Томат Бабушкино бычье сердце: отзывы об урожайности и фото помидоров, характеристики и описание сорта

Узнайте секреты выращивания гигантских томатов Бабушкино бычье сердце, а также отзывы опытных огородников об урожайности помидоров. Ознакомьтесь с важными характеристиками сорта и полным его описанием.

Описание и характеристика сорта

Бабушкино бычье сердце является индетерминантным гибридом. Высокорослые кусты достигают до 1,6 м в высоту. Плоды созревают на ранних сроках – после 95 суток с появления всходов. Сорт отличается розовыми помидорами-великанами с массой 280-500 г. На изломе мясистые, сочные. Мякоть сладковатая с нежной кислинкой. Форма напоминает сердце.

томат Бабушкино бычье сердце yf dtnrt

История выведения

Сорт появился в 2013 году, в этот же год был включен в Госреестр. Оригинатором является ООО Агрофирма «Поиск».

Подвиды

Привычный цвет кожуры томатов – алый (King London, Бычье сердце розовое).

Но существуют и другие разновидности сорта с кожицой:

  • жёлтого (Brown’s Yellow Giant)
  • красного (Бычье сердце красное)
  • оранжевого (Бычье сердце оранжевое F1)
  • чёрного (Brad‘s black heart)
  • белого цвета (White Oxheart)

Наиболее известны разновидности, выведенные российскими селекционерами: «Бычье сердце розовое», «Бычье сердце оранжевое F1», «Бычье сердце красное».

Жёлтый гигант Клода Брауна (Brown’s Yellow Giant)

Жёлтый гигант Клода Брауна (Brown’s Yellow Giant)

ПЛЮСЫ:

  • крупноплодность
  • высокоурожайность
  • хорошие гастрономические качества плодов
  • наличие подвидов.

МИНУСЫ:

  • собранный урожай необходимо использовать практически сразу же
  • кустам необходим постоянный уход
  • растения имеют поздний срок созревания урожая около 4 месяцев.

Выращиваю «Бычье сердце розовое» с 1987 года. Урожайностью довольна. Куст крепкий, выдерживает до 9 кг помидоров.

Симона

Моя знакомая в течение нескольких лет сажает томаты Бычье сердце. Больше всего она ценит их за прекрасные вкусовые качества, размеры плодов. Впервые я попробовала их у неё в гостях. Теперь и сама планирую посадить этот сорт на своём участке.

Анна

Интересные идеи для украшения любимой дачи своими руками | 150+ оригинальных фото подсказок для умельцев Читайте также: Интересные идеи для украшения любимой дачи своими руками | 150+ оригинальных фото подсказок для умельцев

Описание сорта

Куст высокорослый – 150-200 см, стебель прямой, крепкий, опушенный, но под тяжестью урожая обламывается. Лист средний, упрощенной разновидности, ярко-зеленый. Тип роста индетерминантный. Соцветие простое, цветы желтые. Первая кисть появляется над 8-9 листом, следующие – через 2-3.

Плоды завязываются независимо от погодных условий, перепадов температур, даже в холодное лето. Подходит для высадки в пленочные и стеклянные теплицы. В открытом грунте требуется установить высокую шпалеру для подвязки.

Описание и характеристики

Срок созревания – среднепоздний. В период плодоношения томат вступает через 120–130 дней с момента проклевывания всходов. Одна из особенностей Бычьего сердца – длина основного стебля может достигать 180 см (средний показатель – 130 см). Вырастить томат без подвязывания не получится. Растению требуется пасынкование, кроме того, куст нужно формировать и нормировать плодоношение.

Вкусовые характеристики у сорта отличные – во вкусе преобладает сладость, кислинка ощущается слабо. Помидоры имеют плотную ароматную мякоть, кожица тонкая, легко отделяется, прожилки отсутствуют. В соответствии с описанием, зафиксированном в Госреестре, поверхность у плодов ровная, но на практике ребристость наблюдается почти всегда. Семян мало.

Плоды томата Бычье сердце

Плоды подходят для приготовления пасты/соков, но в основном их едят в свежем виде. Для цельноплодного консервирования они не используются как по причине больших размеров, так и из-за тонкой кожицы.

Помидоры Бычье сердце можно замораживать в виде долек.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • урожайность;
  • раннеспелость;
  • сверхкрупные помидоры;
  • способность к формированию плодов в неблагоприятных условиях.

Минусы:

  • чрезмерный рост побегов.

Урожайность

Сорт является сверхурожайным – 1 куст дает 5-6 кг, с 1 м2 собирают 15-20 кг. Вес томатов варьируется от 300 до 600 г.

