Виноградная лоза: строение, вегетация и уход

Виды и сорта растения, внешний вид

Описание

  • В первый год жизни семя винограда после прорастания дает небольшой побег, который называется виноградная лоза (фото смотрите ниже). На следующий год из почек в пазухе виноградных листьев вырастают удлиненные и хорошо развитые побеги. На будущий год каждая почка данного побега, в свою очередь, дарит более слабые и мелкие ростки.
  • При благоприятных условиях на юге России лиана винограда в длину достигает 30-40 м, а в средней полосе – лишь 1,5-3 м.
  • На старых стволах кора коричневая и глубоко бороздчатая, со слегка отделяющейся корочкой. На молодых – окрас красноватый или желтоватый.
  • Виноградные листья черешковые, очередные, цельные, бывают двух типов: трех- или пятилопастные.
  • Цветки винограда мелкие, собраны в соцветия – сложную кисть или метелку. В зависимости от наличия в цветочке женской или мужской части, а также степени их развития, цветки делятся на следующие типы: истинно-женский; мужской; обоеполый; функционально мужской; функционально женский. Три последних варианта являются основными. Цветок же обоеполого типа характерен для подавляющего большинства культурных разновидностей.
  • Плод винограда представляет собой яйцевидную или шаровидную ягоду, которая собрана в густую или рыхлую гроздь. Цвет ягоды сильно колеблется в зависимости от сорта. Он может быть желтый, красный, зеленый, синий (светлый или темный), иногда фиолетовый или черный.

Разновидности винограда

Виноград сорта, фото которых представлены в подборке ниже, славятся своими названиями по всему миру. Ниже перечислены названия самых лучших разновидностей винограда, которые для удобства восприятия разбиты на отдельные категории.

Лучшие ранние сорта:

  • Велес;
  • Адлер;
  • Юпитер.

Лучшие винные сорта:

  • Мускат;
  • Шардоне;
  • Совиньон.

Лучшие морозостойкие сорта:

  • Дамские пальчики;
  • Алешенькин;
  • Лидия.

Лучшие крупные сорта:

  • Преображение;
  • Ландыш;
  • Столетие;
  • Юпитер.

Лучшие черные сорта:

  • Кодрянка;
  • Кишмиш Молдавский;
  • Восторг черный;
  • Атос;
  • Кубань.

Лучшие зеленые сорта:

  • Шардоне;
  • Мускат белый;
  • Рислинг;
  • Алиготе.

Лучшие столовые сорта:

  • Дамские пальчики;
  • Шаслой белый;
  • Кишмиш овальный;
  • Торнадо.

Самые урожайные сорта: 

  • Матяш янош;
  • Халили черный;
  • Кардинал.

Продолжительность жизни виноградных лоз

life-expectancy-of-grape-vines.jpg

Виноград является родным фруктом Азии, и культивируемые сорта выращиваются в его естественной среде обитания — и далеко за ее пределами — в течение последних 5000 лет. Дикие сорта винограда использовались в человеческом обществе с доисторических и библейских времен. Фрукт использовался в виноделии с ранней греческой и римской цивилизаций.

Формируем лозу весной

После завершения зимнего периода наступает время весенней формировки. Прежде всего, необходимо своевременно снять с куста утепляющий материал и освободить лозу от земли. В течении 2-4 дней лоза должна подсохнуть и освободится от налипших комком земли. Далее лоза привязывается к нижней проволоке, и обрабатывается химическим препаратом ДНОК до распускания почек. В процессе интенсивного роста молодые побеги постепенно привязываются к более высоким поперечинам.

Этапы развития лозы

Выращивая виноград на участке, нужно понимать, какие этапы развития проходит растение, так как от этого будет зависеть правильная подготовка виноградников к зиме.

Начало движения соков

Процесс вегетации виноградной лозы начинается с движения сока. Происходит это весной, когда температура воздуха поднимается выше 8-10 °С. Важный момент — виноград начинают обрезать до того, как начнется сокодвижение.

Фаза роста

Как только сокодвижение закончится, начинается стадия роста. В это время температура воздуха уже не понижается ниже 15 °С. Именно в этот период необходимо правильно ухаживать за лозой, так как каждый день молодые стебли вырастают на 10 см, возможно не контролируемое их сплетение.

