Разведение осетровых мини ферма — бизнес план

Для чего необходимы ёмкости для разведения рыбы?

Основной причиной появления специальных ёмкостей для обустройства рыбного хозяйства является недостаточное количество естественных ресурсов в виде природных водоёмов. Количество людей на земном шаре растёт из года в год, а вот количество природных ресурсов лишь уменьшается. Всё это привело к вполне рациональному решению — введению искусственных водоёмов, а далее и изобретение специальных ёмкостей для разведения рыбы. Искусственное разведение рыбы вовсе не изобретение современного человека — люди пользовались этой хитростью ещё испокон веков.

Рыбный бизнес

Любимое хобби многих мужчин можно превратить в хороший прибыльный бизнес. Рыбная ловля может стать не только моральным удовольствием, но и материальным достатком. Для того чтобы такая мечта стала реальностью, необходимо изучить множество тонкостей юридического и хозяйственного характера.

В России рыболовство, как древний вид промысла, достаточно популярный бизнес и очень востребованный. Люди любят употреблять качественную, свежую рыбу, как у себя дома, так и в ресторанах. Обычно покупатели привыкают к одному и тому же поставщику, если его все устраивает и такое сотрудничество тянется годами.

Разведение рыбы в помещении как бизнес, довольно выгодное предприятие. Разводится рыба в водоемах созданных искусственно. Видов такого разведения довольно много и все они доступны для простого обывателя. Вопрос только в деньгах и поставленных целях.

Виды разведения рыбы:

• В изолированном пруду – подходит для воспроизводства множества пород рыбы.
• В специальном бассейне – подходит для разведения таких пород как лосось, карп, окунь, щука и лещ.
  
• В небольших искусственных водоемах (бочках) – подходит для маленьких пород.
• В садках – применяется при разведении больших пород рыбы.

В таком бизнесе есть один нюанс – окупаться он начнет только после того как рыба вырастет и достигнет того возраста когда ее можно продать, а это случается не раньше 1,5-2 лет.

Анализ рынка

Предложение на рынках сбыта достаточно ограничено. Свежая рыба – продукт скоропортящийся, ее можно отыскать в крупных супермаркетах или у единичных продавцов.

Для сохранения полезных свойств и товарного вида, реализовать ее надо быстро, в течение одного дня. Учитывая эти факторы, многие предприниматели отказываются от такого бизнеса, боясь прогореть.

Стоит отметить, что спрос на этот товар гораздо выше предложения. Богатая белками, микроэлементами и питательными веществами она всегда желанный гость в рационе человека.

Плюсы и минусы этого бизнеса

Проблем со сбытом не будет, а значит, постоянный доход обеспечен (прибыльность в среднем на уровне 9%). Частично о рентабельности производства продуктов питания уже сказано. Но в основном в продаже встречается рыба свежемороженая, копченая или в виде консервов. А вот относительно свежей такого не скажешь. Ее транспортировка на дальние расстояния требует больших расходов, соответственно, и рыночная цена достаточно высокая. Разведение и сбыт в своем регионе, с учетом малого числа конкурентов, дело более чем выгодное.

О минусах также следует знать, чтобы определить для себя целесообразность организации именно такого бизнеса.

• Он начнет окупаться (в зависимости от технологии выращивания и вида рыбы) не ранее чем года через 2 – 2,5.
• Значительные первоначальные затраты на организацию, даже при выборе самого простого способа разведения.

Бизнес-идея

Перед принятием решения нужно быть информированным во всех тонкостях разведения, ведь в каждом бизнесе имеют свои подводные камни. В России до сегодняшнего дня было множество крупных предприятий по разведению рыбы, но в скором времени они разорились и не выдержали конкуренции с иностранными промышленными компаниями. Оставшиеся рыбные российские компании не могут обеспечивать должным образом всю страну, поэтому РФ приходится осуществлять большие закупки извне.

Даже в наши дни рыбное хозяйство не теряет своей актуальности. Выращивание в искусственных прудах разделяется на несколько категорий:

• Разведение в мини-водоемах. 
• Садковое выращивание. 
• Разведение в бассейне.
• Выращивание в пруду.

Характеристика предприятия

Организационная структура бизнеса по разведению рыбы будет зарегистрирована как КФХ. В качестве учредителя выступит только один человек, в лице собственника бизнеса.

