Виноград Настя: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Настя: описание и характеристики сорта, плюсы и минусы, выращивание – Сорт винограда «Настя» Сорт винограда «Настя» достаточно популярен. Виноград длительное время украшает собой не только небольшие домашние сады, но и огромные виноградники. Данный сорт покорил

История выращивания винограда сорта Настя

О популярности сорта Настя говорит хотя бы то, что он известен и в больших количествах выращивается даже в самой «виноградной» стране — Франции, жители которой знают толк в виноградных сортах. Гибридная форма винограда Настя (второе имя — Аркадия) появилась ещё во времена существования СССР и до сих пор относится к числу самых любимых на территории всех республик, входивших в его состав.

Настя выведена селекционером Е. Н. Докучаевой в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (г. Одесса) путём скрещивания сортов винограда Кардинал и Молдова. Оба её «предка» являются столовыми сортами. Стоит сказать, что от тех же сортов выведено ещё несколько гибридных форм винограда, но Настя — одна из лучших в этом списке, самая знаменитая из всех.

Виноград Кардинал

Кардинал — один из родителей Насти — совсем её не напоминает

Стараниями Е. Н. Докучаевой, родившейся в 1926 году в г. Мичуринске Тамбовской области, с сотрудниками института было выведено более 60 сортов винограда, большая часть которых включена в Реестр сортов нынешней Украины или запатентована. А селекционер была награждена высокими советскими наградами ­– орденами Дружбы народов, Знак почёта, Трудового Красного Знамени.

Интересно заметить, что «родители» Насти являются тёмными сортами. А вот их дочка — классический белоплодный сорт. Такие вот чудеса генетики.

География распространения

Возделывать эту разновидность культуры рекомендовано, прежде всего, в Северо-Кавказском регионе. Именно такая география благодаря отличному климату и особенностям почвы позволяет снимать богатый урожай Аркадии, раскрывая все вкусовые качества сорта.

Однако с течением времени попытки тестирования садоводами-любителями выращивать Аркадию в северных регионах страны показали отличные результаты: так, хорошего урожая можно добиться на западе Крыма, в Центральной части России и районах чернозема. Также расширена география взращивания в Украине, хорошая урожайность отмечается в Беларуси.

Описание

Сорт столовый и является высокоурожайным и раннеспелым. Благодаря аппетитному внешнему виду и хорошей транспортабельности виноград Аркадия входит в пятерку наиболее востребованных при реализации в сетевых супермаркетах.

Особенности посадки и выращивания культуры

Если почва не песчаная, на дно ямы надо провести кусок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать именно корни.

vinogradnastyaopisaniesortasxarakteristi_A1B1CE28.jpg

Чтобы получить огромные спелые грозди, надо отсекать все лишние побеги, да и лишние грозди — тоже

vinogradnastyaopisaniesortasxarakteristi_76EEF6B4.jpg

К сожалению, оидиум является бичом Насти, и от него надо беречься

Описание сорта

Настя — ранний сорт винограда, по достоинству входящий в число рекордсменов по урожайности. Ягоды известны отличным вкусом, а сам сорт в выращивании неприхотлив, довольно морозостоек.

Кусты, в зависимости от региона и условий выращивания, вырастают от средне- до сильнорослых. Доля побегов, на которых вырастают ягоды, составляет до 75% от их общего количества. При обычных погодных условиях побеги успевают вызревать за лето почти на всю длину. Длина бывает весьма большая, что следует учитывать при обрезке. Ещё лучше — прищипывать самые длинные молодые побеги ещё зелёными, как только они достигнут высоты 1,5–2 метра. Листовые пластины у Насти пятилопастные, снизу слегка опушённые.

Кусты винограда Настя

Кусты у Насти крупные, и ягод на них очень и очень много

Сорт является достаточно морозостойким, что позволяет выращивать его как на юге, так и в средней полосе России. Но в средней полосе он обязательно требует лёгкого укрытия на зиму, поскольку гарантированно выдерживает морозы лишь до -22 оС, а при условии безупречной агротехники — лишь на пару градусов больше. Обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, но требует профилактического опрыскивания, после которого почти не поражается милдью и оидиумом.

Настя знаменита очень высокой урожайностью, и, если не проводить нормирование нагрузки, все ягоды даже успевают созреть, но это не очень хорошо: такая ситуация негативно сказывается на состоянии растения.

