Щука

Содержание

Ловля щуки в траве на спиннинг. Щука-травянка: размеры, вес, отличия от донной, на что ловить

Ловля щуки в траве на воблер

Конец весны, лето, начало осени – в это время небольшие водоемы, берега рек, озер и водохранилищ покрывает густой ковер из зеленой растительности. Зеленый камыш, обилие водорослей и ряски, листья кувшинок – разнообразие пресноводной флоры существенно усложняет лов щуки на спиннинг. Как найти хищницу в «травяных зарослях» — обзор всех нюансов рыбалки в заросшей акватории.

Жабовник

Щука сегодня не клюет: она зубы меняет

В детстве меня очень веселила эта не то поговорка, не то присказка рыбацкая. Не могла я себе представить как у рыбы-щуки зубы выпадают и растут новые.

А щука - это зубы!

В щучьей пасти не одна сотня острых зубов. Они не только на челюстях, но и на языке, на сошнике и даже на жаберных дугах. А потому остерегайтесь брать живую щуку за жабры. Если трепыхнется, все руки будут в крови. Как видите, зубы в пасти сидят очень плотно, в несколько рядов, и похожи на зубные щетки. Такое количество зубов щуке необходимо для захвата, удержания и заглатывания добычи. Кстати, а кто-нибудь на Земле посчитал щучьи зубы? Вряд ли это возможно! Как невозможно точно установить сроки смены зубов у щуки.

Как бы то ни было, но щука все-таки меняет зубы. Кто-то считает этот процесс беспрерывным (Д. Колганов, 1968); кто-то считает, что щука меняет зубы в мае и поэтому в мае не клюет.

… крупная добыча успевает вырваться из пасти хищника, когда у него происходит смена зубов: старые отваливаются и заменяются новыми, еще мягкими. Это любопытное явление происходит обыкновенно в мае; в это время щуки, ловя относительно крупную рыбу, нередко только портят ее, но удержать по слабости зубов не могут…

Л. П. Сабанеев

Строго говоря, амурская щука в мае еще нерестится и ловить ее в этот период вообще запрещено!

Обрывистые берега

Малые и особенно средние реки часто имеют один берег пологий, второй обрывистый. Вот, посмотрите на фото.

Здесь очень хорошо видно, что сначала левый берег пологий, а правый обрывистый, а если пройти дальше вниз по течению, то левый будет обрывистым, а правый пологим. Сколько я ни ловил на реках такого плана, подавляющее количество поклёвок происходит именно под обрывистым берегом. Это очень важно. Обрывистый берег – это берег спиннингиста! Именно под высоким берегом часто находится фактурное дно с большим количеством глиняных глыб, в которых любит стоять щука. Именно под обрывистым берегом можно встретить большое количество коряг и завалов из деревьев, что также очень любит щука! Именно под обрывистым берегом чаще всего расположено обратное течение, так любимое всеми видами рыб.

При облове своего обрывистого берега первый заброс целесообразно сделать вдоль берега вниз по течению. Щука очень часто стоит под самым берегом. Не сделаете так – спугнёте при дальнейшем перемещении. Далее забросы следует делать веером в сторону пологого берега, постепенно облавливая перспективный участок реки.

Если обрывистый берег расположен на противоположной стороне, то положить приманку, а это чаще всего джиг, нужно как можно ближе к берегу. Я иногда даже специально стараюсь забросить ее на противоположный берег, а потом аккуратно стащить. Там ведь щука тоже часто стоит под самым свалом и клюёт на первой или второй джиговой ступеньке. Самые лучшие места под противоположным обрывистым берегом – это те, где присутствуют коряги или поваленные деревья. На таких участках следует задерживаться подольше, методично облавливая каждую веточку. Утрирую немного, конечно, с веточками.

Обрывистые берега бывают настолько крутыми, что спуститься к урезу невозможно. На этот случай нужно позаботиться о наличии мощной снасти, позволяющей доставать рыбу методом подъёмного крана. Чтобы не сломать спиннинг, расскажу, как правильно это делать. Рыба максимально утомляется на вываживании, потом подводится к берегу. Спиннинг опускается в сторону рыбы, чтобы кончик был как можно ближе к ней. А потом одним движением вверх с плавным ускорением рыба поднимается вправо или влево от спиннингиста. Тут ещё важно так настроить фрикцион, чтобы в момент подъёма он самую малость стравливал леску со шпули катушки, снижая нагрузку на бланк спиннинга. Таким приёмом вполне реально поднять рыбу до полутора-двух килограммов даже средним по мощности удилищем. Точно так же я часто поднимаю рыбу в центре Москвы на участках с высокими парапетами.

Схема облова перспективного участка.

