Яблоня Мечта: описание сорта и характеристики, посадка, выращивание и уход

Полный перечень характеристик яблони сорта Мечта: описание дерева и плодов, особенности ухода и выращивания, урожайность, фото яблок.

Характеристики

Особенности и недостатки

Эта плодовая культура находится на достаточно высоком уровне среди садоводов благодаря следующим качествам:

  • Высокая зимостойкость;
  • Устойчивость к болезням вызванными микроорганизмами;
  • Не поддаётся поражению паршой;
  • Высокая урожайность;
  • Скорое плодоношение.

Основными недостатками яблони являются следующие показатели:

  • Плохая приживаемость с клоновыми подвоями;
  • Деформация плодов при засухе;
  • Недолгое хранение плодов.

Но несмотря на эти недостатки, дерево имеет очень нарядный вид своими наливными яблоками, которые имеют прекрасные вкусовые качества.

Фото 1Полукарликовый подвой.

Высота дерева

Ствол яблони прямой и крепкий, средней силы роста. В редких случаях достигает 3,5 — 4 метра. Цвет коры красно серый, молодые же побеги имеют буро – зелёный цвет.

Ширина кроны

Крона имеет раскидистую, довольно округло — коническую форму. Для того, чтобы дерево смотрелось компактно, необходимо тщательно проводить уход и обрезку ветвей.

УрожайностьФото 1

Яблоки имеют средний или крупный размер. Вес в среднем от 110 до 250 граммов. Более крупные яблоки наблюдались на карликовом подвое, более мелкие — на семенном.

Средние показатели урожайности равны 110 кг с одной яблони. В исключительных случаях можно собрать до 150 кг плодов.

Важно! Истощение почвы, неблагоприятные климатические условия способны привести яблоню к перепадам в плодоношении.

Дегустационная оценка

Плоды имеют правильную округлую форму бледно – жёлтого оттенка или зеленоватого цвета.

Если яблоки растут в открытых солнечных участках, при созревании они наливаются ярко — красным цветом. Мякоть у плодов рыхлая, белая с преобразованием розового цвета.

Яблоки Мечта слабо ароматные, но очень сочные и имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составляет – 4,5 баллов по 5 бальной шкале.

Химический составФото 1

Химический состав плодов в зачастую зависит от ухода, применяемых удобрений и хранения урожая.

Одним из основных составляющих яблок данного сорта – вода.

Также в них содержится:

  • Большое количество органических кислот,
  • Углеводов,
  • Жиров,
  • Белков,
  • Пищевых волокон.

Содержание сахара в плодах

Яблоки Мечта также богаты нерафинированными натуральными сахарами:

  • Фруктозой,
  • Сахарозой,
  • Глюкозой.

Средняя калорийность плода составляет 40 кКал на 100 гр., благодаря чему этот сорт часто применяют в диетологии.

Самоплодность

Самоплодным сортом яблоня не является. Для регулярного и обильного плодоношения дерево необходимо садить с другими опыляемыми.

Зимостойкость

Фото 1Яблоня с богатым урожаем.

Благодаря селекции яблоня Мечта устойчива к климатическим условиям северных регионов.

Этот сорт считается одним из довольно зимостойких культур, который не боится сильных морозов и резких перепадов температуры.

Устойчивость к болезням

Эта культура имеет высокий показатель иммунитета.

Не подвергается к атакам вредителей и не поддается заболеваниям вызванными грибками. Имеет устойчивость к парше и мучнистой росе.

Следует учесть! 

В некоторых регионах России подвергается нападению яблоневой плодожорки и плодовыми

клещами

.

История возникновения яблони Мечта

Яблоня Мечта выведена сотрудниками исследовательского садоводческого института имени И. В. Мичурина. Целью селекционеров было получение дерева, устойчивого к холодным зимам и разнообразным заболеваниям. При этом плоды должны были сохранить хорошие вкусовые качества, поэтому за основу взяли проверенные старые сорта.

