Виноград Продюсер: описание сорта и характеристики, посадка и выращивание

Сорт винограда Продюсер относится в новым виноградным сортам, его вывел известный селекционер Е.Г. Павловский, это один из популярных его сортов

История сорта

Селекционеры неустанно трудятся для того, чтобы на столе человека, в его повседневном рационе появлялись самые лучшие, диковинные фрукты и овощи. Например, недавно был создан перец Скорпион Тринидада, который занесли в Книгу рекордов Гиннеса как самый жгучий на всей планете. Можно встретить шоколадных оттенков перец и фиолетовых. То же касается и винограда – самые разнообразные виды выращиваются, оригинальные, покоряющие вкусовыми качествами, красотой.

Создателем Продюсера является Евгений Георгиевич Павловский

Создателем Продюсера является Евгений Георгиевич Павловский

Природа создала роскошное разнообразие, но виноград вырастил, всё же, человек. Большая часть существующих лоз – это гибриды, чудо скрещивания. Одним уже много веков, другим несколько лет. Прародителями практически всех из ныне существующих, являются всего три вида – Лабруска, Амурский и винный.

Создателем Продюсера является Евгений Георгиевич Павловский. Помимо этой разновидности, на его счету около 40 гибридов. Они пользуются спросом, прославляют своего создателя. Все выведены в конце ХХ, начале XXI века, то есть, их можно считать новинкой. Сеянец Продюсера был получен в результате скрещивания небезызвестного Подарка Запорожью и XVII-10-26, второе название — Сверхранний красный мускат.

Ботаническое описание сорта

Характеристика лозы винограда «Продюсер»:

лоза винограда

Вытягивается за сезон до 6-8 метров. Лоза способна сформировать 15 и более побегов за сезон. Листья средние, темно-зеленые, края резные с выраженными глубокими зубцами. Лоза очень хорошо успевает вызревать за сезон.

Важно! Виноград «Продюсер» по описанию сорта относится к однополому типу цветения, у него только женский цветок. Именно поэтому его обычно высаживают так, чтобы недалеко был куст винограда с обоеполым типом цветения. Если соблюдать это нехитрое правило, то горошение у сорта практически отсутствует.

Виноград «Продюсер»  является ранним, столовым, стабильно урожайным, стрессоустойчивым сортом. Дает с одного куста до 35 килограммов урожая. В условиях холодной зимы обязательно требуется укрывать этот сорт. Выдерживает без укрытия кратковременные заморозки по -24 0С.

Характеристика грозди:

гроздь винограда

Гроздь у винограда «Продюсер» красивая, конической формы, умеренной плотности, длиной достигает 25-30 сантиметров. Весит в зависимости от силы куста 0,8-1,5 килограмма.  Ягоды в кисти округлой эллипсоидной формы со слегка заостренным концом, достигают веса 10-15 граммов. Окрас ягод очень красивый, бело-зеленый. Длина 3 сантиметра, ширина ягодки достигает 2-2,5 сантиметров. Гроздь рыхлая. Ягоды в грозди сами себя не давят. Не имеют склонности к растрескиванию, трудно отрываются от грозди, даже при длительном хранении.

Вкусовые характеристики:

«Продюсер» имеет крупные ягоды, которые отличаются высоким сахаронакоплением, а также хрустящей мякотью. Имеют обычный, не мускатный, фруктовый аромат. По вкусу немного напоминает сочную грушу. Косточки довольно крупные, но их очень мало, и разжевываются без особых усилий. Шкурка, покрывающая мякоть, тонкая, практически не ощущается во рту.

Так как «Продюсер» — это столовый сорт винограда, то его употребляют в основном  в свежем виде. Однако из этого сорта получаются и прекрасные заготовки, его маринуют, варят компоты, соки, варенья и т.д.

Полезные свойства

Удивить современного человека чем-либо сложно. Новый сорт должен поражать, вызывать восторг. Иначе его ждёт судьба всех других – на него будут периодически обращать внимание, периодически игнорировать. Но виноград ценное растение. Любая разновидность востребована хотя и легко сорту затеряться, а человеку, решившему его выращивать, растеряться при выборе. Есть ли что-то в Продюсере такое, чего нет в других сортах? Пожалуй, да.

