Огурец Водолей: описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Огурчики хороши не только в свежем виде. Наверняка у каждой хозяйки найдётся особенный рецепт солёных огурцов. Но для этого не каждый сорт сгодится, нужно выбрать правильный, зеленец которого отличается упругой и плотной…

Описание сорта огурцов Водолей

Огурец Водолей относится к детерминантному полуштамбовому типу. В высоту достигает 1 м, затем рост останавливается. Сорт раннеспелый, созревают плоды за 45–52 дня. Огурец Водолей формирует 2–4 стебля первого порядка, 3 из них идут на образование куста. Лишние и последующие по мере вегетации удаляют. Растение не густо облиственное, открытого типа. Огурец Водолей относится к сортам нового поколения, создававшимся для выращивания в открытом грунте, возможна культивация в теплице. Невысокие культуры для выращивания на защищенном участке нерентабельны.

Огурец сорта Водолей не относится к партенокарпическим гибридам, это еще одна причина, по которой разведение культуры в теплице затруднительно. Растение формирует разнополые цветы, для плодоношения необходимы насекомые опылители.

Внешнее описание огурцов сорта Водолей, изображенных на фото:

  1. Побеги первого порядка средней толщины, опушенность интенсивная, ворс длинный, колючий. Структура побегов жесткая, не ломкая, светло-зеленая с серым оттенком. Усообразования высокое.
  2. Листья крупные, пятилопастные, закреплены на длинных тонких черешках. Листовая пластина шероховатая, слабо гофрированная, с жесткими прожилками. Края мелкозубчатые.
  3. Корневая система у огурца Водолей мочковатая, неуглубленная, разросшаяся в стороны. Прикорневой круг небольшой – в пределах 25 см.
  4. Цветет сорт одиночными, разнополыми, простыми цветками ярко-желтого окраса. Как и все опыляемые культуры имеет 15% пустоцветов. Все женские цветки дают завязи.

Важно! Огурец Водолей создавался переопылением сортов, а не в лаборатории, поэтому не содержит ГМО.

Сортовой особенностью огурца является неравномерное созревание зеленцов. Плоды первого сбора более крупные, последние имеют меньшую массу. Длительность плодоношения продолжительная, первый сбор проводят в июле, заканчивается вегетация в конце августа. Плоды при достижении биологической спелости не увеличиваются в размерах, не желтеют, кислота во вкусе не присутствует. Изменения касаются кожуры, она становится более жесткой.

Описание плодов огурца Водолей:

  • овально-продолговатая форма;
  • длина – 14 см, диаметр – 4,5 см, масса – 110 г;
  • поверхность светло-зеленая у основания, к верхушке образуется желтоватое пятно с продольными светлыми линиями до середины плода;
  • бугристость редкая, основная локация на нижней части, неровности округлые мелко опушенные;
  • кожура глянцевая, без воскового покрытия, тонкая, прочная;
  • мякоть белого цвета, сочная, без пустот, семена крупные в небольшом количестве.

Выращивают сорт в основном на дачном или приусадебном участке, в коммерческих целях используют редко.

Вкусовые качества огурцов

Согласно сортового описания и по отзывам овощеводов огурец Водолей сочный, ароматный сладкий. Горечь при дефиците влаги не появляется, нет кислоты после перезревания. Плоды стандартного размера, пригодны для консервирования в целом виде. Кожура хорошо переносит термическую переработку. В мякоти не появляются пустоты, поверхность после горячего маринада слегка светлеет. После холодной засолки огурцы упругие, плотные, хрустящие. Огурцы употребляют свежими, используют в качестве компонента в овощном ассорти.

Плюсы и минусы сорта огурцов Водолей

Сорт Водолей сравнительно молодая культура, но довольно популярная среди овощеводов Центрального региона России. Это один из немногочисленных представителей вида, который не прекращает вегетацию при температуре +12 0C. Наряду с морозоустойчивостью у огурцов этого сорта много достоинств:

  • устойчивость к инфекциям и вредителям;
  • ранний срок созревания и длительный период сбора плодов;
  • высокая гастрономическая оценка;
  • универсальное назначение;
  • хорошая урожайность для среднерослого куста;
  • подходит для засолки в целом виде;
  • неприхотлив в уходе.

Внимание! Сорт огурцов Водолей дает полноценный посадочный материал, размножается семенами с родительского куста.

Минусом сорта можно назвать наличие пустоцветов и повышенную требовательность к поливу.

Характеристики

Водолей характеризуется продолжительным плодоношением. Первые огурцы у него созревают в июле. Впоследствии сбор урожая можно проводить до конца августа. Водолей отличается дружным формированием плодов. Урожайность с 1 кв. м составляет 2,2-3,2 кг, в зависимости от условий выращивания. Это достаточно неплохой результат по сравнению с другими детерминантными видами.

Данный вид относится к категории теплолюбивых, поэтому его нужно высаживать, когда полностью минет угроза возвратных заморозков и почва прогреется до температуры +12 градусов.

