.
2. Делят ветку на части длиной 7–10 см так, чтобы на каждой оставалось не менее 2–3 почек.
3. Обрабатывают нижние срезы черенков стимуляторами роста и высаживают в парник.

Внимание! Недопустимо с целью проращивания корней помещать черенки в ёмкость с водой.

Способ №3

1. Подкапывают куст малины у корня на глубину 5–7 см.
2. Острым ножом срезают зелёный побег этого года на расстоянии 5 см ниже грунта. Такие черенки называют «крапивками». Они отличаются самым быстрым укоренением.
3. Обрабатывают нижний конец черенка древесной золой.
4. Высаживают в грунт и поливают раствором стимулятора роста.

Подготовка грунта для посадки черенков

1. Готовят субстрат из торфа, плодородной почвы и песка в соотношении 1:1:
2. Черенки высаживают рядками, выдерживая между ними расстояние 7–10 см, а рядки должны
   быть на расстоянии 5–7 см друг от друга.

   Высадка саженцев в почву происходит приемущественно весной

Затем удобряют почву раствором «Корневина». В парничке поддерживают влажность воздуха на уровне 80%. Оптимальная температура почвы 22… 25°С.

Обратите внимание! Если нет опыта в выращивании малины, для облегчения задачи черенки сначала высаживают не в парник, а в торфоперегнойные горшочки. А после появления корневой массы их переносят в грунт.

Размножение одресневевшими черенками

Если есть необходимость в получении большого количества хорошо укореняющихся черенков, используют следующий метод:

1. Осенью после сброса листвы саженец выбранного сорта присыпают у корня торфом.
2. В период пробуждения растения нарезают из веток черенки длиной 7–10 см. Каждый из них должен иметь по 2–3 почки.

Дальнейшие действия аналогичны предыдущим способам: молодые веточки высаживают в парник и регулярно их поливают. После того как черенки укоренятся и станут полноценными саженцами, их пересаживают в малинник.

Размножение малины саженцами

Здоровый и пригодный к посадке саженец малины должен соответствовать нескольким требованиям:

• иметь хорошо развитую корневую систему;
• диаметр нижней части прикорневого побега должен быть не менее 50 мм;
• почки должны быть сформировавшимися.

Совет! Проверить пригодность саженца можно так: срезать одну почку и посмотреть, каков под ней цвет древесины. Если она коричневая, у растения низкая жизнеспособность. У здорового саженца древесина светлая и зеленоватая.

Посадку малины следует начинать с проверки саженцев на пригодность

Схемы посадки саженцев

Оптимальны два способа посадки малины:

• гнездовой;
• ленточный.

Но возможен и произвольный порядок. Если нет стремления разводить малину отводками, можно высадить кусты в различные ёмкости: бочки, ведра, большие горшки. Это предотвратит разрастание корней и образование нежелательных побегов.

Ленточный

При посадке рядками выдерживают расстояние между растениями в пределах 50–80 см. Ряды располагают на расстоянии 1–1,5 м друг от друга. В целях предотвращения разрастания сорняков, межрядное пространство укрывают мульчей. Наиболее удобный способ — укладка полотен тонкого линолеума.

При посадке кустов ленточным способом необходимо придерживаться некоторых рекомендаций

Саженцам необходима опора и подвязка. Для этого с обоих торцов каждого ряда устанавливают столбики и натягивают между ними 2–4 яруса лески или тонкой проволоки.

Правила ленточной посадки:

1. Траншеи для саженцев должны быть шириной 60 см и глубиной 40–50 см.
2. Растения высаживают с дистанцией 30–50 см.
3. На дно траншеи, на 1/3 ее высоты, укладывают перегной.
4. Устанавливают саженцы на нужном расстоянии друг от друга и подвязывают их.
5. Заполняют ров вынутым ранее грунтом.
6. Слегка уплотняют почву.
7. Поливают.

Гнездовой

Требования к гнездовому способу посадки те же, за исключением необходимости выкапывания траншеи. Гнездовой метод предполагает формирование для каждого растения отдельной ямки, которые располагают в шахматном порядке.

Можно посадить малину без формирования ровных грядок

Видео: Как без ошибок посадить и вырастить малину

Профилактика заболеваний

Из всех распространенных заболеваний наибольшую опасность для малины представляют серая гниль и антракноз. Чтобы избежать развития последнего, следует обработать кусты раствором Нитрафена. Для этого на 10 л воды берут 200 г препарата. В начале распускания почек нужно опрыскать их бордоской жидкостью.

Серая гниль представляет собой грибковую инфекцию, которая развивается в условиях повышенной температуры и сильной влажности. Заболевание поражает листья и плоды. Чтобы избежать ее, нужно воспользоваться раствором бордоской жидкости: с приходом весны применяют концентрацию в 3 %, перед началом цветения – 1 %.

Также можно провести обработку кустов Фитоспорином. Его используют в любое время года при появлении первых признаков патологии. Из народных средств подойдут зола и древесный уголь.