Первые в истории человечества виноградники создавались для формирования продовольственных запасов в виде изюма на случаи холодных зим, голода и, конечно же, для виноделия. Старались селекционеры, виноградари и виноделы, всеми силами способствовали популяризации данного напитка. Чем он лучше компота? В вине много витаминов, оно полезно в небольших количествах, в частности, рекомендуют выпивать ежедневно один бокал или чуть меньше — от 50 до 200 мл. Это укрепляет здоровье, что уже подтвердили учёные экспериментально. Вино — замечательное дополнение к трапезе. Напиток подчёркивает вкус рыбы, мяса, других блюд, пробуждает аппетит. Виноград тоже содержит массу микро и макроэлементов, в нём много витаминов. Есть его можно в больших количествах. Злоупотребление вином может причинить вред здоровью. Свежий виноград содержит глюкозу, фруктозу и отлично заменит десерт.

Красные сорта богаты антоцианами, которые придают виноградинкам окраску. Эти вещества оказывают противовоспалительное действие, снимают окислительный или оксидативный стресс – повреждение клеток окислительными реакциями. Именно антоцианы придают вину цвет. В большом количестве они содержатся в кожуре и косточках, которые обрабатываются, используются при приготовлении хмельного напитка. В свежих ягодах люди ценят всё же сок и мякоть.

Антоцианы есть и в розовых сортах. А вот в белых, к которым относится Продюсер, много танина. Это вещество оказывает антисептический и антибактериальный эффект, стимулирует выведение токсинов, солей тяжёлых металлов, которые накапливаются в клетках организма человека, так или иначе. Не зря Александр Флеминг, создатель пенициллина, утверждал: «антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино». Вино – это концентрат полезных веществ. Виноградный сок, спелые ягоды в меньшей степени ими насыщены, но суточная потребность будет удовлетворена.

Купить саженцы винограда сорта Продюсер в Москве и Подмосковье можно:

  • bekker.ru
  • agrosemfond.ru
  • agro-market24.ru

Транспортировка и хранение

Хранить виноград «Продюсер» следует в хорошо проветриваемом прохладном помещении. Температура хранения винограда 8-10 градусов. Сроки хранения могут доходить до 6 месяцев. Преимущество этой формы в том, что она хранится, не теряя своих внешних и вкусовых характеристик.

При перевозке на дальние расстояния кисти укладывают в небольших ящиках в один слой, как можно плотнее друг к другу.

Фотографии сорта Продюсер

Другие сорта:

Заболеваемость и профилактические меры

Виноград «Продюсер» обладает высокой устойчивостью ко многим основным поражениям лозы. Однако в целях профилактики его обязательно следует подвергать обработке против милдью и оидиума.

Заболевания Устойчивость
Ложная мучнистая роса (милдью) Высокая- 7 балла
Оидиум Высокая- 5-6 балла
Гниль серая Высокая – 6 баллов

Как уже было сказано о данном сорте винограда, виноград «Продюсер» относительно устойчив к самым распространенным заболеваниям лозы. Чаще всего профилактического опрыскивания бывает достаточно для получения здорового урожая. В профилактических целях и для лечения оидиума хорошо себя зарекомендовал современный препарат «Фолькон» обработку с ним повторяют один два раза: сначала используют препарат сразу после распускания почки и второй раз повторяют обработку после цветения.

Против милдью и вредителей эффективно опрыскивание препаратами медного и железного купороса, как перед и после укрытия лозы, так и после каждого дождя. Также проводится обработка препаратами «Би-58» совместно с «Хорус» в стадии первых 4-6 листочков и смесью «Ридомил Голд» с «Топазом» и «Актеликом» в стадии появления ягодок размерами с горошину.

Характеристики

Виноград сорта Спонсор очень устойчив к грибковым заболеваниям, немного ниже — к паразитам, в частности, филлоксере.

О морозоустойчивости конкретных данных пока нет, предварительно названа цифра в — 22-23 градуса по Цельсию. Требует непременного укрытия на зимние месяцы.

Плохо «сдруживается» с подвоями. Цвет не осыпается даже в дождливые годы, но града боится. Лоза вызревает почти по всей длине прироста. Процент сахаристости не поднимается выше 18-20 Brix. Не очень устойчив к осам.

Требует стандартной обрезки на четыре-шесть глазков.

