Вишня посадка уход

Содержание

Оптимальные сроки весенней посадки вишни

Самое оптимальное время посадки вишни в открытый грунт весной — до начала вегетации, то есть до того, как почки набухнут. При этом температура воздуха должна быть стабильно выше +5°C. При посадке после начала вегетации (то есть сокодвижения) саженец будет хуже и дольше приживаться.

Нельзя дать универсальный ответ, в каком месяце и декаде лучше это сделать, ведь на территории страны температурные условия сильно отличаются. Так, в Сибири, на Урале и Ленинградской области — сажать оптимально в начале мая, в Средней полосе (Подмосковье) — в середине апреля, а вот теплых южных регионах выполнять процедуру можно уже в конце марта.

Не теряет актуальности вопрос: когда же лучше сажать вишню, весной или осенью? Делать это можно в любой из предложенных сезонов, однако в южных, теплых регионах высаживать лучше все же осенью, а в более северных (Подмосковье, Сибирь) — весной.

Можно выделить наиболее и наименее подходящее время для садовой работы. Определить это можно с помощью циклов спутника нашей планеты. Конечно, эффективность такого метода не проверена научно, однако многие огородники не первый год прибегают к методике и замечают положительные результаты. Таким образом, сроки посадки саженца вишни в открытый грунт весной по Лунному календарю 2020 года:

  • Благоприятные дни:
    • в марте — 26, 27, 28, 29 число;
    • в апреле — 11, 12, 13, 14, 24, 25;
    • в мае — 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10.
  • Неблагоприятные дни для процедуры:
    • в марте — 9, 19, 20, 21, 24 число;
    • в апреле — 8 15, 16, 17, 23;
    • в мае — 7, 13, 14, 22.

Условия выращивания вишни

Вишня успешно выращивается во всех климатических поясах (исключение составляет колоновидная вишня — её рекомендуется выращивать только в южных регионах и в центральных областях), но эта культура отличается требовательностью к условиям, поэтому перед тем, как посадить вишню, нужно выбрать наиболее подходящий участок и правильно подготовить его.

Основные требования к участку

Расположение. Вишню лучше всего сажать на открытом, хорошо освещаемом участке (старайтесь выбрать южную или западную сторону). Также он должен быть достаточно продуваемым, но по возможности защищённым от холодного северного ветра. Некоторые садоводы вполне допускают размещение вишни рядом со стеной дома или забором, поскольку в этих местах зимой скапливается много снега, что позволяет защитить корневую систему от вымерзания. Минимальное расстояние — 1 м, если же опираться на установленные нормы, то расстояние до забора — 2 м, до стен дома — 1,5 м.

Почва. На выбранном участке почва должна быть песчаной, супесчаной или суглинистой. Если вы не знаете, к какому типу относится почва на вашем участке, то ознакомьтесь с их краткой характеристикой.

Песчаная почва. В составе такой почвы преобладает песок. Этот вид почвы отличается рыхлостью и сыпучестью, а также хорошо пропускает воду. Но нужно помнить, что такая почва нуждается в регулярном внесении удобрений (обычно с этой целью используется компост или перегной из расчёта 20 кг на 1 м2).

песчаная почва

Песчаная почва нуждается в регулярном обогащении

Супесчаная почва. Представляет собой смесь песка и глины, хорошо формирует комки. Цвет такой почвы обычно светло-коричневый. Меры по поддержанию плодородия: мульчирование, высеивание сидератов, внесение органики (3–4 кг/м2) плюс подкормка.

супесчаная почва

Супесчаные почвы хорошо поддаются обработке

Суглинистая почва. В составе преобладает глина, поэтому почва имеет привычный тёмный цвет. Из неё можно формировать колбаску, которая развалится при попытке сделать кольцо. Меры по поддержанию плодородия: такие же.

суглинистая почва

Суглинистая почва подходит для выращивания любой культуры

Категорически не рекомендуется выращивать вишню в тени и на заболоченных почвах.

Кислотность. Вишню рекомендуется высаживать на нейтральных почвах, поэтому проверьте их кислотность на выбранном вами участке. Если земля покрыта светлым налётом, на ней хорошо растут мох или хвощи, а ямы заполнены ржавой водой, то это свидетельствует о высоком уровне кислотности. Чтобы его понизить, внесите гашёную известь (250–350 г/м2), золу (250–450 г/м2) или доломитовую муку (300–500 г/м2).

Грунтовые воды. Должны залегать на глубине не меньше 1,5 м от поверхности. Если грунтовые воды расположены близко, то сделайте земляную насыпь толщиной 0,8 м, чтобы высадить вишню.

Соседи. Садоводы утверждают, что наилучшими соседями для вишни являются черешня (её можно посадить на расстоянии 6–8 м), слива (расстояние до вишни — 4–6 м), жимолость (она может располагаться на расстоянии 1,5 – 2 м).

Нежелательно сажать вишню рядом с:

  • Яблоней и грушей, поскольку они будут отбирать у вишни полезные вещества;
  • Малиной (она болеет теми же болезнями, что и вишня);
  • Крыжовником (он способен причинить вред корневой системе вишни);
  • смородиной (вишне не подходит грунт). Расстояние между вишней и этими культурами должно быть не меньше 10 м.

Также не стоит размещать вишню рядом с паслёновыми растениями (помидорами, баклажанами, перцем) и ежевикой (она образует густые колючие заросли) – между вишней и этими культурами должно быть не меньше 1,5 м. Из неплодовых культур неудачными соседями являются дуб, берёза, липа, тополь и некоторые хвойные (ель, сосна), поэтому старайтесь посадить саженец в 10 – 15 м от этих деревьев.