У меня для таких целей есть мощное звонкое удилище Palms Jetta JTS862MHXF до 32 г. Несмотря на тест в 32 г, оно качественно отрабатывает джиг от 10 г благодаря экстрафастовому строю. Вообще, я очень люблю «концевые» спиннинги для ловли на средних реках за широкий рабочий диапазон. Например, на такой подмосковной реке как Клязьма, очень люблю ловить на джиг спиннингом Pontoon21 Sixentida SXS832MLMT, который просто шикарно работает с весом от 6 г. Есть у меня в арсенале удилище и немного покороче, но полностью закрывающее тему лёгкого джига на средних реках – Palms Jetta JTS762L+XF до 12 г.

Все три спиннинга достаточно «концевые», с мощным комлем, что позволяет качественно контролировать проводку приманок и при этом форсированно вываживать щучек.

Часто бывает, что береговая фактура не так ярко выражена, но всё равно видно, что под одним берегом хоть немного, но глубже. И в этом случае такая сторона берега интереснее.

Самая старая рыба в мире дожила до 112 лет

Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько лет живут рыбы? Исходя из того, что большинству из них приходится обитать рядом с опасными хищниками в весьма неприятных условиях, можно было подумать, что они живут не более двух-трех лет. Однако, это далеко не так — недавно в водах американского штата Южная Дакота была найдена 112-летняя рыба. По расчетам ученых, она родилась в 1907 году, когда пароход «Титаник» еще не отправился в свое трагическое плавание, а о скором начале Первой мировой войны никто даже не подозревал.

oldest_fish_main-750x501.jpg

Найденная рыба относится к виду большеротый буффало (Ictiobus cyprinellus). Средняя длительность жизни представителей этого вида составляет около 26 лет. Найденная же особь жила в четыре раза дольше большинства своих сородичей и за всю свою долгую жизнь набрала 22 килограмма веса, что весьма внушительно для рыб этого вида. Однако, это далеко не рекордный вес — в истории был случай, когда люди ловили и 30-килограммовую особь.

Сколько живет и весит щука

Для любителей активного отдыха поимка хищника является лучшим завершением вылазки на природу. При удачном стечении обстоятельств на крючке у рыболова оказывается трофей внушительных размеров. Наиболее желанной для многих является щука, размеры и вес которой в осенний период просто поражают. Какой бывает зубастая хищница и когда возможно заполучить гиганта будем выяснять далее.

Где живет щука

Щука распространена практически по всей территории России и сопредельных государств, за исключением районов крайнего Севера. Щука нетребовательна к условиям обитания и может жить практически в любом водоеме: больших и малых реках, озерах, водохранилищах, прудах и затопленных карьерах. Щука может выжить практически в любом водоеме, лишь бы он не зимой промерзал до дна и имел бы подпитку свежей водой, богатой кислородом, из родника, ручья или речки.

щука

Щука хорошо переносит солоноватую воду и может жить в опресненных частях морей, в Балтийском море щука встречается в Финском, Рижском и Куршском заливах, в Азовском море щука встречается в Таганрогском заливе. Также есть упоминания о вылове щук в Черном, Аральском и Каспийском морях.

Бывает щука встречается в водоемах, которые не имеют никакой связи с реками и озерами. Икру щуки в такие водоемы заносят водоплавающие птицы, есть теория что оплодотворенная икра щуки проходит через желудок водоплавающих птиц, не теряя своих свойств.

Щука не любит быстрого течения, и предпочитает держаться в тихих местах.

щука

До определенного возраста, щука старается держаться в прибрежной зоне, в траве, в корягах. Достигая крупных размеров и веса в 3-4 кг, щука перебирается на глубину в ямы.

Рыболовы даже условно делят щук на два подвида: щуку травянку, рыбу небольшого размера, живущую в прибрежной зоне, около травы и коряг и глубинную щуку, скрывающуюся на глубине рыбу большого размера и веса.

Особенности характера и образа жизни

shhuka-6.jpg

Как уже упоминалось, щуки отдают предпочтение жизни в одиночестве, это и немудрено, ведь они всегда рискуют стать жертвами своей более крупной родственницы. Только иногда совсем маленькие щурята могут охотиться, образуя небольшие стайки. В любом водном пространстве щука ищет густые водные заросли, где замирает, поджидая очередную жертву. Завидев свою закуску, щука совершает стремительную атаку одним резким рывком.

Рыба средних габаритов обзаводится собственной территорией, величиной от 20 до 30 квадратных метров, а более крупные особи имеют наделы, доходящие до 70 квадратных метров. На одном участке могут проживать и сразу несколько зубастых хищниц. Охота у них ведется по очереди, пока насытившаяся занимается перевариванием, другая поджидает добычу. Совершать успешные нападения щукам помогает не только их острое зрение, но и боковая линия, улучшающая ориентирование в пространстве (сейсмосенсорная ориентация).

Щука всегда глотает свою жертву, начиная с головы, даже если та была захвачена поперек туловища.

Когда погода тихая и солнечная, даже очень крупногабаритные щуки появляются на мелководье, чтобы принять солнечные ванны, поэтому иногда можно заметить целые скопления такой крупной греющейся рыбы. Насыщенность воды кислородом для щуки имеет наиважнейшее значение, ведь рыба очень чувствительна к этому показателю и может погибнуть при его нехватке, так часто и случается в небольших водоемах в суровые зимние периоды.