Важно! Как только лоза достигнет в высоту 30 см, ее стоит подвязать к опоре.

Цветение

Цветет виноград около трех недель. За 2-3 недели до того как начнется цветение, необходимо внести удобрение под корень. В период цветения очень важно следить за численностью соцветий и удалять слабые.


Цветение винограда длится больше 2 недель

Рост и созревание ягод

Во время роста нужно следить за плодами, при необходимости удалять паразитов и выявлять заболевания ягод. Как только закончится процесс наливания гроздьев, важно своевременно провести чеканку побегов и удалить все пасынки. Эти действия помогут увеличить количество урожая в дальнейшем.

Старейшая лоза

Согласно Книге рекордов Гиннеса в 2010 году, самая старая живая виноградная лоза, что подтверждается генетическим тестированием, находится в словенском городе Марибор. Возраст лозы, как утверждается, превышает 400 лет, цитирует Майкла Гибсона в «Подготовительном курсе сомелье». Лоза все еще находится в производстве, и полученная в результате лоза преподносится как церемониальные подарки от местного правительства.

Надземная часть виноградника

Выращивая виноградную лозу, стоит учитывать, что надземная часть состоит из ствола и рукава, на котором находятся побеги. В летнее время на однолетних побегах появляется листва, усики, соцветия, виноград.

Штамб (ствол)

У сформировавшегося виноградного ствола имеются узлы и междоузлия. У узлов имеются перегородки, которые можно различить по четырем сторонам:

loza-vinogradnaya 4

  1. Брюшная.
  2. Спинная.
  3. Желобчатая.
  4. Плоская.

Выпуклость с брюшной стороны объясняется тем, что на ней лучше всего развиваются волокна, кора, сердцевина. Во время роста спинная часть вытягивается, а лоза тянется к брюшной стороне. Как только период роста заканчивается, лоза становится ровной.

Рукава и однолетние побеги

loza-vinogradnaya 5Для выращивания виноградника необходимо его подрезать. При посадке винограда формировать виноградную лозу можно при помощи обрезки старых ветвей. У нормального винограда в процессе роста появляется до 7 таких ветвей, если больше, то необходимо обрезать всю лозу.

Однолетним побегам свойственно образовываться из зимующих почек, покрытых корой зеленого цвета. Именно из таких побегов в дальнейшем появляется листва, цветы и плоды. Толстые ветки плодоносить не могут, они только забирают питательные вещества с соками, тем самым снижая уровень урожая. В летний период, при обрезке, такие ветви удаляют.

Листья и усики

В состав листа входят черешки, прилистники и пластины. Прилистникам свойственно в короткий промежуток времени опадать. Через черешок осуществляется поступление питательных элементов. Пластина листа достаточно большая, имеющая зеленый цвет. Из междоузлия появляются усики, напоминающие ветви. Именно благодаря им виноград может цепляться за опору, поддерживая массу куста.

loza-vinogradnaya 6

Соцветия и плоды

Цветы у винограда зеленого цвета, выглядят неприметно. Венчик цветка по своему строению напоминает колпачок небольшого размера. Во время цветения они отпадают. Цветки могут быть: женскими, мужскими, обоеполыми. Опыление осуществляется в ветряную погоду. Появившиеся ягоды имеют зеленый цвет и небольшой размер. Постепенно они становятся больше и приобретают цвет.

Что любит виноград

Выращивание винограда из косточкиДля укоренения и роста виноградному кусту требуется не так уж много: тепло, вода, свет, почва и забота.

Растение не слишком прихотливо к почве. Единственное, что оно не переносит, – это солончаки и поднятие грунтовых вод. Остальные почвы, даже если не являются идеальными для виноградарства, можно самостоятельно привести к приемлемому качеству.

Так, при посадке черенка в глинистую почву, нужно в посадочной яме сделать дренаж, который не даст скапливаться излишней влаге.

При устройстве посадочной ямы в торфянике, следует добавить в вынутую из нее почву песок.

Если почва песчаная, ее надо сдобрить навозом или компостом.