Перегруженные урожаем лозы к осени не вызревают и в результате погибают почти на всю длину, что приводит к резкому снижению общего урожая на следующий год. Но даже полностью погибшая надземная часть кустов при условии целостности корневой системы быстро восстанавливается.

Сорт является ранним, но не сверхранним: от пробуждения почек до сбора урожая проходит около 120 дней, и в средней полосе основной сбор ягод происходит в сентябре. В южных регионах первые ягоды вызревают к середине августа. Грозди Насти очень крупные, имеют в основном коническую форму, но могут встречаться и цилиндрические экземпляры. Структура гроздей средней плотности: можно встретить как довольно хорошо упакованные ягодами, так и рыхлые, не очень крупные. Однако мало какая гроздь весит меньше чем 500 г. При хорошем уходе средняя масса около 900 г, но нередко вырастают грозди массой до двух, а то и трёх килограммов.

Цветки у Насти обоеполые, поэтому она может расти и плодоносить отдельно от других виноградных сортов: постороннее опыление не требуется, а свои цветки опыляются практически на 100%. Напротив, Настя — идеальный опылитель для некоторых других сортов.

Ягоды иногда бывают округлой формы, но почти всегда вырастают несколько удлинёнными и даже яйцевидными. Диаметр ягоды от 25 мм и выше, вплоть до 35 мм, масса от 8 до 15 г. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица тонкая, незаметная. В состоянии технической спелости они имеют желтоватую окраску, а при полном созревании превращаются в янтарно-жёлтые, покрытые белым восковым налётом. Вкус ягод отличный. В нём очень хорошо сбалансировано содержание кислот и сахаров, позволяющее съесть огромное их количество. Сахаристость не превышает 16%, а общая кислотность 5–6 г/л. Поэтому для тех людей, кто боится поправиться, это один из самых подходящих сортов винограда. При употреблении ощущается едва заметный мускатный аромат.

Ягоды винограда Настя

Ягоды Насти имеют переменную окраску в зависимости от срока и освещённости

В связи с химическим составом ягод Настя — сорт, предназначенный, прежде всего, для употребления в свежем виде. Да и жалко пускать её на переработку! В то же время, с огромными урожаями одной семье справиться нелегко. Лёжкость ягод хорошая, транспортабельность тоже приличная, но с одного куста можно собрать до 40 кг, а то и больше ягод. В холодильнике при температуре около 0 оС они хранятся до 3 месяцев, но домашние холодильники гораздо меньше по размеру.

Конечно, можно отжать сок, сварить компоты, насушить изюм. Но вот для изготовления вина Настя совершенно не подходит. Конечно, сок нормально сбраживается, но вкус получающегося продукта весьма средненький. Тем не менее, этот столовый сорт как у дачников, так и у фермеров, занимающихся выращиванием винограда в коммерческих целях, пользуется огромной популярностью.

Видео: Настя (Аркадия) на кустах

Использование винограда

«Настя» выведена скрещиванием сортов Кардинал и Молдова. Главное применение данного винограда – столовое. Такие крупные гроздья с очень сладкими ягодами способны украсить любой стол. Легкая транспортировка из-за плотной кожицы, привлекательный вид обуславливают основную целью выращивания – продажу. Еще виноград используется в производстве вина.

Срок созревания

Срок вызревания зависит от климатических условий, географии произрастания. По техническому описанию с момента распускания почек до готовности первых гроздей должно пройти порядка 120 суток. В средней полосе зрелой ягодой можно наслаждаться в начале августа, в южных – чуть раньше.

Характеристика винограда сорта Настя

Рассмотрев описание винограда Настя, попытаемся даль ему обобщённую характеристику. Конечно, по любому признаку можно найти лучшие и худшие сорта, но по совокупности признаков этот сорт является одним из лучших. Так, есть виноград более раннего созревания, с более крупными ягодами. Есть ягоды с большим содержанием сахара, большим сроком хранения. Есть кусты, в меньшей степени подверженные заболеваниям и более морозостойкие. Но идеальных сортов нет и, наверное, никогда не будет. А в Насте очень хорошо сбалансированы потребительские свойства, позволяющие рекомендовать её для выращивания каждому дачнику или фермеру.

К числу непререкаемых достоинств Насти относятся:

  • отличный вкус ягод;
  • привлекательный внешний вид, в том числе форма и окраска;
  • величина как ягод, так и гроздей в целом;
  • хорошая сохранность урожая;
  • высокая транспортабельность;
  • раннее созревание ягод;
  • очень высокая урожайность (до 40 кг с куста);
  • обоеполость цветков, не требующая посадки по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в роли опылителя;
  • высокая морозостойкость, позволяющая даже в средней полосе зимовать под лёгким укрытием;
  • простота размножения черенками;
  • простота выращивания;
  • устойчивость к милдью.

