Тыквенное масло: полезные свойства, как выбрать и принимать

Расскажем, чем полезно тыквенное масло, какое лучше покупать, как применять, поговорим про вред и противопоказания «черного золота».

Элемент для здорового питания

Тыквенное масло добывают путем холодного прессования отборных семечек тыквы. Продукт принадлежит к категории элитных товаров, производимых в Австрии, Германии, России и Румынии. Высокая стоимость объясняется дороговизной его производства, поскольку на приготовление 1 литра требуется применение современных технологий и около 3 кг тыквенных семян.

«Черное золото» – так называет масло из семечек тыквы среднестатистический житель Европы. Дело не только во внешнем виде продукта, но и его цене.

Продукт имеет приятный цвет, который варьируется от рыжевато-коричневого до темно-коричневого оттенка. Его называют панацее от всех бед, поскольку он содержит более 50 микроэлементов, биологически активные компоненты, богатый витаминный комплекс, а также жирные кислоты насыщенного и ненасыщенного типа, которые оказывают лечебное и профилактическое действие на внутренние органы.

Как растет тыква

Химический состав

Средство имеет высококалорийный состав. В 100 г продукта содержится около 870 ккал.

Энергетическая ценность Количество, г
Белки 0
Жиры 99,5
Углеводы 0
Вода 0

Аминокислота кукурбитин эффективно борется с глистами и прочими паразитами. Алкалоид тригонеллин способствует снижению уровня сахара в крови.

Химический состав (на 100 г продукта) Количество, мг
Калий 205
Кальций 27,65
Фосфор 25,04
Сера 19,01
Хлор 15,76
Магний 13,89
Натрий 3,87
Железо 15
Витамин Е 110,97
Витамин РР 0,64
Витамин К 0,021
Витамин С 3,1
Витамин А 0,034
Витамин В1 0,06
Витамин В4 1,7
Витамин В9 0,014

Какое масло на вкус и чем пахнет

Качественное масло должно быть сладковатым, а на вкус напоминать жареный арахис или тыквенные семечки. Иногда оно может иметь легкую горчинку, что не считается отклонением. Поскольку продукт имеет яркие вкусовые характеристики в кулинарии его следует применять в умеренном количестве.

Тыквенное масло The Pumpkin HouseThe Pumpkin House — лучшее масло

Тыквенное масло – состав и калорийность

Как и любое другое масло, тыквенное очень калорийное. Содержит примерно 850 ккал на 100 мл.

Тыквенное масло богато витаминами А, D, С, Е, F, К, В1, В2, Р, микро- и макроэлементами среди которых железо, цинк, магний, кальций, селен.

В 100 гр. тыквенного масла содержится 8-10 мг цинка и по праву считается одним из лучших источников. Особенно ценится это масло за высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9.

О пользе рапсового масла читайте

здесь

По умолчанию

Чем тыквенное масло отличается от тыквеола?

  • Особые полезные свойства

    В состав сырья входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, в частности Омега 6, которая полезна при повышенном артериальном давлении, невралгии, воспалении суставов.

    Польза для мужского здоровья

    Тыквенное масло положительно влияет на органы мочеполовой системы у мужчин. Его можно использовать в лечебно-профилактических целях при риске обострения заболеваний:

    • доброкачественной гиперплазии предстательной железы;
    • почечных патологиях;
    • простатите;
    • импотенции;
    • цистита.

    Благодаря сочетанию магния, цинка, витамина А и бета-ситостерола улучшается работа простаты. Витамины группы А и С совместно с флавоноидами, хлорофиллами и фитостеролами подавляют воспалительных процессов в тканях мочеполовой системы. Цинк и витамин Е способствует повышению эректильной функции и нормализует развитие мужских половых клеток.

    Капсулы Hemani с тыквенным масломКапсулы Hemani

    Польза для женского здоровья

    Тыквенное масло в капсулах содержит комплекс магния, полиненасыщенных кислот, фитостеролов, бета-каротина и витаминов группы В, которые нормализуют гормональный баланс женского организма. Они принимают участие в лечении болезней женских половых органов:

    • эрозии шейки матки;
    • кольпита;
    • патологий яичников.

    Употребление в пищу растительного продукта на основе семян тыквы позволяет облегчить болезненное состояние в климактерический или предменструальный период. Токоферол, фитостеролы, витамины группы В и цинк в комплексе увеличивают уровень половых гормонов и стабилизируют репродуктивную функцию. Ежедневный прием тыквенного масла станет эффективной профилактикой бесплодия у женщин и мужчин. Также продукт показан к применению во время беременности. Он активизирует кровоснабжение плода и предотвращает появление растяжек на животе.

    На тематических форумах можно найти отзывы людей, которые на себе испытали целебные свойства тыквенного масла и утверждают, что оно достойно называться эликсиром здоровья и долголетия.

    тыквенное масло отзыв

    Перед приемом продукта диабетикам рекомендуется консультация врача. С осторожностью следует употреблять его людям, страдающим калькулезным холециститом. Это объясняется наличием сильного желчегонного действия, которое может стать причиной движения камней.

    Узнайте также, чем полезна сладкая картошка — батат.

    По умолчанию

    ТЫКВЕОЛ
    СОСТАВ: одна капсула содержит 450 мг масла семян тыквы, один флакон содержит 100 мл масла семян тыквы и один флакон-капельница содержит 20 мл масла семян тыквы.

    Вывод: ничем

  • не плачь, потому что это прошло. Улыбнись, потому что это было… (Маркес)

  • Правила выбора

    Качественное тыквенное масло с хорошими целебными свойствами должно иметь:

    • темно-зеленый или почти черный цвет;
    • состав из сырых тыквенных семечек;
    • густую консистенцию;
    • затемненную стеклянную тару;
    • небольшой осадок на дне.

