Сорт огурцов Засолочный, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Описание сорта огурцов Засолочный: подробная характеристика сорта с фото, отзывы садоводов и рекомендации по выращиванию.

Фото

Далее представлены фото огурца Засолочный:




Основные характеристики

Рассмотрим наиболее значимые характеристики сорта огурцов «Засолочный»:

 Характеристика  Показатели
Сроки созревания Среднеранний: плодоношение начинается с 43-49-го дня после полных всходов
Урожайный Максимально до 5 кг/м2 в открытом грунте при товарности продукции на уровне 94-96%
Салатный и засолочный Отсутствие горечи и высокие вкусовые качества плодов, отлично проявляющиеся в процессе соления (натурального брожения)
Выносливый Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, толерантность к ложной мучнистой росе (пероноспорозу)

Рассмотрим теперь особенности данного сорта более детально.

Описание сорта

Сорт относится к индетерминантным, пчелоопыляемым и имеет смешанный тип цветения. Засолочный хоть и относится к среднерослым, может вырасти довольно высоким, до 2-х метров, поэтому нуждается в подвязке вертикального или смешанного типов.

Плюсы и минусы сорта


Как и другие разновидности данной культуры, огурцы Засолочный f1 имеют перечень положительных характеристик и идеально подходят для выращивания не только в промышленных объемах, но и на небольших участках. Рассмотрим описание преимуществ.

Плюсы

  1. Высокий уровень урожайности;
  2. Хорошие вкусовые характеристики огурцов;
  3. Отличный товарный вид;
  4. Устойчивость ко многим распространенным заболеваниям;
  5. Устойчивость к транспортабельности;
  6. Продолжительное плодоношение огурцов;
  7. Универсальность в использовании.

Минусы

Ученые, которые работали над созданием сорта Засолочный утверждают, что огурцы не обладают недостатками. Однако опытные огородники отмечают невысокую лежкость плодов.

Как приготовить «Рыбный суп с солеными огурцами»

1. Первым делом нужно сварить рыбный бульон для супа. Для этого подготовленные рыбные части, у меня это голова, хребет, реберные части и немного живота с плавниками, нужно тщательно вымыть, удалить остатки чешуи. Из головы обязательно удалите жабры, хорошо промойте внутри и снаружи все. Очистите луковицу и морковь.

2. В кастрюлю положите рыбные продукты, лук (порезанный на 2-4 части), морковь (порезанную на 6-8 частей), лавровый лист, перец горошком, залейте холодной водой. Варите при слабом кипении (после момента закипания) 30 минут.

4. Очистите картофель, порежьте кусочками, вымойте до чистой воды рис. Готовый бульон процедите, рыбу положите на блюдо остывать, а бульон верните в кастрюлю, доведите до кипения, положите картофель и рис и варите 15 минут, соль по вкусу. Морковь, которая была в бульоне тоже пригодится, порежьте ее кубиками и верните в бульон.

5. Соленые огурчики порежьте соломкой, можно кубиками или натрите на терке. Положите в суп. Варите еще 5 минут.

6. К этому моменту рыбка уже остыла, переберите ее от костей, кусочки рыбного мяса верните в суп, косточки выбросите.

7. Готовый суп заправьте зеленью, я положила лук, петрушку и укроп. Снимите с огня.

8. Вот такой получился вкусный и наваристый рыбный суп с солеными огурчиками!

Достоинства и недостатки

У этого сорта огурцов есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Описание

«Засолочный» представляет собой пчелоопыляемый сорт, а не гибрид (хотя отдельные производители предлагают семена гибрида первого поколения «Засолочный F1» украинской селекции). У сортовых огурцов развитие завязей и налив плодов происходят в результате перекрестного опыления, которое обеспечивают насекомые, перенося пыльцу с мужских цветков (пустоцветов) на женские (с завязями).