Подготовка участка

Если вы хотите посадить вишню осенью, то подготовку нужно провести весной, если весной, то осенью. Для этого вместе с перекопкой внесите в грунт 10 кг компоста или перегноя, 100 г суперфосфата и 100 г калийной соли на каждый квадратный метр. Через 3–5 дней внесите раскисляющий материал, если нужно.

Сроки посадки

  • В Средней полосе и более холодных областях вишню рекомендуется высаживать ранней весной (в начале — середине апреля), когда стает снег и почва немного просохнет и прогреется, но до набухания почек. Если вы раздобыли саженец осенью, то рекомендуется его прикопать до весны. Делается это так: выройте траншею глубиной 40–50 см и уложите в неё саженец под углом 30о так, чтобы крона была направлена к югу, затем засыпьте землёй корни и штамб до первого бокового ответвления. Утрамбуйте землю и полейте, крону прикройте лапником. Прикапывание саженцев лучше проводить в период с середины по конец сентября, пока не наступили заморозки.
  • фото
    прикопка

    Если прикопать саженцы, то они хорошо сохранятся до весны

  • В тёплых южных регионах вишню можно высаживать также и осенью в период с середины сентября по конец октября, примерно за месяц до наступления заморозков.

Садовая любимица

Вишня по праву считается любимым садовым растением россиян. Особенно она распространена в средней полосе России, в Поволжье, на Северном Кавказе. Но пользуется популярностью и в северных широтах — зонах рискованного земледелия.

Хороша вишня во все времена года, но весной, когда она в белом наряде, или осенью, во время плодоношения, она особенно красива. Не только за красоту любят вишню -за качества плодов ценят, употребляют которые свежими, сушеными и замороженными, готовят из них компоты, джемы, вино, наливку-вишневку и варят варенье. Прекрасное ароматное варенье, которым самого именитого гостя угощают.

Плоды вишни издавна считали целебными. В народной медицине ягодные настои и сок применяли при лечении воспалений дыхательных путей, артритах; отварами листьев и побегов пользовали при кровотечениях, желтухе, повреждениях кожи. Каждая хозяйка в соленья и маринады непременно кладет вишневый лист — он обладает дубильными свойствами. Наконец, цветы вишни любят пчелы, охотно посещающие их весной.

К сожалению, сильно уступает другим садовым культурам по зимостойкости вишня, посадка и уход за ней на севере мало распространены. Плохо переносит вишня суровые зимы, вымерзает, бывает, полностью.

Но если тщательно, кропотливо выполнять уход за вишней, соблюдать правила агротехники, правильно подобрать сорта и выбрать участок с необходимыми характеристиками, то вишню вполне можно выращивать и в условиях суровых зим. Ведь было время, не такое уж далекое (помните Вишневый сад А. П.Чехова?), когда вишня была широко распространенной культурой — второй после яблони. А завезена она в Россию монахами еще в XV — XVI веках.

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ — У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.

E-mail: 5nizza-nt@mail.ru Сюда можно присылать предложения (например — добавить в описания какие-то виды растений), вопросы, советы и пожелания.

Фото вишня цветущая в Садовом центре Пятница, Нижний Тагил    Фото вишня в руках в Садовом центре Пятница, Нижний Тагил    Фото цветущая вишня в Садовом центре Пятница, Нижний Тагил

Особенности вида

Садоводов часто интересует, чем вишня отличается от черешни. Оба растения относятся к деревьям, но черешня растет только как дерево, а вишня может быть кустарником.

Черешня слаще, чем вишня, у нее плоды более сочные. У вишни ягоды всегда имеют кислинку.

Готовим место посадки

Независимо от времени высадки начинаем с глубокой перекопки грунта, уничтожая всю сорную растительность с её корневищами.

  • С осени запланированный участок для весенней высадки следует известковать путём разбрасывания  на м2 400 г извести или 600 г древесной золы.
  • Имеющим тяжёлую (подзолистую) землю необходимо улучить место для вишни, добавив большое количество органики – 12-15 кг торфа, перегноя, компоста на м2.
  • При наличии торфяного грунта на участке не забываем, помимо перегноя, добавить 1 л органического удобрения «Эффектон-Я» (ягодный), размешенного в 5 л жидкости. Как правило, этот состав лучше применять при весенней высадке прямо перед посадкой, что хорошо влияет на укоренение саженца

Роем яму диаметром 80-90 см, глубиной примерно 70 см. Вынутый из ямы верхний хороший питательный пласт обязательно смешиваем с органикой в одинаковых долях. Не забываем о минеральных удобрениях. Для весенней посадки нужно 300 г нитрофоски, 200 г мочевины, 500 г древесной золы. А вот при осенней применяем по 300 г сульфата калия, древесной золы плюс 50 г «Агрикола для ягодных культур».

В самую середину подготовленного углубления забиваем колышек.

Посадка плодовых деревьев

Далее уже приготовленным почвенным составом заполняем 2/3 выкопанной ямы. Оставшуюся часть засыпаем простой плодородной землёй без всяких добавок.

Далее всё хорошенько проливаем, по мере усадки подсыпая грунт. После заполненную яму оставляем на неделю в покое.

Сколько света нужно для вишни

Как любое плодовое растение, вишня требует много света, от которого зависит и цветение, и урожай.

Но при необходимости защиты от холодного сквозняка возможна посадка в местах с непродолжительным притенением.

Посадив вишню у западной, восточной, южной стены или вдоль забора, учитывая розу ветров, можно успешно решить обе задачи: защитить деревце от холода и обеспечить необходимое количество света.

