Огурец Монастырский: описание сорта, посадка, уход, фото, отзывы

Огурцы являются одними из самых популярных овощей, которые не только употребляют в свежем виде, но и консервируют. Растения легко выращивать, они не требуют особого ухода, главное – правильно подобрать урожайный сорт, который подойдет для конкретного региона. Одним из лучших является огурец «монастырский», который дает стабильные урожаи в любых регионах страны. Сорт привлекает своими высокими вкусовыми качествами, хорошей лежкостью.

Описание и характеристики сорта

Огурцы Монастырские — среднеспелый опыляемый пчелами сорт, предназначенный для выращивания в открытом и защищенном грунте:

  • Растение неопределенное, среднего размера, смешанного цветения.
  • Расположение завязи на 2-4 узле не позволяет им перерасти.

Огурец монастырский введение

Образуются красивые, равные по размеру зеленцы:

  1. Зеленец имеет форму цилиндра, темно-зеленого с легкими полосками
  2. Длиной 6-10 см, весом 90-100 грамм.
  3. После консервации и засолки остается хрустящим. Огурец также широко применяется для употребления в свежем виде.

Особенности выращивания

Монастырские огурцы выращивают безрассадным способом и рассадным. Посев семян огурца для саженцев производится примерно за месяц до посадки на участок. Семена огурца сначала должны проращиваться — это ускорит появление рассады. Непосредственно в открытом грунте саженцы огурцов высаживаются, когда почва достаточно нагревается (примерно в конце мая в средней зоне России, в начале мая — в центральной Европе).

Безрассадный способ — самый простой метод выращивания огурцов?

ДаНет

Безрассадный способ

Безрассадным способом посев проросших семян огурца производится в почву:

  • Температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, в противном случае семена просто погибнут.
  • Глубина посева семян огурца составляет около 2 см.
  • Плотность 5-7 растений на 1 м2.

Огурцы растений лучше подходят для нескольких разных сортов наряду с тем это улучшает опыляющую способность растений и способствует повышению урожайности.

Подготовка почвы

Почва для огурцов должна быть умеренно рыхлой, хорошо удерживающей влагу и очень плодородной:

  1. Так как корневая система огурца мала, очень удобно выращивать огурцы, принося органические вещества локально — в посадку ям или траншей.
  2. Выкопайте отверстие или траншею на глубину около 40 см, налейте слой органического вещества, смешайте с почвой, сверху засыпайте уже чистую почву, на которой посажены огурцы.
  3. Разложение, органические релизы выделяют много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а затем служит прекрасной подкормкой почти весь сезон.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Место для выращивания огурцов должно быть хорошо освещено солнцем (допускается полутень) и защищаться от ветра. В частности, при высаживании рассады в открытом грунте в качестве «живого барьера» можно использовать кукурузу, высаживая в две линии вдоль грядок огурца, оставляя южную сторону открытой.

Огурец монастырский почва

Оптимальная температура для нормального развития огурцов колеблется от 23 до 30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к ингибированию и остановке роста растений на любом этапе развития. Заморозки для огурцов являются разрушительными (особенно для молодых незрелых растений), падение температуры препятствует росту. Поэтому в Северной Европе и центральной части России огурцы часто выращивают под пленочными покрытиями, по крайней мере, в первой половине лета.

Плюсы и минусы сорта


Вид огурцов Монастырский имеет множество достоинств.

Плюсы

  1. Отличная продуктивность.
  2. Прекрасный вкус и аромат плодов.
  3. Использование для любых кулинарных целей.
  4. Цветение женскими цветками.
  5. Хорошая транспортабельность.
  6. Длительный срок хранения.
  7. Стойкость к болезням.

Минусы

Из минусов сорта Монастырский следует отметить тот факт, что его плоды склонны к перерастанию, поэтому сбор урожая нужно проводить своевременно.

