Почему морковь растет корявая и рогатая – причины и что делать?

6 основных и второстепенных причин, почему морковь вырастает корявая и рогатая, а также полезные рекомендации по решению данной проблемы с корнеплодом.

Неправильный полив

Морковь способна доставать воду с глубины до 20 м. Корень растёт вниз, стараясь добыть влагу, поэтому поливают растения обильно, но редко. Вся вода уходит в нижние слои грунта. Корнеплоды вытягиваются. При нарушении режима полива происходит деформация корня.

Если грунт увлажнять часто, но небольшими порциями, то корень прекратит своё развитие. Он будет коротким. Внизу воды нет, поэтому он будет стараться добывать её из верхних слоёв почвы. При этом начинают развиваться боковые глазки.

Из них появляются ростки, которые преобразуются в отдельные плоды. По размеру они отличаются от основного корнеплода, могут заходить на него, оборачивать кольцом. Морковь становится уродливой, но иногда боковые отростки образуют интересные формы.

Почему морковь рогатая?

Чтобы вырастить ровный корнеплод необходимо соблюдать режим полива. Он зависит от вегетационного периода растения, от климатических условий, от места выращивания: открытый грунт или теплица.

Морковь хорошо развивается при температуре воздуха 18-23 С. При данном режиме полив проводят каждую вторую неделю:

  • грядку с семенами закрывают плёнкой. Под ней создаётся парниковый эффект, в результате которого на почве скапливается влага. Её достаточно для созревания семян. Если грунт становится сухим, то его орошают из лейки. Увлажнение должно быть достаточным на глубине 3 см;
  • молодым росткам не требуется много воды. Корень и листья у них только начинают развиваться, поэтому режим полива сохраняют. В среднем на 1 м2 требуется 5 л;
  • когда куст вырастает до 7 см, объём жидкости увеличивают до 10 л/м2;
  • при увеличении корнеплода в диаметре 1 см, воды требуется 12-15 л.

Если погода дождливая, то рекомендуют защитить растения от осадков. Для моркови выстраивают плёночные туннели или теплицы. Осадки могут только слегка увлажнить грунт. В этом случае требуется полноценный полив. При сильном дожде корнеплоды могут подмываться.

Корень выходит из почвы, в нём нарушаются обменные процессы. При излишке влаги происходит заболачивание грунта, что провоцирует развитие плесени.

Если температура воздуха более 25 С, то полив проводят через каждые 7-9 дней. Объём воды используют по норме. Поверхностное увлажнение приведёт к неправильному развитию корнеплода. От солнца растения рекомендуют закрывать сухой травой, чтобы ультрафиолет не обжигал листья.

Какие проблемы могут возникнуть при выращивании моркови

больная морковьбольная морковь

Морковь выращивают почти на каждой даче. Нельзя сказать, что этот овощ слишком требовательный и сложный в уходе, как, к примеру, помидор или баклажан. Однако иногда и он доставляет огородникам немало хлопот. Какие трудности могут поджидать тех, кто занялся разведением моркови?

  • Плохая всхожесть семян. Причин здесь может быть несколько. Самая распространенная – вы приобрели некачественный семенной материал. Чтобы избежать этого, старайтесь закупаться семенами только у надежных и проверенных продавцов. Еще одна возможная причина – неблагоприятная погода, которая установилась после посева. И засуха, и проливные дожди могут спровоцировать гибель семян. Выход один – пересеять все заново.
  • Трещины на корнеплоде. Это не просто внешний дефект. Подобная морковка хуже хранится и ее сложнее чистить. Привести к подобному может чрезмерный полив или сильные дожди, особенно если перед этим долгое время была сушь. Кроме нерегулярного увлажнения трескаться морковь может и из-за избытка азота.
  • Позеленение корнеплода. Обычно зеленой становится самая верхняя его часть. Зеленый цвет свидетельствует о том, что в морковке начало накапливаться ядовитое вещество – соланин. Причина в солнечных лучах, которые попадают на неприкрытую почвой часть корнеплода. Чтобы избежать этой проблемы, морковь нужно время от времени окучивать, засыпая землей оголившиеся участки.
  • Болезни. Морковь чаще всего поражается различными видами гнилей: бурой, мокрой, белой, черной и т.д. Основная причина этих проблем – чрезмерный уровень влажности во время вегетационного периода или при хранении. Может вызвать заболевание также недостаточный уровень калия в почве.
  • Вредители. Да, морковку, к сожалению, любим не только мы. Есть у нас и конкуренты – морковная тля, листоблошка и морковная муха. Тут уж без жесткой борьбы не обойтись: или мы их, или они – морковку.
  • Кто съедает урожай? 3 самых опасных вредителя моркови