Посадка и уход

Осеняя посадка. Осенняя посадка вишни заключается в прикапывании саженцев, приобретенных осенью. Если саженцы посадить осенью сразу в грунт, они не успеют укорениться до наступления заморозков. Поэтому выберете на участке тенистое место, где долго весной не тает снег, выкопайте небольшую траншею под углом 45 º глубиной 30-40 см, уложите в нее саженцы под наклоном, уложив корни и присыпав их землей.

Корни, присыпанные грунтом, необходимо обильно полить. Саженцы вишни прикрывают еловыми ветками так, чтобы они их полностью покрыли, при этом иголки ели должны быть наружу, чтобы отпугнуть грызунов. Как только выпадет снег, присыпьте еловое укрытие снегом до весенней посадки.

Весенняя посадка. Весенняя посадка позволяет саженцам хорошо укорениться и начать активный рост. Осуществляется посадка вишневых саженцев в середине апреля в хорошо прогретый грунт. Саженцы можно приобрести весной, а можно осенью и прикопать их, как описано выше.

Рекомендуется перед посадкой подержать корни дерева в воде около 3-4 часов, чтобы они напитались влагой.

Яма для посадки саженцев должна быть глубиной 50-60 см, в диаметре до 80 см. Верхний слой грунта смешивается в равном количестве с перегноем, дополнительно в грунт вносится:

  • 1 кг золы;
  • 30-40 г суперфосфата;
  • 20-25 г хлористого калия.

Если грунт глинистый, в него добавляют ведро речного песка.

В посадочную яму необходимо вбить колышек, к которому будет привязываться саженец, чтобы предотвратить его повреждение от порывов сильного ветра. Саженец помещается в яму, корни нужно хорошо расправить и засыпать их почвой так, чтобы корневая шейка была на 3-4 см выше уровня грунта. Грунт вокруг саженца нужно хорошо уплотнить и сделать лунку для полива.

В течение 2-3 дней молодое деревце нуждается в обильном поливе. Почву вокруг приствольного круга рекомендуется замульчировать опилками или перегноем (слой 3-5 см).

Уход за вишней. В течение всего сезона молодые деревца вишни нуждаются в уходе, который отличается от ухода уже за взрослым деревом. Ухаживая за молодыми деревьями необходимо периодически рыхлить почву вокруг приствольного круга, удаляя сорняки, поливать и своевременно делать обрезку. Плодоносящие взрослые деревья нуждаются в следующем уходе:
Весной:

  • нужен обильный полив, особенно в период активного роста побегов и цветения;
  • чтобы привлечь опылителей дождливой весной, деревья необходимо опрыскивать медовым раствором (1 ст.л меда на 1 литр воды);
  • производят рыхление почвы;
  • ранней весной, до того, как начинают распускаться почки, производится обрезка корневой поросли и мульчирование приствольного круга опилками или компостом;
  • проводят профилактические работы по обработке и защите вишневых деревьев от вредителей и болезней. В качестве профилактики используется 3% раствор медного купороса или бордосская жидкость.

Летом:

  • проводится обильный полив, особенно в засушливое лето;
  • летом вносят азотные удобрения, а через 3-4 недели – фосфор и калий, деревья обрабатываются Фуфаноном и оксихлоридом меди;
  • собирают урожай по мере того, как созревают плоды

Осенью:

  • как только начинают желтеть листья, после полива или осадков, в приствольные круги вносятся органика и минеральные удобрения.
  • производят обрезку.

Зимовка вишни:

Взрослые деревья, особенно зимостойкие сорта не нуждаются с зимнем укрытии, в отличие от молодняка. Стволы молодых деревьев на зиму необходимо обвязать еловым лапником, перед этим побелив их осенью раствором извести с медным купоросом.

Выращивание вишни в саду

Для того, чтобы регулярно получать хороший урожай, при выборе саженцев лучше остановить свой выбор на сортах, которые длительное время были под наблюдением на опытных станциях.

Сорта, полученные недавно, могут лишь частично соответствовать тем характеристикам, которые были заявлены при продаже саженца.

Вишня живет по 15 лет. Если ухаживать за ней правильно, срок жизни увеличивается до 20 лет. Она занимает на садовом участке много места, поэтому стоит уделять внимание правильному выбору места посадки и подбору саженцев.

Лучше покупать районированные сорта, тогда вероятность того, что дерево переживет зиму, повысится, а урожай будет обильным.

Как правильно посадить вишню весной

Опытные садоводы, которые знают, как правильно посадить вишню весной, рекомендуют уделить особое внимание саженцу. Внимательно осмотрите саженец и удалите старые, сухие и больные части корней. После этого выкопайте яму (размер должен соответствовать площади расправленных корней) и вбейте в нее кол. Его верхушка должна доходить до верхней боковой ветки саженца. Правильная посадка и распространенные ошибки приведены на рисунке 7. В дальнейшем подвязка саженца зависит от типа кроны, которую вы планируете формировать:

  • Для веерной формы дополнительно натягивают несколько опорных проволок, к которым в будущем крепят боковые ветки;
  • Пирамидальная крона требует использования кола для поддержки центрального проводника в течение первых 4-5 лет.

Посадка вишни правилаРисунок 7. Рекомендации по посадке: а — правильная посадка, б — распространенные ошибки при посадке

Расстояние между деревьями зависит от типа подвоя: для низкорослых промежуток составляет 3,5-4,5 метра, для более высоких – до 5,5 метров. Информация о правильной посадке приведена в видео.

