Об абрикосе Водолей: описание и характеристики сорта, посадка, уход, выращивание

Абрикос Водолей – один из самых востребованных сортов данной культуры. В статье вы узнаете про абрикос Водолей: описание сорта фото отзывы морозостойкость

История селекции

Сорт абрикоса Водолей был выведен и впервые описан в Главном ботаническом саду России в 1996 г. Авторство сорта принадлежит Л. А. Крамаренко, получившему Водолей из семян абрикоса Лель посредством свободного опыления.

157_1.png

Запись о Водолее в Госреестре как о самостоятельном сорте была сделана в 2004 г.

Описание сорта

Абрикос Водолей отличается силой и скоростью роста, поэтому может довольно быстро добраться до высоты 5-6 метров, став высоким и мощным деревом на участке. Крона растения метельчатая, раскидистая, немного приподнятая, не очень густая. Побеги 1 года ветвятся слабо, однако они довольно толстые, растут прямо, без опушения, гладкие, интересного темно-красного окраса.

Темно-зеленого тона листья на дереве довольно крупные, округлые по форме, короткозаостренные, с блеском, края городчатые.

Цветочки сравнительно небольшие, размером 2,5-2,8 см, белого цвета. Пятилепестковые, на веточках сидят плотно. Плодоносит абрикос на всех типах побегов.

Описание культуры

Описание и фото абрикоса Водолей дают представление о нем, как о мощном, высокорослом (5–6 м) дереве с густой, приподнятой, в меру раскидистой кроной. Однолетние побеги гладкокорые и прямые, слабо ветвятся.

1444_11.jpg

Листья Водолея темно-зеленые, большие, с зубчатым краем и слегка шероховатой поверхностью. Кончики их заострены.

Цветки абрикоса Водолей относительно небольшие (2,5–2,8 см), белые, плотно сидят на побегах. Состоят из 5 лепестков.

Плоды округлые, крупные, сбоку хорошо заметен продольный шов. Кожица желто-оранжевого окраса с едва заметным румянцем, слабо опушена. Размер косточки небольшой (ее вес составляет 8,5% от веса плода), отделить ее от мякоти можно без труда. Мякоть нежная, оранжевая, умеренной плотности, очень сочная. Приятный кисло-сладкий вкус абрикоса Водолей высоко оценен дегустаторами – по разным данным, он получил от 4,5 до максимальных 5 баллов.

Этот сорт официально районирован по Центральному региону, однако культивируется практически повсеместно в средней полосе страны. В частности, хорошо зарекомендовало себя выращивание абрикоса Водолей в Подмосковье.

Характеристики

Для того чтобы вырастить абрикос Водолей на приусадебном участке, следует учитывать характерные особенности, присущие этому сорту.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Зимостойкость абрикоса Водолей высокая, как и у большинства представителей северной сортовой группы данной культуры. Он способен выдерживать морозы вплоть до -35 градусов.

От родительского сорта Лель Водолею передалась хорошая устойчивость к засухе.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветки на ветвях абрикоса Водолей, источающие тонкий медовый аромат, в изобилии появляются до того, как распустятся вегетативные почки.

135_3.png

Созревание плодов происходит в средние сроки и начинается примерно с середины августа.

Садоводам, желающим знать, самоплодный абрикос Водолей или нет, можно с уверенностью ответить утвердительно. Опылители для него необязательны – вполне можно обойтись лишь одним деревом, если, к примеру, сад недостаточно велик.

Совет! И все же для более активного и качественного опыления на участке предпочтительно высаживать не менее двух абрикосовых деревьев (в идеале – 3–4).

Урожайность, плодоношение

Водолей входит в число высокоурожайных сортов абрикосов, поскольку в среднем способен дать 133 ц/га за сезон. Если растение молодое, с него удается собрать 10–15 кг плодов, тогда как урожайность взрослого дерева достигает 25–30 кг.

145_4.png

Плодоносит Водолей регулярно, каждый год, начиная с 3–4 года жизни.

Согласно отзывам об абрикосе Водолей в Подмосковье, при правильном уходе он способен сохранять урожайность до 18–20 лет.

Плоды этого сорта абрикоса содержат:

  • 14,2% сухих веществ;
  • 7,6% сахара;
  • 2,7% кислот.