В кислотную почву добавляется известь.

Воду виноград любит, но не любит ее избыток. Поэтому при выращивании его в регионах с частыми дождями обязательно нужно обеспечить корневой системе хороший дренаж.

Лоза отлично растет в теплое время года. Виноград темных сортов более теплолюбив, чем светлых. Однако когда столбик термометра поднимается выше +38 градусов Цельсия, рост побегов становится заметно медленнее.

Солнечный свет также очень важен для роста и вызревания ягод, но и полутень не нарушает фаз периода вегетации растения.

Чтобы куст мог вобрать в себя все тепло и свет, которые ему может дать солнце, высаживают черенки на южной стороне участка. Если же такой возможности нет, то растение следует посадить в траншеи глубиной 40-50 см, чтобы корни были надежно защищены от замерзания.

Особенности полива

Период активного роста у циссусов припадает на весну и лето, поэтому в это время следует особое внимание уделить поливу. У комнатного винограда большая лиственная масса, которая требует много влаги. Поэтому поливы должны быть обильными. Но в этом вопросе следует быть осторожнее, поскольку растение можно залить, и тогда его корни начнут гнить, цветок просто погибнет. Пересушивать землю также не рекомендуется. Нужно следить за состоянием верхнего слоя земли, если обнаружите что он подсох, значит можно смело поливать цветок. Когда приходят холода, количество поливов сильно сокращают. Особенно в зимний период циссусу нужно мало влаги, поскольку рост его замедлен. Опытные цветоводы рекомендуют использовать автополив для комнатных растений. Это удобный способ вовремя поливать растение и не тратить на это собственное время.

комнатные шпалеры

Время сбора урожая

Сбор спелых фруктов важен, так как виноград не созревает. Цвет плода — не единственный показатель зрелости. Попробуйте столовый виноград, так как после созревания он станет более сладким и менее кислым. Для достижения зрелости плодов требуется средняя температура более 50 градусов по Фаренгейту или более. Лучше всего пробовать фрукты постоянно и отмечать даты. Урожай, когда вкус по вкусу. Это позволяет легко сосредоточиться на сроках сбора урожая в последующие годы.

Болезни и вредители

Лучше всего покупать саженцы в специализированных центрах. Выбирать те сорта, которые устойчивы к заболеваниям. Селекционерами уже выведено достаточно много самых разнообразных гибридов, которые в меньшей степени подвержены болезням.

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Самым распространенным заболеванием является появление красных пятен на листиках винограда, это сигнал, что растению не хватает калия. Для лечения необходимо приготовить состав из калиевой селитры, и проводить опрыскивание как минимум 5 раз через каждый 7 дней.

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Также серьезной угрозой для посадок является серая гниль. Спасет в данной ситуации раствор перманганата калия, которым необходимо обработать листья.

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Во время массового созревания большой урон урожаю могут нанести осы. Нужно убрать все гнезда и установить сладкие приманки.

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Для получения отличного урожая необходимо соблюдать правила посадки и ухода за виноградом. При выполнении этих совсем несложных мероприятий, уже через 2-3 года вы сможете собрать качественный и вкусный урожай.

Размножение

Размножение – один из ключевых аспектов в контексте вопроса как следует выращивать виноград. Здесь сразу  отметить, что при использовании семян ожидать факт наследования лозой всех качеств ее родителей не стоит. И такой способ все же имеет право на жизнь, среднестатистический садовод-любитель отдает предпочтение вегетативным технологиям размножения винограда. Как размножать винорад, рассмотрим их несколько подробнее.

ЧеренкованиеРазмножение черенкование

Метод выдвигает следующие требования к посадочному материалу:

  1. черенки должны быть одревесневевшими. Они заготавливаются в ходе осенней стрижки виноградников;
  2.  для нарезания черенков используется:
  • вызревшая лоза. Ее диаметр не должен быть меньше этого показателя типового карандаша;
  • междоузлия должны быть по длине равномерными. На них должно иметься 2-3 глазка. С увеличением длины чубуков, степень их сохранности повышается;

Делать нижний срез необходимо ниже почки сантиметра примерно на 3-4 и выдерживать угол 45 градусов. Прежде, чем поместить черенки на хранение, их необходимо:

  • подержать в 1-процентном растворе сульфата железа от 5 до 10 минут;
  • просушить;
  •  завернуть в бумагу.