При опылении насекомыми сортовых (не гибридных) огурцов в плодах вызревают полноценные семена, которые можно использовать для последующих посадок При опылении насекомыми сортовых (не гибридных) огурцов в плодах вызревают полноценные семена, которые можно использовать для последующих посадок

Растения огурца описываемого сорта – однодомные, на них присутствуют разнополые цветы (тип цветения смешанный). Листья довольно крупные, немного морщинистые. У растений нет естественного ограничения в росте (индетерминантное), при этом центральный стебель среднерослый и умеренно ветвистый, а боковые побеги длинноплетистые. Выращивание возможно как вертикальным методом (на шпалере), так и горизонтальным (в расстил).

Сорт «Засолочный» относится к раннеспелым, но сроки созревания во многом зависят от внешних факторов.

В среднем с момента появления полных всходов до начала плодоношения проходит 43-47 дней, но при менее благоприятных погодных условиях этот вегетационный период занимает до 55-60 дней.

Зеленцы сорта по форме, размеру и качеству идеально подходят для домашней консервации, в первую очередь для засолки Зеленцы сорта по форме, размеру и качеству идеально подходят для домашней консервации, в первую очередь для засолки

Зеленцы короткие (длиной порядка 11-11,5 см при диаметре до 4 см), массой в среднем 100-125 г, имеют вытянутую цилиндрическую форму. Кожура довольно плотная, насыщенного зеленого цвета со светлыми полосами до середины длины плода и большими размытыми пятнами, покрыта редкими крупными бугорками и черным опушением. Вкус оценивают как отличный, горечь отсутствует на генетическом уровне, мякоть плотная, сочная и ароматная. Зеленцы обладают прекрасными засолочными качествами.

Основной период плодоношения приходится на второй (летне-осенний) оборот и длится до первых заморозков. Товарная урожайность в открытом грунте стабильная и составляет:

  • в Центрально-Черноземном регионе – 1,2-2,3 кг/м2;
  • в Нижневолжском регионе – 2,4-2,9 кг/м2;
  • при правильном уходе по отзывам овощеводов может достигать 4-5 кг/м2.
Большим достоинством сорта считают высокий (94-96%) выход продукции, имеющей выровненный товарный вид Большим достоинством сорта считают высокий (94-96%) выход продукции, имеющей выровненный товарный вид

Многие огородники отмечают неприхотливость растений, их относительную теневыносливость, устойчивость к большинству распространенных заболеваний, в том числе толерантность к ложной мучнистой росе (пероноспорозу). К недостаткам относят непродолжительную лежкость плодов, которая отрицательно сказывается на возможностях транспортировки и хранения.

На фото – упаковки семян огурцов сорта «Засолочный» различных производителей На фото – упаковки семян огурцов сорта «Засолочный» различных производителей

Семена «Засолочного» производят многие семеноводческие компании России и Украины. Зачастую их предварительно обеззараживают и покрывают защитно-питательными оболочками из макро- и микроэлементов, указывая на упаковках «дражированные» или «инкрустированные».

Производители инкрустированных семян заявляют о повышении всхожести на 7-10% и урожайности на 15-20%.

Семена, покрытые оболочкой, не нуждаются в замачивании и протравливании перед посевом на рассаду или в открытый грунт, но отличаются менее длительными сроками хранения. С порядком проверки качества семенного материала сорта огурцов «Засолочный» вы можете ознакомиться, посмотрев следующее видео:

огурец соленые уши (10 шт.)