Размещение вишни в саду

Вишни хорошо растут на почвах с нейтральной реакцией. Даже на слабокислых грунтах растения будет плохо расти, а на кислых может погибнуть совсем. В том случае когда все почвы на участке кислые, то минимум за шесть месяцев на выбранный под вишни участок нужно внести известь, после чего все перекопать. На тяжелых кислых глинистых почвах норма внесения извести около 800 г на кв.м, на кислых супесчаных почвах будет достаточно 500 г на кв. м.

По механическому составу лучше выбирать суглинистые и супесчаные почвы. Растение требовательно к солнечному свету. Лучше всего размещать вишню на хорошо освещенных пологих склонах ориентированных на юг.

Однако, существует угроза получения солнечных ожогов в период покоя, когда при внешних отрицательных температурах под ярким солнцем кора дерева резко нагревается. Для защиты от солнечных ожогов с конца февраля с солнечной стороны можно установить дощечку соответствующего размера.

Требование к влаге и поливу

Близкое залегание грунтовых вод и застой воды губителен для вишневых посадок. Растение засухоустойчивое, но требует полива в год посадки и в засушливое лето вишню нужно поливать в период роста завязи, за три недели до сбора урожая и осенью, когда начинают опадать листья.

Большинство сортов вишни выдерживают температуру до -25 градусов. Однако при более низких значениях у многих сортов гибнут цветочные почки на 85 — 90%. Кроме того, вишня боится сильных ветров в зимнее время, даже при — 10 вишня может высохнуть. При соблюдении всех условий и правильной посадке вишня будет расти и развиваться достаточно успешно, а погрешности могут привести к ранней гибели растения.

Сорта вишни войлочной

Один из лучших по вкусу — Ранняя розовая, зимостойкий, урожайность умеренная, созревает в первых числах августа.

Огонек — созревает во второй декаде июля, вкус плодов приятный, зимостойкость сорта удовлетворительная.

Вишня Степная — многоствольный куст высотой 1-1,5 м, плоды мелкие, вкус кисло-сладкий, иногда терпкий, низкорослые формы обеспечивают зимовку под снегом.

Алтайская крупная, сорт самобесплодный, плоды приятного вкуса, цветет в поздние сроки, созревают плоды в начале августа. Размножается порослью и зелеными черенками.

Вишня Колючая (Плоскосемянник) — размножается семенами, зимостойкость достаточная, не страдает от вредителей и болезней. Недостаток — наличие колючек. Размещают в ряду с иргой, аронией, вишней, облепихой или с фасадной стороны садового домика, т.к. имеет некоторую декоративность.

Максимовская — зимостойкий, засухоустойчивый сорт, самобесплодный, цветет в поздние сроки. Поросли образует мало, легко размножается черенками.

Укрытие вишни на зиму

Несмотря на то что вишни обладают морозоустойчивостью, при сильных заморозках они очень страдают. Чтобы избежать вымерзания почек, дерево следует подготовить к зиме и утеплить. Однако, если сильных морозов в регионе произрастания вишен нет, в утеплении они не нуждается.

Прежде чем укрыть дерево, следует пригнуть ветви вниз, накрыв их ботвой и соломой. Ветки пригибаются по кругу. Чтобы защитить корни от мороза, вокруг дерева необходимо сформировать сугроб из снега.

Дополнительно можно накрыть дерево чехлом из мешковины или просто обмотать бумагой. Как только придет весна, чехол следует снять, чтобы вишня не начала подгнивать от конденсата.

Вишня

Размножение вишни другими способами

Если на вашем участке уже растёт вишня, то вы можете увеличить количество насаждений этой культуры, не прибегая к покупке саженца.

Размножение вишни корневой порослью

корневая поросль

Для размножения вишни корневой порослью нужно выбирать самые жизнеспособные побеги

Как и многие другие плодовые культуры, вишня образует прикорневую поросль, и с её помощью вы можете размножить ваше растение. Лучше всего процедуру проводить в начале-середине апреля, до распускания почек, (в южных регионах — в конце сентября) в пасмурный день.

  1. Выберите дерево, которое образовало меньшее количество поросли, чем другие.
  2. Выберите самые жизнеспособные саженцы не старше двух лет, расположенные от основного дерева на расстоянии больше 1 м.
  3. Рядом с кустом на расстоянии 20 см раскопайте землю и обрубите корень, соединяющий побег с материнским растением.
  4. Обрежьте побег на 1/3 и удалите боковые ветки. Полив осуществляйте по мере необходимости. Проведите 2 подкормки суперфосфатом (1 ст.л. развести в 10 л воды): первую сразу же после отделения от основного дерева, вторую — в конце июня.

На следующий год примерно в это же время выкопайте саженец и пересадите на заранее подготовленное постоянное место.

Размножение вишни горизонтальными отводками

горизонтальные отводки

Горизонтальная отводка позволяет получить много новых саженцев

Проводится в период с начала по середину апреля. Хорошо подходит для размножения войлочной вишни или вишни на низком штамбе, но может использоваться и для обычных культур при условии достаточно длинных веток.

  1. Возьмите горизонтальную ветку, по возможности укоротите на 1/4 и уложите её на землю (желательно выкопать траншею глубиной 5–7 см).
  2. Закрепите ветку с помощью проволоки.
  3. Как только на ветке начнут прорастать побеги, то засыпьте её грунтом и хорошо полейте.

Полив осуществляйте по мере необходимости. На следующий год отделите проросшие побеги и пересадите на подготовленное постоянное место.

Размножение вишни вертикальными отводками

вертикальные отводки

При размножении вишни вертикальными отводками побеги нуждаются в постоянном окучивании

Эту процедуру также нужно проводить в период покоя. Часто проводится на повреждённых деревьях.