    Признаки поражения вредителями, эффективные способы борьбы с ними и меры профилактики.

Недостаточно рыхлая почва

Когда растущая морковка натыкается в земле на препятствие, она пытается его обогнуть и поэтому вырастает кривой. Если преграду просто так не обойти, главный корень отращивает боковые хвостики, из которых потом и получается рогатая морковь. Чаще всего это происходит на плотной глинистой почве, которая легко затвердевает при недостатке влаги.

морковная муха

То же самое наблюдается на участках с неглубоким пахотным слоем. Под ним находится твёрдая уплотнённая прослойка. Морковка доходит до неё и начинает ветвиться в стороны. Хвостики у корнеплодов при этом короткие. Помехой для нормального роста могут быть также камешки, твёрдые комочки грунта, корни сорняков.

Грядку под морковку надо готовить особенно тщательно – хорошо перекапывать и рыхлить, выбирать из земли камешки и остатки корневищ.

Фото уродливой моркови

А теперь посмотрите, что может учудить матушка-природа. Какие только причудливые формы может создать оранжевый корнеплод.

urodliva-i-koryavaya-morkov

Почему морковь растет рогатая

морковь коряваяморковь корявая

Существует и еще одна проблема, с которой сталкиваются дачники, что выращивают морковь. Иногда овощ вдруг вырастает корявым и рогатым (кто-то называет его кривым, кто-то – уродливым, кто-то – трех-, пяти-, шестипалым). Причин, которые могут вызвать изменение внешнего вида корнеплода, несколько.

  • Ранние сроки посадки. По наблюдениям опытных огородников, морковь, посеянная в холодную почву, чаще вырастает ненормальной формы. Несмотря на достаточную холодостойкость культуры, начинать посев стоит только тогда, когда земля хорошо прогреется.
  • Неподходящая почва. Морковь любит легкие супесчаные или суглинистые почвы, насыщенные кислородом. Если у вас тяжелая глинистая почва, во время роста овощ может столкнуться с чрезмерной плотностью грунта, твердыми комочками и т.п. Натолкнувшись на препятствие, корнеплод искривляется. Это приводит к появлению нескольких точек роста, из которых и вырастают новые “конечности”.
  • Неправильные подкормки. Морковь очень не любит свежий навоз. И даже перепревший в год посадки моркови вносить не стоит. Это нужно сделать за год, а то и за два до этого, чтобы удобрение успело полностью переработаться. Не стоит также злоупотреблять азотом. Азотные удобрения можно давать только до того времени, пока не начнется формирование корнеплода. Дальнейшее их внесение принесет только вред: у морковки будет усиленно расти не подземная, а наземная часть.
  • Повреждение корня. В самом начале формирования морковки корни у нее очень нежные. Любое неосторожное или грубое действие может привести к их травмированию. Чаще всего это происходит во время рыхления почвы либо прореживания сеянцев.
  • Плохие семена. Часто такое бывает: вырос урожай на диво, хочется такой же получить и в следующем году. И начинают наши дачники собирать семена с прекрасного овоща. Мало кто в этот момент посмотрит на пакетик от семян. А зря! Если у вас были не сортовые, а гибридные семена (об этом скажет наличие после названия комбинации F1), то в следующем году самые лучшие свойства плодов будут, скорее всего, утеряны. Собственноручно собранные семена гибрида морковки часто приводят к появлению нежелательных свойств – корявости корнеплодов.
  • Недостаточный полив. В самом начале роста пересушенная почва разрушительно действует на тонкий нежный корешок – от нехватки воды он погибает. После этого в рост идут боковые корни.