Вообще, щука – холодолюбивая хищница. Установлено, что та рыба, которая живет в северных районах, вырастает за более длительный период и живет гораздо дольше, чем щука, живущая в южных водах, так уж устроила природа.

Рыбы долгожители

О том, что большеротые буффало могут жить более 100 лет, биологи догадывались уже давно. Чтобы удостовериться в этом, с 2011 по 2018 годы они периодически ловили этих рыб и определяли их дату рождения. Возраст определялся по так называемым отолитам — каменным образованиям на телах рыб, которые в равные промежутки времени обзаводятся новыми слоями. Посчитав их количество, можно определить возраст многих рыб и ракообразных существ.

oldest_fishthree-750x314.jpg

Эта 112-летняя рыба пережила две войны

Всего учеными было поймано и изучено около 386 рыб. Они были удивлены, потому что большинство большеротых буффало были старше 80 лет, и среди них было очень мало молодых особей. Исследователи быстро нашли причину малого количества молодых рыб, изучив историю города Пеликан-Рапидс штата Миннесота, в водах которой и отлавливались рыбы.

Как определить возраст щуки по весу и размеру?

Рыболовы с опытом знают, как быстро растет щука и сколько набирает за каждый год, новичкам эти тонкости еще надо постигнуть. Стоит сказать сразу, что периоды роста у хищницы с годами разняться, в самом начале мальки вроде и быстро удлиняются, потом этот процесс значительно замедляется.

Продолжительность жизни у щуки, как утверждают ученые, не более 20 лет, при этом до такого возраста доживают очень немногие особи. Происходит это больше на удаленных от цивилизации и поселения людей местах в Сибири. В остальных водоемах зубастая жительница редко дотягивает до такого возраста.

6228706627-597x600.jpg

Рост щуки по годам разниться, да и сам промежуток очень незначителен: основной толчок для роста дает весенний посленерестовый жор. Летом этот процесс замедляется, следующий этап наступит осенью, тут хищник прибавит в объемах не так много. В южных водоемах рыба вырастет чуть поболее, северные широты будут тормозить этот процесс и итог получится совсем минимальным.

Как научиться определять возраст щуки по длине и весу, это вопрос волнует многих рыболовов-новичков. Сложного в этом нет ничего, главное запомнить некоторые показатели:

  • 1 год от роду щука вырастет до 250-300 мм, а ее вес не превышает 300 г;
  • в 2 года зубастая хищница может весить 500-1400 г, при этом ее длина будет до полуметра;
  • на третий год жизни малек вырастет до 65 см, его вес достигнет 2 кг;
  • метровые гиганты с весом от 8 кг и более свидетельствуют о том, что перед вами особь с 10-летней историей существования.

Стоит понимать, что эти расчеты относительны и могут иметь некоторые отклонения. Вес и длина во многом зависят от окружающей среды, наличия кормовой базы и ее качества. Чтоб хищница смогла набрать примерно килограмм веса ей необходимо отыскать и переработать не менее 20 кг лягушек или рыбешки. Именно поэтому зубастая жительница обычно набивает желудок полностью, а лишь затем уходит в укромное место для переваривания. Порой этот процесс затягивается на 4 суток.

Образ жизни

Щука — хищник, недаром ее называют речным разбойником. Существует и поговорка: «На то и щука в реке, чтобы карась не дремал». Тут все сказано. Уже 15-миллиметровые мальки щуки охотятся на крошечных личинок колюшки или карповых рыб, хотя в это время они в основном питаются зоопланктоном. Щурята длиной 5 см полностью переходят на питание рыбой. Кормится щука круглый год, хотя зимой активность питания резко снижается. В меню взрослой щуки любая рыба: от гольцов и бычков-подкаменщиков до сигов, лещей и самих же щук. Как большинство крупных хищников, щука не образует скоплений и живет в одиночку или небольшими группами из одноразмерных особей, ибо меньших своих собратьев более крупный рыбы просто съедают. Это особенно свойственно щуке там, где рыб мало, а самой хищницы много; существуют озера, где живут практически одни щуки.

Растет щука очень быстро и уже на третьем году жизни может достигать почти полуметровой длины. Не редко при ловле щуки оказывается, что она заглатывают очень большую добычу: максимальная величина жертвы достигает трех четвертей длины хищника. Там, где при ловле щуки оказывается, что ее много, часто попадаются разные рыбы со следами ее зубов на теле. Едят щуки и лягушек, головастиков, линяющих раков, птенцов водоплавающих птиц и зверюшек, попавших в воду.

Среди рыболовов существует мнение, что во время смены зубов щука не питается. Это не так. Зубы у хищницы меняются постепенно, не сразу, потеря одного двух зубов никак не отражается на ее аппетите. Смена зубов, согласно тому же мнению, происходит у щук сразу после метания икры, поэтому, мол, отнерестившаяся щука и не ловится на живца или блесну. Это тоже не совсем так: зубы у щук меняются начиная с весны, процесс продолжается все лето. А не берет щука приманку по другим причинам: скорее всего, она просто отдыхает и набирается сил после нереста.