Один из «родителей» Мечты — сорт яблони под названием Пепин Шафранный. Выведен он был ещё в 1907 году И. В. Мичуриным и известен как лучшая работа этого учёного. Пепин Шафранный — зимний сорт, отличающийся приятным вкусом, внешне привлекательными плодами, хорошей транспортабельностью, способностью к регенерации и повышенной степенью самоплодности. На основе Пепина Шафранного было выведено порядка двадцати сортов яблонь, впоследствии районированных. Однако есть у сорта и существенные недостатки. Он легко поражается паршой, подвержен измельчанию плодов, не морозостоек и требует особой заботы.

Яблоки сорта Пепин Шафранный

Сорт Пепин Шафранный отличается хорошим вкусом и повышенной самоплодностью

Вторым из сортов для селекции была выбрана Папировка, или Белый Налив. В отличие от Пепина Шафранного, этот сорт характеризуется высокой зимостойкостью и неприхотливостью в уходе. Белый Налив имеет среднюю устойчивость к поражению паршой, к составу почвы особых требований не предъявляет. Среди недостатков этого сорта можно назвать нерегулярность плодоношения, отсутствие окраски плодов и слабую транспортабельность.

Яблоки сорта Белый Налив

От Белого Налива сорт Мечта унаследовал высокую зимостойкость и неприхотливость в уходе

В результате скрещивания Пепина Шафранного и Белого Налива появилась яблоня Мечта — сорт, вобравший в себя как лучшие характеристики «родителей», так и некоторые их недостатки. Мечта не боится резких перепадов температур, устойчива к вредителям и болезням, а её плоды имеют нарядную окраску. Помимо этого, сорт Мечта отличается способностью быстро вступать в плодоношение и отличной урожайностью.

История яблони

Сорт Мечта – продукт селекции исследовательского садоводческого института имени И. В. Мичурина. При создании плодового дерева упор был сделан на хорошие вкусовые свойства, раннеспелость, устойчивость к болезням и вредителям.

В качестве родителей были выбраны 2 российских сорта:

  • Пепин Шафранный;
  • Белый налив.

В результате селекции появился раннеспелый сорт яблок Мечта с нарядными и вкусными плодами.

Сорт предназначен для разведения в средней полосе России. Сегодня можно встретить деревья на Урале, где их выращивают как карликовые и полукарликовые.

Происхождение

Яблоня «мечта» — относится к летним сортам. Появилась она благодаря усилиям специалистов ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина. Для этого ученые провели скрещивание двух других не менее популярных сортов. Для эксперимента они выбрали «папировку» и «пепин шафранный».

Отзывы

Елена. Белоруссия. Витебская область.

«Здравствуйте. Приобрела для дачного участка годичный саженец яблони Мечта в питомнике Фото 1после того, как прочитала описание, фото, отзывы.


Плодоношения ждала 4 года.
Дерево сильно раскидистое, пришлось делать регулярную обрезку веток. Заболеваний деревца не наблюдала, но гусеницы и тля регулярно нападали на растение, приходилось постоянно опрыскивать специальными средствами.

Качествами плодов осталась очень довольна. Хоть они и хранятся недолго, но имеют очень приятный кисло — сладкий вкус.

Пока собираю небольшой урожай, но ведь это только первое плодоношение. В дальнейшем надеюсь на обилие яблок, так как люблю всевозможные консервирования.»

Селиванова Тамара. Ставропольский край. г. Железноводск.

«Добрый день. Много лет страдала ожирением. Перепробовав все способы похудения и соблюдая всевозможные диеты, пришла к выводу, что мой организм не может перебороть чувство голода. После всех процедур начинала есть с еще большим аппетитом. Уже опустив руки и смирившись со своим телосложением, услышала в одной передаче о полезных свойствах яблок Мечта.