11-16 дней

Дата Доставка из Тема сбора
26.05.20 Нижегородская обл. Сбор до 02.06. Семена Русский Огород со скидкой до минус 90% от опта 27. Совместная покупка: уютный
26.05.20 Нижегородская обл. Сбор до 02.06. Семена Русский Огород со скидкой до минус 90% от опта 27. Совместная покупка: уютный
26.05.20 Нижегородская обл. Сбор до 02.06. Семена Русский Огород со скидкой до минус 90% от опта 27. Совместная покупка: уютный
11.04.20 Нижегородская обл. Сбор до 21.04. Семена Русский Огород со скидкой до минус 90% от опта. Раздачи до майских 25. Совместная покупка: уютный
11.04.20 Нижегородская обл. Сбор до 21.04. Семена Русский Огород со скидкой до минус 90% от опта. Раздачи до майских 25. Совместная покупка: уютный
10.04.20 Нижегородская обл. Сбор до 20.04. Эксклюзив. Распродажа. Семена редких сортов цветов и овощей по предоплате. Ультраранние томаты. Всхожесть и стрессоустойчивость огурцов поражает. + Все в наличии (постоплата). Семена Русский Огород 24 со скидкой до 90%. Совместная покупка:
10.04.20 Нижегородская обл. Сбор до 20.04. Эксклюзив. Распродажа. Семена редких сортов цветов и овощей по предоплате. Ультраранние томаты. Всхожесть и стрессоустойчивость огурцов поражает. + Все в наличии (постоплата). Семена Русский Огород 24 со скидкой до 90%. Совместная покупка:
07.03.20 Нижегородская обл. Сбор до 18.03. Эксклюзив. Семена редких сортов цветов и овощей по предоплате. Ультраранние томаты. Всхожесть и стрессоустойчивость огурцов поражает. + Все в наличии (постоплата). Семена Русский Огород 23 со скидкой до 90%. Совместная покупка: уютный
07.03.20 Нижегородская обл. Сбор до 18.03. Эксклюзив. Семена редких сортов цветов и овощей по предоплате. Ультраранние томаты. Всхожесть и стрессоустойчивость огурцов поражает. + Все в наличии (постоплата). Семена Русский Огород 23 со скидкой до 90%. Совместная покупка: уютный
24.02.20 Нижегородская обл. Распродажа до29.02 до минус 90%. Семена РуССкий огород22 для балконов и кашпо, Русский Размер, Северные овощи(ранние и устойчивые к непогоде).Комнатный гранат.Томат Финик Сибирский,пучковые и кустовые огурцы. Новинки. Раздачи до 8.03. Совместная покупка:
24.02.20 Нижегородская обл. Распродажа до29.02 до минус 90%. Семена РуССкий огород22. Какие были и Новинки. Наборы семян для открытых и затененных могилок. Наборы Самые ранние и Любимцы (5 в 1) по супер ценам. Подсолнечник Русский Размер. Люфа на мочалки. Раздачи до 8.03. Совместная
24.02.20 Нижегородская обл. Распродажа до29.02 до минус 90%. Семена РуССкий огород22 для балконов и кашпо, Русский Размер, Северные овощи(ранние и устойчивые к непогоде).Комнатный гранат.Томат Финик Сибирский,пучковые и кустовые огурцы. Новинки. Раздачи до 8.03. Совместная покупка:
05.02.20 Нижегородская обл. Сбор до 16.02.Торфяные таблетки для рассады. Проращиватели семян. Наборы для ухода для рассадой, посадками, цветущими, плодовыми. Система агрозащиты для сада от вредителей и болезней. Гидрогель. Микрозелень. Семена. Раздачи 21.02. Совместная покупка: уютн
05.02.20 Нижегородская обл. Распродажа до16.02 до минус 90%. Семена РуССкий огород21 для балконов и кашпо, Русский Размер, Северные овощи(ранние и устойчивые к непогоде).Комнатный гранат.Не фитофторные томаты(Финик Сибирский),пучковые огурцы.Торфяные таблетки.Раздачи 21.02. Совместн
05.02.20 Нижегородская обл. Распродажа до16.02 до минус 90%. Семена РуССкий огород21 для балконов и кашпо, Русский Размер, Северные овощи(ранние и устойчивые к непогоде).Комнатный гранат.Не фитофторные томаты(Финик Сибирский),пучковые огурцы.Торфяные таблетки.Раздачи 21.02. Совместн
29.01.20 Нижегородская обл. Распродажа до 04.02 до минус 90%. Семена РуССкий огород20. Семена мини овощей для балконов и кашпо, комнатного граната,лилии,георгинов, серии Русский Размер, Северные овощи для зон рискованного земледелия. Финик Сибирский,пучковые и кустовые огурцы. Совме
29.01.20 Нижегородская обл. Распродажа до 04.02 до минус 90%. Семена РуССкий огород20. Семена мини овощей для балконов и кашпо, комнатного граната,лилии,георгинов, серии Русский Размер, Северные овощи для зон рискованного земледелия. Финик Сибирский,пучковые и кустовые огурцы[/b. Со
29.01.20 Нижегородская обл. Сбор до 04.02.Торфяные таблетки для рассады. Проращиватели семян. Набор для ухода для рассадой, посадками, цветущими, плодовыми. Система агрозащиты для сада от вредителей и болезней. Гидрогель. Микрозелень. Семена. Совместная покупка: уютный
24.05.19 Нижегородская обл. Экспресс Распродажа от 50 % до 27.05. Семена РуССкий огород. Редис,Укроп,Салат, Кабачки (в т.к. круглые для запекания), Петрушка, Лук, Морковь,Свекла (есть одноростковая), Листовая капуста, Сельдерей. Цветы для открытого грунта. Садовые товары 20.
24.05.19 Нижегородская обл. Экспресс Распродажа от 50 %. Семена РуССкий огород. Редис, Укроп, Салат, Кабачки (в т.к. круглые для запекания), Петрушка, Лук, Морковь,Свекла (есть одноростковая), Листовая капуста, Сельдерей. Цветы для открытого грунта.Садовые товары 20
14.02.19 Нижегородская обл. Распродажа 50 % от опта до 25.02. Семена РуССкий огород и др.19. Семена мини овощей, комнатного граната, лилии, георгинов, серия Русский Размер, Северные овощи для зон рискованного земледелия. Лампа для подсветки рассады (цена 2021 г.)
14.02.19 Нижегородская обл. Сбор до 25.02. Семена РуССкий огород и др.19. Огурцы пучковые, белые, мелотрия. Мини овощи. Томаты Не фитофторные (Финик Сибирский и др.), каплевидные, ампельные, с пломбирным вкусом. Перец пиковый, трюфельный. Комнатный Гранат, лилии, георгины
27.01.19 Нижегородская обл. Сбор до 08.02. Семена РуССкий огород и др.18. Огурцы пучковые, белые, мини огурцы-мелотрия. Томаты Не фитофторные (Финик Сибирский, Золотой самородок), каплевидные, ампельные, с пломбирным вкусом. Мини овощи. Перец пиковый, трюфельный.
27.01.19 Нижегородская обл. Распродажа 50 % от опта до 08.01. Семена РуССкий огород и др.18. Семена мини овощей, Русский Размер, Северная серия. Лампа для подсветки рассады (цена 2021 г.)
12.01.19 Нижегородская обл. Сбор до 21.01. Семена РуССкий огород и др 17. Огурцы пучковые, белые, мини огурцы-мелотрия. Томаты Не фитофторные, каплевидные, ампельные, с пломбирным вкусом. Перец пиковый, трюфельный. Балконные овощи. Русский размер

