Перепелиные яйца: все о яйценоскости перепелов и качестве их продукции

Польза перепелиных яиц

Перепелиные яйца — отличное средство для улучшения памяти, нормализации работы нервной системы и повышения иммунитета. Огромную пользу они несут детскому организму: стимулируют умственную деятельность, помогают при лечении респираторных заболеваний; в организме беременной женщины восполняют запас кальция и защищают от разрушения зубную эмаль.

В целях профилактики на протяжении длительного периода рекомендуется съедать по два яйца в день. Кстати, такая процедура успешно практикуется у японских школьников и способствует улучшению памяти, повышению зрения и лучшему развитию в целом.

https://www.youtube.com/watch?v=Qi0yMze4zC8

Решает столь универсальный продукт и мужские вопросы, а именно повышает потенцию. Немцы уже давно опробовали один целебный рецепт. Они выпивают натощак 4 сырых перепелиных яйца и запивают их столовой ложкой самодельного напитка — водкой, настоянной на перегородках грецких орехов.

Размер и вес яиц зависят от породы и того, сколько месяцев несушке. Так, первые яйца весят примерно 9 грамм. А в 4 месяца может быть 12 грамм, как например, у эстонской перепелки. Яйца большого размера птицы сносят примерно до шестого месяца своей жизни.

Скорлупа у перепелиных яиц очень тонкая. В этом главное отличие их от куриных. Они светлые с вкраплениями разных темных цветов.

Некоторые люди считают, что в яйцах перепелов нет вредных бактерий, и их безопасно есть в сыром виде. Правда в том, что в отличие от куриных, в перепелиных яйцах не может быть сальмонеллы, однако часто встречаются бактерии пуллороза. Не беспокойтесь о полезности вареных яиц: протеин и витамины сохраняются в них даже после термической обработки.

При достижении оптимального возраста в нормальных условиях содержания, каждая перепёлка откладывает в день по одному яйцу.

Когда откладывается около пяти штук, птица нуждается в отдыхе. Поэтому в течение пары дней появления яиц ожидать не стоит.

Для того чтобы увеличить яйценоскость, необходимо следовать приведённым ниже рекомендациям:

  1. Чистота клетки и отсутствие резких звуков. Перепёлки показывают большую продуктивность в комфортных условиях.
  2. Поддержание необходимого температурного режима. Оптимальным считается 20 градусов.
  3. Продолжительность светового дня. Освещение должно работать не менее 17 часов. Некоторые заводчики практикуют круглосуточное освещение. Птицы более интенсивно откладывают яйца, но быстро погибают.
  4. Сбалансированное питание. Перекармливать несушек не стоит. Ожирение отрицательно скажется на их продуктивности. В идеале, яйценоские самки должны постоянно испытывать лёгкий голод.

Когда начинают нестись перепелки?

В отличие от своих диких сородичей, домашние перепелки живут всего до 2 или 3 лет. Дикие особи могут прожить до 5 лет.

Дикие особи начинают нестись гораздо позже, это обусловлено тем, что домашняя порода несушек выводилась специально для ранней яйцекладки.

Если при разведении птиц соблюдать определенные правила по уходу и кормлению, то уже на втором месяце самки начнут регулярно нестись. Половозрелость у особей ранняя, так как наступает в возрасте одного месяца.

Способы размножения

Выращивать наперстянки можно как рассадным, так и безрассадным способом. В конце апреля или начале мая семена можно сажать сразу в открытый грунт, предварительно замочив на неделю в воде. Для посева грядку вскапывают и делают в ней неглубокие бороздки с расстоянием около 20 см. Семена распределяют в бороздках как можно реже с дистанцией примерно в 15 см.

Размножать наперстянки можно прикорневыми отростками, которые будут хорошо образовываться у основания куста, если с растений обрезать увядшие кисти. Несколько прикорневых розеток должно появиться уже через три недели после обрезки. Как только на розетках образуется по семь или восемь листиков, их аккуратно отделяют от материнского растения.

Зависимость яйценоскости от сезона

В природных условиях перепела начинают нестись с наступлением теплой погоды — в апреле и мае, чтобы самочка могла благополучно вывести потомство. За теплое время года птица может дважды откладывать яйца и выводить перепелят.

В домашних условиях привязки яйцекладки ко времени года не существует.

Птица несется круглый год, если поддерживать температуру в помещении на уровне 20–25 градусов и обеспечить продолжительность светового дня не менее 14 часов.