Область применения плодов

Транспортировка плодов абрикоса Водолей затруднительна в силу того, что они плохо хранятся. Тем не менее из-за отличных вкусовых качеств их назначение универсально.

Плоды Водолея очень вкусны в свежесобранном виде, их можно также замораживать и сушить. Варенье, компоты и десерты, приготовленные из них, получаются превосходными.

133_5.png

Устойчивость к болезням и вредителям

Сопротивляемость наиболее распространенным заболеваниям и вредителям косточковых деревьев у абрикоса Водолей признана удовлетворительной.

Этот сорт обладает средней устойчивостью к дырчатой пятнистости (клястероспориозу).

Что касается вредителей – известно, что абрикос Водолей почти не поражает тля.

Достоинства и недостатки

Краткая характеристика сорта абрикоса Водолей может быть представлена в таком виде:

Достоинства Недостатки
Зимостойкость Высокорослое дерево
Стабильные, высокие урожаи Плохая транспортабельность плодов
Отличный вкус плодов  
Самоплодность  
Устойчивость к клястероспориозу и тле  

Абрикос Водолей: плюсы и минусы

абрикос водолей описание

К достоинствам данного сорта относится зимо- и влагостойкость, урожаи стабильны и большие по объёму, превосходный вкус плодов , и что очень хорошо – самоплодность , устойчивость к клятеросклирозу и тле. К недостаткам- дерево очень высокое и по истечении 20 лет доставать плоды очень сложно, плохо переносит транспортировку. Как мы видим в сравнительной характеристике очень мало недостатков и большой список плюсов.

Вкусовые качества

Мякоть яркого оранжевого оттенка, не слишком плотная, но очень нежная при поедании. Универсальные плоды абрикосов имеют гармоничный сладко-кислый вкус. По оценке дегустаторов – 4,5 балла. Абрикосы хороши свежими, а также в варенье, компотах, которые получаются превосходными.

В созревшем готовом к употреблению продукте содержатся такие компоненты:

  • сухое вещество – 14,2%;
  • сахар – 7,6%;
  • титруемые кислоты – 2,7%;
  • калий – 345 мг/100 г.

Очень жаль, что перевозимость плодов затруднена, и сохраняются свежими они довольно плохо. Но благодаря великолепному вкусу садоводы им все прощают, ведь, помимо приготовления заготовок и использования в кулинарии, их можно еще замораживать и сушить.

Особенности посадки

Посадка абрикоса Водолей имеет некоторые особенности, которые следует знать садоводу.

Рекомендуемые сроки

Сажать молодые абрикосовые деревца в грунт советуют:

  • ранней весной, когда сойдет снег;
  • осенью (в сентябре или октябре).

Совет! На приусадебных участках Подмосковья посадку абрикосов, в том числе сорта Водолей, как правило, осуществляют в конце апреля.

Выбор подходящего места

Залогом успеха в выращивании абрикоса Водолей будет правильно подобранное место посадки:

  • хорошо освещенный участок сада, защищенный от холодных ветров;
  • легкий по составу и хорошо дренированный грунт;
  • реакция почвы – нейтральная или слабощелочная;
  • грунтовые воды не должны залегать слишком близко к поверхности.

1164_12.jpg

Важно! Абрикосовые деревья предпочитают небольшие возвышенности рельефа. Идеален для них склон с южной или юго-западной стороны.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с абрикосом

Принято считать, что абрикос, в том числе и Водолей – «индивидуалист». Советуют высаживать его таким образом, чтобы между ним и посадками других плодовых культур или кустарников было расстояние не менее 10 м.

Впрочем, есть и исключения, с которыми абрикос Водолей способен ужиться мирно. В их числе:

  • некоторые косточковые культуры (алыча, терн, кизил);
  • зонтичные овощи и травы (морковь, укроп);
  • чабрец, лаванда;
  • абрикосовые деревья других сортов, способные пригодиться в качестве опылителей.

Важно! Подбирая сорта-опылители для абрикоса Водолей, следует учитывать, чтобы сроки их цветения и плодоношения совпадали.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для высадки на приусадебном участке советуют приобретать однолетние саженцы абрикоса Водолей на осенних ярмарках или в питомниках.

Признаки качественного саженца абрикоса:

  • здоровый ствол;
  • ровные, не поврежденные вредителями ветви;
  • мощная, развитая корневая система с прямыми, белесыми кончиками корешков.