История выращивания огурца Засолочный

Сорт был получен на Волгоградской опытной станции им. Н. И. Вавилова. В 1999 году его передали на государственное испытание сортовых качеств, своё место в Госреестре он занял в 2000 году. Огурец районирован в Центрально-Чернозёмном и Нижневолжском регионах, так как был выведен в этих климатических условиях и хорошо к ним адаптирован. Сорт рекомендован для возделывания в открытом грунте с целью товарного производства, но его охотно выращивают и обычные дачники. Засолочный также популярен на Украине.

Можно встретить пакетики с семенами, на которых указано «Засолочный F1». Это гибрид украинской селекции для тепличного культивирования.

Отзывы

Марина, 43 года, Калмыкия

У нас в семье принято солить огурцы на зиму в большом деревянном бочонке. Так они получаются хрустящими и ароматными, а главное, становятся максимально полезными в результате естественного брожения. Натуральный и вкусный, экологически-чистый продукт. Для засолки мы сажаем огурцы только пчелоопыляемые – Феникс, Нежинский и конечно наш любимый – Засолочный. Он стабильно плодоносит в открытом грунте с июля и до осени, не требуя постоянного внимания. Огурчики без горечи, очень сочные и крепкие, просаливаются отлично. Зимой радую всех близких своими фирменными рассольникам и винегретами.

Иванна, 35 лет, с. Галичье (Орловская обл.)