Как и любой виноград, у неё есть и недостатки, причём весьма существенные:

  • склонность к заболеванию серой гнилью и оидиумом без проведения специальных обработок;
  • растрескивание ягод при переувлажнении почвы.

Других серьёзных недостатков у Насти, пожалуй, нет. Сорт по большинству показателям занимает передовые позиции среди сортов винограда ранних сроков созревания. А рассмотренные выше достоинства делают её выращивание ещё и экономически выгодным.

Характеристика сорта

Описание куста

Описание плодов

Урожайность винограда Настя высока, составляет до 20 кг с одного куста.

Технические характеристики Аркадии Розовой

По техническим характеристикам виноград сорта Настя не уступает именитым заграничным гибридам. Он демонстрирует отличный результат при минимальных затратах и уходе.

много винограда

Урожайность

Виноград Аркадия отличается очень хорошей урожайностью. С одного взрослого куста собирают около 20 кг ягод, но зафиксированы рекордные случаи, когда урожайность достигала 40 кг. Такая перегрузка не очень хорошо сказывается на дальнейшем состоянии куста, поэтому урожайность надо нормировать.

Опыляемость

У Насти цветы обоеполые, поэтому для опыления ей не требуется наличие рядом других сортов, а само растение способно выступать также в роли опылителя.

Морозоустойчивость

Виноград Настя обладает очень хорошей морозостойкостью и может выдерживать понижение температуры до -24 °С, однако на зимний период его рекомендуют укрывать.

растет виноград

Иммунитет к болезням

Аркадия славится отличной стойкостью к болезням и вредителям, но нуждается в своевременном профилактическом опрыскивании, которое позволяет исключить вероятность поражения оидиумом и милдью.

Полезные свойства

Регулярное употребление ягод “аркадии” позволяет не только продлить молодость за счет имеющихся в составе антиоксидантов, но и способно оказать положительное влияние на самочувствие при лечении некоторых болезней благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

Система организма Влияние винограда
Кровеносная насыщает кровь оксидом азота и, тем самым, препятствует образованию тромбов; снижает уровень холестерина, стабилизирует давление
Дыхательная облегчает отхаркивание при бронхите
Нервная снимает усталость и напряжение, помогает бороться с депрессиями, избавляет от боли при мигрени
Пищеварительная улучшает переваривание пищи
Репродуктивная снимает спазмы во время болезненных менструаций
Выделительная система профилактика образования камней, слабительное и мочегонное действие

Отзывы садоводов

Опытными виноградарями не раз отмечен тот факт, что именно при росте на корнесобственных кустах, виноград «Настя» формирует наиболее вкусный и высокий урожай. Виноград этого сорта очень быстро вступает в период плодоношения: уже на второй год после осуществления прививки на старый подвой растение формирует хороший урожай. При высадке саженцев подобная урожайность может наблюдаться на третий год.

Побеги вызревают хорошо. В благоприятные годы в условиях неперегруженных кустов отмечено максимальное вызревание лозы, достаточное для формировки куста. Количество плодоносных побегов – более половины. Янтарные кисти очень привлекательны ирадуют виноградарей ежегодно высокими урожаями даже при наличии абсолютно невзрачных сигнальных завязей. Большинством виноградарей сорт отмечен как высокоурожайный, беспроблемный и формирующий урожай с высокими товарными качествами.

Выращивание винограда

Высадка саженцев включает следующие этапы:

Уход за растением

vinogradnastyaopisaniesortafotootzivi_2AC73E2B.jpg

Растения нужно регулярно удобрять

Как размножить виноград

Растение является гибридом, потому размножается только черенками, прививками или отводками. Приживаемость составляет почти 100%.

Особенности посадки и выращивания культуры

Даже начинающие дачники могут посадить у себя на участке Настю, поскольку уход за этим виноградом весьма прост. Ни правила посадки, ни основные принципы ухода не отличаются от таковых в случае других столовых сортов.