Методы решения проблем

Нужно не только знать причины проблемы, но и уметь с ними бороться либо же их предотвращать. Для этого важно выделить основной перечень методов решения проблем, связанных с уродливостью и деформацией моркови.

Вот основные из них:

  1. Основательная подготовка места для посадки: осенью — хорошо взрыхлить почву, весной — провести процедуру повторно.
  2. Организация правильного режима полива.
  3. Соблюдение расстояния при посеве.
  4. Своевременная уборка урожая.

Если соблюдать все предписания одновременно, то можно не только улучшить качество продукта, но и значительно увеличить урожайность.

Знаете ли вы? Мировая столица моркови находится в штате Калифорния, в городе Холтвиль. Именно здесь можно побывать на ежегодном фестивале в честь этого овоща.

Помимо основных методов борьбы, существует ряд вспомогательных действий, которые способствуют спасению плода от деформации.

К таковым можно отнести:

  • обязательное использование комплексных удобрений;
  • внесение подкормок в почву осенью.

Причина первая: тяжелая почва

Почему морковь корявая растет
Так же как репа или корневой сельдерей, морковь любит рыхлый, легко проницаемый грунт. На глинистых, каменистых, подзолистых, тяжелых участках ей не удается вырастить ровный корнеплод, она деформируется, “огибая” уплотнения в почве. Поэтому при подготовке морковной грядки осенью рекомендуют смешивать почву с песком, торфом, перепревшими опилками и перегноем. На одну грядку берут по ведру песка и торфа (или опилок) и 3-4 килограмма перегноя.
А еще прекрасной грядкой для моркови может послужить теплая грядка или органическая траншея, в которой до этого росли огурцы или помидоры.

Причина третья: недостаток органики

Почему морковь лопается

Морковка вроде бы и считается неприхотливой культурой, но она никогда не будет против хорошего слоя гумуса в почве. Земля богатая органикой всегда рыхлая, питательная, водопроницаемая – на такой почве морковные “уродцы” практически не встречаются.

Однако не вся органика одинакова полезна для моркови. Свежий навоз или помет, золу, яичную скорлупу под морковь вносить не нужно, она их не жалует. Для морковки идеальными будут хорошо перепревшие, переработанные органические удобрения, именно поэтому она отлично удается на органических грядках третьего года после помидоров, капусты или других хороших предшественников.

Ненадлежащий полив и избыточная влага

К появлению уродливой морковки приводит переизбыток влаги в почвенном грунте. При этом нарушается целостность морковных плодов, и уродливые овощи начинают лопаться. Чаще причиной тому выступает сбор морковного урожая непосредственно после поливных процедур либо сразу после обильных дождей.

Во избежание растрескивания морковки до сбора урожая рекомендовано выждать несколько суток без дождей.

Морковка в некоторых случаях трескается в почвенном грунте. Причина тому — потеря корнеплодами влаги на стадии формирования овощей в начале летнего сезона и накопление избыточной влаги в конце лета, когда начинают идти частые дожди.

Недостаток влажности приводит к появлению лохматой моркови. Это связано с тем, что растение для поиска влаги активно развивает корни.

Во избежание растрескивания и деформирования корнеплодов из-за переизбытка влажности рекомендовано придерживаться регулярности полива, активно и обильно увлажнять почвенный грунт на стадии роста овощной культуры, в особенности в засушливое время, и сокращая количество поливов при наступлении дождливых дней.

Видео о выращивании сладкой и сочной моркови

Чтобы вырастить крупную и сладкую морковь, надо знать секреты ее выращивания. Как правильно и когда прореживать всходы, чем подкармливать – об этом рассказано в видео.

Отзывы и советы огородников, чтобы не было корявой моркови

1.  В первый же год после уборки урожая можно посеять сидераты (горчицу, фацелию или пажитник) для того, чтобы почва получила свое питание и «покрывало» в зиму. Тогда с весны следующего года вы не узнаете своего участка. Почва на грядках задышит, станет легкой и мягкой, и вы забудете, что такое «бородатая» морковь.