Выбор яиц на инкубацию

Большинство перепелок утратило материнский инстинкт, только 3% из них способно высиживать яйца. Потому для получения потомства птицеводы используют в основном инкубатор. Для дальнейшего разведения перепелов используют только образцы не старше 7-ми суток правильной формы, имеющие средний вес. При отборе материала для закладки в инкубатор предпочтение отдается яйцам с небольшой пигментацией, не имеющим известкового нароста. Оптимальным выбором для перепелов считается инкубатор «Несушка».Образцы с крупными темными пятнами или слишком светлой кожурой для инкубации не используются. Также в инкубатор не закладывают слишком мелкие экземпляры, поскольку в них не может развиться жизнеспособный птенец. Про брудер для перепелов читайте тут.

_

Инкубационный срок не превышает 17 дней.

Перед закладкой в инкубатор материала рекомендуется дополнительно проверять его при помощи овоскопа. Подлежат обязательной отбраковке образцы, имеющие такие недостатки:

  • трещины в скорлупе;
  • два желтка;
  • неправильное расположение желтка (при котором он опущен к острому концу скорлупы или же прикреплен к одной из стенок);
  • неправильное расположение воздушной камеры (сбоку или же в остром конце скорлупы);
  • наличие пятен на желтке или же белке.

Следует также помнить, что в инкубатор можно закладывать исключительно чистые яйца, так как образцы с пометом могут при инкубации портиться и заражать инфекцией соседние. Если на момент закладки материала в инкубатор достаточного количества чистых образцов нет, можно взять любые, подходящие для инкубации, и обработать их 3% раствором марганцовки.

Увеличение яйценоскости птицы через кормление

Продуктивность несушек напрямую зависит от их питания. Эта группа факторов включает такие показатели:

  • вид и состав корма;
  • режим кормления.

Как увеличить яйценоскость перепелов через кормление? Для этого птицу следует кормить мясокостной и рыбной мукой, в составе которой имеется большое количество аминокислот и протеинов. Эффективным будет добавление к корму мела, молотой ракушки, гравия. Они являются источниками минералов, которые укрепляют скорлупу яиц.


Правильно питание — важнейший фактор, влияющий на яйценоскость

Режим питания имеет также четкие требования.

Перепелам для высокой яйценоскости необходимо питаться трижды на протяжении дня. При этом съедаться одной несушкой должно не меньше 30 г корма.

Между кормлениями лучше корм в кормушках не оставлять. Это поможет птице выработать аппетит перед следующим употреблением еды.

Нельзя птицу перекармливать. Это ведет к ее ожирению, что снижает количество производимых яиц.

Корм резко менять противопоказано. Если возникает необходимость перехода на корм другого состава, делать это нужно плавно – путем смешивания старого и нового.

Корм всегда должен быть свежим. Если он давно стоит распакованным, главная добавка, влияющая на яйценоскость – премиксы – испаряется.

Рекомендуется домешивать к еде перепелов-несушек жировые добавки в виде соевого, рапсового, хлопкового, кукурузного, подсолнечного растительных масел.

В их структуре есть фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты, неомыленные липиды. Они стимулируют яйценоскость молодняка, могут ускорить дозревание птицы.

Почему перестают нестись?

Как уже говорилось, у старых несушек яйценоскость падает и вскоре прекращается, но происходит это по естественным причинам, из-за изнашиваемости организма с течением времени. Снижение могут вызывать и стрессы от переезда, смены самца, появления новых особей, перенаселения. Такого рода стрессы могут затормозить яйцекладку на неделю. На более длительный срок яйцекладку прерывают заболевания и травмы, а также период, когда птицы линяют.

Способы увеличения яйцекладки

На яйценоскость могут повлиять многие факторы. И если перепела перестали нести яйца, то причину установить, бывает в некоторых случаях затруднительно. Но даже в том случае если она не снизилась, ни один птицевод не будет возражать против ее увеличения.

Первое это птица должна получать в достатке сбалансированные корма, в которых должна содержаться в требуемых пропорциях:

  • мука (рыбная и мясокостная) в ней содержатся такие важные элементы как протеины и аминокислоты;
  • гравий и ракушка содержатся минералы, которые делающие скорлупу более толстой и прочной.

Не считая этого, придерживайтесь привычного для птицы время дачи кормов. Взрослых перепелок нужно кормить три раза в день. Норма тридцать грамм кормов на одну голову в день.

Желательно, чтобы в перерывах между кормлениями кормушки были пустыми. Это нужно для того чтобы птица ела с большим аппетитом. Перекорм также опасен, как и недокорм. Если несушка ест больше нормы, то может зажиреть, что отрицательно скажется на яйценоскости.