Из сортов огурцов я предпочитаю неприхотливые, устойчивые к болезням и выносливые к перепадам погоды, такие как Засолочный. Меня он устраивает всем. По урожайности может и уступает более современным гибридам, но вкус у огурцов настоящий, как в детстве. В жару они прекрасно утоляют жажду, а зимой напоминают о летнем солнышке. Солю их с укропом, хреном, чесноком, перцем, листьями вишни и черной смородины. Аромат просто фантастический, а хруст звонкий!

Людмила, 56 лет, г. Новоузенск (Саратовская обл.)

Сажала в прошлое лето огурцы «Засолочные» семенами в открытый грунт. Брала небольшой пакетик (10 штук) фирмы «Седек». Даже удивилась, когда взошли все. Кусты росли крепкие, подвязывала к шпалере и ослепляла до 4 листа. Цвели очень дружно, пустоцветов было немного, в основном на центральном стебле. Урожай получился хороший – хватило поесть летом и насолить на всю зиму. Обязательно буду сажать этот сорт и дальше.

Павел, 40 лет, г. Конотоп

У нас небольшой дачный участок, в сезон ездим туда по 2-3 раза в неделю. Уже несколько лет сажаем один и тот же сорт огурцов Засолочный. За ними не приходится сильно ухаживать, я натягиваю веревочные опоры, и кусты плетутся сами, как им нравится. Огурцы по вкусу отличные, даже в жару и засуху горечь не появляется. Летом едим их свежими и малосольными, а на зиму солим в трехлитровых бутылях. Очень вкусными и хрустящими получаются.

Юлия, 47 лет, с. Кучеряевка (Воронежская обл.)

Из огурцов в открытом грунте у нас лучше всего плодоносит этот сорт. Растения вполне выносливые. Сажаем в середине июня прямым посевом в теплые гряды. Потом поливаем прогретой за день водой и подкармливаем органикой – навозом и травяными настоями. Урожай собираем хороший, почти каждый день по ведерку. Вкус и аромат у свежих огурчиков отличный, постоянно используем их в салатах. Хрустящая плотность сохраняется также и в соленом виде, а вот для маринования я считаю, что этот сорт не годится.

Уход

Полив огурцов

После посадки огурцов, растения нуждаются в должном уходе: в систематическом поливе, в подвязке и формировании кустиков, а также в подкормке и окучивании. Рассмотрим описание мероприятий по уходу.

Полив

Поливать сорт огурцов Засолочный f1 необходимо водой комнатной температуры ранним утром, либо поздним вечером. Главное – воздержаться от полива растения в самую жару.

Во время полива необходимо избегать попадания воды на огуречные листья, то есть жидкость должна попадать прямо под корень.

Подвязка и формирование кустов

Подвязка огурцов

Подвязывать и формировать кустики огурцов необходимо с прощипыванием боковых побегов расстоянием от стебля до 4 междоузлий.

Подвязывать кустики рекомендуется плотной веревкой высотой до 2 м. Для этого несильно обвязывают стебель ростка и пускаю веревку вверх. Далее стебель самостоятельно будет виться вокруг своей веревки.

Подкормка

Осуществлять подкормку огурцов Засолочный необходимо органическими и минеральными веществами. Во время цветения рекомендуется подпитывать растение стимуляторами образования завязей. Подкармливать кустики необходимо 1 раз в 10 дней.

Окучивание

Поскольку огурцы – культура, корневая система которых располагается близко к поверхностному слою земли и стелется вдоль нее, они не нуждаются в окучивании. Таким образом, корни огурцов можно повредить, в результате чего, растение завянет и погибнет.

Однако опытные овощеводы рекомендуют рыхлить почву вилами. Рыхление подпускает к корням растения кислород, а также способствуют удалению сорных трав. Рыхлить землю необходимо 1 раз в 7 дней.

Созревание

Засолочный огурец считается среднеранним сортом. Период от первых всходов до плодоношения занимает 45-47 дней.

Болезни и вредители

Сорт Засолочный устойчив к большинству заболеваний, в том числе и к главному врагу огурцов – мучнистой росе. Но меры профилактики все же не помешают. Помогают опрыскивания раствором кислого молока из расчета: литр молока на 1 литр воды, или 5-% раствором соды с добавлением небольшого количества хозяйственного мыла.