В разных водоемах щука имеет разные размеры, немного отличается по образу жизни и повадкам, водится в разном количестве, но является самым многочисленным хищником наших рек и озер. Жадность и прожорливость ее общеизвестны, поэтому поймать щуку гораздо легче, чем любую другую крупную рыбу.

В естественных водоемах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы — на пятом. Нерест щуки происходит при температуре 3—6 °C, сразу после таяния льда, возле берега на глубине 0,5—1 метр. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся. Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними — самые крупные. В это время щуки держатся группами: 2—4 самца у одной самки; возле крупных самок — до 8 самцов. Нерестится щука ранней весной около самых берегов, когда водоемы еще не полностью вскрываются ото льда. После окончания нереста и небольшого отдыха она начинает усиленно питаться. В это время щука хорошо берет живца, разные блесны, искусственных мышек и нередко земляного червя.

В зависимости от времени года, состояния погоды и возраста щука занимает места с таким расчетом, чтобы можно было укрыться за маскирующими предметами, находящимися в воде и чтобы был поближе корм. Мелкая к средняя щука держится ближе к берегам, у кромки камыша и водорослей, где ей лучше замаскироваться под окружающие предметы и легче найти себе поживу среди множества мелкой рыбы, обитающей в прибрежной полосе. Крупная щука предпочитает глубокие места, но также расположенные около затопленных кустов, коряг и водорослей.

В солнечные яркие дни щучья мелочь и более крупные щучки подходят «погреться» к самым берегам и, почти упершись хвостом в берег, неподвижно стоят долгое время. Крупные, многокилограммовые щуки берегов хвостами не подпирают, но также любят понежиться среди густых зарослей травы, выставив широкие спины под горячие лучи солнца. Потревоженные, они с громким всплеском уходят в глубину, но от места отдыха далеко не отплывают. Оказавшуюся на прогалине, где меньше травы, щуку гораздо легче поймать на спортивные рыболовные снасти, и поэтому нужно стремиться выгнать ее из густой травы на более чистые прогалины

Чем питается амурская щука

Молодь щуки длиной более 5 см уже почти полностью питается молодью других рыб. М. Н. Лишаев (1950) установил, что в пище щурят 50-80 мм длины найдены главным образом мальки различных карповых от 15 до 40 мм длины. Любопытно, что размер жертвы составляет в среднем 15-25% от длины хищника, максимум 57%.

Весной основная пища взрослой щуки в протоках, заливах и озерах — серебряный карась. Летом в русле Амура основную роль в пище щуки играют амурский чебак и подуст-чернобрюшка. Осенью амурская щука мигрирует в русло Амура и потому не очень разборчива. Хотя и в это время у нее есть свои предпочтения: востробрюшка, карась, подуст-чернобрюшка, малая корюшка и чебак.

Чем питается щука

А вот зимой, уж не знаю почему, щука карасей не ест. В зимнее время основной пищей для щуки будут малая корюшка, подуст-чернобрюшка, кони, востробрюшка и пескари. Причем из всех амурских пескарей щуку больше всего интересует амурский носатый пескарь.

До чего же прожорлива эта зубастая бестия. Заметьте, амурская щука интенсивно питается в течение всего года, за исключением времени нереста. Даже блесну хватает с набитым брюхом. Вот только не всякую…

… самка в нерест долго постится, созревающая икра забирает много энергии, и потому рыба сильно слабеет, а закончив наконец все нелегкие заботы о будущем своего щучьего «народа», совсем не прочь заглотить одного-другого ставшего ей ненужным брачного партнера. А они эти ее странности хорошо знают и постоянно помнят, и чуть что — брызгами в разные стороны. Вероятно, потому-то на щучьем нерестилище всегда много плеска.

Щука не упустит какой-либо возможности схватить не только рыбу, но и оказавшуюся в воде мышь, крысу, бурундука или белку. Змею, жука, червяка… За птичкой у поверхности воды способна и выпрыгнуть. Да и кому не известно, что это ярый, стопроцентный хищник!

С. П. Кучеренко, 2005

Социальная структура и размножение

shhuka-2.jpg

Половозрелыми самки щуки становятся ближе к четырем годам жизни, а мужские особи – к пяти. Подходящая температура для начала нереста – от 3 до 6 градусов со знаком плюс. Нерест происходит сразу после таяния льда, недалеко от берега, где глубина воды не превышает одного метра. В это время щуку можно увидеть на мелководье, где раздаются бурные всплески. Обычно первыми начинают нереститься некрупные экземпляры, потом к ним присоединяются и увесистые рыбы.