Оказывается, они содержат не только витамины и полезные вещества, но и способны утолить голод при малых калориях, содержащихся в яблоках. Решила попробовать такую диету, но задалась вопросом, где же я смогу приобрести данный сорт яблок в нашем городе? После всех раздумий, взвесив все за и против, решила посадить у родителей в частном секторе этот сорт.Фото 1

Так как я не имею в садоводстве опыта, запаслась соответствующей литературой. Прошло 7 лет, как прижился саженец, сейчас это красивое декоративное дерево с красными наливными яблоками.

Уход заключался лишь в обрезке, ни вредителей, ни заболеваний за этот период не было. Первый урожай я сняла на третий год жизни яблони и сразу перешла на яблочную диету. Плоды сочные, вкусные с преобладанием кислинки отлично утоляют чувство голода. За 4 года я потеряла 20 кг лишнего веса, не изнуряя свой организм.»

Кутузов Павел Сергеевич. Астраханская область.

«Приветствую вас фермеров по выращиванию культурных деревьев и садоводов любителей. Решил поделиться с вами своим опытом по выращиванию и эксплуатации яблонь.

Живу я в сельской местности и основным доходом моей семьи является продажа плодов и ягод со своего участка. Начал я свою деятельность несколько лет назад. В то время я имел в собственности небольшой приусадебный участок и о больших количествах посадок саженцев яблони не могло быть и речи.

Пришел к выводу, что карликовые и полукарликовые подвои — наилучший вариант для решения этой проблемы.

Изучив все характеристики и качества всех яблонь, фото и описание сорта, остановился на полукарликовом подвое яблони Мечта.

Объясняю почему:

  • В первую очередь это компактное растение, которое не занимает много свободного места;
  • Начинает плодоносить на втором году после посадки;
  • Самое главное — обильное плодоношение плодов с потребительскими качествами.

Один недостаток данного сорта- это недолгое хранение плодов. Да хранить то и нечего, яблоки так востребованы закупщиками, что раскупаются на ура.»

Посадка

Фото 1Посадка саженца яблони.

Место

Для того, чтобы яблоки хорошо формировались и имели хорошие вкусовые качества, необходимо правильно подобрать место посадки.

Яблоня Мечта предпочитает хорошее освещение и суглинистую либо суспенчатую почву.

Совет! Не стоит садить яблоню в тех местах, где застаивается вода, так как этот сорт плохо переносит повышенную влажность.

Подготовка

Перед посадкой необходимо подготовить участок. Для этого необходимо весной его перекопать и удобрить перегноем.

Сроки

Фото 1Наилучшее время посадки — это ранняя весна.

Период посадки зависит от климатических условий региона. Как правило, он приходится на конец апреля, начало мая.

Технология

За неделю до высадки саженца выкапывают яму глубиной около 65 сантиметров и шириной не менее одного метра.

Следует учитывать, что между другими посадочными культурами расстояние не должно быть меньше 4 метров.

На дно укладывают смесь перегноя с яичной скорлупой и перекапывают. По истечении времени яму поливают и укладывают саженец, аккуратно распределяя корни.

Затем их засыпают, устраняя весь воздух из-под грунта. Во время посадки следует следить, чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли.

Характеристики сорта

Мечта — летний сорт, пик созревания урожая наступает в начале августа. Цветение длится с конца апреля до середины мая. Соцветия чистого белого цвета. При неравномерном поливе в период созревания плоды проявляют склонность к растрескиванию и опаданию.

Яблоки на ветке

Пик созревания яблок сорта Мечта приходится на первую декаду августа

Сорт Мечта не самоплоден, поэтому для получения хорошего урожая дерево следует сажать в непосредственной близости от опылителей (хорошо подойдут сорта Мелба и Коричное полосатое). При неблагоприятных обстоятельствах (сильных заморозках, засухе или истощении почвы) яблони этого сорта склонны к перепадам плодоношения и на год вступают в период покоя. Но при хорошем уходе с одного взрослого дерева можно получить в среднем 100–120 кг плодов (максимальный урожай — 150 кг).