Если заболевание уже проявилось, то пораженные растения удаляют, а землю обрабатывают крепким настоем марганцевого калия. Оставшиеся растения обрабатывают раствором фитоспорина. Если плодоношение огурцов еще не наступило, можно обработать посадки раствором медного купороса или любым фунгицидом согласно инструкции.

обработка огурцов

Для борьбы с паутинным клещом применяют раствор хозяйственного мыла из расчета один брусок на 10 литров воды и мульчирование почвы древесной золой.

За две недели до предполагаемого сбора урожая желательно прекратить все подкормки и обработку растений химическими препаратами.

Урожайность

Урожайность у этого сорта высокая. Средний показатель: 114-226 ц/га. У огурца хорошая товарность, и он неплохо переносит транспортировку.

Видео по теме статьи

Какими качествами и отличительными особенностями должны обладать огурцы, предназначенные для засолки, можно узнать из следующего видео:

Об авторе:
Ольга Поляковская
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Схема посадки

Между кустами и рядами сохраняют расстояние в 40 см. Этой схемы придерживаются как при высадке в открытый грунт, так и в теплицу. Лунки должны быть небольшими – достаточно 3-х сантиметров. В каждую из них кладут 2 семечка на случай, если одно из них не прорастет или окажется слабее другого ростка.

Сбор урожая и хранение

Сорт огурцов Засолочный

Собирают плоды сорта Засолочный 1 раз в 2 дня. Срывать огурцы рекомендуется сразу после их появления, чтобы они не мешали образованию новых плодов.

Хранят огурцы, как правило, в прохладном месте. Для длительного хранения используют помещение, температура которого не будет превышать 5 градусов тепла. Для длительного хранения огурцов подходят подвал или погреб. Если же огурцы Засолочный будут использоваться в ближайшее время, их хранят в холодильнике.

Важно знать, что цвет шипов, расположенных на огурцах, указывает на их употребление: для засола подойдут огурцы с черными шипами, а для свежего употребления – огурцы с белыми шипами.

Видео

На видео рассказывается о выборе огурцов для засолки.

Хитрости огородников при выборе сорта огурцов для засолки

Для опытных огородников вопрос, какой выбрать сорт огурцов для консервирования и засолки, чаще всего утрачивает смысл после выбора 2-3 фаворитов, которые постоянно находятся в посевном календаре. Но даже при этом при покупке семян они обращают внимание на такие, казалось бы, мелочи:

  • чем опыляются огурцы. Они никогда не покупают для посева те, что опыляемые пчелами, и самоопыляемые сорта. Или только опыляемые пчелами или только партенокарпические;
  • срок годности. Обычно длительный срок годности семян говорит о химической обработке их консервантами;
  • выбираются семена только районированных сортов и гибридов;
  • при посадке на небольшом участке выбирают семена слаборослых огурцов;
  • для достижения максимального результата используют посадочный материал раннеспелых и позднеспелых огурцов.


Результат выращивания и сбора урожая

Используя эти нехитрые подсказки, многие огородники без особых хлопот получат устойчивые урожаи огурцов, которыми полностью удовлетворят потребности и для приготовления салатов, и для консервирования на зиму.

Универсальные огурчики

Гибридные сорта последнего поколения получили название универсальных. Они хороши во всем: неприхотливы при выращивании, удобны для ухода, устойчивы к болезням, отличаются высокой урожайностью.

Таблица «Лучшие универсальные сорта»

Сорт/Характеристики Сроки готовности, сутки Величина огурца, см Вес, г Число завязей в узле
Родничок 52-57 10-12 100-110 от 2 до 3
Кустовой 45-48 9-10 90-100 от 1 до 2
Малыш 40-44 8-9 60-70 от 1 до 3
Мальчик-с-Пальчик 42-47 11-12 110-120 от 2 до 3
Маша 36-40 9-10 80-90 от 3 до 5
Конкурент 45-50 11-12 95-126 от 4 до 5
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...