Как и любой виноград, Настя любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Желательно, чтобы с северной стороны кусты защищала стена дома или высокий глухой забор. Купить саженец Насти — не проблема, только делать это надо не «на обочине», а у продавцов, хотя бы имеющих какие-либо документы на товар. Но Настя очень легко размножается черенками, приживаемость которых практически стопроцентная. Поэтому, если раздобыть черенок, саженец можно вырастить и самому. При выборе же саженца основное — чтобы у него были здоровые корни. Непосредственно перед посадкой саженец надо на сутки положить в воду, слегка обрезав кончики корней, чтобы он насытился влагой. Сажать виноград можно и осенью, но лучше весной, в апреле.

Для весенней посадки яма должна быть готова с осени. А сначала, ещё летом, выбранный участок надо перекопать с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат), удаляя многолетние сорняки. Осенью надо вырыть большую яму, хотя бы сантиметров на 80 в каждом измерении. Дренаж на дне (15–20 см щебёнки или битого кирпича) совершенно необходим. В низ ямы надо поместить слой удобрений, перемешанных с хорошей почвой, причём в этом слое (20–25 см) должно быть больше перегноя, чем земли, а также полведра золы и полкилограмма азофоски. А выше, там, где будут находиться молодые корни, только чистая плодородная почва!

Если почва не песчаная, на дно ямы надо провести кусок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать именно корни.

Кроме того, надо вбить кол для подвязывания побегов в первый год (потом кол заменит прочная шпалера). Сажать надо глубоко, чтобы на поверхности осталось не более 2 почек. Хорошо полив саженец, надо и замульчировать почву вокруг него.

Уход за Настей несложный: поливы, подкормки, подвязка побегов, обрезка, профилактические обработки. Всё, кроме обрезки, не требует специальных знаний. А вот обрезка винограда — это искусство, однако без правильной обрезки никак нельзя: урожай с каждым годом будет становиться только хуже.

Грозди Насти

Чтобы получить огромные спелые грозди, надо отсекать все лишние побеги, да и лишние грозди — тоже

Лишней воды не надо, но периодические поливы требуются, особенно в засушливых регионах. Особенно велика потребность в воде во время роста ягод, а вот с конца июля полив Насти надо прекратить: пусть ягоды набирают сахар и становятся вкусными. В случае сухой осени необходим подзимний полив незадолго до укрытия кустов на зиму. Кормить, главным образом, надо золой: ежегодно закапывать пару литров под куст. Раз в два года ранней весной — по два ведра компоста, в неглубокие ямки по периферии куста. И 2–3 раза за лето — внекорневые подкормки путём опрыскивания листьев. До цветения и сразу после него — слабыми растворами комплексных минеральных удобрений, ещё через 2–3 недели — только калийными и фосфорными.

Настя довольно устойчива к заболеванию милдью, но в профилактических целях не помешает ранневесеннее опрыскивание раствором железного купороса. А вот к оидиуму она нестойка, особенно в дождливые годы, из-за него можно потерять много ягод. Поэтому при появлении на побегах 3–4 листьев есть смысл профилактически опрыснуть виноградник препаратом Ридомил Голд.

Оидиум

К сожалению, оидиум является бичом Насти, и от него надо беречься

Ранней весной, до начала сокодвижения, можно провести небольшую обрезку лоз. Беда в том, что Настя начинает «плакать» довольно рано, поэтому с этой операцией многие дачники запаздывают. Гораздо удобнее обрезать виноград поздней осенью, перед укрытием кустов на зиму. Но основную работу по нормировке куста от лишних побегов, пасынков и, к сожалению, гроздей надо выполнять летом, пока отламываемые участки ещё зелёные и маленькие: на каждом побеге, по правилам, надо оставлять только одну гроздь. Если хорошо потрудиться летом, осенью будет гораздо проще. Общая нагрузка на куст должна составлять не более 50 глазков.

Перед наступлением морозов (примерно в конце октября) все лозы надо снять со шпалер, связать в удобные для обращения с ними пучки и на земле укрыть любыми подходящими материалами. В не очень суровых регионах для этого подойдёт лапник ели или сосны или сухая листва деревьев, в северных областях стараются использовать нетканые материалы или старую одежду. Беда в том, что под таким укрытием хорошо чувствуют себя мыши, которые объедают кору близко корням. В результате гибнет вся надземная часть куста. Поэтому в случае серьёзного укрытия обязательно следует разложить под ним и ядохимикаты для грызунов.

Болезни и вредители

Гибридный сорт Аркадия Розовая (Анастасия) имеет иммунитет к милдью.

Дважды в год, весной и осенью, проводят профилактические опрыскивания бордосской смесью.