  1. Обрежьте саженец или спилите взрослое дерево до уровня почвы.
  2. На «пеньке» начнут отрастать новые побеги, которые необходимо сразу же начать окучивать, чтобы стимулировать образование корневой системы.
  3. По мере роста побегов продолжайте их окучивать, постепенно увеличивая высоту земляного слоя. В итоге она должна достигнуть 20 см, но не превышать половину высоты побега.

На следующий год весной отделите побеги от пенька, осторожно разокучив его, и высадите на подготовленное место.

Размножение вишни черенками

черенки

Чтобы укоренить черенки, необходимо их правильно подготовить

  • В начале июня нарежьте молодые побеги, затвердевшие у основания и начинающие краснеть. В длину они должны быть около 30 см. Верхний срез делается над почкой, нижний — под почкой на расстоянии 1,5 см.
  • Срезанный материал поставьте в воду, предварительно удалив нижние листья. Вымачивайте черенки 3–5 ч.
  • Подготовьте участок для посадки. Для этого:
    • Перекопайте грунт и сделайте на нём грядки.
    • На грядках выкопайте траншею глубиной 20 см.
    • На дно траншеи насыпьте дренаж (галька, мелкий гравий, крупнозернистый песок).
    • На дренаж насыпьте слой плодородного грунта, смешав его с перегноем (3–4 кг/м2), золой (300 г/м2) и суперфосфатом (100 г/м2). Хорошо увлажните.
  • Высадите черенки в грунт, заглубляя их в почву на 3 см, на расстоянии 10 см друг от друга. Черенки располагайте вертикально.
  • Накройте посадки плёнкой, чтобы защитить их от солнца и обеспечить саженцам благоприятные условия для приживаемости.
  • По мере необходимости поливайте и проветривайте грядку.

На укоренение уйдёт примерно месяц, после этого можно убрать плёнку. Регулярно поливайте, пропалывайте и рыхлите грядку. Весной следующего года пересадите саженцы на постоянное место.

парник

Парник создаёт саженцам благоприятные условия для укоренения

Если вы заготовили черенки осенью, то до весны их необходимо хранить в холодильнике или погребе, поместив во влажный субстрат (опилки, песок) и следя, чтобы он не пересыхал. Если вы храните черенки в холодильнике, то поместите их в полиэтиленовый пакет, если в погребе, то воткните в ящик с субстратом нижним концом.

Размножение вишни косточками

Как правило, выращенные из косточки черенки сортовой вишни используются для подвоя, поскольку они обычно не наследуют свойств материнского растения.

Подготовка косточек к посадке

  1. Извлеките косточки из плодов и тщательно промойте.
  2. Слейте воду и обсушите косточки на бумажном полотенце, не допуская попадания прямых солнечных лучей.
  3. Сухие косточки заверните сначала в газету, а затем в полиэтиленовый пакет, также можно использовать пластиковую тару с крышкой. Уберите заготовку в тёмное место (температура должна быть около +20оС) до декабря.
  4. Затем проведите процедуру тёплого пескования. Для этого возьмите контейнер, уложите на дно слой сфагнового мха (его можно заменить сухими опилками) толщиной 3 см и залейте тёплой водой. Вымачивайте субстрат в течение 8–10 ч, а затем отожмите его для удаления лишней влаги.
  5. Положите в субстрат вишнёвые семена.
    тёплое пескование

    Для проведения тёплого пескования косточки нужно положить в увлажнённый субстрат

  6. Закройте контейнер крышкой или накройте полиэтиленовым пакетом, проделав в них несколько отверстий для проветривания. Храните заготовку в тёмном месте при комнатной температуре в течение 3–5 дней, ежедневно меняя воду.
  7. Проведите стратификацию. Для этого возьмите контейнер или полиэтиленовый пакет и заполните его увлажнённой смесью из торфяного мха и песка, взятых в равных пропорциях. Также подойдут увлажнённые опилки или вермикулит. Положите косточки в субстрат и уберите заготовку в холодильник, но не под морозильную камеру. Косточки должны храниться таким образом в течение 3-х месяцев. Не забывайте, что косточки нужно периодически проверять, сливать застоявшуюся воду и увлажнять субстрат по мере необходимости. Если некоторые косточки заплесневеют или начнут гнить, то выбросьте их.
  8. Ближе к концу в февраля начинайте проверять косточки чаще. Если вы заметили, что скорлупа треснула, то вам нужно немедленно высадить косточки в грунт. При невозможности провести это мероприятие уменьшите температуру хранения до 0оС, но имейте в виду, что прорастающие косточки нужно высадить в горшочки не позже середины марта.

Высадка косточек в горшочки и дальнейший уход

  1. Подготовьте ёмкости. Это могут быть отдельные горшочки объёмом 0,5 л или общий ящик. В глубину ёмкости должны быть не меньше 30 см.
  2. Заполните посуду почвой, причём желательно брать ту, в которой росло материнское растение. Некоторые садоводы также используют речной песок или опилки. Слегка увлажните субстрат тёплой водой.
  3. Высадите в горшочек по одной косточке, заглубляя её на 2–2,5 см. При посадке в общий ящик соблюдайте расстояние в 20 см.
  4. Накройте посуду плёнкой и поставьте в светлое, но нежаркое место. Косточкам для прорастания требуется месяц, если же на момент посадки они растрескались, то ростки могут появиться через 20–25 дней.
    посев

    После посева косточек в грунт их необходимо накрыть плёнкой

  5. После появления ростков уберите плёнку. Поливы осуществляйте умеренно и по мере необходимости, потому что при избытке влаги косточки могут сгнить.
  6. Когда побеги достигнут 20–30 см в высоту, их можно высаживать на подготовленный участок в открытый грунт.