Подготовка почвы к высадке рассады

Что еще нужно знать о том, как вырастить огурцы в теплице? То, какая почва подойдет для этого – можно использовать смесь торфа и перегноя (по две части) и мелких древесных опилок (одна часть). В этом случае на каждое ведро субстрата добавляют 1 ст.л. нитрофоски и 3 ст.л. древесной золы.

Можно смешать в равных частях дерновую землю, перегной, торф и опилки – тогда на каждое ведро смеси потребуется 1 ст. древесной золы.

Подготовив субстрат, его перемешивают и раскладывают по емкостям. Сверху нужно будет полить подогретым до 50 градусов раствором жидкого гумата натрия. Удобрение готовят из расчета 1 ст.л. на 10 литров воды. К осевшей в емкостях земле досыпают еще.

Особенности посадки

Посадка огурцов

Семена типа Монастырский высевают в открытый грунт после предварительной подготовки. Для быстрейшего получения урожая, семена можно посеять на рассаду.

Сроки посадки

Посадку овощной культуры на открытую грядку осуществляют в сроки, наиболее подходящие к климатическим условиям региона выращивания. Необходимо дождаться, когда температура почвы достигнет +15 градусов и минует угроза заморозков на почве. В средней полосе РФ сорт Монастырский сажают в конце мая или в начале июня. На рассаду семенной материал огурцов высевают на 25-30 дней ранее – в конце апреля – начале мая.

Подготовка участка

Участок под огурцы вида Монастырский выбирают на солнечном месте с небольшой тенью. Тип грунта предпочтительнее слабо-кислый. Наиболее продуктивен сорт на рыхлой и плодородной почве.

Землю следует предварительно перекопать, убрав все сорняки и их корни.

Затем сформировывают грядки и прокапывают на всю их длину бороздки, глубиной около 40 см, далее засыпая в них органику. Подойдет перегной, компост, перепревший навоз. Затем бороздки присыпают рыхлым, плодородным почвогрунтом, купленным в агромагазине. Готовые грядки накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют нагреваться на 6-7 суток. По истечении указанного времени пленку убирают и приступают к высадке огурцов.

Перед посадкой, почву следует продезинфицировать раствором перманганата калия. Во время посадки под каждое растение подсыпают минеральные удобрения. Возможно применение минеральных комплексов, содержащих калий и фосфор.

Подготовка семян

Семена сорта Монастырский следует заблаговременно подготовить. Сначала зернышки огурцов замачивают в слабом растворе марганцовки на 10-15 минут. Затем дезинфицирующую жидкость сливают, ополаскивают семечки теплой водой и заворачивают в кусок мокрой ткани для проращивания. Через 2-3 дня проклюнутся ростки, и семенной материал высаживают в открытый грунт.

Описание выращивания рассады

Рассада огурцов

Высевают подготовленные семена огурцов типа Монастырский в пластиковые стаканчики или торфяные горшочки, заполненные плодородной землей на глубину 1 см. Емкости с сеянцами размещают в тепле и дожидаются всходов, которые должны появиться через 6-7 дней. Далее стаканчики с рассадой размещают на подоконнике и выращивают 25-27 дней. При появлении на маленьких растениях 3-4 листочков, её можно высаживать на грядку.

Высаживание рассады

Рассаду сорта Монастырский высаживают на заблаговременно подготовленную грядку с продезинфицированной почвой. Перед посадкой необходимо выкопать ямки на глубину 10-12 см, увлажнить их, и разместить в них рассаду вместе с комом земли из стаканчиков, стараясь не повредить корневую систему.

Схема посадки

Применяется стандартная схема посадки растений огурцов сорта Монастырский.
Описание схемы:

  • между кустами – 40-50 см;
  • между рядами – 60-65 см.

На 1 кв. метре следует высаживать не более 3-5 кустов.

Урожайность

С 1 кв. м получают 2,3-3 кг плодов.