Согласно описанию, виноград слабо переносит резкие перепады влажности и сухости. В условиях тепличного выращивания он подвержен болезням и инфекциям еще больше. Главными противниками лозы считаются:

  • Оидиум. Болезнь способна уничтожить весь куст, потому применяют тактику профилактических опрыскиваний весной и осенью 3-5%-ым раствором медного купороса.
  • Серая гниль. Она появляется в результате патогенного развития грибковых болезней. Чтобы предупредить инфекцию, каждые 14-20 дней кусты обрабатывают средствами на основе серы, начиная с весеннего периода.

Против вредителей винограда сорта Настя примерно 3-4 раза в сезон применяют комплексные средства. Главным принципом является правильный выбор времени опрыскивания. Процедуру проводят в вечернее время или ранним утром, в дни с минимальной солнечной активностью, чтобы химические вещества не обожгли листья и не повредили плоды.

Виноград Аркадия, Настя (Пузенко Наталья Лариасовна)

Виноград сорт Аркадия / Настя (август)

сорт винограда Настя(Аркадия)

Особенности выращивания

Аркадия – морозостойкий сорт культуры, легко зимует при температуре до -21 градуса. Для хорошего процесса сахаронакопления и обильного урожая лозам требуется своевременная нормировка.

При подборе места следует учитывать, что для сахаристости винограда требуется много солнца и минимальное воздействие ветра. Лучше всего посадку производить вдоль стен зданий на солнечной стороне.

Как правильно выращивать виноград “Настя”-“Аркадия” (видео)

Пожалуй, единственное, что может подпортить впечатление от данного сорта, — это расположение виноградника на участке с высоким залеганием грунтовых вод, что вызывает не только растрескивание ягод, но и многие болезни. В остальном, виноград «Настя» или, как его правильнее называть «Аркадия», относится к сортам, которые заслуживают внимания виноградаря и легко оправдывает даже самые смелые ожидания.

Особенности ухода

Не привередлив данный сорт по большому счёту. Является морозоустойчивым, без укрытия выдерживает падение температуры до -23. В тёплое время года не любит резкие изменения влажности грунта – чередования сильной засухи и обильного полива. Если нет возможности его поливать через день или два, надо ли его выращивать? Он не пропадёт при поливе раз в неделю, но вероятно растрескивание ягод или их измельчение.

Не по нраву данному сорту близость грунтовых вод. Отметка 2,5 метра является предельной. Если они ближе к поверхности, следует провести дренаж или выбрать другое место. Молодую лозу можно для гармонизации роста и развития подвязывать. В этом случае кора будет правильно формироваться, идеально укреплять, защищать растение.

Свойства винограда и применение

Аркадия относится к категории столовых виноградов. Ягоды содержать огромное количество витаминов (железо, витамин А, В, С, значительный процент глюкозы, цинка и кобальта). Пищевой продукт быстро усваивается организмом. Именно поэтому ягодки лучше употреблять в свежем виде. Если есть желание, можно из урожая сделать соки и алкогольные напитки.

Хранение

Отобрав гнилые и поврежденные ягоды, нужно пересыпать оставшийся урожай в просторные ящики и перенести в помещение, температура в котором достигает 0°С. Рекомендуемая влажность составляет 95%. Соблюдение данных рекомендаций позволит хранить виноград  на протяжении 3 месяцев.

Период созревания и сбора плодов

Плоды винограда Настя созревают через 115-120 дней после цветения. Ягоды собирают уже в начале сентября. На кустах они сохраняются без потери вкусовых и товарных качеств до начала октября, если не будет заморозков.

Собранный урожай хранят пару месяцев, а в холодильнике плоды не теряют свои характеристики до 3 месяцев. Их употребляют в пищу свежими, а также пускают на переработку или приготовление вина.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Укрытие необходимо, прежде всего, для сохранения жизнеспособности винограда и увеличения урожая. Обрезанные побеги следует уложить на землю, установить дуги, а сверху расстелить укрывной материал. Свободные края заземлить грузами.

vinograd-ukrytie.jpg

Укрытие на зиму – очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Хранение

Грозди Аркадии отлично хранятся благодаря толщине кожицы и мясистости мякоти при температуре 0-2 градуса, влажности 90-95%. Срок хранения: 2-3 месяца.

Отзывы

Пока нет ни одного отзыва. Вы можете написать свой отзыв, чтобы помочь другим читателям.

Есть вопросы о сорте? Задайте их нам.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...