Масса яблок варьируется в пределах 100–200 грамм. На карликовых подвоях формируются самые крупные плоды, на семенных — средние, весом не более 150 грамм.

Опытные садоводы отмечают, что Мечта плохо совместима с клоновыми подвоями. Предполагается, что этот недостаток сорт унаследовал от одного из «родителей» — Папировки.

На состав яблок очень сильно влияют применяемые удобрения и обеспечиваемый растению уход. Одним из главных компонентов плодов является вода (86,3 г на 100 г яблок). Этот сорт содержит большое количество пищевых волокон (1,8 г), а общая калорийность составляет всего 40 килокалорий на 100 г яблок. Именно поэтому плоды Мечты нашли широкое применение в диетологии.

В результате селекции сорт Мечта получил устойчивость к суровому климату северных регионов. Он не боится сильных морозов и резких температурных перепадов, причисляется к зимостойким. Яблоня обладает хорошим иммунитетом, почти не подвержена поражению вредителями и заражению грибковыми заболеваниями, хотя в некоторых регионах России может повреждаться яблоневой плодожоркой и плодовыми клещами. Сорт проявляет устойчивость к парше и мучнистой росе. Пожалуй, единственным существенным недостатком этих яблок является то, что они очень плохо хранятся — не более 1–2 месяцев.

Среди положительных качеств Мечты можно назвать:

  • скороплодность и высокую урожайность;
  • начало плодоношения уже на второй — четвёртый год после посадки;
  • неприхотливость в уходе;
  • изумительный вкус яблок и их низкую калорийность;
  • морозоустойчивость;
  • высокую сопротивляемость заболеваниям.

Недостатками этих деревьев являются:

  • склонность к перепадам плодоношения из-за неблагоприятных условий;
  • непродолжительность хранения плодов;
  • плохая совместимость с клоновыми подвоями;
  • необходимость тщательного ухода за кроной.

Видео: созревает урожай яблок сорта Мечта

Урожайность

Урожайность у яблони Мечта стабильная. С одного взрослого и крупного дерева можно снять до 120 кг. При хороших агротехнических работах урожайность может возрасти до 150 кг.

С плантаций урожайность следующая – 15,5 тонн с одного гектара за весь вегетативный период.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношенияФото 1

Плодоношение дерева зависит от его ухода и погодных условий.

Яблони, привитые на семенном подвое, начинают плодоносить на 4-й год роста.

Карликовый же подвид при соблюдении ухода начинает плодоносить значительно раньше, на 2-й год после посадки.

Сроки цветения

Цветение яблони начинается с конца апреля до середины мая. Соцветия чисто белого цвета, без каких-либо оттенков.

Плоды

Сроки созревания

Яблоню Мечта относят к летнему сорту. Плодоношение начинается с конца июля до конца августа.

Время сбора

Необходимо следить за созреванием плодов, так как они имеют свойства трескаться и падать с дерева. Сбор происходит с периодичностью созревания.

Сроки хранения

Фото 1Яблоки сорта «Мечта».

Сроки хранения яблок низок. В свежем виде яблоки хранятся не более 2-х месяцев. При хранении плодов температура и влажность играют большую роль. В помещении хранения плодов должна быть комнатная температура и средняя влажность.

Отзывы садоводов

Артур, 72 года, г. Белгород

Нашей Мечте больше пятнадцати лет. В жаркую и засушливую погоду поливаю почти каждую неделю. При нерегулярном увлажнении почвы кожица яблок растрескивается. Имею печальный опыт, когда знойным летом после длительного перерыва обильно залил дерево, после чего все плоды «треснули» и сгнили. На следующий сезон дерево «отдыхало» и мы почти на два года остались без ранних яблок. В благоприятные времена собираем не меньше 80 кг, почти весь урожай пускаем на переработку.