Как видно, посадка вишни не представляет собой трудности, и с ней справятся даже начинающие садоводы. Тщательное и своевременное выполнение всех инструкций непременно обеспечат правильное развитие вашему растению, а значит, оно принесет вам качественный урожай.

  • Автор: Валерия Акатьева
  • Распечатать
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Рыхлим почву

Окончание каждого полива сопровождаем рыхлением грунта с мульчированием перегноем или торфом, слоем не более 5-6 см.

За время цикла вегетации необходимо 2-3 раза провести рыхление на глубину 7-8 см, по ходу уничтожаем сорную траву.

По окончании цикла вегетации перекапываем грунт в приствольном круге на глубину 10-12 см.

Подготовка почвы

Порядок подготовки почвы под весеннюю посадку:

  • Участок на предполагаемом месте высадки перекапывают, выбирая из почвы корневища растений. Сделать это нужно осенью или хотя бы за полмесяца до высадки саженца.
  • Если у почвы повышенная кислотность, её нейтрализуют внесением извести – 500 г на 1 кв. м.
  • Копают яму – её также желательно подготовить с осени. Размеры ямы – примерно 70х70х70 см. Их увеличивают при сильно разветвлённой корневой системе саженца.

Подготовкой почвы специалисты советуют заниматься осенью – почва, впитав в себя удобрения, приобретёт к весне необходимую плодородность. Весной землю рыхлят – чтобы она пропиталась кислородом.

Если высаживается несколько саженцев, то их размещают по схеме – 3х4 м и 2,5х3 м соответственно для высокорослых и низкорослых кустовидных видов.

Вредители вишни

  • Вишневая моль. Поражает почки вишни в момент их набухания;
  • Личинка вишневого слизистого пилильщика — поражает листву;
  • Вишневая тля. Наносит вред молодым листьям и побегам;
  • Гусеницы кольчатого шелкопряда, боярышницы и златогузки – поражают почки и листья культуры;
  • Вишневый долгоносик — наносит вред цветкам и мякоти ягод.

После появления вредителей растения можно обработать инсектицидами. Существует множество препаратов и аналогов. Спектр применения одинаковый, а название разное.

Так, например, циперметрин – инсектецид широкого спектра действия содержится в составе таких марок так:

  • «Цифокс»;
  • «Арриво»;
  • «Инта – Вир»;
  • «Мустанг»;
  • «Альфа – Циперметрин».

Как размножить войлочную вишню?

Для того чтобы размножить китайскую садовую вишню, используют проверенные методы. Выращивание из косточки, прививка, черенкование – самые распространенные способы размножения войлочной вишни. Для подготовки черенков в середине лета необходимо найти дерево с сочными и крупными плодами, нарезать однолетние побеги размером 15-20 см. После этого черенки следует посадить в подготовленную хорошо удобренную грядку и накрыть пленкой. После укоренения черенки можно пересадить на постоянное место. При правильном уходе через 2 года саженцы начнут плодоносить.

Почему вишня не плодоносит

Вишня может не плодоносить по следующим причинам:

  • Плохое опыление – если в саду нет сорта опылителя, то о хороших урожаях следует забыть. Исправить эту проблему можно посадив несколько таких деревьев.
  • Грибковые заболевания – если запустить эту болезнь, то растение не только не будет плодоносить, но и погибнет вовсе. Поэтому при появлении первых признаков гнили, дерево следует обработать бордоской смесью и удалить зараженные участки.
  • Неподходящий климат – чтобы не столкнуться с отсутствием плодов, следует выбирать только те сорта, которые будут плодоносить в соответствующей климатической зоне.
  • Недостаток необходимых веществ в грунте – своевременное внесение удобрений и поддержание оптимальной кислотности почвы, решит эту проблему, а также предупредит ее возникновение.
  • Состояние дерева – несвоевременная обрезка или ее отсутствие также становится причиной минимизации урожайности. Исправить ситуацию поможет выполнение этой процедуры в следующем сезоне.

Вишня

Вишня: посадка и уход в открытом грунте

Уход за вишней требует достаточно много труда и внимания. После начала плодоношения необходимо проводить обрезку. Ее основное правило в том, что дерево практически полностью плодоносит на приросте предыдущего года. Таким образом, главная задача обрезки плодоносящего дерева в создании максимального количества молодых и сильных ветвей, способных принести урожай (рисунок 9):

  1. Весной удаляют старые плодоносящие ветви, чтобы освободить пространство для замещающих побегов.
  2. В начале лета прореживаются новые ветки на скелетных ветвях. Между ними должен оставаться промежуток в 10-15 сантиметров.
  3. На каждой плодоносящей ветке оставляйте один молодой побег, расположенный близко к стволу. Точки роста у них удалять не нужно, а сам побег лучше привязать к поддерживающей проволоке.

Обрезка вишни схемаРисунок 9. Порядок обрезки взрослого дерева

Обрезка саженца напрямую зависит от типа формируемой кроны. Например, при создании веера в первые три года после посадки все боковые проводники сильно укорачиваются для стимуляции роста боковых побегов. Процедуру повторяют, пока на дереве не образуется нужное количество ветвей (рисунок 10).

Обрезка вишни по типу веерРисунок 10. Порядок обрезки веерной кроны

Существуют слаборастущие сорта, выпускающие мало молодых побегов. В этом случае центральная часть веера прекращает плодоносить, а урожай можно собирать только по периферии дерева. Чтобы исправить ситуацию ранней весной обрезают примерно половину трех- и четырехлетних ветвей, удаляя их до части с образовавшимися молодыми побегами. Это поможет стимулировать новый прирост.