При хранении черенков с влажной средой, необходимо контролировать, чтобы температура там была в пределах 0°С…5°С. Приступать к высаживанию нужно на в последних числах февраля – первой декаде марта. Достав черенки из места хранения, убедитесь, что:

  • каждый глазок и срез имеют ярко-зеленый оттенок
  • на их поверхности нет ни пятен ни плесени
  • цвет коры — бурый

Дальнейшая последовательность действий по размножению винограда черенкованием выглядит так:

  1. Пригодные для укоренения чубуки замачиваются в светлом растворе марганцовки в течение всего нескольких минут.
  2. Черенки устанавливаются в банку с водой, в которую добавлена капля любого меда. Уровень наполнения банки – примерно 5-6 см.
  3. На чубуки надевается пакет из полиэтиленовой пленки.
  4. Дав им пропитаться водой, в близости к нижнему узлу необходимо сделать срез.
  5. В пластмассовые стаканы насыпается почва, включающая 3 равные части сухого торфа, растительного перегноя и речного песка.
  6. В почве проделывается углубление на 5-6 см и насыпается в него, чтобы сформировалась подушка, немного чистого песка.
  7. В углубление вставляется чубук. Пустоты заполняются все тем же песком. При этом: расстояние между дном и нижним краем черенка должно быть в пределах 5-7 см;верхняя почка прикрывается слоем песка.
  8. Выполняется обработка верхнего среза защитной пастой «Садовый вар».
  9. Для успешного укоренения нужно поддерживать температуру в: в нижней части черенков +23C…..+28С; в верхней части +15С….+18С

Обеспечивается такой температурный режим путем организации нижнегоподогрева емкостей с чубуками, предварительно размещенными на общем поддоне

Чтобы размножение винограда черенкованием было успешным, в период укоренения чубуков подсохшую почву необходимо поливать, не холодной, а, подчеркиваем, теплой водой, с максимальной осторожностью разрыхлять ее, образовавшиеся соцветия полностью удалять, а лишние побеги прищипывать. В последних числах апреля – начале мая растения подвергают закаливанию на обустроенной поблизости от загородного дома террасе либо на лоджии квартиры в многоэтажном здании. По завершении данной процедуры черенки можно смело высаживать на отведенное им на приусадебном участке постоянное место.

Размножение прививкойРазмножение прививкой

Прививка придет на выручку садоводу-любителю при необходимости обновления старого куста или, когда у него появится желание заменить набивший оскомину продолжительное время выращиваемый им сорт на какой-то новый. Коротко рассмотрим особенности лишь основные технологии данного способа как размножать виноград.

Прививка в штамб. Проводится:

  • весной — до того, как наступит фаза роста куста;
  • осенью — по завершении процедуры обрезки

Этот метод предусматривает прохождение следующих этапов:

  1. Черенок стачивается в форме клина.
  2. В банку с водой добавляется стимулятор роста Гетероауксин и туда помещается чубук.
  3. Лоза спиливается.
  4. В середине штамба делается расщеп.
  5. В него вставляется черенок с обязательным соблюдением следующих требований: внешний край подвоя должен быть на одном уровне с внешним краем привоя; почка должна смотреть наружу.
  6. Оставшаяся на подвое даже небольшая щель не просто обматывается смоченным тканевым полотном или такой же бумагой, а полностью закрывается путем их проталкивания внутрь нее.
  7. В завершение место прививки плотно оборачивается х/б материалом.

Прививка в расщеп. Благодаря удобству, этот способ размножения винограда получил широкое распространение.Прививка в расщеп

Роль подвоя играет зеленый стебель пребывающего в периоде вегетации куста, а привоя – одревесневевший чубук, заканчивающийся клином. Хороший вариант – это когда их диаметры идентичны. Проводить прививку данным методом рекомендуется в первые два месяца весны. Изучив выше размещенное фото, можно понять, как это делается, даже без комментариев. Единственное, что нужно добавить, это то, чем завершается размножение винограда прививкой в расщеп:

  • место, где будут срастаться привой и подвой, оборачивается влажным тканевым полотном;
  • поверх него надевается пакет из полиэтилена. Закрепляется он ниже  прививки;
  • все это заворачивается в плотную бумагу, такой своего рода парник будет надежно защищен от попадания палящих солнечных лучей.