Водолей легко переносит недостаток влаги, но при этом снижается интенсивность завязи плодов. Урожайность сорта во многом зависит от наличия насекомых, поэтому при выращивании в теплице необходимо самостоятельно опылять женские цветы. Также для сохранения продуктивности на протяжении всего периода вегетации необходимо регулярно удобрять кусты, чтобы растение имело силы для формирования новых плодов.

Важно! Водолей сохраняет завязь даже при понижении температуры до +12 градусов.

Плюсы и минусы

Данный сорт огурцов имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому при выборе на них следует обратить внимание, чтобы понять, насколько он продуктивен, и с какими трудностями придется столкнуться.

Огурец Водолей: отзывы, фото, описание и характеристики сортаПустоцветы у Водолея составляют не более 15%

Основные плюсы:

  • раннеспелость;
  • дружное созревание огурцов;
  • продолжительное плодоношение;
  • высокие вкусовые качества;
  • универсальность применения;
  • компактность кустов;
  • семена можно использовать для посева.

Недостатки:

  • нуждается в опылителях;
  • требует регулярного полива;
  • средняя устойчивость к распространенным заболеваниям;
  • плохо переносит недостаток света.

Оптимальные условия выращивания

Сорт огурцов Водолей – светолюбивое растение, которое комфортно себя чувствует на периодически затененном участке. Размещают культуру на южной или восточной стороне, учитывают, что огурец плохо реагирует на северный ветер. Состав грунта выбирают нейтральный, плодородный с хорошим дренажем. Огурец Водолей требует частого полива, но в то же время плохо реагирует на застой влаги.

Участок готовят за 3 недели до посадки:

  1. Перекапывают грядку.
  2. Если почва кислая, вносят известь или другие щелочные средства.
  3. Убирают сорную траву и корни.
  4. Вносят суперфосфат, компост и селитру.

Внимание! Огурцы на одной грядке не размещают больше 3 лет подряд, соблюдают севооборот.

Вредители и заболевания

Водолей отличается высокой устойчивостью к гнили и пятнистости. Но при несоответствии условий выращивания может поражаться пероноспорозом, бактериозом, антракнозом, поэтому для сохранения урожая необходимо обрабатывать кусты препаратом «Ридомил Голд».

Огурец Водолей: отзывы, фото, описание и характеристики сорта«Ридомил Голд» нужно применять для профилактики и лечения на начальной стадии поражения

При выращивании в теплице огурцы Водолей могут страдать от белокрылки. Поэтому при первых признаках ее появления необходимо опрыскивать листья, поливать растения «Конфидором Экстра».

Огурец Водолей: отзывы, фото, описание и характеристики сортаРабочий раствор «Конфидора Экстра» нужно применять сразу после разведения

Урожайность

Теневыносливый, морозоустойчивый сорт огурцов Водолей начинает плодоносить в середине июля. Фотосинтез растения не зависит от степени освещенности и температурного режима, на урожайность не влияет резкое понижение температуры или жара. Единственное условие – постоянный полив. Куст огурца Водолей средней высоты, за время плодоношения дает около 3 кг плодов. На 1 м2 высаживают 4–6 ед., урожайность составляет 8–12 кг.

Фото

Если вам недостаточно текста и хочется проиллюстрировать прочитанное фотографиями (и это желание более чем понятно), посмотрите фото этого сорта:

Огурец водолей фото 1

Огурец водолей фото 2

Огурец водолей фото 3

Выбор рассады

К выбору рассады огурцов нужно подходить очень тщательно, потому что от этого будет зависеть дальнейший урожай

Поэтому, приобретая рассаду, важно обращать внимание на следующие моменты:

  1. Продаваемые саженцы должны находиться в отдельных ёмкостях, из которых вы сможете без труда переместить их на постоянное место обитания в открытом грунте.
  2. Лучше всего для приобретения подходит рассада месячного возраста.
  3. Допустимая высота растения — 20-30 см.
  4. Расстояние от корневой шейки до семядолей — не больше 5 см.
  5. Ствол должен быть достаточно крепким, не истончённым, толщиной около 1 см.
  6. Количество листиков — 5-6 шт.
  7. Листья и стебель тёмно-зелёного цвета.
  8. Корень должен занимать всю ёмкость.
  9. Земляной ком не должен источать прелый запах.

Сорт огурцов «Водолей»: фото, видео, описание, посадка, характеристика, урожайность, отзывы

750cd12b8196c50bc76a54656adbe746?s=50&d=https%3A%2F%2Fweb-selo.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fwebselo%2Fi%2Fauthor-min.png

Среди большого количества разных видов огурцов, предназначенных для открытого грунта, многие огородники выбирают сорт «Водолей». Эти раннеспелые, высокоурожайные и вкусные огурчики отлично подходят для приготовления домашних заготовок на зиму.

Происхождение сорта огурцов «Водолей»

Сорт «Водолей» выведен в 1984 году селекционерамиВсероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Основное предназначение огурцов – выращивание в открытом грунте.