Важно! Саженцы в обязательном порядке должны быть привиты на зимостойкие подвои, устойчивые к подпреванию (как правило, сливовые).

Алгоритм посадки

Посадка абрикоса Водолей на участке производится так:

  • яму для посадки (размерами примерно 0,7 на 0,8 м) как правило, выкапывают осенью;
  • на дно ямы закладывают дренаж, поверх него всыпают смесь почвы, торфа и песка, и оставляют до весны;
  • весной из ямы выбирают часть грунта, в полученное углубление вливают воду и аккуратно, по центру, устанавливают саженец;
  • расправив корни растения, место посадки заполняют почвенной смесью;
  • уплотняют грунт в приствольном круге, поливают его и мульчируют.

124_7.png

Секреты правильной посадки и ухода за абрикосом на приусадебном участке раскроет видео:

Регионы выращивания

Эта плодовая культура районирована для Центрального региона, а по факту ее культивируют почти повсеместно. Отлично зарекомендовали себя посадки и последующее выращивание Водолея в Подмосковье.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

При уходе за абрикосом Водолей следует уметь различать самые распространенные заболевания и знать, как бороться с ними:

Болезнь Проявления Меры профилактики и лечения
Парша Пятна бурого или зеленоватого налета на листьях, усыхание листвы, поражение цветков и плодов Своевременное проведение обрезки и борьба с сорняками. Обработка бордосской жидкостью
Монилиоз Засыхание цветков и верхней части побегов, напоминающее «ожоги», гниение плодов на ветвях Профилактика – грамотный уход за деревьями. Лечение – опрыскивания водным раствором хлорокиси меди, «Строби», «Топсина-М», «Топаза» с добавлением мыла
Клястероспориоз Пятна коричневого цвета на листьях, на местах которых далее образуются дыры

58_11.png

Знание мер борьбы с вредителями также поможет аграрию:

Вредитель Внешний вид и деятельность Меры профилактики и борьбы
Плодожорка Небольшая коричневая бабочка, гусеницы которой, проникая в плоды, питаются их мякотью Опрыскивания «Метафосом», «Сонетом», «Банколом»
Долгоносик Маленький жук с блестящей зелено-фиолетовой спинкой. Пораженная завязь плода чернеет и увядает. Поврежденные («погрызенные») листья и плоды Опрыскивания «Метафосом», «Децисом», «Интравиром»

Отзывы

Сильные быстрорастущие деревья абрикоса Водолей с раскидистой кроной, густо увешанные огненными плодами, похожи больше на Льва, если следовать внешнему сходству со знаками зодиака. Но укусив брызжущий сладко-кислым соком ароматный плод, понимаешь: всё правильно. Это название дереву дали неслучайно.

  • Автор: Арменуи Погосян
  • Распечатать
Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями.
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Способы размножения

Размножить абрикос Водолей на собственном участке можно семенами, прививкой или черенкованием.

Черенкование — самый распространенный вариант.

Для этого в конце июня срезают зеленые черенки и помещают во влажный песок на проращивание. К началу осени на черенках появляются ростки и их пересаживают на постоянное место.

черенки абрикоса

Отзывы

Евгения Тимофеевна Сирченко, 36 лет, г. Сергиев Посад

Делюсь своими наблюдениями за тем, как пережили холода в моем саду разные сорта абрикосов. Место у нас, на первый взгляд, удачное: сад расположен на пологом холме, прикрытом с севера лесопосадкой, грунтовые воды стоят глубоко. Приобрела в подмосковном питомнике саженцы трех сортов: Триумф Северный, Фаворит и Водолей. Триумф вымерз полностью в первую же зиму. Фаворит подмерз несущественно, Водолей же отлично выдержал холода. Однако следующей зимой, куда более тяжелой, у первого из них вымерзла почти вся крона, у второго – существенная ее часть. За лето оба растения восстановились частично. Честно говоря, я ожидала от них большей зимостойкости.

Сергей Игоревич Данилевский, 57 лет, г. Кирсанов (Тамбовская область)

По моим экспериментам Водолей для меня лучший сорт. На участке растут два дерева с очень вкусными, большими плодами, замечательное варенье из которых всю зиму радует нашу большую семью. Сезонные спады температур переносят отлично, серьезно не мерзли ни разу. В компанию к ним посадил еще саженец Самарского – думаю, этих трех деревьев для наших потребностей будет вполне достаточно.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...