Размножение отводкамиОтводками

Размножение винограда данным методом проводится как в осеннюю, так и в весеннюю пору года. Он включает следующие этапы:

  1. В грунте формируется борозда полуметровой глубины.
  2. В эту канавку вносится смесь чернозема с растительным перегноем.
  3. В борозду укладывается низкорастущий 1-летний побег.
  4. После этого он засыпается землей. При этом нужно контролировать, чтобы верхушка возвышалась над поверхностью грунта, а на побеге имелись три листочка и точка роста.
  5. Осуществляется полив отводка. Расход воды – 2 ведра.
  6. В дальнейшем нужно следить, чтобы над отводком грунт всегда был немного влажным.

В течение весенне-летнего сезона из всех узлов появятся побеги со своей корневой системой.

Обзор наиболее интересных сортов

Отдельного внимания заслуживают некоторые сорта винограда за счет срока плодоношения.

Августин

Данный сорт подходит для выращивания как опытным садоводам, так и новичкам. Благодаря раннему вызреванию гроздей и морозостойкости люди, занимающиеся виноградарством в зоне Сибири и Урала, отдают предпочтение Августину.

Одна гроздь может весить 0,4 — 1 кг. Ягоды плотно не прижимаются друг к другу несмотря на размеры. Одна виноградина может весить примерно 8 г и иметь диаметр до 2,8 см. Шкурка белого или желтоватого цвета.

На заметку! Виноградная лоза может прожить от 60 до 80 лет.

Когда виноград дает первый урожай? Получить спелые плоды от взрослых кустарников можно на 117 день. Если оставлять на каждом побеге по одному соцветию, то срок созревания ягод уменьшается на 10 дней.

lazy_placeholder.gif

Алешенькин

Садоводам, заинтересовавшимся выращиванием винограда в условиях Подмосковья, стоит обратить внимание именно на этот сорт. Алешенькин является неприхотливым виноградом, его легко выращивать, при этом получая высококачественный урожай. К преимуществам можно отнести следующие черты:

  • получение ранних обильных урожаев;
  • потрясающий вкус виноградин;
  • косточек очень мало в ягодах;
  • черенки прекрасно укореняются;
  • урожай вызревает, даже если погодные условия неблагоприятные.

Аркадия

Второе название данного сорта — Настя. Если обеспечить кустарникам правильный уход, то можно получить высокие урожаи. Ягоды на лозах крупные и имеют приятный аромат муската. К особенностям сорта можно отнести прекрасную адаптацию к различным климатическим зонам, да и резкие температурные перепады не наносят вреда культуре.

lazy_placeholder.gif

Положительными сторонами Аркадии являются следующие черты:

  • ранняя спелость, с момента появления цветков до созревания первых кисточек проходит примерно 120 суток;
  • ягоды большого размера: одна виноградинка может весить около 15 г. Цвет технической спелости ягод белый, светло-желтый, на биологическую спелость указывает янтарный окрас виноградин;
  • кожура тонкая, имеет белесый восковой налет, внутри ягод находится мясистая сочная мякоть.

Сколько растет виноград этого сорта до плодоношения? Тут все зависит от того, как производилась посадка. Если были выбраны черенки, то для второго года характерно появление сигнальных гроздей, которые рекомендуют оставить в количестве 2 штук, чтобы ягоды не перегружали кустарники. А вот с третьего года начинается полноценное плодоношение культуры.

Для получения хорошего урожая в ранние сроки нужно учитывать множество факторов, а также обеспечить винограду должный уход. Речь идет про правильные подбор места, полив, обрезку и обработку от болезней и вредителей. Только после этого садовод может рассчитывать на вознаграждение за проделанный труд.