Лариса, 49 лет, Подмосковье

Яблоня растет на даче уже пятый год и за это время ни разу не подмерзала. Уход за ней несложный: провожу обрезку каждой весной до распускания почек или осенью после снятия урожая. Она помогает придать форму кроне и улучшает плодоношение. Удаляю сухие, треснувшие, врастающие внутрь и переплетенные между собой ветви. Этим летом получили вполне приличный урожай (почти три ящика). Фрукты созревают не одновременно. Собираем с начала августа, почти до конца месяца. Самые вкусные они – прямо с дерева. Как и все летние яблочки хранятся недолго, даже в погребе через месяц становятся безвкусными. Но покушать летних «первенцев» успеваем, а на зиму я закрываю сок. Очень рады этому сорту, всегда угощаем друзей и знакомых.

Татьяна, 45 лет, г. Нижний Новгород

Сорт нам нравится. Дерево среднерослое, компактное. Яблоки наливные, созревшие хорошо держатся на ветках, редко осыпаются на землю. Кожица нежная, мягкая, а мякоть сладкая, со свежей кислинкой, ароматная и душистая. По вкусу напоминают Мельбу. Вредителями почти не поражается, да и парши пока не было ни разу.

Опыление

В отличие от других сортов, яблоня Мечта не самоплодная. Чтобы получать ежегодно хороший урожай, необходимо рядом высаживать такие сорта, как Мельба (яблоня на фото ниже) или Коричное полосатое.

Описание яблони Мечта

Куда посадить

Выбирая место под посадку, учитывайте, что сорт предпочитает хорошо освещенные места. Это в значительной мере влияет на то, насколько сладким будут плоды и сколько их сформируется на дереве. Также на выбранном участке не должно быть застоя воды, поскольку “Мечта” плохо переносит повышенную влажность почвы.

При выборе почвы ориентируйтесь на ее воздухопроницаемость. Предпочтение стоит отдать суглинистым или суспенчатым почвам, либо же посадить сорт в чернозем с кислотностью рН 5,6—6,0.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые специалистами белорусского питомника плодовых растений и садоводами-любителями:

Об авторе:
Людмила Полякова
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Болезни и вредители

При создании сорта селекционеры позаботились об иммунитете яблони Мечта. Она устойчива ко многим заболеваниям и вредителям. Но поскольку рядом могут находиться другие сорта, то профилактическими мерами не стоит пренебрегать.

Первую обработку фунгицидами проводят в самом начале вегетации, пока только начинают распускаться листья. Повторные опрыскивания планируют на осень перед подготовкой плодовых деревьев к зиме.

Внимание! Побелка ствола дерева веной и осенью, своевременное удаление сорняков и опавших яблок – тоже действенный вариант профилактики болезней и вредителей.

Полезное видео

Смотрите на видео отзывы о сорте Мечта:

Смотрите отзывы садоводов о лучших летних сортах яблонь:

Смотрите обзор о сортах яблонь:

Смотрите советы специалистов о том, какую яблоню посадить на даче:

Морозостойкость

У данного гибрида высокий уровень морозостойкости до -37 градусов. Это дает возможность выращивать культуру в западных регионах. Резкий перепад температур не страшен для коры, поэтому дополнительно укрывать от мороза ствол дерева не стоит. На зиму обычно белят дерево и укрывают агроволокном для того, чтобы туда не проникали насекомые-вредители.

Садоводы отмечают, что молодые саженцы впервые годы укрывать все же стоит, так как корневая система не до конца окрепла. Для этого можно использовать лапник и укутать ствол по методу шалаша. Можно укрыть дерево рубероидом.

После того как выпадет первый снег, его стоит накидать вокруг ствола и немного утрамбовать. Это будет служить ещё одним защитным слоем.

yablonya-podgotovka-k-zime-1-obshchaya-statya.jpg

Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...