Выбор помещения

Необходимая площадь помещения зависит от планируемого объема производства и наличия средств на обустройство хозяйства. Для ориентира — на 25м2 можно вырастить около 5 тонн карпа. В условиях ЛПХ рыбоводы умудряются разместить бассейны даже в сараях и подвалах. Требования к помещению при этом такие: наличие отопления, электричества — 220 В и вентиляции.

Выгоды и риски

По мнению экономистов, разведение рыбы в установках замкнутого водоснабжения выгодно, не менее рентабельно, по сравнению с рыбоводством в естественных водоёмах, но УЗВ есть и ряд преимуществ.

Это возможность:

1. Постоянного контроля ситуации.
2. Круглогодичный цикл.

При этом, разведение рыбы в искусственных условиях — бизнес, требующий серьёзных капиталовложений для: покупки насосной станции, оплаты электроэнергии, затрат на фильтрацию и создание очистных сооружений и пр.

Плюс рыбоводческого бизнеса — рентабельность, доходность: 20-40% и постоянный спрос на продукцию, при условии хорошего качества.

Для получения прибыли требуются:

• надёжный канал сбыта;
• средства для транспортировки продукции на дальние расстояния.

К достоинствам проекта относят:

1. Регулировку и уменьшение затрат, согласно складывающейся ситуации.
2. Ускорение роста молодняка, при использовании прогрессивных методов кормления.

Недостатки: продолжительный срок окупаемости рыбоводческого хозяйства (2-2.5 г.), возможные сложности со сбытом (сезонный спрос), ограниченные возможности для сохранения и транспортировки продукции летом, болезни и массовая гибель рыбы.

Достигнув определённого уровня «раскрученности» бизнеса можно задуматься о покупке франшизы для дальнейшей работы «под прикрытием» известной торговой марки.

Установки замкнутого водоснабжения

За последнее десятилетие на российском рынке появилась новая технология замкнутого водообменна – УЗВ. Нет необходимости арендовать большие площади земли. Современные рыбные фермы состоят из помещения ангарного типа, в котором находится несколько бассейнов и оборудование для очищения воды. Модульная система емкостей позволяет содержать рыбу при большой плотности посадки (от 40 до 400 кг рыбы на 1 м³). Процесс кормления происходит автоматически. Рыба в заданных пропорциях получает сухой гранулированный корм, что дает ей возможность максимально быстро набирать вес и развиваться. Система очистки воды направляет ее во все бассейны и выводит загрязнения, насыщая кислородом. Это дает возможность воду использовать длительное время с небольшими потерями – до 10%.

Плюсы УЗВ очевидны:

• отказ от сброса загрязненных сточных вод;
• экономное использование водных ресурсов;
• возможность выращивать рыбу и овощи в одной системе и создавать безотходную технологию;
• простота утилизации продуктов жизнедеятельности рыбы;
• экономия времени по уходу за рыбами;
• простое управление процессом разведения – регулировка температуры, кислорода, света.

Единственным, но существенным недостатком УЗВ можно назвать высокую стоимость системы.

Видео по теме:

Готовые мини УЗВ

Если вы хотите построить собственный бизнес по разведению рыбы, то лучшим вариантом будет начать с расчета технологического проекта. Однако, при небольшой потребности в товарной рыбе можно воспользвоваться готовыми мини УЗВ нужной комплектации и с подходящим оборудованием.

Продажа рыбы

Для того, чтобы получить прибыль от такого бизнеса как выращивание рыбы в пруду, необходимо продумать способы ее реализации.

Можно свою рыбу предложить на продажу в небольшие частные магазины, на рынки или супермаркеты с большим рыбным отделом. Для этого с продавцом заключается договор на поставку рыбы на место продажи.

Можно использовать интернет и социальные сети для рекламирования своей продукции с доставкой до дома покупателя.

Можно также обустроить собственный магазин и продавать свою продукцию, без каких либо посредников. Это дополнительные затраты, но если бизнес хорошо продуман, доход оправдает расходы.

Альтернативным способом получения дохода от разведения рыбы, может быть предоставление возможности рыбачить другим людям на своих прудах за отдельную плату. Для этого можно даже соорудить специальный пруд, только с той рыбой, которая доросла до нужного веса.

Станьте нашим региональным представителем

Участвуйте в продвижении продукта и работайте
с клиентами Вашего региона

Узнать подробнее