Советуем прочесть

  • Вино из винограда в домашних условиях
  • Как правильно сажать виноград: советы и практические…
  • Как часто нужно поливать виноград, чтоб лоза хорошо…
  • Подготовка винограда к зиме – перечень необходимых работ
  • Подвязываем виноградные лозы правильно, решаем как и…
  • Выращивание винограда из черенков
  • Формировка винограда – от самой простой схемы до…
  • Правила выращивания винограда – выбор сорта, места,…
  • Изучаем нюансы ухода и посадки винограда в Сибири.…

Бокалы для вина

Применение винограда

Лечебные свойства винограда позволяют применять его при лечении анемии, некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, цирроза печени, хронического гепатита. Используют ягоды для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, для улучшения состояния здоровья при остром и хроническом нефрите, нефрозе. Употребление виноградных ягод и сока – хорошая профилактика образования мочевого песка и камней в почках.

Рекомендуется приём винограда при хронических формах туберкулеза легких. Растение проявляет лечебные свойства при катаре глотки и гортани, подагре, предотвращает появление многих заболеваний. Органические кислоты действуют успокаивающе, усиливают деятельность поджелудочной железы. При гипертонии виноград действует как гипотензивное средство, наблюдается ослабление сердечных толчков и снижение частоты пульса. Под влиянием органических кислот усиливается деятельность поджелудочной железы.

Медики рекомендуют виноград людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, для повышения секреции и кислотности желудочного сока. Полезно употреблять свежий сок винограда при воспалительных заболеваниях дыхательных путей и астме. При приеме винограда, благодаря стимуляции костного мозга, улучшается функция кроветворных органов. Один стакан сока винограда снабжает организм суточной нормой витаминов В, С, Р. Виноградолечение практикуется в известных здравницах Крыма, Молдавии, Грузии, Армении, республик Средней Азии.

Уход за виноградом

Недостаточно просто посадить виноградную лозу и ждать созревание ягод. Придется потратить немало усилий на уход за растением, которые обязательно будут вознаграждены хорошим урожаем сочных и сладких ягод.

Ежегодно следует убирать земляную покрышку, которая образуется между виноградными кустарниками. Следует предотвращать раннее раскрытие лозы в местах, где наблюдаются нестабильные погодные условия.

Уход за виноградной лозой заключается в постоянном поливе растения. Не стоит заливать сам кустарник. Необходимо отступить на небольшое расстояние от него и совершать полив в этом месте, чтобы не повредить корневую систему. В воду рекомендуется добавлять полезные подкормки или удобрения.

У привитых растений следует удалять корни, которые появились на месте спайки привоя с подвоем. Это делается постоянно. Лучше срезать ненужные корни, которые достигли в длину несколько сантиметров.

Со временем у молодого растения появятся несколько побегов. Значение имеют два самых толстых из них, которые нужно оставить. Нет никакой разницы в том, какое расстояние между ними находится. Они помогут сформироваться виноградному кусту на следующий год. Если побегов будет очень много, разрешается оставить четыре ветви. Все остальные участки подлежат удалению.

Опытные фермеры прекрасно знают, насколько тяжело дается выращивание качественного винограда. Приходится тратить годы на формирование правильных кустов, с которых можно получить десятки сочных гроздей с крупными ягодами. Разведение этого растения подойдет лишь для тех, кто готов долго и упорно работать, а также обеспечивать своевременный уход виноградникам.

Фото винограда

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Выращивание винограда: 115 фото и видео советы новичкам по выращиванию виноградников

Пожалуйста, сделайте репост;)

Тонкости ухода

Сколько лет живет виноградная лоза? Срок зависит от ухода за кустарниками. Избыточное количество воды приводит к многочисленным приростам, и на образование плодов сил уже не хватает. Если лозы не будут вызревать, то зимой почки вымерзнут. Недостаточный полив также негативно влияет на самочувствие винограда, а потому рекомендуется соблюдать умеренность.

Во время полива можно вносить различные удобрения. Чаще всего используются минеральные и органические подкормки. Органику вносят раз в 3 года, а также фосфор и калий. В весенние месяцы ограничиваются компостом, а с наступлением осени вносят навоз.