Марина Владимировна Протасова,
Курская обл., пос. Прямицыно
http://dachnica.ru/node/127

2. Морковка — это одно из тех исключений, что не переносит навоз, даже внесенный в прошлом году. Избыток перегноя и камушки в грунте — основная причина деформации корнеплодов.

Nfif
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=37&t=579&sid=7169c1fcbbbd1d866b76a7133537a776&start=10

3. С морковкой много проблем. а). Качественно посеять — это вообще ппц. В идеале нужно 40-50 семок на 1 м ряда. б). Схема посадки. Мне понравилась 2-х рядная — 60-70 междурядье. в). Между 2-мя рядками 25-35 см. Тогда как не странно меньше корявых корнеплодов. Видать из за конкуренции вглубь идёт. Если сильно редко посеять, то вырастают махины только на корм.

Руслан
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=777&highlight=%EC%EE%F0%EA%EE%E2%FC+%E1%EE%EB%E5%E7%ED%E8&page=113

РЕКЛАМА

        

4. Буду рад если сгодится кому нибудь. Что бы не было «морковки-рогатки», полив надо производить строго по траншеям, междурядьям. Как только взошла морковка — проредили. Сразу же окучили её. И вот по этим траншейкам надо производить полив. Полив производить обильный, не попадая при этом на холмики с морковкой. Прореживать, через каждые 4 см, оставляем одну. Что бы экономней было с семенами, щепотками сеять через каждые 4 см. Надеюсь понятно объяснил.

angel
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=777&highlight=%EC%EE%F0%EA%EE%E2%FC+%E1%EE%EB%E5%E7%ED%E8&page=113

Забавные фото огородников:

Почему морковь корявая и рогатая 3

Почему морковь корявая и рогатая 4

Почему морковь корявая и рогатая 5

Почему морковь корявая и рогатая 7

Почему морковь корявая и рогатая 8

Почему зеленеет морковь. Утепление входной двери

Почему зеленеет морковь? Из-за чего это происходит и как этого избежать

Почему зеленеет морковь. Утепление входной двери

Некоторые огородники считают, что морковь с зеленой «макушкой» ядовита. На самом деле это не так, ведь зеленый цвет овощу придает обычный хлорофилл. Так что здоровью такая морковь никак не навредит. Другое дело, что есть ее неприятно. Поэтому употреблять в пищу такие корнеплоды или нет — решать только вам. Кроме того, на продажу позеленевшая морковь тоже не годится — у нее попросту не товарный вид.

Почему это происходит?

Верхняя часть моркови изменяет окраску в случае, когда морковь имеет удлиненную форму (обычно это свойственно определенным сортам, например, моркови Нантской или Флакке).

Позеленеть могут и плоды, которые слишком сильно выступают из земли. Такое случается после полива, когда почва вымывается или оседает.

Выбирая сорта или гибриды моркови, неустойчивые к позеленению головки корнеплода, вы не можете быть уверены, что урожай будет полностью идеальным.

Морковь может позеленеть из-за получения механических повреждений во время обработки почвы вокруг растений. Это тоже относится к стрессовым для данного овоща ситуациям.

Почему зеленеет морковь. Утепление входной двери

Работа со всходами

Как только сеянцы в высоту достигнут 2 см, необходимо выполнить их прореживание, оставляя расстояние как минимум 1 см. Где-то через 6-7 дней процедура прореживания повторяется, в результате расстояние между растениями должно стать 2-2,5 см. По достижению морковкой высоты 8-10 см, ее третий раз прореживают, при этом оставляют расстояние 4-5 см. При необходимости это можно сделать еще раз, в период, когда толщина корешков буде равно 1 см. В последнем случае расстояние между соседними стебельками определяется на глаз.

Поливать морковь нужно под самый корень. Технология предполагает выполнять это в два этапа – сначала один раз и следом за ним повторно, по мере впитывания воды. Также два раза в месяц по грядке необходимо рассыпать тонким слоем золу. Органические вещества вносить ни в коем случае нельзя. В противном случае у моркови не только «рога вырастут», но и получится много лишних тонких корней.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...