В Государственный реестр сельскохозяйственная культура включена в 1989 году.

Краткий обзор:

Описание сорта

Растение детерминантное, среднеплетистое. Сорт является раннеспелым и высокоурожайным. От появления всходов и до сбора первых плодов проходит от 45 до 60 суток.Длина главного стебля куста «Водолей» составляет 65-100 см. Листья средней величины, пятиугольные, окрашены в зеленый цвет. Тип цветения обзорного сорта смешанный, на кустиках формируются одиночные завязи.

Основные характеристики плодов:

  • Удлиненно-овальная форма;
  • Длина от 12 до 14 см;
  • Диаметр – 4-4,5 см;
  • Редкобугорчатая поверхность;
  • Плотная, хрустящая и сочная мякоть;
  • Вес от 110 до 120 грамм.

Описание:

Зрелые огурчики окрашены в зеленый цвет с короткими, слегка размытыми полосами. Плоды сорта «Водолей» не желтеют и не содержат горечи.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам огурцов «Водолей» относятся:

  • Раннее созревание плодов;
  • Отличная урожайность;
  • Высокая товарная ценность;
  • Универсальное использование;
  • Хорошая сопротивляемость к опасным заболеваниям и вредителям;
  • Дружное и длительное плодоношение;
  • Высокие вкусовые качества;
  • Плоды не горчат даже в засушливый сезон.

Огородники отмечают и некоторые недостатки овоща:

  • Требовательность к освещению;
  • Капризность к составу почвы.

image002-56-300x209.jpgПрименение

Плоды сорта «Водолей» отличаются универсальным использованием. Собранный урожай отлично подходит для засаливания и консервации. Огурцы также употребляют свежими, используют в кулинарии для приготовления разнообразных овощных салатов.

Агротехника или правильное выращивание

Обзорный сорт выращивают двумя способами – высадкой семян в открытый грунт или рассадным методом.

В первом случае посадочный материал высеивают в мае, когда почва прогреется до 10-12 градусов Цельсия и исчезнет риск ночных заморозков.

Глубина заделки огуречных семечек – не более 2 см. Овощеводы рекомендуют замульчировать грядку перегноем или торфом и накрыть полиэтиленовой пленкой. Укрытие убирают после появления всходов.

При высадке огурцов рассадой семена высеивают в апреле. На постоянное место произрастания саженцы переносят в третьей декаде мая.

Для выращивания сорта «Водолей» подходят легкие и питательные суглинистые или супесчаные почвы. Также огурцы отлично произрастают на черноземе.

2016.750-172x300.jpgПеред посадкой семян или рассады почву удобряют коровяком, суперфосфатом, сульфатом калия, мочевиной.

Для высадки огурцов «Водолей» следует выбирать открытые участки огорода с доступом солнечного света.

Основные правила ухода за растениями обзорного сорта заключается в проведении следующих действий:

  • Обильный полив теплой водой в вечернее время суток под корень;
  • Частое рыхление земли на грядках с огурцами;
  • Регулярная прополка участка от сорняков;
  • Мульчирование грядок;
  • Подкормка органикой и комплексными минеральными удобрениями.

Мульчирование земли на участке происходит с использованием торфа, навоза, соломы, древесных опилок. Эта процедура обеспечивает долгое хранение в почве влаги, необходимой для роста и развития растений. Кроме того, органическая мульча является дополнительным источником питательных веществ для раннеспелых огурцов.

Для того чтобы плети растений не сплетались между собой, некоторые огородники подвязывают огурцы к шпалерам.

Болезни и вредители

Сорт «Водолей» обладает хорошим иммунитетом к таким вирусам и заболеваниям:

35402.750x0-224x300.jpg

  • Ложная мучнистая роса;
  • Пероноспороз.

Для профилактики появления болезней, вирусов и грибков важно соблюдать принципы севооборота, своевременно рыхлить землю и обеспечить правильный полив растений.

Защитить посадки огурцов от вредителей помогут проверенные народные рецепты. В случае массового нашествия насекомых используют специальные инсектициды.

Урожайность

Сорт «Водолей» характеризуется неплохой урожайностью. С 1 кв. метра собирают 2,5-3 кг огурцов.

В каких регионах лучше выращивать?

Огурцы «Водолей» рекомендованы для выращивания в

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Огородники и дачники отзываются о сорте «Водолей» как о вкусных, высокоурожайных и неприхотливых огурцах. Сельскохозяйственная культура любит свет, тепло и обильный полив. Соблюдение технологии выращивания обеспечит получение отличного урожая.

Сбор урожая и хранение

Сбор огурцов Водолей

Огурцы Водолей отличаются своим товарным видом и устойчивостью к транспортировке. Чтобы сохранить огурец в хорошем состоянии, его необходимо хранить в прохладном месте. В холодильнике огурцы способны пролежать всего несколько дней.

Если появляется необходимость сохранить огурцы на более длительное время, их размещают в холодном месте. Помимо того, сорт Водолей используют и для закаток.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как выглядят семена сорта Водолей.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...