Источник: http://komnatniecveti.ru/recepty/vinograd-sponsor-opisanie-sorta-foto-otzyvy-2.html

Как правильно проводить обрезку лозы

Обрезку винограда «Продюсер» проводят в удобное время на спящей лозе (в феврале-марте), когда больше не ожидается больших морозов (ниже -25 градусов). Так как сорт среднерослый, то обрезку делают среднюю, на 4 и 8 почек. Однако замечено, что и при длинной обрезке виноград прекрасно отдает урожаи. На кусту оставляют порядка 40-50 глазков в зависимости от состояния и возраста лозы.

Кусты «Продюсера» способны размножаться всеми способами: семенами, черенками, отводками и саженцами. Косточки обладают хорошей всхожестью, но всвязи с тем, что их содержится в ягоде мало (2-3 семени), такой вид размножения используют реже всего. Очень хорошо растут и плодоносят привои «Продюсера» на сильную лозу другого сорта. Привитые кусты дают прекрасный урожай уже на следующий год.

Статьи о выращивании винограда в Подмосковье и средней полосе России

Выращиваю виноград в Алтайском крае.Виноградарь с более чем 15-летним стажемЯвляюсь заместителем Центра Сибирского ВиноградарстваАвтор множеств публикаций и статей

Подробнее

Как получить сверхурожаи винограда без затрат

Подкормка кустов очень важна для получения хорошего урожая. При правильном и регулярном уходе за кустами в благоприятные годы легко получить сверхурожаи и без особых затрат.

  • Навоз и птичий помет — это отличные органические удобрения для этого растения.
  • Органические удобрения вносятся в почву осенью, за неделю перед вспашкой виноградника. Они обогащают растение во время активного роста куста, обеспечивая его азотными компонентами.
  • Минеральными удобрениями, содержащими азотные компоненты (мочевину, различные селитры, карбамид) вносятся в грунт во время полива. Эти удобрения влияют на рост и развитие кустов. Но использовать такую подкормку нужно с осторожностью, не нарушая дозировку, указанную в рекомендациях к препаратам. Прекращают удобрение минеральными подкормками к середине лета, так как лоза под их действием плохо созревает.
  • Фосфорные удобрения (суперфосфат) вносят в почву глубокой осенью перед вспашкой один раз в два-три года. Фосфор нужен для развития всех частей винограда и усваивается из почвы в нужных лозе количествах.
  • Калийные удобрения крайне необходимы для винограда. Они вносятся на протяжении всего периода роста и созревания лозы с весны и до осени. Калий влияет на рост побегов, вызревание и рост ягод, а также на накопление сахаров.
  • Микро- и макроэлементы используются в качестве внекорневого удобрения. Если почва обогащена ими в должной мере, то такой вид подкормки не нужен. Однако Плантакол, Микроплант и др.- средства, укрепляющие растения и способствующие лучшему созреванию ягод. Хорошо зарекомендовали себя такие удобрения в комплексном сочетании с фунгицидами.

Обратите внимание!

  • Чтобы грозди были крупнее, их можно нормировать, оставляя только не более трех сильных кисти, остальные же срезают во время обрезки лозы.
  • Поливать кусты винограда нужно хотя бы один раз в месяц, начиная с мая месяца. Если выдалось засушливое лето, то полив следует сделать более частым (один раз в 2-3 недели).
  • Для того, чтобы не формировались корки на грунте после полива, почву устилают мульчей примерно слоем 5-8 см, которая защищает грунт от пересыхания и также дополнительно обогащает почву микроэлементами.

Характеристики винограда Велес и его описание

Новый бессемянный виноград показал очень ранние сроки созревания, превосходящие даже «родительские» сорта Русбол и София. С момента раскрытия почек до снятия урожая проходит всего 95–100 дней, между тем как у Софии этот срок составляет 110–125 дней, а Русбол созревает за 115–125 дней. Очевидно, что на раннее созревание Велеса смог повлиять более отдаленный предок – сорт бессемянного винограда Магарача, дающий ягоды уже через 80–85 суток с момента как лопнули почки.

Гибрид отличается очень высокой скоростью роста кустов, при благоприятных погодных условиях побеги хорошо вызревают.

Источник: http://gidsad.ru/vinograd-prodyuser-seyanets-opisanie-sorta/

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...