Болезни и вредители

Прогрессивные методы защиты от вредителей являются биологическими. Против паутинного клеща на листьях огурца по теплице выкладывают листья сои. Против белокрылки, положите листья табака. Против тли вы можете использовать божьих коровок.

Фото

На фото представлен огурец Монастырский.

Огурец монастырский фото 1

Огурец монастырский фото 2

Огурец монастырский фото 3

Описание сортов огурцов Есаул, Монастырский, Ухажер, Фараон, Без хлопот и другие

С наступлением зимы дачники во всех уголках России начинают подготавливаться к дачному сезону, выбирают сорта сельскохозяйственных культур. Один из самых распространенных и любимых сортов у огородников — огурец Есаул. Неприхотливый сорт со стабильной урожайностью.

Особенности ухода

По отзывам, огурец «монастырский» нуждается в пасынковании. Эта процедура предполагает удаление всех боковых побегов и завязей, растущих до четвертого листа молодого куста. Пасынкование помогает развить здоровую, сильную корневую систему.

Растение хорошо ветвится. При необходимости можно прищипнуть верхушку. В результате этой процедуры начинает развиваться независимое ветвление, а на основном стебле появляются цветы только мужского типа.

Некоторые овощеводы проводят прищипку боковых побегов после второй завязи. Однако не все дачники согласны с таким мнением.

Отличить мужской цветок от женского легко. В последнем изначально закладывается маленький огурчик, который видно. Мужские цветы подобных образований не имеют.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам покажут, как выглядят настоящие семена огурца сорта Монастырский.

Решив вырастить огурец Монастырский на своем участке, вы не пожалеете. Этого сорт огурца хорошо подходит и для консервирования, и для употребления в свежем виде.

Особенности полива

На стадии активного роста важно соблюдать уровень влажности. Даже при кратковременном пересыхании грунта в растении появляется горечь. Убрать ее невозможно даже при обильных поливах. Чтобы подобного не происходило, необходимо поливать огурцы теплой, отстоявшейся водой каждый день, а в сухую, жаркую погоду – дважды в день.

Сохранить влагу почвы помогает мульчирование. Для этого подходит любой органический материал, даже трава с огорода. Мульча помогает защитить грунт в грядке от пересыхания, предотвращает рост сорняков, что позволит сэкономить время на уходе за кустами и сократить кратность полива.

При частых поливах уплотняется грунт. Чтобы через него проходил воздух к корням, необходимо проводить рыхление. Проколы делаются на глубину не менее 10 сантиметров.

Огурец "Монастырски"й фото

Отзывы о сортах от дачников

Отзывы огородников, кто решил посадить у себя на участке различные гибриды огурчиков.

Валентина, 51 год

“Недавно купили участок и сразу же возникла мысль, что будем заниматься разведением овощей. Не обошлось и без огурчиков. Сестра посоветовала купить сорт Дамский Каприз. Огурчики выросли очень вкусные и хрустящие. Подошли для солений. Сортом осталась довольна.”

ogurets-esaul_20.jpg

“Раньше покупала гибрид Чудо Букет. Овощи вырастали неплохие, но в восторге от них я не была. Потом перешла на сорт Гармония. Очень понравились огурчики. Все лето ели и делали из них салаты. Теперь это любимый сорт.”

Как использовать огурец

Несмотря на определение «засолочный», этот сорт огурца находит свое применение в приготовлении закусок. Зеленцы отлично сочетаются с другими овощами, зеленью, мясом, морепродуктами, птицей, рисом. Огуречную нарезку сдабривают зеленью, растительным маслом, специями, перцем и чесноком.

Оригинальную закуску из огурцов засолочного сорта f1 можно приготовить, разрезав плоды вдоль и смазав половинки тоненьким слоем аджики. Пестрое сочное блюдо прекрасно освежает в летний зной и является приятной закуской при употреблении спиртных напитков.

Артист F1 Огурец «Парижский корнишон» Огурец «Эколь F1» Огурец Герман F1

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...