Созревание и плодоношение

Относится к среднеспелым видам, по сроку созревания считается среднеспелым, урожай можно снимать через 110-115 дней после высадки на рассаду. Плодоношение – с начала августа и до октября. Внизу появляются более крупные помидоры — от 400 г, на верхних помельче — 50-100 г. Для получения плодов весом выше 500 г куст формируют в один стебель.

Болезни и вредители

Основная опасность, с которой сталкиваются ваши помидоры, – это болезни, если за ними неправильно ухаживать и думать, что грунт сам сделает свое дело.

Томат «Бычье сердце»: описание сорта с фото, характеристика

Некоторые из частых заболеваний включают:

  • антракноз;
  • фузариум;
  • ранняя гниль (альтернария);
  • поздний фитофтороз;
  • цветочная капля;
  • отключение демпфирования.

Что касается вредителей, к наиболее распространенным из них относятся тля, блошиные жуки, роговые томатные черви, грызуны и др.

Томат «Бычье сердце»: описание сорта с фото, характеристика

Бороться с этой напастью можно разными способами, например:

  • поливайте растения сильной струей воды, чтобы избавиться от тли;
  • сбор жуков, личинок и яиц вручную;
  • использование укрытий для борьбы с блохами.

Особенности выращивания и хранения

Для достижения значительных урожаев помидоры подкармливают минеральными удобрениями — суперфосфатом, калийной солью, селитрой. Подливают раствором органики. Формировку проводят в 1-2 стебля, пасынкуют 1 раз в 10 дней.

Поливают под корень умеренно – 3 л. на 1 куст, 2-3 раза в неделю.

Хранятся недолго – до 2-х недель.

Описание и характеристика сорта

Бычье сердце рыбного озера является индетерминантным сортом. Полное созревание происходит за 100-120 дней. Агротехниками рекомендован в разных регионах – от жаркого до прохладного климата. Кусты вырастают высокими – свыше 1,8 м.

Посадка и уход

Семена сеют в рыхлую плодородную землю в марте, рассаду закаливают и пикируют. Обеспечивают надлежащий уход, поливают через ситечко или пульверизатор.

На грядки высаживают в возрасте рассады 55-60 дней. На 1 м2 размещают 3-4 куста.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат бабушкино бычье сердце успел обзавестись тысячами поклонников. Успешно плодоносит в любых регионах – на севере, юге, средних широтах.

Отзывы тех, кто выращивал
User Avatar
Елена 03.08.2018, 16:55

Проверенный

Город: Белгород Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Частный коллекционер

Показать больше

Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта

Сбор урожая

Помидоры собирают, как только они созрели. Обычно первым урожаем можно насладиться в июле, августе и до сентября.

Дожидаться созревания всех томатов на одном кусте не стоит, так как зрелые плоды быстро портятся.

Сбор всех плодов нужно закончить до того, как ночная температура воздуха опуститься ниже 8 С. Во время сбора все томаты должны быть сухими.

Томаты Бычье сердце не всегда полностью вызревают на растении

Томаты Бычье сердце не всегда полностью вызревают на растении

«Бычье сердце» разновидность паслёновых, плоды которого не пригодны для длительного хранения. Зрелые, сорванные томаты можно хранить около 2 недель. Затем вкусовые качества ухудшаются, но они остаются пригодными для термической обработки. Транспортабильность плодов отличная.

Местом хранения собранного урожая можно выбрать холодильник, или другое тёмное прохладное место в доме. Температура в помещении должна быть 5-12 C. Рекомендуется класть томаты плодоножкой вверх.

Изготовление теплицы своими руками из профильной трубы и поликарбоната: полное описание процесса, чертежи с размерами, полив и обогрев (Фото & Видео) Читайте также: Изготовление теплицы своими руками из профильной трубы и поликарбоната: полное описание процесса, чертежи с размерами, полив и обогрев (Фото & Видео)

Применение

Размер помидоров Бычье сердце не даёт возможность консервировать их в цельном виде. Обычно их используют для приготовления борщевых заправок, лечо, салатов, кетчупа. Малосочные плоды не стоит использовать для изготовления томатного сока.

Помидоры Бычье сердце можно использовать для консервирования дольками

Помидоры Бычье сердце можно использовать для консервирования дольками

Сладковатые помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Также их можно добавлять в различные горячие блюда, замораживать.

Морковь: описание 28 лучших сортов, характеристика (Фото & Видео) | +Отзывы Читайте также: Морковь: описание 28 лучших сортов, характеристика (Фото & Видео) | +Отзывы

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Отличается холодостойкостью, хорошо переносит жару и перепады температуры.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...