Важно! Весной рекомендуется подкармливать виноград до того, как с кустарников снимут зимние укрытия.

Для здоровья растения во время вегетации подкормки вносят трижды:

  • первый раз в весенние месяцы до того, как начнется цветение;
  • второй раз, чтобы хорошо образовывались завязи перед образованием цветков;
  • третий раз перед тем как начнут вызревать плоды.

Как формировать лозу в виде дерева

Для получения плодоносного куста в виде дерева нужно выполнить определенную работу. Прежде всего, с первого года выращивания нужно стараться нарастить значительный объем многолетней древесины. Штамб должен быть достаточно высоким и мощным. От него должны отходить 3-6 крупных скелетных лоз от которых уже будут развиваться молодые побеги. В процессе ухода нужно следить за своевременным удалением пасынков и качественной обрезке сильно развитых молодых побегов. Нужно чтобы форма куста имела продуваемую конструкцию.

Видео

В этом видео автор рассказывает нам о своем опыте в выращивании винограда и указывает на главные ошибки начинающих виноделов.

Листопад

Это последняя стадия вегетации, которая практически никогда не проходит без помощи осенних заморозков. После того как опадут листья, виноград пребывает в стадии глубокого покоя.

В этот момент нужно поспешить с обрезанием, заготовкой черенков для размножения, ввести минеральные удобрения, подсчитать необходимую норму для каждого куста. Правильный и полноценный уход за растением обязательно обеспечит хорошее цветение, рост, развитие, созревание плодов.

Рецепт домашнего приготовления масла виноградных косточек

Косточки полностью созревших ягод необходимо промыть водой, подсушить в духовом шкафу при температуре 40–45 градусов, измельчить на мясорубке или в кофемолке, наполнить ими пол-литровую банку, уплотняя измельченную массу, и залить рафинированным подсолнечным маслом. По мере впитывания масло следует доливать, чтобы покрыть сырье на 0,5–1 см.

Затем состав следует плотно закрыть крышкой и выдержать 7 дней в холодильнике, время от времени перемешивая. После настаивания нужно отжать косточки через два слоя марли и опять оставить в закрытой банке на 2–3 дня. Осторожно, стараясь не взбалтывать собравшееся вверху масло зеленоватого цвета сливают в бутылку.

Для получения более концентрированного виноградного масла полученным маслом заливают свежую измельченную массу из косточек и выполняют всю процедуру заново.

Строение куста

Виноградный куст состоит из надземной и подземной части. При формировке работают только с верней частью растения. Выделяют следующие виды куста в зависимости от способа его формирования:

  • Веерный. Каждое плодовое звено находится на своем рукаве, применяется чаще всего;
  • Кордонный. Отличается от веера только количество плеч и рукавов, а также расположением плодового звена;
  • Арочная. Применяется как для выращивания культурных сортов, так и декорирования участка. Используется чаще для неукрывных сортов;
  • Безопорная штамбовая. Куст представлен высоким стволом, на котором симметрично располагаются многолетние рукава. Установка шпалер и опор не требуется.


Расположение кустов в одном ряду во многом зависит от сорта. Расстояние между растениями варьируется в диапазоне от 1,25 до 2,5 метров в зависимости от силы роста лиственной части и объема кроны. Про высадку и уход за виноградом в открытом грунте читайте тут.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Вытяжка из косточек винограда

Вытяжку из виноградных косточек применяют для лечения венозных заболеваний. Это мощное антиоксидантное средство, укрепляющее капилляры, эффективно при тромбозах, хорошо помогает при варикозном расширении вен, трофических язвах, повышает гемоглобин, нормализует формулу крови, предотвращает склеивание тромбоцитов, обладает широким спектром бактерицидного и противовирусного действия.

Доказано, что при патологиях сетчатки и зрительного нерва вытяжка из виноградных косточек улучшает зрительные функции и гемодинамику глаз. Тонизирующие свойства целебного средства улучшают сон, снимают психоэмоциональное возбуждение. Происходит снижение синдрома хронической усталости. При умственных и физических перегрузках и стрессах полезные вещества вытяжки пополняют организм энергетическим зарядом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...