Несмотря на то, что щука по своей натуре одиночка, в брачный период эти рыбы образуют небольшие стайки, состоящие из нескольких мужских особей (от 3 до 5 штук) и одной женской. Самка, как вожак, плывет впереди, а самцы следуют за ней, прижимаясь к ней сбоку или находясь над ее спиной. Нерестящиеся щуки могут тереться о коряги, корни, камышовые и рогозовые стебли, так они мечут икру. Когда икромет подходит к завершению, то нередки сильные всплески, а некоторые щуки совершают высокие прыжки.

Мальки развиваются от одной до двух недель, а меню молодняка включает в себя маленьких рачков, а чуть позже – мальков другой рыбы.

Одна щука может откладывать от 17 до 215 000 клейких икринок, диаметр которых около 3 мм. Их количество напрямую зависит от габаритов самки. Сначала они цепляются за водные растения. Через несколько дней икринки перестают быть клейкими и опускаются на дно, отсоединяясь от растений, где и продолжают развиваться. Если после нереста вода начинает стремительно спадать, то икринки в большинстве своем погибают.

Бывает, что икринки налипают на лапы птиц, которые их едят, таким образом, они переносятся в другие водоемы, где ранее щуки не наблюдалось.

Стоит отметить, что в тех водоемах, где с пропитанием обстановка тяжелая, мальки щуки, достигающие размеров всего половину сантиметра, начинают поедать друг друга уже в столь юном возрасте.

Сколько лет живет щука: мифы и реальность

О щуке придумано много небылиц, сказок и легенд. И это неудивительно. Щука — известная пресноводная хищница, которая может жить в любом озере, реке, пруду, маленьком ставке. Не живет она только в горных реках да в прудах, зимой полностью промерзающих.

Многие думают, что она может жить 100 и более лет. Все это вымыслы и мифы. Как и все живое, она имеет свой отрезок времени. Так сколько лет живет щука? Об этом расскажет статья.

Почему рыбы не размножаются?

Оказалось, что в конце 1930-х годов в городе была построена плотина, которая заблокировала рыбам путь к месту их размножения. В конечном итоге получилось так, что в окрестностях города практически не рождались новые рыбы и в воде почти всегда обитали особи, рожденные во времена войны. Они смогли выжить, потому что почти не употребляются в пищу и могут отлавливаться только в спортивных интересах. Видимо, в Миннесоте спортивная рыбалка не очень-то и развита.

А вы знаете, от какой болезни помогает рыбная диета?

Щучки-травянки

Щучка-травянка это желаный трофей для любого ультралайтчика. Зубастые, весом до одного киллограмма доставляют массу удовольствия при вываживании их на сверхлегкий спиннинг, радуют частыми поклевками. С ловли траянки и стайного окуня многие начинали освоение ультралайта (и я в том числе). Эта статья написана специально для тех, кто только недавно поменял тяжелую снасть, на изящный ультралайт и на данный момент находится на этапе освоения нового вида ловли рыбы.

Щучка-травянка это отдельный вид щучьего поголовья, который отличается рядом специфических качеств. В первую очередь надо заметить, что к травянкам можно отнести особей до 1 кг. Щуки покрупнее — это уже не травянки, хотя и они часто стоят в зарослях травы. Вообще средний размер травянок 200-500 грамм. Рацион этих маленьких хищниц составляют водоплавающие насекомые, мелкие амфибии, ну и, конечно же, малек рыбы, что держится в прибрежной зоне. У каждой щучки есть свое определенное место, где она охотится и отдыхает. Свою позицию она яростно охраняет от конкурентов. Как правило, это такие же травянки. Крупные щуки редко заходят в места обитания травяных крокодильчиков.

Учитывая все это, можно вырисовать некоторую тактику ловли щучки-травянки в прибрежной зоне. Ничего сложного в ней нет. Можно сказать это база. Но прежде чем начать разговор о приманках, поиске стоянки рыбы, приемах ловли, стоит немного остановится на снастях. Щуку-травянку комфортно и целесообразно ловить ультралайтовым удилищем, с тестом до 8 грамм. Строй палки может быть любой, от параболического до экстрафаста. В отличие от окуневой рыбалки, при ловле щуки можно пользоваться очень жесткими спиннингами. Пасть у зубастой костистая и никогда не рвется крючками. Катушка нужна такая, чтобы можно было хорошо сбалансировать палку. На шпулю можно намотать как леску, так и шнур. В случае ловли щуки это не имеет особого значения, ведь поклевка почти всегда резкая и сильная. Либо хищница самозасекается, либо удар отчетливо передается в руку при любых условиях. Несмотря на то, что щучки травянки совсем малы, их зубы уже способны без особых усилий перерезать леску или шнур. Поэтому необходимо позаботится о средствах защиты. Это может быть поводок из флюрокарбона диаметром около 0.3 мм, либо тоненькая сталька. Главное — сделать защиту максимально тонкой и незаметной. Многие склонны полагать, что мол щука не боится грубостей в оснастке. Возможно, в большинстве случаев оно так и есть, но бывает и такое, что рыба категорически отказывается брать приманку, пристегнутую к толстому стальному поводку, через огромную застежку. Так что стремитесь к изящности в оснащении — в любом случае щучка-травянка это оценит.