    Важно обращать внимание на дату производства и отдавать предпочтение продукту, который изготовлен из урожая текущего года. Ориентировочно сбор тыквы приходится на сентябрь-октябрь.

    При взаимодействии с воздухом тыквенное масло окисляется, поэтому лучше выбрать бутылочку объемом 200 мл.

    Тыквенное масло BiologicOilBiologicOil

    Полезные свойства тыквенного масла для обмена веществ

    Масло тыквенных семечек особенно полезно в случае нарушений липидного обмена, прежде всего, при ожирении.

    С целью профилактики, а также избавления от избыточного веса полезно принимать тыквенное масло по 1ч.л. три раза в день, употребив в общей сложности 0.5л полезного продукта. Оздоровительный курс для снижения массы тела проводится один раз в шесть месяцев.

    Как сделать масло из тыквенных семечек в домашних условиях

    как сделать тыквенное масло в домашних условиях

    Сорта тыквы с самым высоким содержанием жира в плодах — твердокорая, мускатная и крупноплодная. Масло из них добывают в специальных маслопрессах. Дома можно имитировать процесс с помощью блендера и ручного отжима.

    Порядок действий таков:

    • Очистить от кожуры 1 кг сырых семян тыквы, положить их в металлическую кастрюлю, влить столько воды, чтобы сырьё было покрыто.
    • Поставить кастрюлю на сильный огонь, вскипятить жидкость и проварить 6 мин.
    • Снять с огня и остудить.
    • Измельчить семена вместе с отваром в блендере.
    • Откинуть полученную массу на дуршлаг, накрытый сложенной вчетверо марлей.
    • Отжать вручную.

    Домашнее тыквенное масло получается непрозрачным, с горьковатым привкусом. Для кулинарных целей оно не подходит, но может использоваться в оздоровительных программах.

    По умолчанию

    Раз тема про тыквенное, то пишу про него. Я регулярно принимаю и даже в самодельные кремики добавляю.
    Во внутрь принимаю для зрения и для печени, почек, хотя проблем у меня с этим нет.
    Мама регулярно пьет. Вот тут могу о результатах рассказать. Выводит ей желчь и песок из желчного пузыря и почек.

  • Наружное применение

    ПсориазМестное использование тыквенного масла целесообразно при наличии следующих патологий [3]:

    • заболевания кожи (дерматит, экзема, псориаз);
    • ссадины и раны;
    • укусы насекомых;
    • ожоги, в том числе солнечные;
    • опрелости;
    • грибковые поражения;
    • трофические язвы;
    • пролежни.

    Тыквенное масло полезно для кожи любого типа, но больше всего подходит сухой и проблемной. На его основе готовят кремы, мази и маски, которые смягчают, тонизируют и питают кожу, повышают ее эластичность, препятствуют шелушению и чрезмерной ороговелости. Втирание масла в кожу головы помогает при перхоти и выпадении волос.

    По умолчанию

    Габи, по моему оно еще одно из самых вкусных масел.

  • Как правильно выбрать тыквенное масло?

    Очень важно, чтобы масло принесло вам максимальную пользу, купить действительно качественное сыродавленное тыквенное масло, полученное путем холодного ручного прессования, которое не подвергалось нагреву  в процессе своего производства. Покупайте масло только с пометкой на упаковке -Первый холодный отжим, класс Extra Virgin. Также важно, чтобы масло было упаковано в стекло, так оно лучше сохраняет свои полезные свойства. Хранить масло после вскрытия рекомендуется в темном прохладном месте не более полугода.

    И как говорил Гиппократ: «Пусть ваша пища станет вашей медициной, а вашими лекарствами станет пища!»

    Будьте здоровы!

    Очень жду ваших комментариев и отзывов!

    Купить тыквенное масло холодного отжима вы можете в нашем интернет-магазине в Екатеринбурге.

    Вред для здоровья

    В некоторых случаях употребление тыквенного масла внутрь противопоказано. Больше вреда, чем пользы оно принесет при наличии следующих состояний [8]:

    • индивидуальная непереносимость;
    • склонность к диарее;
    • калькулезный холецистит.

    При эндокринных заболеваниях этот жировой продукт нужно употреблять с большой осторожностью и только после консультации с эндокринологом и смежными специалистами.

    Где купить и сколько стоит

    Продукт можно купить в супермаркете или магазинах здорового питания. Цена на него достаточно высокая, однако все же преобладают его целебные свойства.

    Название лучшего тыквенного масла Цена, руб.
    Штирийское 100% (Австрия), 250 мл 768
    «Масляный король» (Россия), 250 мл 632
    Organic life (Россия), 100 мл 333
    Нерафинированное Frank’s Naturprodukte, 250 мл 957

    В Австрии выращивают специальный сорт тыквы, который называется «штирийская масляная». Именно поэтому там производят лучшее тыквенное масло. Его особенность в том, что семена достаточно крупные, не покрыты шелухой и содержат больше жира.

    Противопоказания

    Использовать тыквенное масло в лечебных и косметических целях может абсолютно каждый. Благодаря своему натуральному происхождению и сбалансированному составу оно практически не имеет противопоказаний. Побочные эффекты — редкое явление, которое случается только при неграмотном и безмерном потреблении продукта. В группу риска попадают:Тыквенное масло

    • аллергики на тыкву и продукты из неё;
    • страдающие острыми формами панкреатита, холецистита;
    • люди, имеющие повышенное содержание жёлчи в организме.

    Жидкий стул и отрыжка — нормальная реакция при первом употреблении масла из семян тыквы. Со временем организм привыкнет и все процессы нормализуются. Однако не стоит забывать, что как и любой препарат, тыквенное масло принимают под наблюдением врача или после подробной консультации.

  • Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
    Загрузка ...