ЧЕМ ПОЛЕЗНА МАЛИНА

Многим известно, чем полезна малина, так как её значение в нашей жизни велико: она считается одним из самых целебных растений.

Малина, как отличное лекарство, полезна для всех без исключения, и к тому же это очень вкусная и ароматная ягода!

Лучше всего ягоды использовать свежими, наполняя свой организм витаминами и минералами, которые необходимы нашему телу.

Вот какими полезными свойствами обладает малина:

• она содержит много витаминов А, Е, группа В, С (но в процентном отношении витамина С в ней больше);
• в ягодах также есть салициловая кислота, вот почему при простуде пьют чай с малиной, так как салициловая кислота – это тот же аспирин, поэтому после такого напитка у больного снижается температура и усиливается потоотделение;
• также малина укрепляет весь человеческий организм и способствует его восстановлению после заболевания: она помогает выздороветь при кашле, ангине и простуде;
• малину считают кровоочистительным средством, ведь она улучшает и нормализует состав крови;
• в малине присутствует эллаговая кислота – это антиоксидант, который помогает снижать кровяное давление и предохраняет сердце и сосуды от заболеваний;
• полезны и ее листья, так как в них есть аскорбиновая кислота, дубильные вещества, макро и микроэлементы (калий, кальций, марганец, магний, железо и др.); настои и отвары из листьев способствуют удалению солей и шлаков из организма, также они лечат и больные десна, стоматит, помогают избавиться от конъюнктивита.

Видео о том, как правильно обрезать стебли осенью

Не допускайте малейшего пересыхания верхнего слоя почвы. Мульчируйте почву под кустами, вовремя обрезайте и удобряйте растения. Постарайтесь выполнить все рекомендации, приведенные выше, и тогда урожай ароматных ягод обрадует вас.

Посадка различных сортов малины в открытый грунт весной, уход

Садоводы постоянно спорят, какая посадка малины лучше весенняя или осенняя, к общему мнению прийти пока не удалось. Каждый садовод сам выбирает удобное время посадки.

Посадка желтой малины

Методы высаживания, а также ухода за желтоплодной малиной в открытый грунт практически ничем не отличаются от ухода за её красноплодной сестрой. Просто большинство сортов являются ремонтантными и обрезку проводят чаще всего осенью под корень.

Сформированный куст имеет от 4 до 7 побегов, загущение приводит к измельчению ягод и уменьшению урожайности.

Посадка черной малины весной в открытый грунт

Черноплодная малина отличается высокой приживаемостью и отсутствием корневой поросли. Высаживать её стоит на расстоянии 80 см между кустами, чтобы солнце освещало равномерно со всех сторон. В остальном уход такой же, как за красной.

Посадка и уход за штамбовой малиной

Штамбовая малина непритязательна в агротехнике, уход за ней такой же, как за обычной садовой. Только обрезка проводится специальная, чтобы сформировать крону дерева.

Через две недели после высаживания побег прищипывают на 10-15 см. В подвязке данный сорт не нуждается, растение очень мощное и прямостоячее.

Сбор урожая

Самые скороспелые сорта садовой малины начинают зреть уже в июне, а поздние созревают только в августе. Поскольку плоды отличаются очень нежной структурой, уборку малины производят вручную на стадии начала созревания. Поэтому уборка является наиболее затратной из всех процессов при промышленном разведении малины – на нее уходит до 70% трудовых затрат. В некоторых странах (Дания, США, Шотландия, Новая Зеландия) для сбора малины используют специальные комбайны, которые стряхивают ягоды с плодоножек.

Для сохранения высокого товарного качества используется ручной сбор:

• Лучше время для проведения уборки малины – утро до наступления солнцепека. Однако ягода должна быть обязательно сухой, поэтому раннее утро не подходит;
• Плоды малины снимают легким прокручиванием с плодоложа, не сжимая при этом;
• За один раз в ладонь берут только несколько ягод, чтобы они не помялись;
• Собирают только спелые плоды малины, и только в отдельных случаях допускается снятие их вместе с плодоложем;
• Если долго стоит дождливая погода, то проводят профилактический сбор, удаляя перезрелую и загнившую малину во избежание распространения инфекции. Эти плоды пускают на переработку;
• Собранную малину укладывают в специальные низкие ящики не больше чем в два ряда, поскольку под лишним весом она может потечь.

Для сохранности требуются не только низкая t (0 +2°С), но и определенная влажность – 90-95%, для достижения которой используются специальные увлажнители и перфорированная стретч-пленка. В этом случае малина может сохраняться до недели (при условии сбора в сухую погоду), при несоблюдении условий сроки сокращаются.

Отзывы

Хороший урожай малины зависит не только от правильно выбранного места для закладки малинника и сроков посадки. Без специальных опор в процессе выращивания никак не обойтись. Чтобы облегчить уход за малиной, обязательно соорудите шпалеру. Опора значительно облегчит уход за растением, поможет повысить урожайность, избежать возможных заболеваний и сохранит куст в целости. Тем более что существует несколько видов конструкций, собрать которые самостоятельно не составит труда даже новичку.