Со снастями вроде все. Теперь конкретно о рыбалке. Первое — где искать щучку травянку? Проблем с поиском рыбы возникнуть не должно в принципе: мелкая щучка стоит в прибрежной зоне речки, озера или водохранилища, укрываясь в зарослях растительности. На водоемах, где популяция пятнистой хищницы хорошая, ее стоянки расположены буквально через каждые два метра! Т.е. можно идти по берегу и методично облавливать все прогалины в траве — результат будет хороший. Но не нужно забывать, что щука может быть пассивной и может не реагировать на ваши приманки. Если ваш мини воблер или микротвистер (плавно подошли к вопросу выбора приманок) не атакуются зубастой, значит нужно менять тактику. Как выход из положения — использовать пассивные проводки твистеров и твитчигнговых воблеров. Это приносит результаты в бесклевье. Но, как известно, эти техники сложны и требуют от рыболова некоторой сноровки. А ее у новичка еще нет. Поэтому можно поступить немного по другому, поставив крупный воблер, окрасом напоминающий щуку, либо провоцирующий «кислотник». Если такая приманка пройдет мимо пассивной щуки, то вероятнее всего, будет атака, потому что пластмассовая рыбка будет расценена, как потенциальный конкурент. Примечательно, но крупные виброхвосты и твистеры справляются с задачей (имитация врага) намного хуже, чем воблеры.

Щучка атаковала «потенциального противника»

Мелкая щучка-травянка, это будущая «глубинка» на 3-5 кг. Поэтому, всех мелких рыбешек нужно очень аккуратно снимать с крючков и отпускать в родную стихию. Если такой подход к рыбалке станет законом для рыболова, в наших водоемах станет намного больше крупной рыбы, чем есть сейчас. Ни хвоста вам, ни чешуи…

Как растет и сколько лет живет щука

Казалось бы, что хищник неуязвим и запросто может жить не один десяток лет. Но не все так просто. Щука, как и любая другая рыба, подвержена вылову, нападению других хищников, например выдр.

Ее икру, которую она мечет ранней весной, охотно поедают перелетные птицы. На молодых щучат нападают свои сородичи, которые крупнее и сильнее. Те щуки, которые успели повзрослеть, часто заболевают различными болезнями или умирают от плохой экологической обстановки. Ну, а сколько лет живет щука матерая и взрослая?

1484178.jpg

Как долго живут щуки

Средняя продолжительность жизни хищницы составляет 25 лет, но истории известно несколько экземпляров, которые перешагнули вековой рубеж. Самый известный долгожитель этого вида рыбы дожил до возраста 250 лет и весил несколько сотен килограмм. Определить возраст щучки можно по срезам головы – на ней образовываются кольца, которые очень похожи на древесные.

Костлявая щука или нет?

Эта рыба обладает довольно развитым скелетом, но крупных костей в ней немного. Но на ости (мелкие костяные уголки, перерастающие в тонкие нити) щука очень богата. Причем чем старше рыба, тем меньше беспокойства они доставляют едокам – если вес щуки превышает 4 кг, то ости срастаются в хрящи, которые легко удаляются из мяса.

Из-за этой особенности повара рекомендуют людям, которым трудно выбирать из мяса мелкие косточки, готовить пищу из щучьего фарша. Вкусовые качества и полезные свойства его не сильно отличаются от целой рыбы, но все-таки аромат несколько теряется, да и душистую уху из такого продукта приготовить сложно.

Интересно! Пред приготовлением рекомендуется удалить у щуки позвоночник и крупные ребра. Этот подход избавит от необходимости бороться с косточками во время еды. Мелкие же ости вдоль хребта особых проблем не доставляют, если рыба прошла обработку при высоких температурах.

Интересные факты о щуке

  • Крупная щука размером 120 см может легко съесть своих собратьев длиной до 70 см;
  • Более 90% всей популяции щуки поедается своей же популяцией;
  • Речная щука имеет более короткое и узкое тело, чем озерная щука. Причина этого речной щуке часто приходится двигаться против течения, и что бы преодолеть сопротивление воды нужно иметь более короткое и узкое тело. При этом у нее более высокая плотность тела. По этой причине, метровая речная щука, всегда имеет большую массу чем озерная.
  • У щук есть свои фазы питания, что злит многих рыболов. Иногда они очень активны, резко и очень агрессивно кусают любую приманку, а иногда в течение многих дней не бывает ни одного укуса, даже несмотря на то, что погода идеальная для рыбалки. Причины этого различны, в мире проводились различные исследования, но точного объяснения этому так найти ни кто и не смог. Часть исследований мы рассматривали в этих статьях:

Где искать щуку на реке

Почему нет смысла ловить щуку каждый день

  • Ежегодно щука съедает около сорока килограммов пищи.