Для формирования низкоштамбовых форм и пирамидальной кроны следуйте таким рекомендациям (рисунок 11):

  1. В первый год после посадки укоротите центральный проводник, оставляя примерно метр ствола. Боковые ветки также укорачиваются. Это помогает стимулировать рост центрального проводника.
  2. Во второй год укорачивается новый прирост боковых ветвей, отходящих от ствола под широким углом. Все остальные побеги удаляются за исключением ветвей, оставленных в первый год для утолщения проводника. Летом удаляют корневые отпрыски и молодые ветки, образовавшиеся ниже кроны.
  3. На третий год процедуру повторяют, стимулируя развитие веток второго порядка, которые и заполнят свободное пространство кроны.

Как обрезать вишнюРисунок 11. Формирование низкоштамбовой (а) и пирамидальной кроны (б)

В дальнейшем основная цель обрезка такая же, как и для веера: ежегодно удаляют старые ветки для стимуляции роста новых плодоносящих побегов. Также вырезают сухие, больные и сломанные части. Все срезы нужно обязательно замазывать садовым варом, чтобы древесина не стала местом развития болезней. Автор видео, эксперт по садоводству, расскажет, как правильно проводить обрезку культуры. 

В первые пять лет, до начала плодоношения, почву вокруг саженца обязательно очищают от сорняков. В дальнейшем, если дерево развивается нормально, можно задернить землю, высеяв траву, оставляя свободным грунт вокруг ствола.

Культуру дополнительно подкармливают, внося минеральные удобрения по всей площади корней. Молодые деревца мульчируют, покрывая грунт слоем перепревшего навоза или других органических удобрений слоем до 8 сантиметров.

Если дерево растет у стены, в засушливую погоду его нужно обильно поливать (на квадратный метр земли берут 2,5 литра воды). Если засуха пришлась на период плодоношения, интенсивный полив нельзя начинать сразу, так как это может привести к растрескиванию плодов.

Поскольку цветение приходится на раннюю весну, дерево нужно защищать от заморозков, укрывая его мешковиной или сеткой. Следует уделять внимание и борьбе с болезнями и вредителями. Самую большую опасность представляет тля, но иногда дерево поражают и гусеницы листогрызущих насекомых. Для устранения тли используют опрыскивание карбофосом. Справиться с гусеницами поможет хлорофос, которым также опрыскивают культуру за исключением периода цветения. На рисунке 12 приведены примеры поражения деревьев болезнями и вредителями. 

Культуру также поражает бактериальный рак и млечный блеск, а на плодах может появиться бурая гниль. Для устранения рака используют опрыскивание бордосской жидкостью после сбора плодов. Плоды, пораженные бурой гнилью, собирают и сжигают. К сожалению, пока нет средства борьбы против млечного блеска, поэтому пораженные части ветвей удаляют и сжигают.

Вредители вишни фотоРисунок 12. Распространенные болезни и вредители: 1 — тля, 2 — бурая гниль, 3 — бактериальный рак на плодах

Если за деревом правильно ухаживали, урожай будет очень обильным. Как правило, ягоды оставляют на дереве до полного созревания. Исключением могут стать только плоды, которые начали растрескиваться. Их нужно аккуратно снять, чтобы плоды не стали источником болезни.

Плоды снимают с дерева вместе с плодоножкой, пользуясь для этого секатором или ножницами. Ягоды не предназначены для хранения в свежем виде, поэтому сразу после сбора урожая плоды нужно съесть, заморозить или законсервировать. 

Вишня полезные свойства

Вишня обладает массой полезных свойств. Причем имеют их не только плоды и листья, но и кора дерева.

Ягоды вишни, обладают диетическими свойствами, а сок используют для повышения гемоглобина и нормализации свертывательных функций крови.

Вишневы клей используют чтобы снять воспаление слизистой желудка. Достаточно на протяжении недели употреблять вишневый клей натощак. Он богат пентозой, арабинозой и галактозой, которые обладают обволакивающим действием и купируют воспалительный процесс.

Вишневые корни и сок – корни вишни позволяют избавиться от язвенной болезни. А сок используется как природный антисептик. Если смешать его с теплым молоком и пить на протяжении месяца, можно избавиться от воспаления суставов.

Кора вишни – отвар из вишневой коры позволяет устранить вздутие и диарею. Такое средство обладает быстрым эффектом и безопасностью для организма.

Вишня

Торт пьяная вишня

Среди большого разнообразия тортов, одним из самых популярных является именно пьяная вишня. Приготовить его достаточно просто, если четко следовать рецепту.

Ингредиенты выпечки:

Коржи:

  • пшеничная мука – 200 г;
  • пекарский порошок – 1 ч. л;
  • сахарный песок – 250 г;
  • какао – 4 ст. л;
  • яйца – 6 шт.

Наполнитель:

  • вишни без косточек – 300 г;
  • масло сливочное – 220 г;
  • коньяк – 100 мл;
  • сгущенное молоко – 300 г.

Глазурь:

  • шоколад черный – 150 г;
  • масло сливочное – 20 г;
  • сахарный песок;
  • сливки средней жирности – 180 мл.

Приготовление вишен и коржей

Для начала нужно приготовить вишню, предварительно замочив ее в коньяке. Оставляем ее в алкоголе на 4–5 часов, чтобы она успела пропитаться.

Далее, готовим тесто для бисквитных коржей. В первую очередь взбиваем яйца, приготовленные для теста при помощи миксера. Смесь должна получится светлой и объемной. Отдельно смешиваем муку, какао и разрыхлитель до однородности. Затем соединяем белки и муку, взбивая их взбиваем до однородной массы.