Методики, позволяющие повысить урожайность малины и облегчить уход за культурой

Посадка и выращивание малины по методике А. Г. Соболева

А. Г. Соболев – крупнейший отечественный специалист по выращиванию малины в открытом грунте.

В ходе экспериментов с обрезкой традиционных сортов малины добился урожайности более 130 кг с 50-тиметрового малинника, кусты на котором были высажены в 4 ряда через 2 метра между кустами.

• Первая обрезка весной, в последних числах мая или начале июня, но не позднее первой декады: у побегов обрезают только до 15 см длины;
• Через год, в такое же время, боковые побеги укорачивают в среднем на 10 см;
• Поскольку такая обрезка стимулирует активный рост боковых побегов, надо следить за густотой куста: для оптимального результата достаточно около 4-5 крепких основных побегов.

Посадка малины в высокую грядку

• Малину высаживают осенью в высокие грядки, сколоченные из досок. Высота грядки от 20 см ширина не менее 100 см;
• Расстояние между кустами, посаженными в лунки – 100 см. В одну лунку – один куст;
• Шпалерная подвязка;
• Вся молодая поросль вырезается под корень.

Посадка малины под агроволокно

Траншейную посадку малины дополняют укрытием из плотного черного спанбонда, который после окончания сезона и обрезки кустов сворачивается, а весной, после внесения удобрений и перекопки до начала роста побегов опять закрывает грядку.

Агроволокно помогает сохранить влагу, мешает росту сорняков, выполняет роль мульчи.

Разнообразие сортов и разновидностей малины — от белой до черной — гарантирует богатство вкусов и максимум витаминов.

А разведение ягодной культуры доставит только удовольствие, если к каждому этапу подходить ответственно, окружать кусты заботой и вниманием. А благодарные растения в долгу не останутся.

ЗАГОТОВКИ ИЗ МАЛИНЫ

Каждая хозяйка (в том числе и я) старается заранее сделать заготовки из малины, которые служат профилактикой от заболеваний.

Само слово “малина” сразу напоминает нам об изысканном удивительном вкусе и очень нежном аромате.

Заготовки у меня самые разные, например, в сезон всегда делаю малиновое варенье. Стараюсь не подвергать ее термообработке, чтобы сохранить все витамины.

Кроме традиционного варенья, из малины можно делать компоты, так как она хорошо сочетается с другими ягодами: с вишней, смородиной или крыжовником. Такой компот пополняет и витаминизирует наш организм и просто утоляет жажду.

Делать заготовки из малины очень просто:

1. Сейчас многие хозяйки стараются сохранить малину на зиму, я в их числе. Поэтому я замораживаю целые ягоды: беру пластмассовый контейнер и пересыпаю в нем сахаром каждый ряд малины.
2. Делаю желе: отделяю семечки от мякоти, в сок добавляю сахар из расчета 1:2, и в процессе этот сок желируется. Зимой это отличное лакомство к чаю, и когда я угощаю им своих знакомых, они всегда произносят хвалебные оды этому продукту.
3. Готовлю соки и компоты. Я думаю, что каждая хозяйка умеет варить компот и отжать сок из сочных ягод, которые зимой помогают восполнять наш витаминный запас.
4. Свежую малину пересыпаю сахаром из расчета 1:1, и тщательно все перемешиваю – получается свежее варенье без термообработки.
5. Делаю наливки и вина, которые отдают нежным ароматом ягод малины: в сок добавляю сахар и водку – получается наливка. Приготовление малинового вина – это целая технология, поэтому я расскажу о ней в следующей заметке (если это будет вам интересно).

Лучшей посудой для заготовок из малины считаю стеклянные банки, которыми пользуюсь сама, так как их легко мыть и стерилизовать.

Совместная посадка малины с другими культурами

Не секрет, что некоторые культуры хорошо совместимы на соседних грядках, а некоторые, наоборот, не любят соседство.

Малину не рекомендуют сажать вместе с клубникой, вишней, смородиной и облепихой. Также вредит кустарнику соседство с цветами настурцией и бархатцами.

А вот яблоня, груша и слива станут для малины хорошими соседями.

Как ограничить расползание малинника

Кусты малины отличаются тем, что без должного ухода очень быстро распространяются по всему участку. Это вредно, в том числе, и для самой малины. Питательные вещества расходуются на рост новых побегов, а не на созревание плодов.

Есть 2 метода ограничить расползание малинника: механический и агротехнологический.

Механический способ подразумевает вкапывание в землю листов металла или шифера. Такая заслонка не даст расползаться корням малины.

Вкопанный шифер ограничивает расползание малины

Агротехнологический метод подразумевает использование других культур для ограничения роста малины.

Чтобы ограничить расползание малинника, по периметру высаживают спаржевую фасоль, щавель, кукурузу и чеснок.