Поделиться ссылкой:

Места обитания щуки

Местами обитания хищника являются пресноводные водоемы, преимущественно в северных частях евразийского континента и Северной Америке. Щука водится в непроточной воде либо реках со слабым течением, в прибрежных зонах заросших растительностью. Встречается хищник в пресных заливах Черного, Балтийского, Каспийского, Азовского и Аральского моря.

Щука

Зная места обитания и повадки хищника можно рассчитывать на хороший улов. Рыбачить лучше в начале весны, при теплой температуре, но до первых паводков, обычно в марте-апреле. Для рыбной ловли оптимальным местом станет небольшая речка, после нереста, ведь через 7-12 дней после нереста весной рыба особенно голодна. Щука нерестится обычно сразу, как стает лед и вода прогреется до 3-5°C, на глубине не более метра. Это единственное время, когда она собирается стаей.

Оголодавший за зиму хищник неразборчив в выборе пищи и клюнет, на какую угодно приманку. Данный промежуток времени обычно кратковременный, не превышающий 12 дней, поэтому лучше поторопится, ведь речная хищница не станет долго сидеть на месте и отправиться за новой добычей.

Фото рыбы щука

Также рекомендуем просмотреть:

  • Рыба сазан
  • Рыба окунь
  • Рыба плотва
  • Рыба голец
  • Рыба язь
  • Рыба карась
  • Рыба судак
  • Рыба нельма
  • Ядовитые рыбы
  • Красноперка
  • Рыбы красного моря
  • Рыба сарган
  • Рыбы Байкала
  • Подуст
  • Толстолоб
  • Рыба вомер
  • Лещ
  • Уклейка
  • Рыба сом
  • Линь
  • Рыбы черного моря
  • Хищные рыбы
  • Рыба форель
  • Рыба угорь
  • Рыба ротан
  • Рыба жерех
  • Белый амур
  • Рыба карп
  • Густера

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Источники

  • baikalfishing.ru
  • fishingpiter.ru
  • edaplus.info
  • fishtour.by

Блюда из речной хищницы

Блюда из щуки

Из щуки можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Часто рыбаки во время рыбалки потрошат рыбу и подготавливают ее для вяления прямо на месте. Уха из щучки либо любое другое блюдо прекрасно подойдет для повседневного и праздничного обеда. Ниже приведены несколько описаний блюд, отличающихся простотой и быстротой приготовления.

Филе щуки запеченное в духовке

Для приготовления вкуснейшего блюда понадобится 1 кг филе щуки, перец, соль, сахар по вкусу, молотый кориандр, 1 чайная ложка лимонного сока, небольшой кабачок и помидор, перец стручковый 1 шт., 20 грамм сливочного масла, 100 грамм сметаны.

Сначала рыбу необходимо выпотрошить, промыть и вытереть насухо. После того, как рыба была разрезана, ее нужно уложить на противень и засыпать смесью из приправ с солью и взбрызнуть лимонным соком. Кабачок и томат необходимо вымыть и нарезать тонкими ломтиками, острый перец режется кругляшками. В смазанную маслом форму для запекания выкладываются ровным слоем все овощи.

Сметану необходимо смешать с паприкой, щепоткой соли и чайной ложкой сахара. После этого соусом необходимо смазать слой из овощей. Сверху соуса выкладывается филе, а после форма заливается оставшейся смесью.

Блюдо печется в духовом шкафу не менее 50-55 минут при температуре 200 градусов. После того, как филе готово, сверху можно посыпать зеленью либо уложить красиво помидорки Черри.

Щука маринованная с луком

Для маринования рыбы понадобится 1 кг филе щучки, 2 средних луковицы, 5 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст.л. уксуса, 1 ст. л. соли и 0,5 ч. л. сахара. Филе нарезается на небольшие куски, которые легко поместятся в банку. Лук режется полукольцами. В миске смешиваются все ингредиенты кроме лука и тщательно перемешиваются. В банку объемом 1 литр выкладывается слоями рыба и лук. После того, как банка наполнилась, ее необходимо слегка утрамбовать и перемешать. Мясо маринуется в течение двух суток в холодильнике. Перед подачей емкость необходимо несколько раз ее встряхнуть.

Уха из щуки и перловки

Для приготовления супа понадобиться всего 300 грамм рыбы щуки, 100 грамм перловки, 250 грамм картофеля, 2 средних луковицы, морковка, подсолнечное масло, 2 литра воды, зелень, лавровый лист, сухие специи.

  1. Картофель необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать на кубики. Картошка помещается в холодную воду.
  2. Щука потрошится и нарезается на небольшие кусочки. Рыбу необходимо залить холодной водой и поставить вариться. После закипания нужно снять шумовкой образовавшуюся пену.
  3. После закипания в бульон засыпается перловка и он солится. В зависимости от качества крупы до ее готовности может пройти от 20 минут до часа. После того, как рыба и перловка будет сварена, в кастрюлю добавляется картофель.
  4. Лук и морковь мелко режутся и обжариваются на подсолнечном масле.
  5. Когда картофель сварился зажарка добавляется в суп и варится еще 5 минут.
  6. При готовности ухи в нее могут быть добавлена зелень и различные приправы.