Второе, постоянно наблюдайте за внешними факторами, которые могут повлиять на самочувствие птицы.

Если соблюдать все эти правила, то ваши подопечные будут хорошо нестись, радуя вкусными и полезными яйцами.

Ценный диетический продукт

Ценный диетический продукт

Сколько несутся перепела

Высокая продуктивность сказывается на здоровье птицы — ее организм быстро изнашивается, в результате яйценоскость снижается. Максимальная активность несушки наступает в возрасте 3–6 месяцев. Дольше года перепелок, как правило, не держат.

Лучшие инкубационные качества у яйца, снесенного 9-месячной самочкой.

В какое время дня несутся и почему бывают перерывы

Так же и немаловажен вопрос, как несутся перепелки и в какое время дня?

Но есть и небольшие исключения, к примеру, представители японской породы предпочитают нести яйца после кормления.

Не лишним будет знать и то, как обычно несутся перепела, так подмечено, что они придерживаются некоторого распорядка. Пять-шесть дней перепелка сносит по яйцу, и затем на день-два делает небольшой перерыв. Это нормально, но если по этот период затягивается, то возможно, что-то не так с их содержанием. Постарайтесь, как можно определить, в чем проблема спада.

Предлагаем ознакомиться Сварить варенье из груши с апельсином. Грушевое варенье: рецепты из целых или нарезанных плодов, с добавлением яблок, апельсинов, имбиря и бананов. Прозрачное варенье дольками из груш: рецепт с фото

Обычно перепёлки несутся после обеда или же вечером. Японская порода приступает к процессу сразу же после кормления.

Как определить пол птицы?

Если вы решили начать разводить перепелов, но будете делать это впервые, вам нужно научиться определять пол птицы для успешного разведения.

Для этого посмотрите на телосложение. Самки больше по размеру на 15% из-за органов, в которых развиваются яйца. У них клюв и перья на шее светлее, чем у самцов, а на груди у несушек перья серого цвета с черными вкраплениями. Такие отличия видны уже через 3 недели после рождения птенца.

Как увеличить яйценоскость перепелок, когда они начинают нестись и сколько живут

После покупки перепелов на рынке или заводе нередко оказывается, что птица не приносит яйца. Существует множество причин, почему так происходит.

Начинающему фермеру необходимо знать, когда начинают нестись перепела, сколько они несут яиц и как повысить яйценоскость птиц.

Возраст лучшей яйценоскости для разных пород перепелов

Наверное, одним из основных преимуществ разведения перепелов считается то, что они начинают нестись намного раньше другой разводимой в домашних хозяйствах птицы. Скептики могут говорить о маленьких размерах и весе яиц перепелок. Это так, но данный недостаток с лихвой компенсируется высочайшей продуктивностью этой птицы.

Как мы уже говорили выше, период активной яйценоскости длится около года, а потом постепенно идет на спад. За данный период от одной перепелки можно получить до 350 яиц!

Породы перепелов делятся по их целевому назначению. Если первые отличаются высокой яйценоскостью, то другие большей массой. В соответствии с этим птиц делят на породы для яиц и для мяса.

Продолжительность жизни перепелов в неволе

Средняя продолжительность жизни перепелов в домашних условиях составляет 3-4 года. При правильном питании – до 6 лет.

Наиболее продуктивный период яйценоскости у птиц до 10-12 месяцев. В период жизни 1-1,5 года способность к яйцекладке падает до 50% от максимального уровня. По достижении двухлетнего возраста жизни самки несут мало яиц или прекращают кладку.

Яйца старых перепелок непригодны для инкубации: из них вылупливаются слабые и нежизнеспособные птенцы. Опытные птицеводы рекомендуют использовать перепелов для производства яиц и разведения потомства не больше 1 года.

Лучшими для оплодотворения инкубационных яичек считаются самцы возрастом до 3 месяцев. В 4 месяца самцов меняют на новых.

Как узнать, что гусыня скоро начнет нестись

У большинства пород гусыни начинают нестись весной — в марте-апреле. Тогда нужно внимательно следить за птицей — перед началом кладки поведение самки меняется:

  • птица проявляет беспокойство, бегает, не находя места;
  • начинает устраивать гнездо — носит камни, солому;
  • выщипывает из себя пух и устилает им гнездо;
  • начинает топтаться возле гнезда;
  • у гусыни опускается хвост;
  • походка становится неровной.

Знаете ли вы? В природе гуси моногамны и формируют пару на всю жизнь.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...