Далее, берем форму для выпекания и застилаем ее пергаментом, слегка смазав маслом. После этого переливаем в нее тесто и помещаем духовку разогретую до 180 градусов, выпекая корж около 35 минут. По истечении времени готовность коржа проверяем зубочисткой. Если она сухая значит заготовка готова. Готовый корж вынимаем из формы и оставляем остывать.

Приготовление крема

Пока заготовка будет остывать, готовим крем. Для этого взбиваем масло до пышности при помощи миксера. Затем вливаем в него сгущенку и продолжаем взбивать до однородности.

Четыре ложки крема откладываем для украшения торта, а в остальной крем добавляем пропитавшуюся коньяком вишню (перед добавлением ее необходимо отцедить). Жидкость выливать не следует, она останется для пропитки коржей.

Оформление торта

У остывшей заготовки срезаем верхнюю часть и откладываем в сторону. Из нижнего коржа убираем всю мякоть, оставив только стенку не меньше 1 сантиметра. Затем пропитываем основание торта и верх вишнево-коньячной смесью. Далее, бисквитную крошку перемалываем в блендере, отобрав четвертую часть для оформления торта. Остальную мякоть тщательно смешиваем с кремом.

Чтобы сформировать торт, берем подготовленный бисквит со стенками и наполняем его кремом, тщательно утрамбовывая. Сверху, полученную заготовку накрываем отложенной верхней частью коржа. Готовый торт убираем в холодильник, а тем временем готовим глазурь.

Для глазури смешиваем сливки с сахаром и нагреваем смесь до полного растворения сахарных крупиц. Готовую смесь соединяем с рубленым шоколадом и продолжаем разогревать до его растворения. В конце добавляем масло и еще раз перемешиваем до однородности.

Затем достаем торт и кладем на решетку, подложив под низ пергамент. Поливаем торт глазурью, распределяя ее лопаткой по всей поверхности. Пока она не застыла, оставшуюся крошку распределяем по бокам торта.

Тот крем, который остался помещаем в шприц, надеваем фигурную насадку и оформляем торт по своему усмотрению. Дополнить украшение можно свежими или замороженными вишнями. Прежде чем подавать изысканную выпечку ее нужно выдержать в холодильнике 3 часа, чтобы глазурь застыла.

Торт пьяная вишня

Частые вопросы

Какие сорта вишни покупать для районов с холодным климатом?
Лучше выбирать морозостойкие, такие как Шоколадница, Стойкая, Незябкая. Специально для Сибири выведены сорта: Метелица, Алтайская ранняя, Шадринская, Алтайская крупная, Максимовская, Алтайская ласточка.

Можно ли посадить вишню в июне?
Посадка вишни летом возможна, но для этого подойдут саженцы только с закрытой системой, которые растут в пластиковых контейнерах.

Как рассадить вишню от старой?
Поросль рассаживают только от непривитых (корнесобственных) растений. Отделять отводки от материнского куста нужно в весеннее время. Следует выбрать экземпляр, находящийся на расстоянии 15-20 см от материнской вишни, и перерубить корень с двух сторон. Отводок не выкапывать. Его нужно оставить на месте, чтобы за лето у него сформировалась корневая система и он начал развиваться самостоятельно. Затем прорыхлить вокруг него землю, вбить рядом колышек и подвязать. В течение лета требуется полив и подкормка. При хорошем уходе через год его можно пересаживать на постоянное место.

Зачем мульчировать прикорневой круг?
Мульча удерживает влагу, не дает образовываться корке на земле, препятствует прорастанию сорняков, облегчает уход , оберегает молодой саженец от замерзания зимой. Мульчированные растения лучше переносят жару и засуху, не требуют частых поливов.

Штрудель с вишней

Если готовить штрудель по традиционному рецепту, то его приготовление не займет много времени, а выпечка получится вкусной и ароматной.

Ингредиенты для штруделя:

  • свежая или замороженная вишня – 700 г;
  • сахарная пудра – по вкусу;
  • слоеное мороженое тесто – 450 г;
  • Сахарный песок – 150 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • панировка – 2 ст. л;
  • крахмал – 1 ч. л;
  • сливочное масло – 30 г.

Приготовление:

Ягоды моем, засыпаем сахаром и слегка приминаем. Тесто размораживаем и тонко раскатываем. Ждем пока оно немного подойдет. В это время топим сливочное масло. Смазываем им тесто и присыпаем панировкой.

На обработанное тесто кладем вишню и припудриваем крахмалом, чтобы избежать растекания. По краю теста оставляем по 1 сантиметру свободного места, смазав его взбитым яйцом.

Сворачиваем штрудель рулетом, обмазываем маслом и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовый десерт присыпаем сахарной пудрой и подаем.

Штрудель с вишней

К чему снится вишня

Зеленые вишни, увиденные во сне, обозначают что в жизни наступит белая полоса и начнут исполняться все желания.

Гнилые или переспевшие ягоды, снятся к разрыву любовных отношений и мучительному расставанию.

Есть спелые ягоды во сне означает, что скоро приедут долгожданные гости и их приезд принесет много радостных моментов.

Цветущая вишня обозначает, что скоро в жизни наступит период процветания и благополучия, а крупные плоды, висящие на дереве, говорят о том, что материальное состояние скоро начнет налаживаться и поятся новые перспективы, связанные с улучшение финансового положения.

Толкования не всегда бывают правдивыми, поэтому, если они вам ни понравились, расстраиваться не стоит. Возможно, подсознание намекает вам на то, что просто пора полакомиться рубиновыми ягодами.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...