Щука в кулинарии

Щука продается в магазинах, торгующих рыбной продукцией, в живом, охлажденном, замороженном и консервированном виде. Наилучшими вкусовыми качествами обладает щука продающаяся в живом виде.

Мясо щуки считается ценным диетическим продуктом, оно содержит 18% белка и 1-3% жира, поэтому рекомендуется людям с избыточным весом.

щука

Мясо щуки имеет приятный вкус, оно белого цвета, слоистое, но его кулинарные качества ценятся не очень высоко, из-за костистости и запаха тины.

В прошлом, в Англии щука считалась одной из самых вкусных и дорогих рыб, во многих странах и в наше время блюда из щуки считаются деликатесами.

Существует большое количество рецептов приготовления щуки. Мелкую щуку лучше всего жарить или варить из нее уху.

Большую и среднюю щуку хорошо использовать для приготовления рыбных котлет и фрикаделек.

Вам может быть интересно:

Образ жизни щуки

Schuka-v-trave.jpg

Щука ведёт активный образ жизни в течение всего года. По окончании нереста зелёная хищница ещё некоторое время стоит недалеко от нерестовых участков, поджидая здесь рыбешку. В это время она активно кормится, восстанавливая силы после нереста. Затем постепенно начинает скатываться к местам летних стоянок. Здесь зубастую ловят до осени. Причём стоит помнить о том, что если температура воды поднимается на уровень свыше 25 градусов, то она практически перестает питаться. В летнюю жару ловля часто не приносит результата. Добиться успеха в такое время можно при помощи поверхностных приманок, которые банально провоцируют зубастую на атаку своим наглым поведением.

Миграции

С первыми похолоданиями зелёная торпеда начинает активно питаться, готовясь к зимнему периоду. В первой половине осени она стоит на местах летней стоянки. Но когда температура воды опустится до уровня ниже 10 градусов, начинает скатываться на более глубокие участки. По этой причине ловля щуки глубокой осенью результативней тогда, когда рыболов рыбачит с лодки. Зимой зубастая держится на относительно глубоких участках. Кормится она не так интенсивно, как по открытой воде, но при этом в состояние анабиоза не впадает. Зимой рыболов также может рассчитывать на поклевку. Ну а после того, как лёд растает, щука отправляется к нерестовым местам.

Поведение в разное время суток

Активность щуки изменяется также и в зависимости от времени суток. Известен такой факт, что пик клева приходится на утро и вечер. Это утверждение справедливо для того времени, когда температура высокая. Летом ловить следует на утренней и вечерней зорьках, днём щука практически не клюёт. А вот когда температура воды немного опустится, такая градация теряет актуальность. При низкой температуре воды пики клёва не так сильно выражены, а значит поймать пресноводную акулу можно на протяжении всего светового дня.

Начинающие рыболовы часто задают вопрос о том, стоит ли пытаться поймать щуку ночью? Ответ на этот вопрос носит исключительно отрицательный характер. В отличие от таких ночных хищников как сом и налим, щука ночью не питается. И даже случайные поклевки происходят крайне редко. Так что лучше забыть об идее ловли щуки ночью.

Полезное видео

5 интересных фактов о щуке на видео ниже:

Калорийность щуки

Щуку по праву называют королевой озер и рек, она активно используется в кулинарии и богата витаминами. Но есть и еще одно неоспоримое преимущество — низкая калорийность. Именно благодаря ему щука получила такое распространение в диетических и лечебных программах. На 100 г мяса щуки приходится всего 84 ккал.

Стерлядь

Ох уж эта Стерлядь, во многих регионах, запрещена к вылову.

Стерлядь известна с древних времён, ценили ее и в царский период. Рыба обладает вкусным жирным мясом. Запечённая целиком и поданная с овощами, она становилась настоящим украшением стола. Сегодня ее популяция немногочисленна. Если ситуация не изменится, рыба станет воспоминанием и одним из элементов гербов некоторых городов России. Но это не означает, что ловля на неё полностью запрещена. В разумных пределах и с лицензией рыбак может попытать своё счастье.

Стерлядь – представитель семейства осетровых. Ее легко узнать по утончённому продолговатому носу с длинными бахромистыми усиками. У рыбы сомкнуты спинные щитки. Ее тело покрыто не чешуйками, а костными щитками. Они размещены в пять рядов:

— два проходят по краям брюха, в каждом ряду по 13-15 штук;

— один тянется посередине спины, их насчитывается 13-17 штук;

— два проходят по боковинам туловища, с каждого бока их 60-70 штук

А сколько же она живет? Живет стерлядь около 25-30 лет. А вот, а осётры спокойно доживают до 100 лет. Но почему-то я не пишу про них), наверное, для того чтобы вы спросили в комментариях, почему не написал)

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...